Bektaşi üzümü tadı çok güzeldir ve bu nedenle hiçbir bahçede eksik olmamalıdır. Bektaşi üzümü dikmenin en iyi yolunu burada bulabilirsiniz.

Bektaşi üzümü (Ribes uva-crispa) kuş üzümü cinsine (Ribes) aittir, yakın akrabaları gibi kırmızı olanlar ve beyaz kuş üzümü (Ribes rubrum) ve siyah kuş üzümü (Ribes nigrum). Bektaşi üzümü meyvelerinin rengi ve tadı çeşitten çeşide büyük farklılıklar gösterir. Çilek (Fragaria x ananassa), ahududu (Rubus idaeus) ve yaban mersini (Vaccinium corymbosum) aksine ) genellikle süpermarketlerde kısa süreliğine sunulurlar. Bektaşi üzümü perakende satış için hiçbir zaman tam olarak hasat edilmediğinden, aksi takdirde nakliye için çok yumuşak hale gelirler, tadı genellikle aroma ve tatlılıktan yoksundur. Bektaşi üzümü ev bahçelerimizde harika bir şekilde gelişir ve çalılarda çok büyük verimler üretebilir. Bektaşi üzümü ekimi, ideal zamanı ve saksı ve yataklara nasıl ekileceği hakkında ipuçları veriyoruz.
Bektaşi Üzümü Dikim: Gereksinimler
Ekimden önce çeşit seçimini ilk olarak göz önünde bulundurmalısınız. Kırmızı, yeşil ve sarı renklerde çok çeşitli bektaşi üzümü çeşitleri bulunmaktadır. Öncelikle meyvenin tadı, dikenlerle takviyenin kapsamı ve hastalıklara karşı direnç bakımından farklılık gösterirler. Daha az dikenli ekili formlar, hasadı çok daha kolay hale getirir. Bektaşi üzümünün külleme karşı yüksek duyarlılığı nedeniyle, mümkün olduğunca dayanıklı çeşitler de kullanmalısınız. Dikim zamanı ve doğru yer de bektaşi üzümü yetiştirme başarısında çok önemli bir rol oynar.
Bektaşi üzümü ne zaman ekersiniz?
Hobi bahçıvanları genellikle ne zaman bektaşi üzümü ekeceklerini merak eder, sonbaharda mı yoksa ilkbaharda mı? Bektaşi üzümü dikmek için en iyi zaman sonbaharın sonlarında Ekim'den Kasım'a kadardır. O zamana kadar bitkiler biraz yaprak dökecek ve kış uykusuna girecek. Artık toprağın kış nemini de yetiştirmek için kullanabilirsiniz.ve toprak ilkbahara kadar iyi yerleşebilir. Çalı bir sonraki bahara kadar taze yaprak bırakmaz, ancak bektaşi üzümü bitkisinin yeni kökler oluşturmak ve kendilerini toprağa sabitlemek için yeterli zamanı vardır. Taze ekilen bektaşi üzümlerinden bazıları ertesi yıl ilk kez meyve verir. Sonbaharda ekimi kaçırdıysanız, bitkiler Nisan ayında filizlenmeye başlamadan önce, ilkbaharın başlarında hala bektaşi üzümü ekebilirsiniz.

İpucu: İlkbaharda ekim yaparken, yeterli su kaynağına sahip olduğunuzdan emin olun, çünkü sıcaklık ve kuraklık zar zor kök salmış bitkilere zarar verebilir.
Bektaşi üzümü için ideal yer
Bektaşi üzümü, nemi depolamada iyi olan besin açısından zengin, humus açısından zengin ve gevşek topraklarda aydınlık, güneşli yerleri tercih eder. Bahçede sınırlı alan varsa, meyve ağaçlarının arasına veya bir sınır çiti olarak dikilebilirler, çünkü bektaşi üzümü yarı gölgede bile yeterince iyi gelişir. Bektaşi üzümü bize özgüdür ve bir bitki olarak tamamen dayanıklıdır. Ancak Nisan-Mayıs aylarında açan çiçekler dona karşı hassastır. Bu nedenle, zengin bir hasat için rüzgar ve soğuktan korunan yerler tercih edilir. İdeal yerlerden daha az yerlerde risk almak istemiyorsanız, alternatif olarak geç çiçek açan çeşitler kullanmalısınız. Genellikle yalnızca ilkbaharda geçici olarak ısınan kuru güney bölgeleri, doğu veya kuzey yamaçlarına göre bektaşi üzümü için daha az uygundur.

