Kısmi gölgede iyi gelişen ve hatta onu tercih eden bazı otlar vardır. Makalemizde kısmi gölge için çok uygun bitkilerin bir listesini bulacaksınız.
Yarı gölgeli yerlerde yetişen otlar var mı? Cevap Evet! Kısmen gölgeli yerler için bazı otlar vardır. Sizi yarı gölge için şifalı bitkilerle tanıştırıyoruz ve beslenme gereksinimleri hakkında sizi bilgilendiriyoruz. Yalnızca birkaç besine ihtiyaç duyan şifalı bitkiler olduğu gibi, yalnızca yüksek miktarda besin maddesiyle zengin bir verim sağlayan bitkiler de vardır.
Düşük besin gereksinimi olan kısmi gölge için otlar
Besin açısından fakir yerlerden memnun olan yarı gölge bitkilerin seçimi nispeten küçüktür, ancak yine de aralarında birkaç özel hazine vardır. Örneğin, turba içermeyen Plantura organik bitki ve tohum toprağımız, gevşek yapısı ve düşük gübreleme oranı bu bitkilerin gereksinimlerine en uygun şekilde uyarlandığından yarı gölgeli bitkilerin yetiştirilmesi için uygundur.
Chervil (Anthriscus cerefolium): Chervil yarı gölge için bir bitki olarak çok uygundur, çünkü küçük ve ince yaprakları güneşli yerleri hızlı bir şekilde yakmak. Genellikle iki yılda bir olan dayanıklı bitki, gevşek, humus bakımından zengin ve nemli toprağı tercih eder. Baharatlı, hafif biberli tadıyla chervil genellikle çorbaları ve sosları rafine etmek için kullanılır, bu yüzden "çorba yeşillikleri" olarak da bilinir.
Limon Balsamı (Melissa officinalis): Aslen Akdeniz bölgesinden olan limon balsamı, biberiye ve kekik ile aynı bitki ailesine aittir. . Bunların aksine kısmi gölgeyi iyi tolere eder ve 30 yıla kadar orada kalabilir. Kuraklığı çok fazla nemden daha iyi tolere ettiği için iyi drene edilmiş toprakta en iyi şekilde yetiştirilir. Her şeyden önce, ince limon aromasına ek olarak sağlığa faydalı birçok bileşene sahip olan yapraklar kullanılır.
Pimpinelle (Sanguisorba minor): Burnet, kısmen gölgeli bitkiler için oldukça bilinmeyen, ancak daha az lezzetli ve sağlıklı bitkilerden biridir. konumlar. Süpermarketlerde nadiren bulunduğundan, onları kendi bahçenizde yetiştirmek daha da faydalıdır. "Little burnet" olarak da bilinen bitki, oldukça kuru, yağsız ve gevşek toprağı tercih eder. Bu nedenle, örneğin, Plantura organik bitkimiz ve tohum toprağımız, su geçirgenliğini iyileştirmek için kum veya ezilmiş genişletilmiş kil ile karıştırılabilir. Hem yaprakları hem de çiçekleri yenebilir. En iyi bilinen kullanımları Frankfurt yeşil sosundadır, ancak örneğin pişmemiş yemekler için de uygundurlar.
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): Jiaogulan, yaşlanmayı geciktirdiği iddia edilen etkileri nedeniyle "ölümsüzlük otu" olarak da bilinir. . Örneğin, görünüşe göre ömrü uzatan etkisinden dolayı, birçok insanın çayda içtiği Çin'de en iyi bilinmektedir. Ve gerçekten de, Jiaogulan'ın anavatanında, şaşırtıcı sayıda insan 100 yaşın üzerinde yaşıyor. Yatakta bitki, besin açısından zengin, nemli toprağı olan yarı gölgeli yerleri tercih eder: bitki, daha düşük besin kaynağıyla bile iyi büyür. Jiaogulan tırmanmayı sever, bu yüzden asılı sepetlerde büyümek tavsiye edilir.
Bahçe teresi (Lepidium sativum): Bahçe teresinin en hızlı hasat sebzesi olduğu söylenir. İyi koşullar altında, sadece dört gün sonra pencere kenarındaki ilk bitkileri hasat edebilirsiniz. Bahçede işler o kadar hızlı gitmez ama burada da tere en geç iki hafta sonra hasat için hazır olmalıdır. Tere, konum açısından çok iddiasızdır, çünkü hemen hemen her yerde filizlenir ve büyür. Genellikle kısmi gölgede güneşe göre biraz daha uzun sürer.
Adaçayı (Salvia): Adaçayı aslında güneşte en rahat hisseder, ancak neredeyse 900 tür arasında bazıları da vardır. kısmi gölgede dikim için uygundur. Örneğin, bozkır adaçayı (Salvia nemorosa) veya Japon adaçayı (Salvia nipponica) aynı zamandadoğrudan güneş ışığı altında değiller. Kısmi gölgede yetişen adaçayı - diğer türlerin çoğu gibi - kuru ve zayıf toprağı tercih eder.
