Çocuklar bahçe işlerinden hoşlanır. Ama küçüklerle bahçede ilk denemelerini yapmak için en uygun bitkiler hangileri?
Çocuklarla bahçıvanlık yapmak, birkaç temel kurala uyulursa ilgili herkes için çok eğlenceli olabilir. Gençler canlarının istediği gibi deneyler yaparken büyüklerin rahat kalması için, bitki seçerken akıllı olmak tavsiye edilir. İlk kuvvetli sulama ile hayatlarından vazgeçmeyen sağlam türler olmalıdırlar. Ayrıca, kullanıma bağlı olarak başka önemli kriterler de vardır. Yenilebilir bitkilerde, iyi tat ve uzun hasat dönemi doğal olarak merkezi bir rol oynar. Meyveler doğrudan bitkiden çiğ haldeyken ve - sabırsız küçükler için önemli - hızlı büyüyorsa, çocuk bitkilerinin çekiciliği büyük ölçüde artar. Birçok bitkinin tüketime uygun olmasalar da faydaları vardır: oynamak için harikadırlar. En iyi otları, yenilebilir çiçekleri, sebzeleri ve meyveleri ve ayrıca "oyun bitkileri"ni sizler için bir araya getirdik.
Çocuklarla birlikte yetiştirilebilecek en iyi sebzeler
Her çocuk aile sofrasındaki sebzeleri bilir ve az çok şevkle yer. Ama gevrek yiyecekler aslında nereden geliyor? Çocuklar kendi sebzelerini yetiştirirken bu soruyu eğlenceli bir şekilde takip edebilirler. Aşağıda, çocuklarınızı veya torunlarınızı bahçecilikle tanıştırmak için ideal olan en iyi sebzeleri listeledik:
- Melothria: Meksikalı mini salatalık veya "aperatif salatalık" güneşli çitlere veya kafeslere tırmanır ve yanından geçen küçük, ekşi meyveleriyle gençleri ve yaşlıları sevindirir. Bunlar da çok iyi salamura edilebilir. Küçük, narin bitkiler, soğuğa karşı çok hassas olduklarından, ilkbaharda pencere kenarında yetiştirilmeli ve son dondan sonra ekilmelidir.
- Turp: Oldukça küçük turplar mükemmel bir başlangıç sebzesidir. Yetiştirme Mart ayından Ağustos ayının sonuna kadar başlayabilir. Turp sadece düşük taleplerde bulunur.Konum, döküm hatalarını da affeder. Tohumlar o kadar büyüktür ki, küçük çocuklar bile onları kolayca ekebilir. Vitamin açısından zengin depolama yumruları yaklaşık dört hafta sonra hasat edilebilir. Turplar ince ince doğranıp sandviçin üzerine konulduğunda çocuklar çabuk acıya alışırlar.
- Şekerli bezelye: Genç bahçıvanların çiğ olarak da yenebilen bu tatlı sebzeler için biraz daha sabra ihtiyacı var. Nisan ortasından ekin, hasat Ağustos ayında başlayabilir. Pek çok çeşit bir tırmanma yardımcısından memnundur, ancak 40 cm yüksekliğe kadar, iskele gerektirmeyen ve hatta küçükler tarafından kendi başlarına hasat edilebilen daha küçükleri de vardır.
- Kokteyl domatesleri: Küçük meyveli domates çeşitleri çoğu çocuk tarafından sevilir. Tatlıdırlar, her çocuğun ağzına dağılmadan sığarlar ve çok fazla su alırlarsa ve yapraklar ıslanırsa genellikle kahverengi çürümeye duyarlı olan büyük meyveli akrabalarından daha fazla sulama hatalarını affederler. Pencere pervazında gerçekten güneşli bir yer yoksa, küçük bitkiler solma eğilimindedir, bu da sürgünlerin büyüdüğü, incelendiği ve kolayca kırıldığı anlamına gelir. İyi bir alternatif, şimdi çok çeşitli çeşitlerde mevcut olan genç bitkiler satın alınır.
İpucu: Plantura organik topraklarımız - Plantura organik domates ve sebze toprağı gibi - yalnızca sürdürülebilir ve turba içermez, aynı zamanda çocuklar ve hayvanlar için de zararsızdır.
