- Dewberry: kökeni ve özellikleri
- Böğürtlen dikmek: Nasıl çalışır
- En önemli bakım önlemleri
- Çilek Hasadı ve Kullanımı
Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Böğürtlen, böğürtlenin vahşi bir yerli akrabasıdır. Az bilinen yabani meyveyi tanıtıyoruz ve vitamin açısından zengin meyvenin nasıl yetiştirilip işlenebileceğini gösteriyoruz.
Yaz sonlarında böğürtlen, özellikle yabani meyve severler tarafından beğenilen yenilebilir, mavi buzlu meyveler oluşturur. Bu yazıda dikenli böğürtlenin özellikleri, ekimi, bakımı ve hasat zamanı hakkında her şeyi öğreneceksiniz.
Dewberry: kökeni ve özellikleri
Böğürtlen (Rubus caesius) ayrıca tarla böğürtlen veya kuş üzümü olarak adlandırılır ve ahududu (Rubus idaeus) ve böğürtlen ile yakından ilişkilidir. ( Rubus fruticosus) ile ilgili. Hepsi büyük gül ailesine (Rosaceae) aittir. Böğürtlen, Avrupa ve Kuzey Asya'ya özgüdür ve Orta Avrupa'da alüvyon ormanlarında, nehir kıyılarında ve tarlalarda dağınık halde bulunur. Küçük çalılar 30 ila 80 cm, bazen 100 cm yüksekliğe ulaşır. Birkaç metre uzunluğunda, küçük dikenli, secde sürgünleriyle yayıldılar. Kısa sivri uçlar batmak yerine temas halinde çizilmeye meyillidir, böğürtlenin adını bu şekilde almıştır.
Mavi buzlu, yeşil çubuklar, zeminle temas ettiğinde sürgünlerin uçlarında kolayca kökler oluşturur ve bu nedenle hızla bütün böğürtlen çalılıkları haline gelir. Sürgünler dönüşümlü olarak üç katlı, kaba ve eşit olmayan dişli yapraklarla kaplıdır. Mayıs ve Haziran ayları arasında, tarla böğürtleninin yaklaşık 2 cm büyüklüğünde beş yapraklı, beyaz çiçekleri vardır. Tozlaşmadan sonra, böğürtlen gibi 5 ila 20 oldukça büyük bireysel meyveden oluşan küme drupları oluşur. Temmuz ve Ekim ayları arasında olgunlaştıklarında böğürtlenlerin meyveleri kararır, yüzeyleri unludur ve mavimsi bir buzlanma vardır. Sonbaharda böğürtlen bitkisi, mavi meyvelerle birlikte çekici bir kontrast oluşturan hoş bir turuncu-kırmızı sonbahar rengi geliştirir.
Böğürtlen dikmek: Nasıl çalışır
Dayanıklı böğürtlen, güneşli ve yarı gölgeli yerlerde besin açısından zengin, nemli ve ıslak, tınlı ve kireçli yerleri tercih eder. o hayatta kalırkısa süreli sel ve toprak sıkışması için bir gösterge bitkisi olarak kabul edilir. Böğürtlenler için ideal ekim zamanı, sonbahar sonu Ekim ile Kasım sonu veya alternatif olarak Mart ayının ilk baharıdır. Dikimden önce toprak, olgun kompost gibi organik maddelerle zenginleştirilmeli ve geniş bir alana kazılmalıdır. Böğürtlen, ağaçların altına veya bahçenin nemli veya ıslak bir köşesine rekabet etmeden ekilebilir. Bitki doğru yerde hızla yayılabileceğinden, bir alanı kaplamak için sadece birkaç böğürtlen gerekir. Tek tek bitkiler arasında 80 ila 100 cm'lik bir dikim mesafesi başlangıçta böğürtlenlere gelişmesi için yeterli alan sağlar. Bitkiler hızla birlikte bir çalılık haline gelir ve kısa sürede artık farklı bitkiler olarak tanımlanamaz. Dikim sırasında böğürtlenler saksıda olduğundan daha derine ekilmemelidir.
