Aspir, parlak çiçekleri ile bahçede sadece göz alıcı değil, aynı zamanda çok çeşitli uygulamalarda da kullanılıyor.
Aspir (Carthamus tinctorius), adından da anlaşılacağı gibi büyümede devedikeni andırır. Kendine özgü süs değeri ve bakımdaki tutumluluğu, sahte safranı ilginç bir bahçe bitkisi yapar. Aspirin özellikleri, ekimi ve kullanımları hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.
Aspir: Kökeni ve Özellikleri
Aspir, aspir, yağlı aspir, aspir ve yalancı safran gibi diğer isimlerle de bilinir. Devedikeni zaten dünya çapında yaygın olduğu için kökeni hakkında net bir açıklama yapılamaz. Anadolu'dan geldiği sanılmaktadır. Ek olarak, bitki muhtemelen eski zamanlarda Carthamus persicus ve Carthamus palaestinus türlerinden ortaya çıkan kültürel bir melezdir. 3500 M.Ö. aspir Mısır'da boyama için kullanıldı.
Aspir tek yıllık bir bitki olmasına rağmen kışı tropik ve subtropiklerde geçirir. Orta Avrupa'da ise sonbaharda çimlenen örnekler genellikle kışı atlatamaz. Aynı yıl sadece bahar fidanları çiçek açar. Otsu bitki, papatya ailesine (Asteraceae) aittir ve derin bir kök köküne sahiptir. Zayıf dallanmış ana sürgün, bir yaprak rozetinden büyür ve yaklaşık 60 ila 130 cm yüksekliğindedir. Aspirin uzun yaprakları parlak yeşildir ve kenarları sivri uçludur. Türe ve çeşitliliğe bağlı olarak, sivri uçlar az ya da çok belirgindir.
Her sürgünün sonunda 20 ila 150 sarı-turuncu tübüler çiçek içeren fincan şeklinde bir çiçek vardır. Çiçek başlarının balon benzeri, kalın şekli karakteristiktir. Carthamus tinctorius Haziran'dan Ağustos'a kadar çiçek açar ve arılara, bombus arılarına ve diğer böceklere besleyici nektar ve polen sağlar.Aspir çok arı dostudur ve iyi nektar ve polen değerlerine sahiptir.
Aspir ekimi
Aspir tohumları internetteki tohum tedarikçilerinden veya bahçe dükkanlarından satın alınabilir. Aspir ilk kez yetiştirildikten sonra, kendi kendine hasat edilen tohumla daha da çoğ altılabilir. Bu, Eylül ve Ekim aylarında çiçek salkımlarından alınabilir.
Hızlı büyüyen yaz çiçeği, nisan ortasından haziran başına kadar doğrudan dış mekana kolayca ekilebilir. Mart ayından itibaren pencere üzerinde bir ön kültür gerekli değildir. Aspir, tohumlar -10 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabileceği ve sonraki yıl basitçe filizlenebileceği için sonbaharda bile ekilebilir. Aspir bir kök oluşturduğundan, saksı kültürü daha az uygundur. Yine de isteniyorsa saksı toprağı ve %30-40 drenaj malzemesi ile doldurulmuş derin bir kova kullanılmalıdır.
Dış mekan ekimi için, ılık ve güneşli bir yerde açık, gevşek toprak seçmek en iyisidir. Bu, çimlenme sürecini ve bitkilerin gelişimini destekler. Tohumlar, ideal olarak iyi drene edilmiş ve tınlı-kumlu olan toprağa yaklaşık 2 - 3 cm derinliğinde 20 - 30 cm aralıklarla yerleştirilir. Toprak çok killi ise bol kum ile inceltilmelidir. Gençlik döneminde, düzenli bir su kaynağına dikkat etmek mantıklıdır. İlk fideler yaklaşık iki ila üç haftalık çimlenmeden sonra ortaya çıkacaktır.
İyi bitki komşuları: Aspir, kırsal veya kırsal bahçeler için alternatif yığın sınırlarında veya geçici olarak çok yıllık sınırlarda bir bileşen olarak idealdir. Uygun bitki ortakları, örneğin, sallanan devedikeni (Carduuns nutans), hindiba (Cichorium intybus), pamuk devedikeni (Onopordum acanthium) ve Adder Tongue (Echium vulgare).
Doğru bakım
Yağlı aspir düzgün bir şekilde büyüdüğünde, daha fazla bakıma gerek kalmaz. Derinlere ulaşan kök kökü nedeniyle, genellikle kendisine yeterli su ve besin sağlayabilir. Özellikle ilkbaharda sürekli olarak temiz su temini iyidir, ancak bitkiler yaz aylarında kuraklığı umursamıyor.
Papatya ailesine en uygun besin kaynağı için, uzun vadeli bir gübre suya karıştırılabilir. ekimden önce toprak. Bizimki, örneğin, bunun için çok uygundur.Plantura organik evrensel gübre, çünkü koordineli besin bileşimi ile canlı, gür yeşil yapraklar, sağlıklı bitki büyümesi ve çok sayıda çiçek sağlar. Ayrıca %100 doğal hammaddeler ve değerli minerallerden oluşur ve hayvansal atık içermez.
Aspir dayanıklı mı? Aspir, yaklaşık - 7 °C'ye kadar olan sıcaklıklara dayanabilir. Ama zaten sadece bir yıllık olduğu için, yılın sonuna doğru ölmek ve gelecek yıl yeniden tohumlanmak zorunda olmak, bu daha az önemli.
Aspir Kullanımı
Carthamus tinctorius tohumlardan aspir yağı üretmek için daha büyük ölçekte yetiştirilir. Bu, çok yüksek oranda doymamış linoleik asit ve E vitamini içerir ve mutfakta yemeklik yağ olarak kullanılır, aynı zamanda boya ve vernik üretiminde de kullanılır.
Adından da anlaşılacağı gibi, bitki aynı zamanda tekstilleri de boyar. Bunun için önce aspirin yoğun renkli yaprakları yıkanır, ardından kurutulur ve son olarak alkali solüsyonda tipik aspir kırmızısı elde edilir.
Aspirin etkisi nedir?
Aspir yağının yüksek oranda doymamış yağ asitleri içermesi nedeniyle sağlık üzerinde son derece olumlu etkileri olduğu söylenmektedir. Bu alanda çok fazla araştırma yapılmamıştır, ancak araştırmalara göre yağ, örneğin yüksek kolesterol seviyelerini düşürmeli veya diyabet üzerinde olumlu etkilere sahip olmalıdır. Aspir yapraklarından demlenen çayın ateşi düşürdüğü ve ağrıyı az alttığı söylenir.
Dedikeni benzeri bir büyüme ve süs değeri yüksek çiçeklere sahip bir başka bitki de küre devedikeni. Ayrıca çiçeklenme döneminde arıları ve bombus arılarını bahçeye çeker. Devedikeni ve bakımı hakkında daha fazla bilgiyi sayfamızda bulabilirsiniz.Özel Ürünler.