Frigo Çilekleri nedir? Frigo bitkileri ne zaman ve nasıl kullanılmalıdır? Donmuş çilek bitkilerinin ekiminden bakımına, hasat edilmesine ve saklanmasına kadar her konuda ipuçları veriyoruz.
Bütün büyüme mevsimi boyunca büyük, lezzetli çilekleri planlayıp hasat edebilmek için Frigo çileği profesyonel yetiştirme için geliştirildi. Adından da anlaşılacağı gibi Frigo bitkileri kendi tür ve çeşitleri değildir. Onlar sadece özel olarak işlenmiş normal çilekler. Burada Frigo çileğinin nereden geldiğini, Frigos'un nasıl yetiştirildiğini ve hatta kendi başınıza nasıl yapacağınızı öğrenebilirsiniz.
frigo çileği nedir?
Frigo çilekleri, kışın ana bitkilerden alınan ve daha sonra -1 °C'de on aya kadar saklanan çilek çelikleridir.
Frigo bitkileri, yılın çok sonlarında çilek yetiştirmeyi mümkün kılar. , neredeyse doğal hasat zamanlarından bağımsız. Frigo çileği fikri, yıl içinde çilek sunabilmek için fiyat avantajı sunduğu için profesyonel yetiştirmeden geliyor. Alman yetiştiriciler frigo çileği kullandığından, süpermarketler yaz sonunda ve sonbaharda ithal mallara başvurmak zorunda kalmıyor.
Fakat bu nasıl işliyor? Kışın, çilek bitkileri gelecek yıl çiçek açmaya teşvik eden soğuk bir uyaran alırlar - buna çiçeklenme indüksiyonu denir. Doğal olarak, bitki bir sonraki baharda filizlenir, dört ila altı hafta sonra çiçek açar ve sekiz hafta sonra meyve verir. Temmuz ayında tüm çeşitler tüketildikten sonra yılın hasadı büyük ölçüde tamamlanmış olacaktı. İstisna, yeniden çiçek açan çilek çeşitlerinin yılın ilerleyen saatlerinde attığı oldukça küçük çileklerdir. Genellikle onları toplamaya değmez.
Frigo bitkilerde durum farklıdır. Bu bitkiler kışın topraktan çıkarılır, ayıklanır ve depolanır. Tarlada zaten ilkbahar ve yaz aylarında çok sayıda bitki varken, hala kış olduğuna inandırılıyorlar. Çiçekli bitkiler folyo torbada karanlık ve serin durur ve son olarakkış uykusu. Doğal olarak yetiştirilen çilekler son mahsullerini vermeden yaklaşık beş hafta önce çözülür ve ekilir. Şimdi çilek bitkileri normal bir şekilde gelişmeye devam ediyor: bitkiler bahar olduğunu düşündükleri için, çiçek açması yaklaşık dört hafta ve ilk hasat için sekiz hafta sürüyor. Bu nedenle, Frigo çileklerini Mayıs başı ile Temmuz başı arasında gruplar halinde çözer ve ekerseniz, Ekim ortasına kadar büyük, yüksek kaliteli çilekleri hasat edebilirsiniz.
İpucu: Frigo bitkilerinin farklı kalite seviyeleri arasında farklılıklar vardır. Normal Frigolar, mevsim sonunda kesilen bitkilerden çıkarılan küçük fidanlardır. Sonra sözde bekleme yatağı bitkileri var. Ana bitkilerinden çok daha önce ayrılmışlar, bekleme yatağında bol miktarda alan ve gübre ile yetiştirilmişler ve buna bağlı olarak daha büyüktürler. Bekleme yatağı bitkileri de kışın sökülür ve ertesi yıl daha büyük, daha pahalı frigo bitkileri olarak satılır. Normal frigo bitkilerinden daha yüksek verim üretirler.
Bitki Frigo Çilek
Frigo bitkileri yapraksız, çıplak köklü bitkiler olarak satılmaktadır. Sadece köklerden ve sözde taçtan oluşurlar, yani. yeni çekim için yere yakın tomurcuk. Bunları yalnızca çevrimiçi sipariş edebilirsiniz, çünkü frigo bitkileri yalnızca sevkıyattan hemen önce çözülür. Aşağıda Frigo çileklerini nasıl saklayabileceğinizi yani kendiniz nasıl yapabileceğinizi anlatıyoruz.
İpucu: Frigo çilekleri yalnızca yıl içinde dondurulduklarında meyve verdiğinden, tipik olarak bir sonraki yıl hasat için hazır olacaklardır. çeşitlilik. Ertesi yıl, yaz sonu ve sonbaharda çilek hasadı için yeni frigo bitkileri sipariş edilmeli veya üretilmelidir.
Frigo çileği ne zaman ekilir?
İlke olarak, tüm yıl boyunca aynı çeşidi hasat etmek için tüm yıl boyunca Frigo çilekleri ekebilirsiniz. Ancak frigolar normal çilek bitkilerinden daha pahalı olduğu için genellikle sadece mayıs başından temmuz başına kadar ekilir. Yılın erken dönemleri erken ve geç çilek çeşitleriyle doldurulabilir.
Çilek frigo bitkileri için doğru yer
Diğer çilekler gibi, Frigo çilekleri de fazla rüzgar olmayan güneşli yerleri sever. Yer, kışın şiddetli donlara maruz kalmamalıdır.Dondan korunan bir yere alternatif olarak, bitkiler sonbaharda yapraklarla da kaplanabilir.
