Çok çeşitli knapweed türleri ile herkes için bir şeyler var. Sıra dışı çiçekleri ile knapweed sadece bizi memnun etmekle kalmaz, aynı zamanda birçok böceği de sevindirir.

Knapweed (Centaurea) da yenilebilir. En güzel türlere genel bir bakış sunuyoruz ve size knapweed'i nasıl ekeceğinizi ve bakımını yapacağınızı gösteriyoruz.
Knapweed: özellikleri ve kökeni
Knapweed (Centaurea), papatya ailesine (Asteraceae) ait bir bitki cinsidir. Cins, Avrupa ve Yakın Doğu'da yayılış gösterir ve yaklaşık 260 tür içerir. Bunlar, birçok küçük bireysel çiçek nedeniyle yıpranmış görünen salkım ve kümeler halinde düzenlenmiş çiçekleri ile karakterize edilir. Knapweed'in tipik özelliği olan bracts, göze çarpar ve üst üste bindirilmiş bir şekilde düzenlenmiştir. Türlere bağlı olarak, knapweed mayıs ve ağustos ayları arasında çiçek açar. Daha sonra çiçeklerini sarıdan pembeye ve maviye değişen renklerde sunar. Knapweed yaprakları bölünmemiş ve mızrak şeklinde veya pinnate olabilir. Bazı türlerin yeşil yaprakları vardır, diğerleri gümüşi veya tüylüdür. Knapweed 20 ila 300 cm boyunda büyüyebilir.
Knapweed çok yıllık mı? Evet! Centaurea cinsinin çoğu türü uzun ömürlüdür. Ancak, bazı yıllık ve iki yıllık türler de vardır.
Knapweed çiçeklenme döneminde döllenirse, üzerlerinde uzun, tüylü tüyleri olan meyveler üretir. Bu saç uzantıları aynı zamanda pappus olarak da bilinir. Karahindiba balonuna benziyor. Bu, tohumların rüzgar tarafından taşınmasına ve knapweed'in yayılmasına izin verir. Ek olarak, knapweed'ler büyük stantlar oluşturmak için kullandıkları dışkılar oluştururlar.

İpucu: Birçok türün botanik olarak Centaurea cinsine ait olup olmadığı konusunda henüz tam olarak anlaşmaya varılmadığından, bazen 700'e kadar türler knapweed'e atfedilir.
En güzel türler ve çeşitler
YanındaKnapweed'in farklı türlerine ek olarak, çok çeşitli renk ve boyutlarda gelen birçok bahçe çeşidi vardır. Burada en güzel türlerin küçük bir özetini bir araya getirdik:
- Dağ Knapweed (Centaurea montana): Mountain Knapweed, içte kırmızımsı-mor ve dışta mavi çiçeklere sahiptir. 30 - 40 cm'de oldukça küçük kalır ve Mayıs ayında nispeten erken çiçek açar. Dağ knapweed, kuru ila orta derecede nemli toprakta güneşli veya kısmen gölgeli bir yerde büyümeyi sever.

- Kızıl Knapweed (Centaurea atropurpurea): Adından da anlaşılacağı gibi, mor knapweed (kırmızı dağ knapweed olarak da bilinir) çiçekleri kıpkırmızı. 125 cm yüksekliğe kadar büyür ve çiçekleri temmuz ve ağustos aylarında görülür. Mor çiçek otu, iyi drene edilmiş bahçe toprağı ve bol güneş gerektirir.

- Dev knapweed (Centaurea macrocephala): 150 cm büyüme yüksekliği ile bu tür oldukça büyür ve aksi takdirde güçlü bir görünüm. Sarı çiçekleri vardır ve aslen Kafkasya'dan gelir. Humus olabilecek, besin açısından zengin, taze bir toprağa ihtiyacı var.

- Çayır knapweed (Centaurea jacea): En iyi bilinen ve en yaygın türlerden biri çayır knapweed veya ortak knapweed'dir. Ayrıca genellikle vahşi doğada bulunurlar. Mor çiçekleri vardır ve arılar arasında da çok popülerdir. Boyu 30 ile 70 cm arasında değişmektedir. Çayır knapweed, tam güneşte kuru ila taze toprakta iyi büyür. Bir kaya tabakasının üzerinde yalnızca birkaç santimetre toprak bulunan çok sığ alt topraklarda bile var olabilir.

- Scabiosa knapweed (Centaurea scabiosa): Scabiosa knapweed, çayır knapweed'e oldukça benziyor. Çiçeklenme dönemi Haziran ayında başlar. 120 cm yüksekliğe ulaşır. Uyuzlu knapweedler, kuru ve taze toprakta kısmi gölgede veya tam güneşte iyi performans gösterir.

- Beyaz Dağ Knapweed (Centaurea montana 'Alba'):vahşi form, yani mayıstan temmuza kadar ve parlak beyaz renkte parlıyor. Centaurea montana. türüyle aynı habitat gereksinimlerine sahiptir.

- Granicle knapweed (Centaurea stoebe): Bu tür çok dallıdır ve açık mor çiçekler taşır. Bütün bitki ince tüylerle kaplıdır, yapraklar oldukça küçüktür. Tam güneşte, sıcak bir yerde çok geçirgen, oldukça taşlı ve kuru bir toprak altı tercih eder. Salkım yosunu salkım otu (Centaurea paniculata) ile karıştırılmalıdır. Ancak bu farklı bir tür.

