Sıcaklığı ve kuraklığı iyi tolere eden bitkiler giderek daha popüler hale geliyor. Bahçenizi ve balkonunuzu iklim değişikliğinin güneş ve ısısına uyarlamanın bir yoludur. Şans eseri, göründüğünden daha fazla ısıya dayanıklı bitki var.
Son birkaç yılda biri bunu fark etti: Yazlar daha sıcak ve her şeyden önce daha kuru, bu da diğer birçok bahçe bitkisi için bir sorun. Ancak yüksek sıcaklıkları iyi tolere eden bitkiler de var mı? Evet, çünkü tüm bitkiler ısıdan etkilenmez. Hatta bazıları iyi büyüme için yüksek sıcaklıklar gerektirir. Bu yazıda sizi ısıya dayanıklı uzun ömürlü bitkiler, sebzeler, otlar, ağaçlar ve çiçeklerle tanıştırıyoruz.
İpucu: Sıcaklığa dayanıklı birçok bitki, ısıya uyum sağlamak için evrimleşmiştir. Kuru koşullarda ve yüksek sıcaklıklarda bile sorunsuz çalışabilen daha verimli fotosentez türleri kullanırlar. Bu bitkiler C4 veya CAM metabolizmasını kullanır ve buna göre C4 ve CAM bitkileri olarak adlandırılır. Bunun neyle ilgili olduğu bu makalenin sonunda daha ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.
1. Deniz Cehri
Deniz Dikeni (Hippophae rhamnoides) son yıllarda bahçelerimizde giderek daha yaygın hale geldi. Bu, bir yandan gerçek bir bölgesel süper gıda olan çok sağlıklı meyvelerinden ve diğer yandan sağlam, sıcağa ve kuraklığa dayanıklı doğasından kaynaklanmaktadır. sadece bir süs olarak - aşağıdakileri göz önünde bulundurmalısınız. Ya bir dişi ve bir erkek çeşidi ya da doğrudan özel olarak yetiştirilmiş, kendi kendine verimli bir çeşit dikersiniz. Çünkü, kural olarak, deniz topalak ikievciklidir. Bu, bu türün tamamen dişi ve tamamen erkek çiçekli örneklerinin olduğu anlamına gelir. Bahçede, deniz topalak gevşek, iyi drene edilmiş, kumlu toprakları ve tam güneşte bir yeri tercih eder. Bununla birlikte, en az 60 cm çapında büyük kaplarda da iyi yetiştirilebilir.
Birkaç alttür, süpürge (Genista) cinsine aittir. Onların çoğu öyle(Yarı)çalılar ve türe bağlı olarak 40 cm ile 2 m arasında boylanır.Aslen Yakın Doğu'dan geldiği için süpürge sıcağı ve kuraklığı iyi tolere eden ve zayıf toprakla baş edebilen çalılardan biridir. Her şeye rağmen karaçalı, zengin, çoğunlukla sarı, turuncu veya kırmızımsı çiçekleri ile etkileyicidir. Evde karaçalı yetiştiriyorsanız, ki bu arada saksıda da işe yarar: Karaçalın tüm kısımları hem insanlar hem de hayvanlar için zehirlidir.
İpucu: Baklagillerle (Fabaceae) aynı bitki ailesine ait olan diğer cinslere de bazen süpürge denir. Bunlara Cytisus (aynı zamanda keçi yoncası) ve Ulex (karaçalı) dahildir. Bu iki cinse ait bitkiler de sıcaklık ve kuraklık ile çok az problem yaşarlar.
3. Zeytin Ağacı
Zeytin ağacı (Olea europaea) ile Akdeniz'i kendi bahçenize hatta balkonunuza taşıyabilirsiniz. Zeytin ağaçları çok yavaş büyüdüğü ve dona karşı hassas olduğu için burada Almanya'da özellikle saksı bitkisi olarak yetiştirilebilirler. Orada yıllar sonra sadece 2 m yüksekliğe ulaşırlar.Dökmeyen bitki son derece kuraklığa ve ısıya dayanıklıdır. Güneşli, ılık ve rüzgardan korunan yerlerde en iyi şekilde yetişir. Ancak, zeytinleri kendiniz hasat etmek istiyorsanız birkaç yıl sabretmeniz gerekir çünkü zeytin ağaçları ancak 7-8 yıl sonra ilk kez çiçek açar. Ek olarak, ya kendi kendine tozlaşan bir çeşit seçmeli ya da iki ağaç yetiştirmelisiniz. Çünkü ikievcikli bir bitki türü olarak tamamen erkek ve tamamen dişi zeytin ağaçları vardır.
