Domates hasarına her zaman patojenler neden olmaz. Domates bitkilerinde çevresel ve fizyolojik rahatsızlıkları sunuyoruz ve bunlardan nasıl kaçınılacağına dair ipuçları veriyoruz.
Yalnızca çeşitli domates zararlıları ve hastalıkları değil, domates bitkilerine ve meyvelerine de zarar verebilir. Bu yazıda, yaz boyunca ortaya çıkma eğiliminde olan yaygın fizyolojik hasarlar ve şekil bozuklukları ve bunların nasıl önlenebileceği hakkında eğitim vereceğiz.
Domates yaprakları kıvrılır
Domates bitkisinin yaprakları kıvrıldığında bunun nedeni genellikle bakım önlemleridir. Yapraklar zirve bölgesinde kıvrılırsa, bunun nedeni genellikle su eksikliğidir. Domatesin en alt yapraklardaki yaprak kıvrılması ise yan sürgünlerin ve yaprakların şiddetli budamasından sonra meydana gelir. Bu, hala mevcut olan alt sürgünlerde bir besin tıkanıklığı yaratır. Sonuç olarak, domates yapraklarını kıvırır, ancak bu meyvenin verimini veya tadını etkilemez.
İpucu: Genç domates bitkilerinin yaprakları kıvrılırsa, bu çoğu durumda su eksikliğinden veya genç domateslerin deformasyonuna yol açan yaprak biti istilasından kaynaklanır. yaprakları ve ayrıca kıvırma olabilir. Bununla birlikte, Curly Top Virus gibi viral bir hastalık da mümkündür. Virüsler, emici böcekler yoluyla bulaşır ve tüm bitkide geri dönüşü olmayan büyüme bozukluklarına neden olur. Etkilenen bitkiler tamamen atılmalıdır.
Domates patlıyor
Domates meyvesini çatlatmak yaygın bir hasardır, ancak domatesler neden çatlar? Nedeni esas olarak dalgalı bir su kaynağında ve aşırı sıkma veya budamada yatmaktadır. Halka şeklindeki patlama, aynı anda aşırı su ve soğuk hava kaynağı olduğunda meydana gelir. Bu arada, domateslerin patlama eğilimi de çeşide bağlıdır. Özellikle yağmur ve kuraklık nedeniyle nem seviyeleri değişen dış mekan domatesleri patlamaya karşı dayanıklı olmalıdır. Çoğu meyve yırtıldıktan sonra yara izi bırakır veyemek güvenlidir. Mantar hastalıkları açık yaraya nüfuz edip küf ve çürümeye yol açtığında sorunlu hale gelir. Enfekte meyveler hemen atılmalıdır.
Domateslerdeki yeşil yakalar
Domateslerdeki sarı veya yeşil yaka, genellikle, olgunlaştığında renk değiştirmeyen ve sert kalan gövdenin tabanı etrafındaki doku anlamına gelir. Doğrudan güneş ışığından kaynaklanan meyve sıcaklığının çok yüksek olması, ayrıca şiddetli batma, potasyum noksanlığı ve azot fazlalığı bu fizyolojik hastalığa neden olabilir. Ancak burada da çeşit seçimi çok önemlidir. 'Brandywine', 'Black Plum' veya 'Schwarze von der Krim' gibi iyi bilinen çeşitler dahil, özellikle biftek domatesleri ve koyu renkli çeşitler yeşil olma eğilimindedir. Sapın etrafındaki doku sertleşmişse, tüketilmeden önce çıkarılmalıdır. Ancak meyvenin geri kalanı tamamen yenilebilir.
Domateslerde çiçek çürümesi
Meyve veya çiçek ucu çürüklüğü, meyvenin altındaki dokunun karardığı, sarktığı ve sertleştiği korkunç bir fizyolojik bozukluktur. Nedeni, ciddi bir kalsiyum eksikliğidir, bunun üzerine doku, stabilite eksikliğinden dolayı çöker. Lekeler, yeterli kalsiyum takviyesi ile ekime kireç ilave edilerek önlenebilir ve yine gerektiğinde Haziran ve Ağustos ayları arasında genellikle yenmeyen meyvelerin önüne geçilebilir. Domates çiçeği uç çürüklüğü hakkında daha fazla bilgi edinmek için özel makalemizi okuyun.
Daha Fazla Domates Hasarı
Bahsedilen büyüme ve gelişme bozukluklarına ek olarak, daha nadir görülen bozukluklar da vardır:
- Güneş yanığı: Bitkiler henüz güçlü güneş ışığına alışmadıysa, yapraklarda ve meyvelerde güneş yanığı oluşabilir. Bu, kağıt gibi, şeffaf doku değişikliklerinin gelişmesiyle gösterilir, altındaki meyve genellikle sulu ve yumuşaktır. Ağır yanmış yapraklar erken düşer. Genç bitkilerin güneşe yavaş yavaş alışması ve meyvelerin gölgelenmesi domateslerde güneş yanığını etkili bir şekilde önler.
- Yulaf ve Arpa Çiçeği: Yulaf ve arpa çiçekleri, sıcaklığın çok soğuk ve nemin yüksek olduğu zayıf aydınlatma koşullarında meydana gelir. Yulaf çiçeği söz konusu olduğunda, uçuk sarı çanak yapraklar çok uzun büyür ve kıvrılmaz.dönüş. Arpa çiçeği ise kısa ve kalındır, polen ve stigma zayıftır. Bu, az verim ve çok sayıda çiçek düşmesiyle döllenme sorunlarına neden olur.
- İç tabaklama: Aşırı buharlaşmanın bir sonucu olarak, domates meyvesinin içinde kahverengi, kurumuş doku oluşur. Isı ve kuru hava problemlidir. İç bronzlaşma, özellikle yoğun sulama ve eşzamanlı potasyum eksikliğinden sonra meydana gelir.
- Su tutması: Meyve olgunlaştığında yer yer renk değiştirmez ve içinde kahverengi damarlar varsa buna su tutması denir. Sulama ve iyi bir potasyum kaynağı bile bunu engeller.
İpucu: Dengeli bir besin kaynağı birçok fizyolojik bozukluğu önleyebilir. Plantura organik domates ve sebze gübremiz gibi bir organik sıvı gübre kolayca dozlanabilir ve sulama suyuna yayılabilir. Artan potasyum içeriği, domateslerde ve diğer birçok sebze türünde meyve gelişimini destekler.
- Döllenme bozuklukları: Yulaf ve arpa çiçeklerine ek olarak, optimal olmayan koşullar da döllenme bozukluklarına yol açabilir. Aşırı yüksek veya düşük nem, 30°C'nin üzerindeki sıcaklıklar, su eksikliği ve tozlayıcı eksikliği (böcekler veya rüzgar hareketi) tozlaşma eksikliğine ve dolayısıyla çiçeklerin düşmesine ve verimin düşmesine neden olabilir.
- Meyve malformasyonları: Genetik nedenlerle, genellikle ana meyveden önce renk değiştiren meyvelerde "burun" olarak da bilinen uzantılar görünebilir. Şiddetli nervürlü ve aşırı büyümüş meyveler de oluşabilir. Bu meyvelerden domates tohumları almamalısınız, ancak bunlar mükemmel bir şekilde yenilebilir ve genellikle bahçenin odak noktasıdır.
Çevresel rahatsızlıklara ek olarak, çok sayıda bakteriyel ve viral patojen ve mantar da domateslere zarar verebilir. Domateslerinizi hastalıklardan nasıl koruyacağınız konusunda ipuçları veriyoruz.