Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Kek, komposto veya spritzer - ravent gerçek bir çok yönlüdür. Size ravent yetiştirmek için bazı ipuçları göstereceğiz.

Ravent mutfakta gerçek bir klasiktir ve birçok lezzetli yemekte kullanılabilir. Dolayısıyla bu meyvenin (botanik olarak konuşursak, aslında sebzeye ait) bahçede de popüler olması şaşırtıcı değil. Ancak ravent bakımının kolay olduğu düşünülse de, dikkat edilmesi gereken birkaç şey vardır, aksi takdirde onu yemek sağlık için tehlikeli bile olabilir. Size kendi bahçenizde nasıl ravent yetiştirebileceğinizi ve tadını çıkarabileceğinizi göstereceğiz.

İpucu 10: Raventi paylaşın

Ravent en iyi bölünerek yayılır. Ravent tohumları satın alma seçeneği olsa da, genellikle renk ve lezzet bakımından büyük farklılıklar gösterir. Ravent bitkisi bölündüğünde, esasen “klonlanır”, bu nedenle yavru bitkinin ana bitkinin özelliklerini içereceğinden emin olabilirsiniz. Raventi bölmek için, sonbahar veya kış aylarında bitkinin tek tek parçalarını keskin bir kürekle delin. Yeni parçaların en az iki ila üç yaprak tabanına sahip olması önemlidir. Yeni bitkiler, yeni yerlerinde iyi gelişmek için yeterli zamana sahip olmaları için ilk yılda hasat edilmemelidir.

Genç ravent bitkilerinin gelişmesi için zamana ihtiyacı vardır

9. İpucu: Güneş ve toprak

Ravent sıcak ve güneşli havayı sever. Bu nedenle erken hasat istiyorsanız, özellikle ilkbaharda bol güneş alan ve soğuk rüzgarlardan korunan bir yer seçmelisiniz. Ravent için hasat sonrası koşullar daha az önemlidir, bu da onu meyve ağaçlarının altında ideal bir sebze yapar. Ancak yer seçerken raventin hızla çoğaldığını ve buna bağlı olarak hızla geniş bir yer kapladığını unutmamalısınız. Ravent derin, iyi drene edilmiş toprağı tercih eder. Öte yandan düzenli olarak badana yapılmayan asitli topraklardan hoşlanmaz.

Ravent çok fazla yer kaplar

İpucu 8: Hazırlık şarttır

İlk kez ravent ekiyorsanız, erkenden hazırlanmaya başlamalısınız. Bitkinin daha sonra duracağı yerderine kazmak. Bundan sonra, toprağa kompost ve boynuz talaşı işleyip bir süre (yaklaşık bir hafta) oturmasını sağlamalısınız. Dikim yaparken, yeni bitkilerin başlamasını kolaylaştırmak için saksı toprağı, gübre ve boynuz talaşları ayrı dikim deliklerine dökülebilir. Örneğin Plantura organik evrensel gübresi bunun için idealdir. Toprağı hazırlarken raventin hızlı büyümesini de göz önünde bulundurmalısınız. Her bitki tamamen büyüdüğünde yaklaşık bir metrekare alana ihtiyaç duyar, bu da onun için hazırlanmalıdır.

Ravent ekmeden önce yatak kazılmalı

7. İpucu: Yemek bir zorunluluktur

Ravent yeterince besin ve kompost alamaz. Bununla birlikte, ravent kökleri çok sığ yer altında olduğundan ve sonuç olarak yaralanabileceğinden, kompost veya gübre hiçbir koşulda toprağa işlenmemelidir. Bu nedenle, genç bitkileri dikmeden önce yatağa iyi bir besin kaynağı özellikle önemlidir. Ravent zaten tamamen büyümüşse, onu yine de destekleyebilirsiniz. Toprağın yüzeyine uygulanan kompost, at gübresi veya bitki gübresi bitkiye yeni besinler sağlar. Sulama söz konusu olduğunda, ravent aslında oldukça iddiasızdır ve onu ne çok ıslak ne de çok kuru sever. Sulama kabını yalnızca yaz aylarında daha sık kullanmalısınız, sonuçta büyük yapraklar üzerinde çok fazla su buharlaşır.

En önemli şey fideleri dikmeden önce toprağa besin sağlamaktır

6. İpucu: Kapakların altında

Bütün kış kendi bahçenizden taze ravent için beklediniz ve sabırsızlanıyor musunuz? Birkaç küçük numara ile ravent hasat süresini üç haftaya kadar ileri taşıyabilirsiniz. Bunu yapmak için, kışın son günlerinde raventi bir yapağı ile örtün. Bu, ısıyı (bir seraya benzer şekilde) depolar ve bitkilerin daha hızlı olgunlaşmasını sağlar. Bitkilerin üzerine konan büyük bir toprak kap veya siyah bir kova da bu prensipte bitkiye yardımcı olur. Bir diğer hile ise ılık su ile sulama yapmaktır. Bu, toprağı ve kökleri ısıtır ve ravent daha hızlı olgunlaşır.

