Permakültürün hangi ilkelere göre çalıştığını ve bu tür bir uygulamanın neden özellikle sürdürülebilir olduğunu ortaya koyuyoruz.
Permakültürü birkaç cümleyle anlatmak o kadar kolay değil. Ne de olsa permakültür, bütünsel ve çok yönlü bir bahçe tasarımı ve sürdürülebilir tarım konseptidir. Permakültür, İngiliz "kalıcı (tarım) kültürü"nden türetilmiştir ve kalıcı kültür veya toprak işleme anlamına gelir. Permakültür, doğal döngüleri ve ekosistemleri model alıp bahçede taklit etmekle ilgilidir.
Bahçede permakültürün tanımı: Permakültür, doğal ekosistemler üzerinde modellenen bir arazi kullanım şeklidir. Tasarım ve dikim döngülerine, çeşitliliğine ve esnekliğine özellikle dikkat edilir.
Bu yazımızda sizlere permakültürün ilkelerini tanıtacağız ve bahçede permakültürün faydalarını anlatacağız.
Permakültür: İlkeler ve Yöntemler
Permakültür kavramı 1970'lerde Avustralyalılar Bill Mollison ve David Holmgren tarafından geliştirildi. Çevreyi ve biyoçeşitliliği hesaba katmadan geniş alanları pestisit ve gübrelerle kirleten endüstriyel tarıma bir alternatif tasarlamak istediler. Permakültürün amacı, mümkün olduğu kadar az çabayla (işgücü, satın alınan malzemeler ve enerji gibi) yeterli büyüklükte sürdürülebilir bir verim sağlamaktır. Mevcut tüm kaynaklar ekolojik, ekonomik, sosyal olarak sürdürülebilir ve mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde yönetilmelidir.
Permakültür, aşağıda kısaca açıklayacağımız çeşitli ilke ve ilkelere dayanmaktadır.
Permakültürün Üç İlkesi:
- Toprağın Bakımı (Toprak Bakımı): Humus oluşturun, toprak organizmalarını, toprağın yapısını ve verimliliğini artırın, erozyonu ve kurumayı önleyin.
- İnsanları önemsemek (İnsanları İlgilendirmek): Kendinize ve başkalarına özenle davranmak, insan ilişkilerini beslemek, sorumluluk almak, birlikte çözümler bulmak.
- Fair Share (Fair Share): Toplulukla paylaşım yoluyla kayıpsız, adil hasat ve geri dönüşüm.
Bu arada, permakültür ilkeleri sadece tarım ve bahçecilikte değil, aynı zamanda sürdürülebilir kentsel planlama veya mimari gibi diğer alanlarda da kullanılmaktadır. Bir permakültür bahçesini planlarken ve tasarlarken göz önünde bulundurulması gereken diğer tüm önlem ve stratejiler, üç temel ilkeden türetilebilir.
Yaygın permakültür yöntemleri:
- Doğayı gözlemlemek ve taklit etmek.
- Doğadan ve doğal döngülerden öğrenmek: besin zincirlerini gözlemlemek, yabani meyve çitleri veya balık havuzları gibi insanlar ve hayvanlar için faydalı habitatlar yaratmak.
- Küçük başlayın ve uzun vadeli düşünün, planlayın ve harekete geçin.
- Çeşitlilik yaratmak ve korumak: farklı bölgeler ve mikro iklimler oluşturmak, çevresel bölgeler tasarlamak.
- Maksimize etmek yerine optimize edin: Örneğin, ekim için daha dayanıklı çeşitler seçin, toprak verimliliğini artırın, su tasarrufu yapın, karışık kültürler oluşturun.
- Kaynakları koruyun, israftan kaçının (sıfır atık) ve mümkünse geri dönüştürün.
- Topluluk projelerinde yaratıcı çözümler oluşturun.
- Rekabet yerine işbirliği.
Permakültürün Faydaları
Permakültürün önemli bir avantajı, bu tür tarımın özellikle sürdürülebilir ve çevre dostu olmasıdır. Doğal kaynakların dikkatli kullanımı ve bahçede biyolojik çeşitliliğin ve döngülerin teşviki ile bahçede çeşitli yaşam alanları oluşturulabilir. Aynı zamanda sağlıklı ve doğal gıdaları yeterli miktarlarda kendiniz üretmekle de ilgilidir.
Bir bakışta permakültürün tüm avantajları:
- Sürdürülebilir ve kaynak tasarrufu sağlar.
- Ekolojik ve sosyal sorumluluk sahibi.
- Biyoçeşitliliğe katkıda bulunur ve farklı mikro iklimler ve çeşitli habitatlar aracılığıyla faydalı böcekleri teşvik eder.
- Özellikle dayanıklı bitki toplulukları (yüksek esneklik).
- CO2 Uzun süreli humus oluşumu yoluyla toprakta yapışma.
- Su tasarrufu ve depolanması.
- Doğal ve sağlıklı yiyeceklerle (kendi kendine) beslenmeye katkıda bulunur.
- Doğadaki döngüler ve bağlantılar hakkında bilgi ve farkındalık yaratma.
Plantura'dan sürdürülebilir ve çevre dostu ürünlerimiz permakültür ilkeleriyle çok uyumludur. Ayrıca doğaya karşı bilinçli ve saygılı bir yaklaşıma her zaman değer veriyoruz. Plantura Mağazamızda size, bahçenize ve çevreye en büyük faydaları sağlayan, sürdürülebilir bahçecilik için iklim dostu üretilmiş topraklar, gübreler, çiçek karışımları ve diğer birçok ürünü keşfedin.
Bahçede permakültür ile ilgili yazımızda kendiniz bir permakültür bahçesi nasıl oluşturacağınıza dair somut uygulama örnekleri ve pratik ipuçları bulabilirsiniz.