Patateslerin Patates Saksısı denilen yerde yetiştirilmesi çok kolaydır. Tencerede patates yetiştirmeyi talimatlarla videoda öğrenebilirsiniz.
Tipik Alman mutfağını düşünen herkes muhtemelen hemen besleyici bir yumru düşünür. Patates olarak da bilinen patatesler (Solanum tuberosum), aslında Güney Amerika'dan gelir, ancak uzun zamandır tüm dünyaya özgüdür. Hiç şüphe yok - sonuçta, patates püresinden güveçlere ve salatalardan patates kızartmasına kadar, neredeyse her şey yuvarlak yumru köklerden yaratılabilir. Ancak patatesin sadece mutfak açısından sunacağı çok şey değil, aynı zamanda bahçede yetiştirmesi de kolaydır. Ama ya bahçeniz yoksa? Sorun değil: Size veranda veya balkondaki küvetlerde nasıl patates yetiştireceğinizi göstereceğiz ve patates saksıları için talimatlar vereceğiz.
Tencerede patates için doğru yer
Patates, mümkünse hava koşullarından korunan sıcak, güneşli bir yeri tercih eder. Kötü havayı iyi tolere etmelerine ve çabuk kurumasına rağmen, bazı patates hastalıkları bir yağmur örtüsü ile geciktirilebilir, hatta önlenebilir. Güneye bakan bir duvara ve muhtemelen sarkan bir çatıya karşı bir nokta, tencerelerde patates yetiştirmek için idealdir. Balkonun doğu veya batı tarafı da uygundur. Patatesler, güneşli bir pencereye yerleştirilirlerse ve orada yeterince sıcaklık ve ışık alırlarsa bir apartman dairesinde de büyüyebilirler.
Küvetlerde yetiştirmek için patates çeşitleri
Patatesleri saksılara dikmek için belirli bir çeşide ihtiyacınız yok. Yeterince büyük olduğu sürece, içinde her çeşit patates yetiştirilebilir. Ancak farklı çeşitleri bir arada yetiştirmek istiyorsanız, tüm yumruları aynı anda hasat edebilmeniz için çeşitlerin benzer olgunlaşma sürelerine sahip olduğundan emin olmalısınız. Özel bir göz alıcı elbette mor veya kırmızı patates çeşitleridir.
Patatesleri ne zaman saksılara ekersiniz?
Patatesler yatakta patateslerle aynı anda ekilir. En iyi ekim zamanı Nisan başı ile Mayıs ortası arasıdır. Dışarısı en az 10 °C, tercihen 15 °C ve geceleri 5 °C'den az olmamalı ve kesinlikle artık donmamalıdır.
Bir kovadaki patatesler için hangi toprak uygundur?
Patates ağır besleyicilerdir, bu nedenle besin açısından zengin ve aynı zamanda geçirgen bitki substratlarına ihtiyaç duyarlar. Domates veya sebze toprağı genellikle zaten daha yüksek bir besin içeriğine sahiptir ve bu nedenle gelecekteki bir patates ekim makinesini doldurmak için idealdir.
Patates ekimi" saksılara: Nasıl doğru yapılır
Gelecekteki patates ekici en az 10, tercihen 20 litre toprak tutmalıdır. Standart saksılara, ekicilere, kovalara ve hatta fıçılara ek olarak, özellikle kolay bir hasat için patates saksısı uygundur. Böyle bir patates tenceresini nasıl kolayca yapabileceğiniz burada adım adım anlatılıyor.
- Önce patates için doğru yuva hazırlanır. Bunu yapmak için 10 ila 20 litre kapasiteli basit bir plastik saksı ve mümkün olduğunca ince duvarlar kullanın.
- Yanlardan aynı boyutta üç vitrini bir halı bıçağı veya benzeri bir şeyle kesin. Sadece parmaklarınızı kesmediğinizden emin olmayın, aynı zamanda pencereler arasındaki köprünün çok ince olmamasına da dikkat edin. Aksi takdirde, tencerenin artık yeterince stabil olmaması ve hatta yırtılma riski vardır. Şimdi ikinci bir kova alın (penceresiz) ve ilkini koyun.
- Artık patatesleri ekebilirsin: Daha önce ekilmiş veya yeşil olan ve artık mutfakta kullanılmayan patatesleri kullanmak en iyisidir. Evde patatesiniz yoksa bahçe merkezinden tohumluk patates kullanabilirsiniz.