Sadece trompet ağacının adı değil (Catalpa bignonioides) olağanüstü. Kalp şeklindeki yaprakları, sayısız çan şeklindeki çiçekleri ve 35 cm uzunluğa kadar fasulye benzeri meyveleri de bahçede gerçek göz alıcıdır. Bu, trompet ağacını sadece sizin için değil, birçok böcek için de bahçeniz için çekici bir ağaç yapar. Ayrıca trompet ağacındaki çiçeklerin bolluğunu da takdir ederler. Trompet ağacı, taze, besin açısından zengin topraklarda büyümeyi tercih etse de, kuraklığa ve sıcağa dayanıklı olarak kabul edilir ve daha az iyi yerlerden de memnun olur. Yıl boyunca sadece yeterince güneş almalıdır. Bahçenizde trompet ağacı görürsenizekilirse, büyümenin ilk beş yılında hala dona karşı hassas olduğu belirtilmelidir. Bu yüzden uygun önlemlerle korumanız gerekiyor.
5. Bir sürü Akdeniz otu
Bizim için popüler olan birçok şifalı bitki aslen Akdeniz bölgesinden gelmektedir. Bu, onları CAM tesislerine ait oldukları için sıcak ve kuru koşullara mükemmel şekilde uyarlar. Bu metabolik yol, su kayıplarını mümkün olduğunca düşük tutar. Örnekler arasında biberiye (Rosmarinus officinalis), lavanta (Lavandula angustifolia) ve adaçayı (Salvia officinalis) sayılabilir. . büyük ısıyı tolere eden bu bitkilere. Güneşli yerler için diğer şifalı otların bir listesini sizler için ayrı bir yazıda derledik. Bu otlar iyi drene edilmiş, yağsız toprağı tercih eder. Örneğin, Plantura organik bitki ve tohum toprağımız saksıda yetiştirmek için idealdir. Turba içermez ve Blue Angel sertifikalı ambalaj içinde gelir.
7. Petunya
Petunyalar (Petunya) da Güney Afrika'dan gelir ve örneğin güneşli balkonlarda konteyner bitkileri olarak idealdir. Sardunyalara benzer şekilde, dik veya asılı büyüyebilen ve çok çeşitli renklerde çiçek açabilen birçok farklı petunya çeşidi vardır. Petunyalar yüksek sıcaklıklarda iyi büyür, ancak bunun için yeterli suya da ihtiyaçları vardır. Bu nedenle petunyaların düzenli olarak sulanması ve Plantura organik saksı toprağımız gibi suyu iyi depolayabilen kaliteli topraklarda yetiştirilmesi gerekir. Olsa bileBu ülkedeki petunyalar genellikle sadece yıllık olarak yetiştirilir, iç mekanlarda aydınlık ve serin bir yerde kışlanabilirler. Böylece yıllarca balkonda çiçeklerinin tadını çıkarabilirsiniz.
8. Yucca
Yucca palmiyeleri (Yucca) bakımı kolay iç mekan bitkileri olarak birçok dairede bulunabilir. CAM bitkilerine aittirler ve sulu meyvelerdir, bu nedenle suyu iyi depolayabilirler ve bu nedenle kuraklık ve ısı için bitkiler arasındadırlar. Agave ailesine (Agavoideae) ait olan bu ısıya dayanıklı bitkiler, bazen çok zorlu koşullarla baş etmek zorunda kaldıkları Kuzey ve Orta Amerika'ya özgüdür. Yucca palmiyeleri öncelikle iç mekan bitkileri olarak tutulsa da, özellikle yaz aylarında açık havada, aydınlık ve sıcak bir yerde de olabilirler. Sonuçta, ışık evde genellikle ihmal edilen bir faktördür. Kışı dışarıda geçirecek ve yıl boyunca bahçede yetiştirilebilecek dona dayanıklı bazı avize türleri bile var. Bu, örneğin, filamentli yucca'yı (Yucca filamentosa) içerir. Kaktüsler (Cactaceae) veya ananas (Ananas sativus) gibi diğer birçok sukulent, özellikle ısıya dayanıklı bitkiler arasındadır.
9. Enginar
Enginar (Cynara cardunculus var. scolymus) da bize Akdeniz bölgesinden daha tanıdık geliyor. Bu nedenle, aynı zamanda ısıya dayanıklı bitkiler olmaları şaşırtıcı değildir. Enginar, çok dekoratif çiçekler ve lezzetli, son derece sağlıklı tomurcuklar ile karakterizedir. Bahçede yetiştirirken, bitkilerin ısıya ihtiyacı olduğunu, ancak kuraklığa çok iyi tahammül etmediklerini unutmamalısınız. Bu nedenle yeterli ve düzenli su temini önemlidir. Enginar çok yıllık olarak yetiştirilebilir, çünkü onlardan sadece çiçek salkımları toplanır, ancak bitki kalır. Tek zorluk, dona karşı biraz hassas olan bitkileri kışa sokmak.