İpucu: Nemli yerler, özellikle sabahları gölge ve çiy oluşumu olan yerler, küllemeyi teşvik eder ve bundan kaçınılmalıdır.
Bektaşi üzümü için doğru toprak
Bektaşi üzümü için en uygun toprak ne çok hafif ne de çok ağır, besin açısından zengin ve geçirgendir. pH, 6 ile 7 arasında hafif asidik aralıkta olmalıdır. Bu koşullar, kompost veya diğer organik gübre ile sağlanan koyu, humus bakımından zengin bahçe toprağında verilir. Bektaşi üzümünün kök sistemi hem su basmasına hem de kuraklığa karşı hassastır. Bu nedenle, çok ağır topraklar, her biri kum ve kompost veya hazır saksı toprağı ile üçte bir oranında iyileştirilebilir. Öte yandan, ağır kumlu topraklar da toprak iyileştirmelerinden yararlanır. Örneğin bentonit gibi su depolayan kil mineralleri kullanılabilir.m² başına 1-4 kg ile zemine işlenir.
Kumlu topraklarda genellikle humus eksikliği vardır, bu nedenle kompost m² başına 2-3 litre veya Plantura organik evrensel toprağımız gibi yüksek organik madde içeriğine sahip saksı toprağı eklenmelidir. Toprağınızı iyileştiren malzemeleri yalnızca ekim çukurunda değil, her zaman kapsamlı ve derin bir şekilde işleyin, böylece toprağınız uzun vadede iyileşir.
Zaten yeterince iyi olan toprak, yüksek kaliteli bir dozla iyileştirilebilir. saksı toprağı, böylece bektaşi üzümlerinin büyümesini kolaylaştırır. Tabii ki, Plantura organik evrensel toprağımız saksılarda ve küvetlerde bektaşi üzümü yetiştirmek için de uygundur.
Bektaşi üzümü dikme: Talimatlar
Sonbaharda fidanlıklar bektaşi üzümlerini ya kap ya da kök ürünleri olarak sunar. İlki kendi saksısında toprakla, ikincisi tarlada oturur. Kökler tamamen topraksız ve saksısız olarak kazılır ve satılır, buna "çıplak kök" de denir. Her iki form da kendi bahçenize dikmek için eşit derecede uygundur. Bu arada, güçlü kökleri olan iki ila üç yaşındaki bektaşi üzümü bitkileri ertesi yıl ilk meyvelerini şimdiden verebilirler.
İpucu: Bektaşi üzümü sapları, taçlarının ve meyvelerinin ağırlığını taşıyamadıkları için kalıcı olarak tahta bir kazığa bağlanmalıdır. Tahta kazık uzunluğunun üçte birini yere sürün ve bektaşi üzümünü üç noktada iyice bağlayın: gövde, aşılama noktası ve tacın lideri.