Mükemmel bir çilek toprağı humus bakımından zengin ve gevşektir. Dikimden önce kumlu veya killi topraklar kompost veya saksı toprağı ile iyileştirilmelidir. Her şeyden önce, suyla dolu topraklar - yani ağır killi ve tınlı topraklar - çilekler için zorluklara neden olur. Çileklerin güneye doğru büyüdüğü bu tür topraklarda sırtlar oluşturmak faydalı olabilir.
Frigo Çilekleri İçin Dikim Talimatları
Frigo çileği çıplak kök olarak teslim edildiğinden, saksıda dikim normal bitkilere göre biraz daha zordur. Köklerin doğru pozisyonuna ve doğru yüksekliğe dikkat etmek önemlidir.
- Çilekleri 25 ila 30 cm aralıklarla planlayın.
- Her bitki için en az bitkinin köklerinin uzunluğu kadar derin bir dikim deliğine ihtiyacınız var.
- Zayıf toprakta, deliğe bir miktar saksı toprağı konabilir. Plantura organik domates ve sebze toprağımız gibi azotu az altılmış ve fosfat içeriği artırılmış bir toprak tavsiye edilir. Çileklerin çiçeklenmesini ve meyve vermesini destekler.
- Dallanmayı teşvik etmek için çileğin kök uçlarını kesin.
- Çileği kökleri dümdüz aşağı sarkacak ve bitkinin yeşil tomurcuğu olan "tacı" yerin hemen üstünde olacak şekilde dikin. Sonra delik toprakla doldurulur.
- Plantura Organik Domates Gübremiz gibi çoğunlukla organik bir gübreyi bitkilerin arasına yayın ve hafifçe işleyin. Çilekler arasında saman veya başka bir kuru malzeme ile malçlanmalıdır. Bu, toprağın nemi daha iyi tutmasını ve temiz çilekleri hasat edebilmenizi sağlar.
- Taze dikilmiş çilekler daha sonra kuvvetlice sulanır.
Frigo çilek bitkilerinin bakımı: Buna dikkat etmelisiniz
Frigo çileği bitkileri her zaman normal çileklerdir ve öyle kalacaktır - yukarıda açıklanan numara onların iç saatlerini biraz bozdu. Daha fazla bakım için, çıplak köklü Frigo çileğinin susuz kalmamak ve besinleri iyi emebilmek için başlangıçta çok suya ihtiyacı olduğunu göz önünde bulundurmalısınız.
Ayrıca tekrar sulamak mantıklıdır. Organik sıvı gübre ektikten haftalar sonra - Plantura organik domates ve sebze gübremiz gibi. Bu, büyük ve sağlıklı meyveler üretmek için çilek bitkilerinizin potasyum ve fosforla iyi beslenmesini sağlar. Bakımla ilgili diğer her şeyGenel bakış makalemizde çilekler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Frigo Çilek Hasat
Frigolar ekimden yaklaşık 8 ila 10 hafta sonra hasat edilir. Bu nedenle, ilkbahar ve yaz aylarında iki haftada bir yeni Frigo çileği bitkileri ekerseniz, daha sonra hasat edebilirsiniz.
Bazıları böcekler veya salyangozlar tarafından yenmiş veya yenilmiş olsa bile tüm olgun meyveleri gerçekten çıkarmak önemlidir. küflü. Çünkü tarladaki bozuk çilekler diğer çileklere çok çabuk bulaşıyor. Bu şekilde, özellikle mantar patojenlerini destekleyen hava koşulları varsa, hasadı koruyabilirsiniz. Bu konuda bilmeniz gereken her şeyi çilek hasadı ve saklama ile ilgili yazımızda bulabilirsiniz.
Frigo Çilek Bitkilerini Saklama
Frigo çilek bitkileri saklanabilir mi veya saklanmalı mı? Bu sorunun cevabı net bir hayır. Çünkü Frigolar tıpkı diğer çilekler gibi kışı geçiren "sadece" normal çileklerdir. Mantar hastalıklarının yayılmasını önlemek için hasattan sonra yapraklar kesilir ve çıkarılır. Daha sonra ertesi yıl tekrar hasat edilebilir. Ancak, tüm bitkilerdeki tüm çilekler elbette aynı anda olgunlaşacaktır, bu nedenle çilekleri kaynatıp muhafaza etmeye hazır olmalısınız. Kışlama ve çilek kesme hakkında bilmeniz gereken her şeyi özetledik.
İpucu: Frigo çileklerini kendiniz yapmayı da deneyebilirsiniz. Bunun için Kasım veya Aralık aylarında bitkiler yataktan çıkarılır, merkezdeki tomurcuk hariç tüm yapraklar çıkarılır ve bitki kabaca temizlenir. Daha sonra bitkileri mümkün olduğunca kurutmak önemlidir. Ardından, önümüzdeki yıl bir set olarak dikmeyi planladığınız kadar çok bitkiyi bir dondurucu torbada dondurun. Frigo çileklerinizi saklayacaksanız bitkilere zarar vermemek için -1 °C'nin altında dondurucuda saklamayın.
Çilek hiçbir atıştırmalık bahçesinde eksik olmamalı! Ancak diğer meyve ve meyve ağaçlarının yanı sıra sebzeler bahçede doğrudan tüketim için kolayca yetiştirilebilir. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi genç ve yaşlılar için bir atıştırmalık bahçesi oluşturma hakkındaki özel makalemizde bulabilirsiniz.