10. patlıcan
Şimdiye kadar patlıcan (Solanum melongena) Alman sebze bahçelerinde nadiren bulunurdu. Bunun temel nedeni, onları yetiştirmenin biraz daha zahmetli olması ve patlıcan bitkilerinin çok fazla sıcaklığa ihtiyaç duymasıdır. Yüksek sıcaklıklar ile yılın giderek daha uzun zaman ileBununla birlikte, xiulian da bizimle daha kolay ve daha kolay hale geliyor. Domates, biber ve patates gibi patlıcanlar da itüzümü ailesine (Solanaceae) aittir ve besin açısından zengin toprakları olan bahçede güneşli, sıcak bir yere ihtiyaç duyar. Patlıcanlar sıcağı iyi tolere ederken, özellikle yazın sıcak ve kurak geçtiğinde, onlara yeterli su sağlamaya özen gösterilmelidir. Patlıcan saksıda da yetiştirilebilir. Örneğin, Almanya'da turba içermeyen ve sürdürülebilir şekilde üretilen besin açısından zengin Plantura organik domates ve sebze toprağımız buna uygundur. Ayrıca bitkileri, ısıyı iyi depolayan güneşli bir taş duvara veya ev duvarına yerleştirmeniz de tavsiye edilir.
İpucu: Birçok sebze türüyle, yaz aylarında sıcaktan önce bile su eksikliği bir sorun haline gelir. Yerden buharlaşmayı az altmak için bitkilerin etrafına bir malç tabakası uygulanabilir. Bunun için çim kupürleri veya saman kullanılabilir. Çok yıllık yatakta, yüksek kaliteli Plantura organik çam kabuğumuz gibi ağaç kabuğu malç da kullanabilirsiniz. Bu, Avrupa'da sürdürülebilir bir şekilde üretilir ve yabani ot büyümesini doğal olarak bastırırken toprağın kurumasını önler.
11. Mısır
Mısır (Zea mays) yukarıda bahsedilen C4 ürünlerinden biridir, bu nedenle sıcakta örneğin buğday veya diğer ılıman tahıllardan daha verimli şekilde büyüyebilir. Ancak çoğu durumda sadece hayvan yemi olarak uygun olan veya yüksek enerji içeriği nedeniyle biyogaz tesislerine göç eden çeşitler tarlalarda yetiştirilmektedir. Ancak tahıl olarak mısır da biz insanlar için beslenmenin önemli bir parçası olabilir. Bu, mısırın uzun zamandır buğdayımızla karşılaştırılabilir bir temel gıda olduğu Orta Amerika'daki menşe bölgesinde belirgindir. Bu ısıya dayanıklı bitki, tipik bir sebze bahçesinde nadiren bulunur, ancak orada yetiştirilmesi kolaydır. Mısır, örneğin fasulye ile karışık ekim için de çok uygundur. Mısır sıcaklığı sevmesine rağmen, çiçeklenme ve koçan oluşumu sırasında yüksek su ihtiyacına sahiptir. Yeterli arz yoksa, genellikle yalnızca yarı kesilmiş koçanlar gelişir.
Isı neden zararlıdır ve ısıya dayanıklı bitkiler kendilerini nasıl korur?
Bitki yapraklarında küçük açıklıklar vardır.gaz değişiminin gerçekleştiği sözde stoma - CO2 bitkiye girer ve oksijen su ile birlikte salınır. Bir yandan, bu gerekli bir süreçtir çünkü bitki içinde su taşınması için tahriktir ve su, fotosentezin metabolik bir ürünüdür. Öte yandan, sürekli su temini için toprakta su olması gerektiği anlamına gelir. Genellikle kuraklık anlamına gelen sıcak olduğunda, buharlaşma yoluyla su kayıpları artar. Ancak topraktaki su kaynağı da tükeniyor. Kuraklık stresi durumunda, enlemlerimizdeki çoğu bitki bu nedenle fotosentezi durdurmak zorundadır. Çünkü su kaybını durdurmak için stomalarını kapatırlar. Birçok bitki daha sonra güneşin saldırması için daha az yüzey alanı sağlamak için yapraklarının sarkmasına izin verir. Yerli bitkilerimizin çoğunu içeren C3 bitkileri bu rotayı seçiyor. Kendi içinde bu bir dezavantaj değildir, sadece onların ılıman ve yağışlı iklimimize evrimsel uyumlarını gösterir.
Aşırı ısıyı tolere eden bitkiler, daha verimli su kullanımına uyum sağlamıştır. Örneğin, stomaları daralsa bile fotosentez yapabilen C4 bitkileri. C4 bitkilerinin temsilcileri mısır (Zea mays) ve darı (Panicum miliaceum).
Yol daha da su tasarrufu sağlıyor CAM bitkilerinin, çünkü stomalarını sadece geceleri daha serin olduğunda açarlar. Ancak bu aynı zamanda bu bitkilerin genellikle daha yavaş büyüdüğü anlamına gelir. Hızlı büyümeyi kesin hayatta kalmakla takas ettiniz.
Bitkilerin kendilerini çok fazla ısıdan ve çok fazla buharlaşmadan korumalarının diğer yolları, örneğin mumsu bir tabakaya sahip kalın yapraklar veya daha az sayıda yapraktır. Yaprak alanı yaprak kütlesine göre ne kadar büyük olursa, buharlaşma alanı o kadar büyük olur. Kaktüsler, artık yaprakları olmayan ve sadece yeşil filizleriyle fotosentez yapan aşırıya kaçtı. İklim değişikliğinin etkileri sadece ısıyı değil aynı zamanda kuraklığı da içerir. Bahçede nasıl su tasarrufu yapabileceğinize dair ipuçları veriyoruz.