Çin, Asya veya Japon armudu olarak da bilinen egzotik Nashi armudu Almanya'da da yetiştirilebilir. Bunu nasıl yapacağınızı ve ağaca bakarken başka nelere dikkat etmeniz gerektiğini aşağıda bulabilirsiniz.
Çin armudu olarak da bilinen Nashi armudu, ekili armutumuzun (Pyrus communis) yakın akrabasıdır ve bahçelerimizde de yetişir. Sizi Asya meyve ağacıyla tanıştırıyor, yetiştirme ve hasat hakkında ipuçları veriyoruz.
Nashi armut: kökeni ve özellikleri
Nashi armudu nereden geliyor? Nashi armudu (Pyrus pyrifolia) gül ailesine (Rosaceae) aittir ve aslen Çin'den gelir, ancak şimdi Doğu Asya ve Japonya'da yaygındır. "Nashi" kelimesi Japonca'dan gelir ve "armut" anlamına gelir, bu yüzden "nashi armudu" terimi aslında bir çifttir. Nashi, standart olarak 7 ila 15 m yüksekliğe ulaşabilen dayanıklı, orta boylu bir ağaçtır. Ev bahçesi veya ticari yetiştirme için çeşitler çok daha yavaş büyür ve genellikle sadece maksimum 5 m yüksekliğe ve 2 ila 4 m genişliğe ulaşır. Nashi armutunun çiçeklenme dönemi, çok sayıda böcek için yiyecek sağlayan birçok beyaz çiçekle Nisan ayında başlar. Nashilerin iyi tozlaşma için ikinci bir ağaca, alternatif olarak 'Konferans' veya 'Williams Christ' gibi tozlaşan bir armut çeşidine ihtiyacı vardır. Elma şeklindeki, yassı yuvarlak meyveler, büyük, açık renkli mercimeklere sahiptir ve tamamen pembe olabilir. Bir meyvenin çapı 6 ila 10 cm arasındadır. Russet çeşitlerinde renk sarı-yeşil ve güneşli sarıdan bronza kadar değişir. Nashis, Ağustos ve Ekim ayları arasında yaz sonunda olgunlaşır. Meyveli-tatlı ve çok sulu kavun ve biraz armut tadındadırlar. Nashi armut hasat mevsimi yaklaşık bir ay sürer.
Nashi Armut Çeşitlerine Genel Bakış
Özellikle Asya'da, Nashi tarlalarda da yetiştirilmektedir, bu nedenle mevcut çeşitlerin çoğu Doğu Asya ıslahından gelmektedir. Genel bir bakış sunuyoruzkendi bahçeniz için on çekici nashi çeşidi.
- 'Benita': Avrupa armut ve Nashi melezi. 4 m yüksekliğe kadar olan ağaç kuvvetli büyür. 'Benita' ağustosta olgunlaşır ve saf Nashi çeşitlerinden daha çok armut gibi tadı vardır. Tamamen olgunlaşmış meyveler düşer, bu yüzden o zamandan önce hasat edilmelidirler.
- 'Chojuro': Büyük, çekici koyu bronz renkli pembe meyveler ile orta ila güçlü büyüyen Nashi. İri taneli hamur, parfümlü ve sulu tatlıdır. Çeşit orta erken olgunlaşır ve eylül ayından itibaren hasat edilebilir.
- 'Hakko': Zayıf büyüme ve sarı-yeşil ila altın sarısı, orta boy meyvelere sahip Nashi armut. Tatlı ve aromatik Nashi armutunun hasadı Ağustos sonunda başlar.
- 'Hosui': Çekici bir bronz tonlu orta boy meyvelerle orta büyüyen çeşit. Sulu hamur parfümlü ve ince tanelidir. Nashi Eylül ayından itibaren hasat edilebilir.
- 'Kumoi': Hafif bronz meyveli ve orta boyda nashi armudu. 4-5 m yüksekliğindeki 'Kumoi' ağacı, Eylül ve Ekim ayları arasında toplanmaya hazır nashiler taşır.
- 'Naddel Pear': 3 - 4 m büyüme yüksekliğine ve Eylül ayından itibaren olgunlaşan açık sarı, sulu-tatlı meyvelere sahip Fransız çeşididir.
- 'Nijisseiki': Güçlü büyüme ve sarı-yeşil, orta boy meyveler ile Nashi armut. Aromatik nashiler eylül ayından itibaren hasat edilebilir.
- 'Reddy Robin': Güneş tarafında kırmızı benekli meyveli bir Çin ve Japon Nashi'sinin melezlenmesinden elde edilen Yeni Zelanda çeşidi. 'Reddy Robin' kabuklara karşı dayanıklıdır ve Ağustos ayının sonundan itibaren hasat edilebilir.
- 'Shinseiki': Orta ila güçlü büyüyen ağaç ve Eylül'den orta-erken hasat. Sarı meyveler, 'Nijisseiki' ve 'Chojuro' çeşitlerinin melezlenmesinin sonucudur.
- 'Yakumo': Küçük bahçeler için yavaş büyüyen ağaç. Sarı-yeşil meyveler, diğer Nashi çeşitlerinden önemli ölçüde daha küçüktür, ancak çok iyi bir meyve kalitesine ve aromatik bir tada sahiptir. 'Yakumo', Eylül ortasından itibaren 'Nijisseiki'den sonra olgunlaşır.