Büyük bir toprak kap, ravent bitkisinin daha hızlı olgunlaşmasını sağlar

5. İpucu: Oksalik Asit Zorbalığı

Ravent hasat zamanı, aynı derecede popüler olan kuşkonmazın hasat zamanı ile çakıştığı için hatırlanması kolaydır. Hava durumuna bağlı olarak, ravent Nisan başı ve sonu arasında olgunlaşır. uzakAziz John Günü'nde (24 Haziran) daha fazla ravent toplanmamalıdır. Nedeni oksalik asittir. Bu, zamanla gövdelerde birikir ve doz çok yüksekse sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Ayrıca bitkiler Haziran ayından itibaren bir havalandırma kullanabilirler. Hasat durağı, yeni güç toplamalarına ve besinleri emmelerine izin verir. Gelecek yıl daha da zengin bir hasat alacaklar. Bu arada ravent sapları kesilmemeli veya yırtılmamalı, büküm hareketi ile bitkiden ayrılmalıdır.

Saplar büküm hareketi ile hasat edilmelidir

4. İpucu: Zehirli olmaya dikkat edin

Ravent'e mutfakta da daha fazla dikkat edilmelidir. Kesilen bitki hiçbir koşulda alüminyum kaplarda saklanmamalı ve hatta işlenmemelidir. Alüminyum folyo kullanımından da her durumda kaçınılmalıdır. Raventin sadece 24 Haziran'a kadar hasat edilmesini sağlayan oksalik asit, alüminyumdaki maddeleri çözebilir. Bunlar daha sonra gıda yoluyla insan vücuduna girer ve zehirlenme belirtilerine yol açabilir. Bunun yerine raventi işlerken her zaman plastik veya porselen kullanmalısınız.

Raventi işlerken porselen veya plastik kullanmak en iyisidir

İpucu 3: Ravent nereye koyulur?

Mutfak raventle dolu ve şimdiden bıktınız mı? Sorun değil, ravent sadece lezzetli taze değil - aynı zamanda sorunsuz bir şekilde dondurulabilir. Sadece saplarını soyun, parçalara ayırın ve dondurucuya koyun. Raventsiz mevsimler için zaten küçük bir acil durum kaynağı oluşturabilirsiniz. Ancak ravent de reçellerde iyi işlenebilir ve uzun süre saklanabilir. Küçük bir ipucu: Kırmızı saplı çeşitler daha az asit içerir ve bu nedenle tadı biraz daha tatlıdır. Ayrıca cilt üzerindeyken de tadını çıkarabilirsiniz - böylece kendinizi soyma zahmetinden kurtarırsınız.

Raventi soymak zorunda değilsin

İpucu 2: Ağaç sizi değiştirir

Ravent yedi yılda bir seyahat edebilir. Eski yataklarda, toprak besinleri genellikle kıttır ve ancak gübre ile güçlükle değiştirilebilir. Sonuç: Ravent hasadı giderek azalıyor. Ancak bitkilerinizi her yedi yılda bir yeni bir yerde tedavi ederseniz, hasat sabit kalır ve toprak korunur. Yeni bitkiler dikmeye benzer şekilde, yeniYatak iyice kazılmalı ve bitkilerin besinleri mümkün olduğunca uzun süre yeni evlerinden alabilmeleri için yeterli miktarda kompost eklenmelidir. Bundan sonra bitkiler yeni yataklarından kesilip yeni evlerine dikilebilir.

Her yedi yılda bir bir ravent bitkisi nakledilmelidir

İpucu 1: Kış Tatili

Yaz bitti, kış geliyor. Peki ya bahçedeki ravent? Temel olarak, dayanıklı bitki soğuk mevsimi yardım almadan atlatır. Tek önemli şey, bitkinin kış boyunca gücüne ihtiyacı olduğundan, yaprakları kıştan önce kökten kesmemektir. Ancak bir istisna vardır: Genç ravent fideleri sadece sonbaharda ekildiyse, genellikle kış için yeterince güçlü değildir. Küçük bitkileri bir yaprak tabakası, saman veya çalı ağacı veya toprak çömlek ile donma sıcaklıklarından koruyabilirsiniz. Böylece kışı iyi atlatırlar. Bu arada, kil çömlekler İngiltere'de raventi zorlamak için de popülerdir. Toprak kaplar, yeni bahçe mevsiminde ilk güneş ışınlarını depolar ve bitkilerin daha erken filizlenmesini sağlar. İçeri ışık girmediği için raventin sapları çok solgun ve hafif bir tada sahip.

Kil çömlekler ayrıca raventi kışlamak için de uygundur

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Kategori:

Sebzeler