Talimatlar - bektaşi nasıl dikilir:
- Ekimden önce toprağı bir kazma çatalı veya küreği ile derin ve kapsamlı bir şekilde gevşetmeli ve ardından gerekirse yukarıda belirtilen önlemlerle toprağı iyileştirmelisiniz.
- Şimdi dut bitkisi için yeterince büyük bir dikim deliği kazın. Bektaşi üzümü için dikim mesafesi çeşide ve büyüme alışkanlığına bağlı olarak yaklaşık 80 ila 150 cm'dir. Geniş büyüyen çalılar ve uzun saplar, yakın aralıklı çit bitkilerinden biraz daha fazla alan gerektirir.
- Ekim toprağı, kazılmış toprak ve bazı çoğunlukla organik uzun vadeli gübre karıştırılır. Plantura organik evrensel gübremiz veya kompostumuz gibi uzun vadeli bir gübrenin piyasaya sürülmesi, ilkbaharda büyüme evresi sırasında optimum besin tedarikini sağlar.
- Çıplak köklü bitkiler için, tüm kökleri birkaç parça kesmek için budama makası kullanıninç geri. Bu, köklerin oluşumunu uyarır ve bektaşi üzümü kendini yeni yerine hızla sabitler. Konteyner ürünleri söz konusu olduğunda, dallanmayı teşvik etmek için pot topunun kökleri de budama makası veya bıçakla birkaç kez kesilmelidir.
- Yüksek verimli ve iyi gelişmiş bir bektaşi üzümü çalısı elde etmek için sürgünleri de kesmek gerekir. Bunu yapmak için, mevcut sürgünleri yaklaşık üçte bir oranında, dışa bakan bir tomurcukun hemen üzerinde kıs altın.
- Bitki daha sonra deliğe yerleştirilir, ancak kökten sürgüne geçişi toprağın altına gömecek kadar derin olmamalıdır. Şimdi ekim deliğini toprakla doldurun ve yüzeye çıkın. Yeni bitkiyi yeterince sulamayı unutmayın. Küçük ağaçlar söz konusu olduğunda, destek direği, doldurmadan önce doğrudan kök bilyenin yanına dövülür.
- Taze ekilmiş bektaşi üzümü çalısının etrafındaki topraktan yapılmış yükseltilmiş bir sulama kenarı, düzenli sulamayı çok daha kolay hale getirir.
İpucu: Çim kırpıntıları, yapraklar veya kaba komposttan oluşan bir malç tabakası, yabani otların rekabetini önler ve topraktaki nemi tutar.
Kovaya bektaşi üzümü dikmek
Lezzetli meyveler büyük saksılarda da gelişir. Burada da ekim en iyi sonbaharda yapılır. Tencere veya kova başlangıçta en az 50 litre hacme sahip olmalı ve tencerede su birikmesini etkili bir şekilde önlemek için iyi drenaja sahip olmalıdır. Şimdi ekicinizi besin açısından zengin toprakla doldurun ve bektaşi üzümünü içine koyun. Yine bitkinin saksıda olduğundan daha aşağıda olmamasına dikkat edin. Sadece kökler, dallar veya gövde değil, toprakla kaplanmalıdır. Ağırlıklı olarak organik uzun vadeli gübre veya olgun kompostun dahil edilmesi, iyi bir besin kaynağı için saksıda özellikle önemlidir, çünkü arz, daha küçük toprak hacmi nedeniyle sınırlıdır. Toprağı köklerin etrafına iyice bastırın ve ardından bolca sulayın.

İpucu: Saksılara ekilen bektaşi üzümü dona karşı çok daha hassastır. Toprak köklerle donabilir ve bitkinin ölmesine izin verebilir. Bu nedenle, bektaşi üzümünü bahçedeki, kulübedeki veya seradaki don olmayan, aydınlık ve serin bir yerde bir küvette kışlamak en iyisidir. Alternatif olarak, tencerenizi yalıtkan bir yün veya benzeri bir tabaka ile kaplayabilirsiniz.dondan korumak için sarın.
Berry çalıları, bizi lezzetli meyveleriyle yıllarca ve on yıllarca memnun eder. Besin temini, iyi bir verim ve uzun ömürlü, sağlıklı bitkiler için önemli bir konudur. Bektaşi üzümü gübrelemesi ile ilgili her şeyi özel yazımızda bulabilirsiniz.