Bir bakışta: böğürtlen dikmek
- Nemli, tınlı ve kireçli toprak içeren güneşli ila yarı gölgeli bir yer seçin
- Ekim dönemi: Ekimden Kasım veya Mart sonuna kadar
- Toprağı kazın ve organik madde ile zenginleştirin
- Ekim mesafesi: 80 ila 100 cm
- Bitkinin saksıda olduğundan daha derine dikmeyin
İpucu: Ne yazık ki, böğürtlen hızla baş belası olabilir. Eğer böğürtlenle savaşmak istiyorsanız, bu nedenle dayanma gücünüz olmalıdır. Bitkiden kalıcı olarak kurtulmak için tüm sürgünler ve kökler dikkatlice çıkarılmalıdır, çünkü böğürtlenler kalan kök ve sürgün parçalarından tekrar büyüyebilir. İki metre derinliğe kadar köklenirler ve daha sonra bu kök kalıntılarından tekrar filizlenirler. Bu nedenle en iyi kontrol stratejisi, tesisi tamamen kazmak, mümkün olduğunca çok kök parçası kazmak ve daha sonra yollukları tekrar tekrar çıkarmaktır.
En önemli bakım önlemleri
Çilekler besin seven küçük çalılardır, bu yüzden düzenli, dengeli gübrelemeden büyük fayda sağlarlar. Böğürtlen güçlü sürgün büyümesi ile reaksiyona girdiği ve meyve vermek yerine daha da çoğaldığı için burada saf azotlu gübrelerin kullanılmaması önemlidir. Plantura organik evrensel gübremiz gibi ağırlıklı olarak organik uzun vadeli bir gübre idealdir. Hayvansız gübre granülleri böğürtlenin etrafına ve mümkünse yüzeysel olarak dağıtılır.Anonim. Aylar içinde ayrışır ve içerdiği besin maddelerini sızma riski olmadan yavaş yavaş bitkilere sunar.
Sıcak ve çok kurak yaz dönemlerinde, özellikle yeni dikilmiş ve henüz geniş bir kök sistemi geliştirememiş olan böğürtlenler düzenli olarak sulanmalıdır. Böğürtlenler budamaya son derece toleranslıdır, ancak mutlaka meyveye geri budanması gerekmez. Ancak böğürtlenler fazla yayılırsa, çubuklar tereddüt etmeden kıs altılabilir.
Çilek Hasadı ve Kullanımı
Böğürtlen, Temmuz ve Ekim ayları arasında olgunlaştıklarında sulu ve tatlı tadı olan, ancak genellikle aşırı ekşi ve çok aromatik olmayan yenilebilir meyveler üretir. Bununla birlikte, olgun böğürtlenler lezzetli bir reçel veya komposto haline getirilebilir. Bununla birlikte, Böğürtlen Likörünün hazırlanması iyi bilinir ve özellikle popülerdir. Elle hasat, çalıların veriminin düşük olması ve sürgünlerin dikenli olması nedeniyle zaman alıcıdır. Bu nedenle, böğürtlen hasadı sırasında eldivenler mantıklı bir koruyucu önlemdir. Yabani toplamalar söz konusu olduğunda, tilki ve köpek tenyasının (Echinococcus) endemik bölgelerinde sadece artan büyüme gösteren meyvelerin hasat edilmesini, iyice yıkanmasını ve maksimum sıcaklığa kadar ısıtılmasını sağlamak için özen gösterilmelidir. en az 60 °C. Böğürtlenin kurutulmuş yaprakları, bitkisel ilaçlarda böğürtlen yapraklarına benzer şekilde özellikle ishal gibi bağırsak problemlerinde, aynı zamanda iltihaplanma ve deri döküntülerinde de kullanılmaktadır.
Rubus cinsinde aromatik ve çekici Japon üzümü de vardır (Rubus phoenicolasius). Sizi az bilinen bitkiyle tanıştırıyor ve kendi bahçenizde başarılı bir şekilde yetiştirmeniz için ipuçları veriyoruz.