Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Meyveli, tatlı ve çekirdeksiz olmalılar! Ev bahçesinde yetiştirmek için rengarenk kırmızı, beyaz ve mavi üzüm çeşitlerine yakından bakıyoruz.

Üzüm severler tüm yıl boyunca süpermarkette paralarının karşılığını alır. Avrupa'daki üzüm bağları rengarenk sonbahar kıyafetlerini çıkarır çıkarmaz, Güney Afrika, Hindistan ve Şili'deki hasatçılar oradaki asmaların arasında fırıl fırıl dönüyorlar bile. Dünya çapında bir kez taşındıktan sonra raflarımızda yatıyorlar. Ancak yerel üzüm mevsiminde bile, gurmeler genellikle yerel malları aramak için uzun zaman harcarlar. Artık İtalya, Yunanistan, İspanya veya Türkiye'den üzüm kullanmak istemiyorsanız, sulu lezzeti kendi bahçenizde de yetiştirebilirsiniz. Asmalar sadece lezzetli meyveler vermekle kalmaz, aynı zamanda çitlere ve duvarlara tırmandıklarında bahçeye romantik bir hava katar. Kendi asmanızın tadını nasıl çıkarabileceğinizi ve ekim yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini gösteriyoruz.

Asma dikmek için doğru zaman ve yer

Obernbreit'teki Rebschule Schmidt'ten sofralık üzüm uzmanı Schmidt'e göre

Üzümler tüm yıl boyunca ekilebilir. İlkbaharda ekim yaygındır. Sıcağı seven bir bitki olarak, asma güneşli bir noktaya teşekkür eder. Yetiştirme için saf güney veya batı tarafları veya güneydoğu veya güneybatıya bakan yerler tavsiye edilir. Ek olarak, asmaları bir bina duvarına yakın dikmek mantıklıdır. Bu, gündüzleri depolanan ısıyı geceleri yayarak asmaları soğuktan korur.

Ekimden önce, konumun durgun su nedeniyle tehlikeye girmediğinden emin olun. Kil veya tınlı topraklar idealdir. Ancak, iyi bir humus arzının garanti edilmesi koşuluyla, hafif kumlu topraklar da uygundur. İyi toprak gevşetme de çok önemlidir. Gerekirse ekimden önce toprak gevşetilmelidir.

Genç asmalar Schmidt Rebschule'de işlenir

Asma dikmek için doğru yaklaşım

Yakında kendi asmanızdan üzümleri kendiniz hasat edebilmeniz için göz önünde bulundurmanız gereken birkaç şey var. Aşağıda üzümlerin nasıl dikileceğini açıklıyoruz.

Ekim için buna ihtiyacın varAsmalar

Asma dikmek için fazla bir şeye ihtiyacın yok. Dikim için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

  • Asma
  • Bir maça
  • Secateurs
  • Ekme substratı
  • Hindistan cevizi hasırı
  • Bir parça ip
Güneşli bir yer üzüm dikmek için idealdir

Sarmalar için dikim deliği kazın

Uygun bir yer bulunur bulunmaz, içine daha sonra asmanın yerleştirileceği yaklaşık 30 cm genişliğinde ve 40 cm derinliğinde bir çukur kazılacaktır. Dikim deliği, kök topun yaklaşık iki katı derin ve geniş olmalıdır. Dikim çukurunun dibi şimdi biraz taze alt tabaka ile iyileştirildi - meyve bitkileri için özel toprak kullanmanızı öneririz. Ayrıca asmalara yeni evlerinde mükemmel bir başlangıç yapmak için biraz organik toprak aktivatörü de ekleyebilirsiniz.

Asmayı dikim için hazırlama

Ancak, tesis nihayet taşınmadan önce buna göre hazırlanmalıdır. Saksıdaki bitkiler için olağan olan köklerin spiral büyümesini engellemek için kök topunu hafifçe her yerinden kesin ve toprağı elinizle gevşetin. Küçük yaralanmalar da kök büyümesini uyarır. Asmanın hızla büyümesi için, ekimden önce kök topunun suyla doyurulması tavsiye edilir. Bunu yapmak için bitki, kök küresi ıslanana kadar suyla dolu bir kaba yerleştirilir.

Asma dikmek

Artık asma ekim deliğine yerleştirilebilir ve bu, alt tabaka ile doldurulabilir. Bir miktar dikkat gereklidir: aşılama bölgesinin kendisi gömülmemelidir. Bu, çukurun ötesine bakmalı ve sadece hafifçe toprakla yığılmış. Kök topun etrafındaki boşluklar, üzerlerine hafifçe basılarak kapatılır.