Bitki Nashi Armut
Nashi armudu gibi meyve ağaçları en iyi sonbaharın sonlarında ekilir. Ağaç kış boyunca yeni kökler oluşturduğundan, ancak yapraklardan henüz su kaybetmediğinden, ekim için en uygun zaman Ekim ve Kasım ayları arasıdır. Bir sonraki baharda, zaten iyi bir kök sistemi oluşmuştur.Nashi armut ağacı su ve besinlerle beslenir. 2 ila 4 m büyüme genişliğine sahip Asya armutunun diğer bitkilere en az 2 ila 2,5 m mesafede olması gerekir. Bununla birlikte, çok daha dar bir büyüme alışkanlığına ve buna bağlı olarak daha az yer gereksinimine sahip sütunlu bir meyve olarak Nashi armutları da vardır.
Nashi armut ağacı için doğru yer
Nashi armutları, ekili armutlarla benzer taleplerde bulunur. Asya armudu, güneşli bir yerde iyi drene edilmiş, derin ve humus bakımından zengin bahçe toprağında en iyi şekilde büyür. pH hafif asidik olmalıdır.
Nashi armudu dikmek: nasıl yapılır
Derin köklü Nashi armutları iyi dikilmeli ve bağlanmalıdır. Asya meyve ağacını dikerken aşağıdaki işlemleri yapın:
- Nashi kök topunun en az 1,5 katı büyüklüğünde büyük bir dikim deliği kazın.
- Gerekirse, kazılmış toprağı olgun kompost veya Plantura organik toprak aktivatörü ile karıştırın.
- Nashi armut ağacını dikim deliğine yerleştirin, aşılama noktası yerden yaklaşık 10 cm yukarıda olmalıdır.
- Toprak karışımını doldurun, toprağı her tarafına bastırın, dökme kenarını oluşturun ve kuyusu sulayın.
- İki kazığı rüzgar yönüne ve yönüne vurun ve Nashi'yi aralarına sabitleyin.
- İyi bir taç yapısı için son budama: yan sürgünleri üç ila dört dala indirin ve yarıya kadar kıs altın. Lideri, yan dallardan 10 cm'den daha yüksek olmayacak şekilde kıs altın.
Çin armutunun bakımı: bu önemli
Dikimden sonraki ilk yılda Nashi ağacı kuru dönemlerde sulanmalıdır. İlkbaharda yıllık gübre uygulaması meyve ağacına önemli besinler sağlar. Nashiler ayrıca, ekili armutlardan daha hızlı yaşlandıkları için iyi bir eğitim ve gençleştirici budama almalıdır. Nashi armutlarını keserken armut ağacı budamasını iyi bir rehber olarak kullanabilirsiniz. Dik dallar ağırlıklar veya iplerle yatay konuma getirilebilir. Bu çiçeklenmeyi ve yuvarlak bir tacı teşvik eder. Nashiler, birçok meyve ağacından daha zararlılara karşı daha dayanıklıdır. Armut pasına (Gymnosporangium sabinae) ve elma kabuğuna (Venturia inaequalis) karşı büyük ölçüde duyarsızdırlar. Ancak, tüm ağaçları öldürebilen, bildirilebilir ateş yanıklığı (Erwinia amylovora) ve armut çürümesi (Candidatus Phytoplasma pyri) meydana gelebilir. Yaban arıları ve kuşlar da Nashi armutlarını sever velezzetli meyvelerin çoğunu ye.
Nashi Armutunun Yayılması
Nashiler tohumla çoğ altılabilir veya aşı kalemleri ile aşılanabilir. Nashi armut çekirdeklerini dikerken, çimlenmeden önce daha uzun bir soğukluk süresi gerektiren soğuk mikroplar olduklarını unutmamalısınız. Bununla birlikte, fideler ancak birkaç yıl sonra meyve verir. Nashiler çoğunlukla armutla melezlendiğinden, bazı çeşitler tohumlardan çoğ altılamaz. Diğer nashilere aşılanmalıdırlar. Ayva (Cydonia oblonga) ve armut da Nashi armutunu inceltmek için uygun anaçlardır. Bu teknik aynı zamanda bahçe sahiplerinin mevcut bir ağacı aşılamasına ve böylece tacın bir dalını veya bir kısmını nashi'ye yeniden eğitmesine izin verir. Elma ağaçlarının aşılanmasıyla ilgili makalemizde armut ve nashi'ye de uygulanabilecek farklı teknikler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Nashi armutlarının hasadı ve saklanması
Nashi armutları ağustostan ekime kadar olgunlaşır. Meyveler önce sert olup sonra çok çabuk yumuşadıkları için her zaman dikkatli olmalısınız. Nashi armutunun tadı sulu-tatlı ve armut aromalı aromatiktir. Doğrudan tüketim için, Çin armutları tamamen olgunlaşmadan kısa bir süre önce hasat edilir, böylece hala gevrek olurlar, ancak artık sert olmazlar. Olgun Nashi armutları hızlı kullanılmalıdır. Meyve suyu, reçel veya armut cipsleri halinde işlenebilir ve böylece muhafaza edilebilirler. Tamamen olgunlaşmadan hemen önce hasat edilen sert meyveler buzdolabında veya serin kilerde yaklaşık iki ay saklanabilir ve yavaş yavaş yenebilir.
Nashi armutları ne kadar sağlıklı? Sağlıklı Nashi armutları bizim kültür armutlarımıza benzer bileşenlere sahiptir, ancak vitamin, potasyum ve magnezyum açısından daha zengindir. Bu mineraller, normal kas fonksiyonunu korumak için özellikle önemlidir. Ayrıca C vitamini, çeşitli B vitaminleri ve provitamin A içerir.
Elma ve armut dahil birçok meyve türümüz gibi, ilgili muşmula (Mespilus germanica) aslen Asya'dan gelir. Yazımızda lezzetli yabani meyvenin çeşidi, ekimi ve hasadı hakkında her şeyi öğreneceksiniz.