Doğrudan Almanya'dan taze satsumalar mı? Kendi küçük satsuma ağacınızla bu mümkündür ve fazla beceri, alan veya malzeme gerektirmez.
Bir narenciye ağacı satın almayı düşünen herkes, hala nispeten bilinmeyen Satsuma'yı (Citrus reticula subsp. unshiu) kesinlikle düşünmelidir. Bunun nedeni, satsumaların soğuğa daha dayanıklı olmaları ve meyvelerin neredeyse her zaman çekirdeksiz olması nedeniyle clementines ve mandalinalardan farklı olmasıdır.
Satsuma: Kökeni ve Özellikleri
Satsuma, muhtemelen, en son bulgulara göre, iki mandalina çeşidininve bir ters çaprazlamanın rastgele çaprazlanmasından ortaya çıktığı Japonya'dan geliyor. Bu nedenle, ayrı bir tür olarak eski sınıflandırma (Citrus unshiu) güncelliğini yitirmiştir. Bugün, satsumalar bir çeşit mandalina (Citrus reticula) olarak kabul edilir ve dünya çapında subtropikal bölgelerde yetiştirilir, satsumalar için en büyük büyüme alanı hala Japonya'dır. Ancak meyveler artık İspanya, Amerika ve Afrika'dan da ithal ediliyor.
Neredeyse hiç dikeni olmayan yaprak dökmeyen ağaç, ömrü boyunca nispeten düşük kalır. Yaklaşık 2 m'lik maksimum yüksekliğe ancak enlemlerimizde saksılarda yetiştirildiğinde uzun yıllar sonra ulaşılır. İlkbaharda bolca ortaya çıkan küçük, beyaz çiçekler özellikle güzeldir. Ekim ayından itibaren hasat edilen bunlardan nispeten büyük, turuncu satsuma meyveleri gelişir. Satsuma ile, cilt hala yeşil olsa bile, meyvenin zaten olgunlaştığı olabilir. Meyve olgunlaştıkça, kabuk genellikle etten hafifçe ayrılır.
Satsuma'nın tohumları var mı?
Vakaların büyük çoğunluğunda satsumaların tohumları yoktur, çünkü meyveler döllenmemiş çiçeklerden de gelişebilir. Çok nadiren, segmentlerden birinde çoğunlukla açık yeşil bir çekirdek bulunabilir.
Satsuma ve clementines arasındaki fark nedir?
İlk bakışta genellikle satsumalar, mandalinalar veclementines. Ancak daha yakından incelendiğinde, clementines ve mandalina arasında birçok fark olduğu gibi, satsumalar da diğer iki türden öne çıkıyor. Örneğin, mandalinaların aksine satsumaların tohumları yoktur. Satsumalar, biraz daha büyük, daha tatlı ve daha ince bir cilde sahip oldukları için clementinlerden farklıdır. Ayrıca, yemeye hazır olduklarında genellikle hala yeşil bir cilde sahip olurlar.
Satsuma Dikim: Yer ve Prosedür
Satsumas sadece saksıda yetiştirilmelidir. Narenciye için nispeten soğuğa dayanıklıdırlar ve kısa süreli donlara bile tahammül edebilirler, ancak onlardan çok fazla beklememelisiniz. Toprak ve yer tercihlerini seçerken diğer turunçgillere ait bilgileri rehber olarak kullanabilirsiniz. Clementines dikmek için ipuçları içeren makalemizde daha fazla ayrıntıya giriyoruz. Örneğin, turba içermeyen Plantura organik evrensel toprağımız, altıda birer kum ve kil granülü ile karıştırdığınız Satsuma'nız için bir substrat olarak uygundur. Bu sizin için çok zaman alıyorsa, bu gereksinimleri karşılayan yüksek kaliteli bir narenciye toprağı kullanabilirsiniz. Ancak hazır narenciye toprağının dezavantajı, genellikle iklime zararlı olan turba içermesidir.
Bir bakışta: Satsuma ekimi
- İyi drene edilmiş, orta derecede zengin topraklarda saksılarda yetiştirme.
- Yer sıcak, güneşli, yazın rüzgardan korunaklı ve serin (5 ila 10 °C) ve kışın aydınlık.