Asma sağlam ve sağlamsa, tırmanma yardımcısının tek tek sürgünleri bağlanabilir. Örneğin bir bahçe çiti de bunun için uygundur. Daha sonra bitki iyi sulanır. Yabani otları uzak tutmak için gövdenin etrafına bir hindistancevizi hasırı yerleştirilebilir.

Asmaların büyümesi için killi veya tınlı topraklar idealdir

Üzüm çeşitleri: Kış sertliğine ve mantarlara dayanıklı

Özellikle mantarlara karşı direnç, bahçede başarılı bir hasat için belirleyicidir. Külleme (Oidium) ve tüylü küf (Peronospora) her asmanın baş düşmanıdır. Bu nedenle üzüm çeşidini seçerken mantarlara karşı direncinin çok iyi olması önemlidir.saygınlık. Arkadia Rozowa, Frumoasa alba, Straschinksi, Suzi, Vanessa ve Venus çeşitlerinin özellikle dayanıklı oldukları kanıtlanmıştır. Kırmızı bir Rus sofralık üzümü olan A. Rozowa, eylül ayının başından itibaren hasat edilebilen iri ve erken olgunlaşan üzümleriyle de göz dolduruyor. Ama aynı zamanda Vanessa (pembe) ve Venüs (mavi üzüm) çeşitleri de olgun üzümleri erken getirir ve çekirdeksiz olduklarıyla da övünür. Sıklıkla istenen bir özellik.

Üzümlerin çok çeşitli çeşitleri vardır ve diğer şeylerin yanı sıra renk, şekil, tat ve kullanım açısından farklılık gösterir.

Çıtır çıtır seviyorsanız, Muskat Bleu çeşidi ile paranızın karşılığını alacaksınız. Adından da anlaşılacağı gibi, ABD'den gelen Centennial çekirdeksiz (yeşil-sarı renkli) çeşidi de tohum içermez. İnce hindistan cevizi aroması, onu tat açısından çok ilginç kılıyor ve dona dayanıklı bir çeşit olarak, tipik olmayan bağcılık bölgelerinde yetiştirmeye uygundur. -35 °C'ye kadar dona dayanıklı Rus çeşidi Michurinski (mavi üzüm) de soğuğa karşı özellikle duyarsızdır. Rus rakibi kırmızı Victoria ve Ukrayna çeşidi Wodograi'nin bile yetişemeyeceği özel bir özellik.

Enlemlerimizde yetiştirmek için aromatik ve dayanıklı çeşitler son yıllarda büyümeye devam etti. Sağlıklı ve dayanıklı bir üzüm çeşidi seçtikten sonra damak zevkinize göre beyaz mı, mavi mi pembe mi, erken mi geç mi olgunlaştığına ve çekirdekli mi çekirdeksiz mi olduğuna karar vermelisiniz.

Üzüm Asmalarının Yaygın Hastalıkları ve Zararlıları

Özellikle mantar hastalıklarından ve hepsinden önemlisi külleme ve tüylü küflerden kurtulmak için havadar bir kesim sağlamaya özen gösterilmelidir. Obernbreit'ten Schmidt'e göre, Şubat-Mart asmaları budamak için en iyi zaman. Schmidt, temel bir kuralla nasıl kesileceğini açıklıyor: “Meyve ağacı, bir yıllık ağaçtır. Geçen yılki tahtadan bir veya iki çubuk ayakta bırakılmalıdır. Çiçekler bu gözlerden gelişir. Uygun budamaya rağmen mantar ortaya çıkarsa, uzman çiçek açmadan önce ve sonra bakır takviyesi yapılmasını önerir.

Bu sürgün külleme ile musallat.

Çiçek akarları gibi hayvan zararlıları ise nispeten zararsızdır ve bulaşan yaprakların atılması yeterlidir. Üzümleri eşekarısı ve kuşlarla paylaşmak zorunda kalmamak için bir organze torbası yardımcı olur. Poşet hakkındaÜzüm ters döner ve böylece istenmeyen yiyeceklere karşı korur. Özel makalemizde üzümleri eşekarısı ve kuşlardan nasıl koruyacağınız hakkında daha fazla bilgi edinin.

Asmaların bakımı ve gübrelenmesi hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz buradan okuyabilirsiniz.

"

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Kategori:

Meyve