Çocuklarla Büyümek İçin En İyi Meyveler
Bazı meyve türleri de bahçedeki küçüklerle çalışmak için harikadır:
- Çilekler: Kırmızı meyveler olgunlaştığında yaz geldi. Çilekler çocuklar için harika bir meyvedir, çünkü çabuk çoğalabilirler, aynı yerde en az üç yıl yetiştirilebilirler ve kendi bahçelerinden gelen kalite ve tazelik emsalsizdir. Burada, İspanya'dan Orta Avrupa'ya nakliye sırasında bozulmadan hayatta kalmak için özel olarak yetiştirilmeyen, ancak tadı güzel olan çeşitler yetiştirebilirler. En ünlü ve lezzetli çeşitlerden biri de 'Mieze Schindler'dir. Bu arada, çilekler balkonlarda saksılarda ve hatta asılı sepetlerde de gelişir. Bu durumda yeterli sulamaya özellikle dikkat edilmelidir.
- Ahududu: Toprağın bu kültür için iyi hazırlanması gerekir: derin, gevşek ve besin açısından zengin olmalıdır. Çabaya değer, çünkü ahududu çubuklarıdaha sonra yıllarca çok az iş yapacak ve atıştırmalık bahçesinde mutlak hit olacak. Erkenci ve geçci çeşitleri birleştirirseniz mayıstan ekime kadar iki ana hasat dönemi ile hasat yapabilirsiniz.
Çocuklarla bahçecilik için otlar
Otlar, herhangi bir pencere kenarında kolayca ve nispeten hızlı gelişir. Çocuklar kendi yetiştirdikleri ve hasat ettikleri kokulu yaprakları gururla serptiklerinde her yemek küçük bir kutlamaya dönüşüyor ve bir daha asla onlarsız olmak istemeyecekler. Mutlak temeller arasında frenk soğanı, fesleğen ve maydanoz bulunur. Bir başka güzel seçenek de, küçük olanlarla birlikte bitki yükseltilmiş bir yatak oluşturmaktır. Bu, elbette çocukların boyutlarına göre yükseklik olarak ayarlanabilir.
Çocuklar için yenilebilir çiçekler
Görsel olarak çekici bir şekilde servis edildiğinde çocukların yeşilliklere ulaşmayı ne kadar çok sevdiği her zaman şaşırtıcıdır. Yenilebilir çiçekler buna büyük katkı sağlayabilir. Çoğu sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda tadı da gerçekten güzeldir. Nasturtiums, menekşeler, papatyalar, güller, kuş otu, kadife çiçeği, çuha çiçeği, ebegümeci, hodan ve keten tohumu tabaktaki renkli çeşitliliğin sadece birkaç örneğidir.
Çocuklarla bahçe işleri için "Oyun bitkileri"
Bazı bitkiler yenilebilir olmayabilir, ancak oyunlar ve el sanatları için harika malzemeler sağlarlar. Taze kesilmiş hasır dallarından canlı bir söğüt çadırı yapılabilir. Esnek çubuklar, uzun çubuklar halinde dairesel bir ekim çukuruna konur ve sıkıca dökülür. Sürgün uçları daha sonra istenen şekil ve yüksekliğe bağlanabilir veya örülebilir. Çubuklar yakında yeni yapraklar çıkarmaya başlayacak ve yakında küçük maceracılarımız için gölgeli ve opak bir saklanma yeri oluşturacak. Dokunsal olarak ilginç ve dekoratif bir bitki Wollziest'tir: Yaprakları yoğun gümüşi tüylerle kaplıdır ve "tavşan kulakları" gibi kabarıktır. Akasma vahşi büyümeyi sever ve elflerin saklanma yerlerine uygun tüylü, kabarık meyve yapıları sunar. Kestane, ilginç bir yerli çit bitkisidir: Kabarcık şeklindeki meyvesi, tıkırdayan bir ses çıkaran açıkta kalan tohumlar içerir.
Çocuklarla bahçe işleri hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, şuraya gidin:Plantura daha faydalı ipuçları ve makaleler. Örneğin, toksik oldukları için anaokulunda hangi bitkilerden kaçınmanız gerektiği veya hangi süs bitkilerinin çocuklarla (ve evcil hayvanlarla) bahçe için çok uygun olduğu hakkında. Çocuklarınız veya torunlarınızla birlikte bahçeye ayıracak kendi bahçeniz veya balkonunuz yoksa, burada iç mekan bahçe projeleri için ilham bulacaksınız. Okulların ve anaokullarının bahçeyi bir öğrenme yeri olarak nasıl (yeniden) keşfettiği hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Çocuklarla bahçelerin dünyasını keşfetmenin bir başka harika yolu da kuş tohumlarını çıkarmaktır. Çok sayıda rengarenk bahçe kuşu, bahçedeki küçük besleme istasyonlarında oyalanıyor ve bunları çocuklarınızla kolayca gözlemleyebilirsiniz. Plantura yağ toplarımız, sıvacı kuşları, alıç kuşları, mavi göğüsler, ağaçkakanlar ve diğer birçok ziyaretçiyi bahçenize çeker.