- Hazırlanan kabı yaklaşık dörtte bir oranında toprakla doldurun (isterseniz biraz kum ve kompostla karıştırın) ve yumruları her pencerenin yaklaşık ortasına yerleştirin. Yumruları en az 10 cm toprakla örtün ve tencereyi neredeyse tepesine kadar doldurun.
- Artık bekleme ve zaman zaman patateslere bakma zamanı. Toprak her zaman hafif nemli olmalıdır, ancak ona yaklaşmak da önemlidir.su basmasını önlemek için dikkatli olun. Önümüzdeki birkaç ay içinde patates, çeşidin olgunluğuna bağlı olarak nihayet hasat için hazır olana kadar büyüyecek.
Tencerede bakım
Doldurulan toprak, tekrarlanan sulamadan sonra çökerse, daha sonra biraz toprak doldurabilirsiniz. Patatesleri tencerede sadece sınırlı bir şekilde yığmak mümkündür - tencere her zaman toprakla doluysa, bu genellikle yeterlidir. Bununla birlikte, çoğu zaman bitkiler, yatakta olduğu kadar sınırlı kaplarda büyümezler. Bitkilerinizi düzenli olarak sulayın, böylece toprak asla tamamen kurumaz, su basması olmaz. Saman veya çim kupürlerinden oluşan bir malç tabakası, yalnızca yatakta değil, aynı zamanda tencerede de buharlaşmayı önemli ölçüde az altır. Patatesler ağır besleyicilerdir ve bu nedenle mevsim boyunca besinlerle iyi beslenmeleri gerekir. Dengeli gübreleme, patates bitkisini sağlıklı büyüme ve daha yüksek verimle ödüllendirir. Saksılarda katı granüllerle gübreleme yapmak zor olduğu için, Plantura organik domates ve sebze gübremiz gibi bir organik sıvı gübre kullanmanızı öneririz. Patates bakımı hakkında daha fazla bilgiyi özel yazımızda bulabilirsiniz.
Patatesleri tencerede hasat edin
İlk patatesler yaklaşık üç ila dört ay sonra hasat için hazırdır, erken patatesler Temmuz gibi erken bir tarihte yapraklar hala yeşilken - daha sonraki çeşitler yapraklar ölür ölmez. Artık bitkiler saksıdan veya başka bir ekiciden kurtulur ve patatesler elle hasat edilir. Patates hasadı hakkında daha fazla bilgi için özel makalemize bakın. Patates Saksısında hasat, el yapımı saksı konstrüksiyonu ile basitleştirilmiştir. Bütün bitkiyi kazmak yerine, sadece iç saksıyı kaldırın. Patatesler, kesme pencerelerinden fazla çaba harcamadan hasat edilebilir. Bitkiyi tekrar tencereye koymak, iyileşmesini sağlar ve kalan cılız yumruları daha sonraki bir tarihte hasat edebilirsiniz.
Çuvalda patates yetiştirmek: tencereye bir alternatif mi?
Patates, plastik torbalarda veya büyük paketlerde de yetiştirilebilir. Bunlar daha büyük miktarda toprağı tutar ve genellikle dikdörtgen şeklindedir ve bu nedenle yerden tasarruf etmek için şekillendirilir. enPatates bitkisi içinde iyi yayılabilir. Dikim torbaları balkonda veya apartmanda patates yetiştirmek için sadece sınırlı ölçüde uygundur. Buradaki sorun, çuvalların genellikle çok sıkı olması ve bu nedenle fazla suyun akıp gitmemesi ve bu da su birikintisine neden olmasıdır. Çantalar jüt gibi daha geçirgen malzemelerden yapılırsa su iyi tutulmaz ve balkon veya terastan taşar. Bu nedenle, bir torbada patates yetiştirirken göz önünde bulundurulması gereken en önemli nokta su teminidir. Saksıdaki patatesler, itüzümü ailesinden (Solanaceae) yakın akrabalarla aşılanabilir ve böylece meyveleri yerden de hasat edebilirsiniz. Sizi benzersiz Tomoffel ile tanıştıracağız ve onu nasıl kopyalayacağınız konusunda ipuçları vereceğiz.