- Satsuma ağacınızı her 2 ila 3 yılda bir, Nisan ayı civarında saksılandırmalısınız.
Doğru bakım
Birçok narenciye türü de bakım söz konusu olduğunda çok az farklılık gösterir. Yararlı bakım ipuçları için mandalina ağaçları hakkındaki makalemize bakın. Genel olarak, bir satsuma ağacının çok suya ihtiyacı olduğu, ancak su basmasına hiç tahammül etmediği söylenebilir. Bu nedenle, düzenli olarak ve az miktarda su verin ve fazla suyun kolayca tahliye olduğundan emin olun.
Satsuma budaması kesinlikle gerekli değildir, ancak onu şekillendirmek için erken ilkbaharda, yani Mart civarında yapılabilir.
Satsumalar saksılarda yetiştirildiğinden, dışarıdan bir besin kaynağına ihtiyaç duyarlar. Örneğin, öncelikli olarak organik olan Plantura organik narenciye ve Akdeniz gübremiz, bitkilerinize her şeyi sağlar.neye ihtiyacın var. Bu, nitrojen ve potasyuma ek olarak, örneğin bu mikro besin elementindeki bir eksikliği önlemek için kolayca temin edilebilen bir formdaki demiri de içerir. Bu, satsuma ve diğer narenciye bitkilerinde yaygındır.
İpucu: Narenciye ve Akdeniz gübremizin temel bir bitki besin maddesi olmasına rağmen neredeyse hiç fosfor içermediğini biliyor muydunuz? Bunun nedeni, sürdürülebilirlik nedenleriyle dünyanın kıt fosfor yataklarını korumaya dahil olmamızdır. Narenciye bitkilerinizin fosfor ihtiyacı, ara sıra saksı değişimi gerektiren substrat üzerinden karşılanır. Her durumda, bu, bitkileriniz için iyidir, çünkü her alt tabaka zamanla biraz sarkar ve ardından daha kötü büyüme koşulları sunar. Kompost topraklarımız fosfor açısından zengindir. Herhangi bir nedenle satsumanızı saklayamazsanız, yılda bir kez Plantura Organik Çiçek Gübresi gibi fosforlu bir gübre kullanmanızı öneririz.
Satsumas Hardy mi?
Narenciye ağaçları ve yetişkin bitkiler için nispeten soğuğa toleranslı olsalar bile - 8 °C'ye kadar kısa süreli donlara bile tahammül ederler, satsumalar ülkemizde dayanıklı değildir. Bu yüzden soğuk mevsimde satsuma ağacınızı iç mekanlara getirmelisiniz. Genel olarak limon ağaçlarını kışlatmak için genel prosedürü rehber olarak kullanabilirsiniz. En kolay yol, bir satsuma ağacını yaklaşık 10 °C'de hafif ve serin bir yerde kışlamaktır. İlkbaharda sıcaklıklar yeniden yükselirse, Satsuma Mayıs ayı civarında tekrar dışarı çıkabilir. Ancak dikkatli olun, genç ağaçlar kışı geçirdikten sonra hala soğuğa karşı özellikle hassastır.
Hasat, Lezzet ve Malzemeler
Kendi satsuma ağacınız varsa, ilk meyveleri Ekim ayı civarında hasat etmeye başlayabilirsiniz. Ama merak etmeyin, ağaç içeriye alınmış olsa bile meyveler yine de olgunlaşacaktır, böylece neredeyse tüm kış hasat edebilirsiniz. Sağlıklı satsuma meyvelerinin tadı mandalinaları andırır. Ancak, biraz daha büyük ve şirinler. Yine de satsumaların kalori içeriği meyve başına sadece 35 ila 50 kcal'dir.
Satsuma mevsimi ne zaman? Satsumalar sonbaharın sonlarından itibaren hasat etmeye hazır. Bu, kuzey yarım küreden geliyorlarsa satsumaların Ekim ayından itibaren mevsimde olduğu anlamına gelir.
Nektarin ağacı ayrıca bahçenize güneyli bir hava katar. birindeGüneşli, korunaklı bir yerde, iklim açısından uygun yerlerde tüm yıl boyunca dışarıda bile yetiştirilebilir.