- Kara knapweed (Centaurea nigra): Diğer bazı knapweedlerin aksine, bu türün sadece aynı uzunlukta çiçekleri vardır. Adı, burada siyah renkli olan ayraçların uzantılarından gelmektedir. Kara yosun tam güneşe, özellikle sıcak bir konuma ihtiyaç duyar ve taze toprağın yanı sıra kuru toprağı da tolere eder.

- Bicolor knapweed (Centaurea Dealbata): Bicolor knapweed bir dağ bitkisidir. Çiçekler pembedir ve genellikle içeriden dışarıya göre daha hafiftir. Çift renkli knapweed, bahçede kuru ila taze toprak bulunan güneşli veya gölgeli alanları sever.

İpucu: Peygamber çiçeği bazen Centaurea cyanus ve bazen Cyanus segetum olarak tanımlanır . Yıllık peygamber çiçeğinin de knapweed cinsine ait olup olmadığı tartışmalıdır.
Knapweed ekimi: ekim ve yer
Bir Centaurea dikmek istiyorsanız, karahindiba için güneşte bir yer aramalısınız. Dev knapweed gibi bazı türler için toprak ideal olarak taze, gevşek, humik ve besin açısından zengin, hafif asidik veya hafif alkalidir. Kara knapweed gibi diğer türler ise humusça fakir, taşlı ve geçirgen bir toprağa ihtiyaç duyar. Özellikle kumlu topraklarda, biraz kil unu ve saksı toprağını karıştırmak en iyisidir.
Knapweed tohumlarını Nisan ayından itibaren ilkbaharda doğrudan bahçeye ekebilirsin.
Bundan önce, knapweed tohumlarını içeride de yetiştirebilirsin. Bunu yapmak için, saksıları toprakla doldurun, tohumları hafifçe bastırın ve birini ters çevirin.yukarıdaki çan kavanozu. Her şeyi nemli tutun ve kabı yaklaşık 20 °C'de ılık bir yere koyun. Çimlenme genellikle yavaş ve düzensizdir. Çimlenmeden sonra bitkiler için biraz daha serin bir yer aramalısınız.

Nisan ayının sonundan itibaren, Centaurea genç bitkiler açık havada ekilebilir. Yaklaşık 40 cm'lik bir dikim mesafesi korunmalıdır. Ekimden önce kök topunu suya batırın. Yataktaki toprak ideal olarak Plantura organik saksı toprağımız gibi besin açısından zengin bir alt tabaka ile zenginleştirilmelidir. Toprağımız yapısal olarak uzun süre stabil kalır ve suyu iyi depolayabilir, böylece knapweed kökleri ne sulanır ne de kurur. Aynı zamanda önemli besinler sağlar. Knapweed tohumları yetiştirmek için saksı toprağımızı da kullanabilirsiniz.
Knapweedlerin uygun bakımı: kesme ve daha fazlası
Knapweed bakımı klasik sulama, gübreleme ve kesme işlemlerinden oluşur. Böylece uzun bir süre boyunca oldukça uzun ömürlü olmanın tadını çıkarabilirsiniz.
Uygun bir yerde, karahindiba aslında sulanmak zorunda değildir. Ancak çok kumlu topraklarda veya tam güneşte ise ara sıra sulanmalıdır.
Döllenme, dev karahindiba gibi bazı türler için de iyi gelişebilmeleri için önemlidir. Plantura organik çiçek gübremiz gibi yavaş salınan bir gübre kullanmak en iyisidir. Bu kökler, yapraklar ve çiçekler için tüm önemli besinleri içerir ve çiçeklerinizin gelişmesini sağlar. Çiçek gübremiz uzun süreli etkisi ile üç aydan fazla dayandığı için burada ilkbaharda ve yaz sonunda bir uygulama yeterlidir.
Çiçek açtıktan sonra, tekrar filizlenebilmesi için knapweed'i kesmelisin. Sonbaharın başlarında ikinci bir çiçek açar. Kesilmiş knapweed, vazoda kesme çiçek olarak da idealdir. Karahindiba yayılmasını istiyorsanız ikinci çiçeği tohum vermeye bırakmalısınız.
İpucu: Knapweed'i kesme çiçek olarak kullanmak istiyorsanız, çiçek açmadan hemen önce kesmelisiniz. Ancak bu, arıların daha az çok yıllık olduğu anlamına gelir.
Knapweed dayanıklı mı? Tüm knapweedler dayanıklı değildir. Bununla birlikte, yukarıdaki türlerin donma sıcaklıkları ile ilgili bir sorunu yoktur. Gündönümü knapweed gibi diğerleri (Centaureasolstitialis), ancak yalnızca yıllıklar ve dayanıklı değiller.

İyileştirici etki ve kullanım
Yaygın çayır knapweed (Centaurea jacea) yenilebilir. Yapraklar, sürgün uçları, çiçekler ve ayrıca kök kullanılır. Köklerde ve yapraklarda bulunan acı maddelerin sindirimi teşvik ettiği söylenir. Örneğin, bitki kısımlarından bir çay demlenebilir. Geçmişte, knapweed tıpta uyuz ve göz hastalıklarını tedavi etmek için de kullanılıyordu. Çiçeklerin tadı nötrdür ve genellikle bulaşıkları süslemek için kullanılır.
Knapweed zehirli midir?
Knapweed zehirli değildir ve bu nedenle çocuklar veya evcil hayvanlar için tehlike oluşturmaz.Sıklıkla ortaya çıkan çayır knapweed at meralarında da sorun değildir.
Peygamber çiçeği, knapweed'e çok benziyor ve eskiden knapweed cinsine aitti. Peygamber Çiçeğinin nasıl dikileceğini, bakımını ve mutfakta nasıl kullanılacağını gösteriyoruz.