Daha yüksek besin gereksinimleri olan kısmi gölge için otlar
Aşağıdaki yarı gölge bitkilerin yetiştirilmesi için, Plantura organik evrensel toprağımız gibi oldukça besin açısından zengin bir alt tabaka idealdir. Frenk soğanı, nane ve diğerleri, besinlerle iyi beslendiklerinde en iyi şekilde gelişirler. Turba içermeyen karışımımız sadece uzun süre organik gübreden besin sağlamakla kalmaz, aynı zamanda daha sonraki gübrelemeden gelen besinleri de etkili bir şekilde depolar.
Chives (Allium schoenoprasum): Frenk soğanı en popüler mutfak bitkilerinden biridir ve salatalar veya bitki kuarkı için neredeyse vazgeçilmezdir. Toprağı her zaman nemli tutmaya özen gösterdiğiniz sürece kendi bahçenizde yetiştirmek kolaydır. Frenk soğanı güneşli yerler için çok uygun olsa da, toprağın kuruması riski yüksektir. Bu nedenle frenk soğanı tercihen yarı gölgede yetiştirilmelidir.
Nane (Mentha x piperita): Nane bakımı kolaydır ve Dikkatli değilseniz, hemen tüm yatağı kendinize alın. Besin açısından zengin, humus açısından zengin ve nemli yüzeylerde en iyi şekilde gelişir. Nane için bu koşulları sunabilirseniz, zengin bir yaprak hasadının önünde hiçbir şey duramaz. Yapraklar, örneğin çay yapmak veya suyu tatlandırmak için taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilir.
Maydanoz (Petroselinumcrisum): Maydanoz aydınlık yerleri tercih eder, ancak çok fazla ısıya tolerans göstermez, bu nedenle Maydanoz yarı gölgede tavsiye edilir daha uygundur. Orada maydanoz gevşek, besin açısından zengin ve oldukça nemli bir toprakta durmalıdır. Tipik yarı gölge otu sadece bizim tarafımızdan birçok yemeği rafine etmek ve süslemek için kullanılmaz, aynı zamanda dünya çapında büyük popülerliğe sahiptir: Örneğin Arapça tabbouleh veya Fransız persillade. Maydanoz, hem kısmi gölgedeki bitki yatakları için hem de kısmen gölgeli balkonlar için bir bitki olarak saksılarda yetiştirmek için uygundur.
Kimyon (Carum carvi): Kimyon da bizimkilerdendoğada, özellikle oldukça kuru çayırlarda bulunabilen çok yıllık yerli yabani bitki. Bahçede kimyon, çok asitli değil, tınlı toprakları tercih eder. Toprağın pH'ını yükseltmek için örneğin kireçle karıştırabilirsiniz. Besin kaynağı açısından, kimyon nispeten tutumludur, çünkü büyük bir tedarikten memnun olmasına rağmen, az miktarda da olabilir. Kimyon iki yıllık bir bitki olduğundan, tohumlar ekimin ikinci yılına kadar hasat edilemez.
Perilla/ Red Shiso (Perilla frutescens): Perilla, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan yıllık bir bitkidir. Çok az güneşe ihtiyaç duyar ve diğer şifalı bitkilere kıyasla besin maddelerinden nispeten yoksundur. Bu nedenle, yetiştirme için besin açısından zengin bir substrata dikkat edilmelidir. Suşi hayranıysanız, kesinlikle büyümeye değer çünkü Japonya'da penumbra bitkisi bunun için çok kullanılıyor.
Lovage (Levisticum officinale): "Maggi otu" olarak da bilinen selüloz, kısmi gölge için mükemmel bir bitkidir. . "Ot" terimi burada biraz yanlış bir isimdir, ancak tipik olarak bir metreden uzun büyüyen çok yıllık bir bitkidir. Lovage, ağır besleyicilerden biridir ve hafif, kireçli toprağı tercih eder. Maggi otu genellikle adaşının iyi bilinen çeşnisini değiştirmek için kullanılır. Bu arada, baharat sosu hiç lavaj içermez ve yine de bitkinin tadı sosunkine oldukça yakındır.
Tarhun (Artemisia dracunculus): Tarhun güneşli, besin açısından zengin yerleri tercih etse bile, bitki kısmen gölgeli yerlerde iyi sonuç verir. bunlar biraz daha yalın ve daha kuru. Ayrıca tarhun dayanıklı bitkilerden biridir ve mutfakta kullanılabilecek çok yönlü yaprakları ile sizi yıllarca memnun edecektir.
İpucu: Tarhun, et ve balık gibi ızgara yiyecekleri baharatlamak için idealdir. Izgara için başka otlar öneriyoruz.
Papatya (Matricaria recutita): Papatya en iyi bilinen şifalı bitkilerden biridir. Çiçekleri, örneğin, mide sorunları için çaylar veya iltihap önleyici merhemler için kullanılır. içindeBahçede, şifalı bitki, yeterli besin ve su ile sağlandığı ve oldukça tınlı yüzeylerde büyümesine izin verildiği sürece, kısmen gölgeli yerlerde iyi sonuç verir.
Bahçenizde ayrıca güneşli veya gölgeli köşeler varsa, güneşli noktalar için otlar ve gölgeler için otlar makalelerimiz hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.