Linda çeşidi en popüler patateslerden biridir: Yetiştirme, hasat, depolama ve bu patatesin tadı hakkında bilmeniz gereken her şeyi burada bulabilirsiniz.
Patates uzun zamandır Almanya'da çok önemli. Bununla birlikte, popüler patates çeşidi Linda, 2004 yılında neredeyse yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kaldı: Çeşitten sorumlu yetiştirici, Linda'yı Federal Bitki Çeşit Ofisi'ne yeniden kaydettirmek istemedi. Tescilsiz çeşitlerin yetiştirilmesine artık izin verilmediğinden, bu aslında Linda'nın çöküşü anlamına gelirdi. Ancak kısa sürede direniş ortaya çıktı ve özellikle bu amaçla kurulan “Rettet die Linda” arkadaş çevresi, uzun bir aradan sonra yeni bir onay başvurusunun yapılmasını sağladı. Ek olarak, özel bir onay şekli seçildi, bu da eski ıslah şirketinin artık onay sürecini etkileyemeyeceği anlamına geliyor. Çünkü Linda çeşidinin mevcut onayı 2022'de sona erecek, bu yüzden Federal Şehirler Dairesi'ne yeniden kaydedilmesi gerekecek. Bu arada, Linda çeşidi 2007'de "Yılın Patatesi" seçildi - bir yandan mükemmel tadı nedeniyle ve kesinlikle medyanın ilgisi nedeniyle.
Çeşitli Linda: yetiştirme, hasat ve depolama
Linda, yoğun sarı et rengine sahip orta erkenci bir patatestir. Parlak sarı renk, çoğu “Linda arkadaşının” ağzını sulandırmak için yeterlidir. Linda çeşidini yetiştirirken dikkate alınması gereken özel bir özellik yoktur. Diğer patateslerin aksine, çeşidin kumlu topraklarda çok güvenilir bir şekilde büyüdüğü söylenir. Hava yeterince iyiyse ekimden 130 ila 150 gün sonra bol miktarda orta boy patates bekleyebilirsiniz.
Linda patatesleri doğru zamanda hasat edilirse yumrular Mayıs ayının sonuna kadar saklanabilir. Patatesleri saklarken, tencereyi beklerken mümkün olduğunca soğuk ama donmayan ve karanlık olduklarından emin olun. Ancak Linda çeşidi ile aslında mumsu olan patateslerin zamanla unlu hale gelebileceğini de bilmelisiniz. Ancak Linda patates sevenler için bu, bir alternatif seçmek için bir neden gibi görünmüyor.Ara. Linda çeşidinin payı (Almanya'daki toplam patates üretimi açısından ölçülmüştür) küçük olmasına rağmen, çeşidin organik patateslerin doğrudan pazarlanmasında sağlam bir yeri vardır. Kendi bahçeniz için tohumluk patates satın almak istiyorsanız, genellikle organik kalitede sunulmaktadır. İyi denenmiş Linda çeşidinin seçiminde kesinlikle yanlış yapmış olamazsınız!
Mutfaktaki Linda patates çeşidi
Lezzet konusunda tartışabilirsiniz ama biz yine de sizi Linda'nın avantajlarına yaklaştırmaya çalışıyoruz. Diğer yaygın patates çeşitlerinin aksine tadı çok aromatik ve hafif tatlı olarak tanımlanır. Yumrular oval şekilde uzundur ve cilt sarı renktedir. Mutfakta Linda hemen hemen her şey için kullanılabilir, çünkü çeşitlilik gerçekten çok yönlüdür.
Hem fırında patates, graten, patates salatası, patates kızartması, ceketli patates hem de haşlanmış patates Linda ile kolayca ve lezzetli bir şekilde hazırlanabilir. Patatesler depolama nedeniyle biraz etli hale geldiyse, patateslerden lezzetli köfteler veya patates krepleri hazırlayabilirsiniz. Bu nedenle özellikle kuzeyde sadece Linda patatesini tabaklarında görmek isteyen patates severler var. Çeşitleri hem çiçeklikte hem de mutfakta sadece kendiniz denemenizi tavsiye edebiliriz.
Konu bahçe için patates çeşitleri olduğunda seçim yapmakta zorlanıyorsunuz. Genel bakışımızda size en iyi patates çeşitlerini sunuyoruz.