Türlere bağlı olarak dut, beyaz, kırmızı veya siyah meyvelerle çalı veya ağaç olarak büyür. Farklı dut türleri ve çeşitleri sunuyoruz.

dutların siyah, mor-kırmızı ve beyazın tüm renk çeşitleri vardır

Dut ağaçlarının cinsi (Morus) çeşitlidir ve ev bahçesinde veya saksılarda dikim için çeşitli türleri ve çeşitleri vardır. Bu yazıda size farklı dut çeşitlerine genel bir bakış sunuyoruz.

Beyaz Dut

Beyaz dut ağacı (Morus alba) Doğu Asya'dan gelir ve 4500 yılı aşkın bir süredir Çin'de yetiştirilmektedir. Güneşli, hafif, kireçli ve kumlu toprakları tercih eder. Orta büyüklükteki ağacın yaprakları, esas olarak ipekböcekleri için yiyecek görevi görür, ancak aynı zamanda birçok tatlı, beyaz ila kırmızı-siyah meyve üretir. Ayrıca süs ağacı olarak da dikilmiştir.
Beyaz dut tek başına, gruplar halinde veya yabani bir çit olarak dikilebilir. Bununla birlikte, sıkıca budanmış çitler ve budama sanatı olarak da çok uygundur. Burada beyaz dutun sayısız meyve veren çeşidine ve dekoratif formlarına genel bir bakış bulacaksınız.

Beyaz Dut Çeşitleri

  • 'Aurefolia': Açık yeşil yapraklı ve altın sarısı sonbahar rengine sahip dut çeşidi. Bal benzeri bir kokuya sahip narin mor tonlu, beyaz ve tatlı tadı olan meyveler oluşturur.
  • 'Constantinopolitana': Oldukça güçlü ama bodur büyüme ile dut. 5 cm uzunluğundaki tatlı meyveler olgunlaşınca önce sarımsı, sonra siyah-kırmızı olur.
  • 'Emanuelle': Yaklaşık 3 cm uzunluğunda göze çarpan açık mor meyvelere sahip Fransız çeşididir. Küçük ağaç yaklaşık 5 m yüksekliğe ulaşır.
  • 'Beyaz Sofya': Yaklaşık 5 m boyunda küçük ağaç. Çeşit, mor kaplamalı ve çok tatlı bir tada sahip 4 cm uzunluğunda beyaz meyveler üretir.
Beyaz dutlar, 'Beyaz Sofya' çeşidinin mor kaplı meyveleri gibi, tadı tatlıdır

Beyaz Dutun Süs Şekilleri

  • 'Nana': 3,5 m yüksekliğe ve genişliğe kadar yoğun büyüme ile küresel, gür dut. Bitkiler çoğunlukla tamamen erkek olduğu için meyve oluşturmaz.
  • 'Pendula': Karadut olarak da bilinen sarkık bir alışkanlığı olan dut ağacı. Ağaç 2 - 6 m yüksekliğe ulaşabilirve sarkan dalların altında yoğun çardaklar oluşturur. Olgunlaştığında küçük, siyah-kırmızı meyveler oluşturur.
  • Çınar yapraklı dut ağacı (Morus alba f. macrophylla): 3 - 10 m yüksekliğinde ve yaprakları olan küçük ağaç çınar ağacı şeklindedir.
  • 'Pyramidalis': 10 - 16 m yüksekliğinde sütunlu büyüyen dut ağacı. Birkaç meyve 1-2 cm küçük ve beyaz renklidir.
  • 'Spirali': Zikzak dut veya bükülmüş sürgünler ile tirbuşon dut. Büyüme, 4 m yüksekliğe ve genişliğe kadar çalılıktır. Büyük yapraklar 20 cm uzunluğa kadar büyüyebilir.
Asma dut ağacı 'Pendula' yas dut olarak da bilinir

Karadut

Karadut (Morus nigra) Batı Asya'dan gelir ve şimdi Amerika ve Güney Avrupa'ya da göç etmiştir. Sıcaklığa ihtiyaç duyan küçük ağaç, bağcılık iklimi olan korunan alanlarda büyür. Tercihen kireçli ve besin açısından zengin toprak ılık ve güneşli olmalıdır. Siyah-mor meyvelerin tadı beyaz duttan çok daha aromatiktir.

  • 'Agate': Büyük çalı veya küçük ağaç, 3 - 5 m boyunda. 3-4 cm uzunluğundaki meyveler yaz sonunda olgunlaşır ve tadı tatlı ve aromatiktir.
  • 'Siyah Pers': 6 cm uzunluğa ve 3 cm genişliğe kadar çok büyük, siyah meyveler içeren Orta Asya çeşididir.
  • 'Kaester': Los Angeles'tan yaklaşık 4 cm uzunluğunda çok tatlı, siyah-kırmızı meyvelerle yüksek verimli dut çeşididir.
Karadut çok daha fazla ısıya ihtiyaç duyar ama aynı zamanda Morus alba
'dan daha aromatiktir

Kırmızı Dut

Kızıl dut (Morus rubra) doğu Amerika Birleşik Devletleri'ne özgüdür ve anavatanında 15 metreye kadar büyür. Nemli yerleri tercih eder, bu yüzden genellikle nehir kıyılarında bulunur. Meyveleri karaduttan pek farklı değildir. Ancak 3 cm boyunda biraz daha küçüktürler ve olgunlaştıklarında kırmızı veya kırmızı-siyah olurlar. Bu türün yaprakları sonbaharda parlak bir altın sarısına döner. Bu türden yalnızca birkaç seçim vardır, ancak Morus alba ile kesişmeler çok daha iyi bilinmektedir.

  • 'Gelso Rosso': Sadece 3.5 m'lik son yüksekliğe sahip, yavaş büyüyen İtalyan kırmızı dut çeşididir.
  • Morus alba x rubra 'Illinois Overbearing': Beyaz ve kırmızı dutun melezi . Ilıman bölgelerde ve geç olgunlaşmada iyi kışa dayanıklı, zengin, siyah meyveli çeşittir.
  • Morusalba x rubra 'Wellington': Richard Wellington tarafından New York'ta yetiştirildiBeyaz ve kırmızı dut çeşididir. Aromatik, siyah meyveler ve uzun hasat süresi ile verimli çeşit.
Kızıl dut aslen doğu Amerika Birleşik Devletleri'nden gelir

Asya Dutu

Kore veya Çin dutu olarak da bilinen Asya dutu (Morus australis), Doğu Asya'dan gelir. Eskiden beyaz dutlar arasında Morus alba var. stylosa adıyla sayılırdı. Kireçtaşı topraklarda en iyisini yapar ve daha soğuk bölgelerde bile büyüyerek derin loblu küçük yaprakları ve yaklaşık 1 cm boyutunda çok sayıda siyah-kırmızı meyvesi olan 2 ila 3 m boyunda bir çalı oluşturur.

Morus australis gür bir çalı gibi büyür ve küçük siyah-kırmızı meyveler verir

Büyük Meyveli Dut

İri meyveli veya uzun dut (Morus macroura), 10 cm uzunluğa kadar meyveleri ile adının hakkını verir. Bu nedenle, diğer tüm türlerin meyvelerinden önemli ölçüde daha uzundurlar. İri meyveli dut, sıcaklığa ihtiyaç duyar ve ılıman iklimlerde dikilmelidir. Maksimum -10 °C'ye kadar dayanıklıdır. İdeal konum, derin, besin açısından zengin ve nemli toprakta tam güneşte olmaktır.

  • 'Pakistan Red': 5 m büyüme yüksekliğine ve nispeten iyi kışa dayanıklı dut. 7 - 8 cm uzunluğundaki meyveler olgunlaştığında koyu kırmızıdan siyah-kırmızıya döner ve aromatik ve tatlı bir tada sahiptir.
  • 'Giant Pakistan': Bu çeşit, 10 cm uzunluğa kadar en büyük dut meyvelerini oluşturur. Bu tatlar tatlı ve aromatiktir, oldukça sağlam kalır ve bu nedenle saklaması kolaydır. 'Dev Pakistan' -10 °C'ye dayanıklıdır ve 10 m yüksekliğe ulaşabilir.
İri meyveli dut, 10 cm uzunluğa kadar meyveler oluşturur

Japon Dutu

Japon dutu (Morus kagayamae; eşanlamlı Morus bombycis) büyük bir çalı veya küçük ağaç olarak yetişir. Yaşlı yapraklar çınar gibi çentiklidir. 5-8 m yüksekliğe ulaşır ve küçük, böğürtlen benzeri, kırmızı-siyah meyveler oluşturur. Tatlı ve meyvemsi tadı da böğürtleni andırır, bu nedenle bu tür böğürtlen çınar olarak da sunulur. Bu türün 'Shin-Tso' gibi çok az çeşidi vardır. Japon dutu için en uygun yer güneşli, sıcak ve besin açısından zengin, iyi drene edilmiş toprakta korunur.

Japon dutunun meyveleri küçüktür ve şekil ve tat olarak böğürtleni andırır

Cüce Dut Ağaçları

  • Morus acidosa'Mulle': Yetersiz büyüme gösteren İsveç damızlık dut. Küçük ağaçlar son derece dayanıklıdır ve yaşlandıklarında bile 3,5 m'den fazla büyümezler ve budama önlemleriyle önemli ölçüde küçülürler. Tatlı ve ekşi bir tada sahip birçok küçük, böğürtlen benzeri meyve, daha şimdiden genç ağaçlardan sarkıyor. 'Mulle', ılık, dolu bir güneşe ek olarak, geçirgen, besin açısından zengin ve taze toprağı tercih eder.
  • Morus rotundiloba 'Mojo Berry': 1,5 m'ye kadar cüce dut ve -15 °C'ye kadar iyi kışa dayanıklılık. Son derece yavaş büyüyen bu dut çeşidi, saksı kültürü için de uygundur. İyi bir besin kaynağı ve iyi drene edilmiş toprak bulunan güneşli yerlerde, bu cüce dut özellikle bol miktarda meyve üretir. Sayısız tatlı meyve, haziran ve eylül ayları arasında birbiri ardına olgunlaşır.
'Mojo Berry' çeşidi gibi cüce dutlar da saksılarda yetiştirilebilir

Doğru tür ve çeşidi seçtikten sonraki adım dut ağaçlarını dikmektir. Yer gereksinimleri, bakım önlemleri ve egzotik meyvelerin hasadı hakkında her şeyi makalemizde öğrenin.

Kategori:

Meyve