Lezzetli küçük ahududular hiçbir ev bahçesinde eksik olmamalı. İşte en iyi ahududu çeşitlerine genel bir bakış.

Ev bahçesinde, ahududu çeşitlerinde lezzet en önemli rolü oynar
Kendi bahçenizdeki

Ahududu (Rubus idaeus) genellikle süpermarketteki örneklerden çok daha lezzetlidir. Bu genellikle sadece kendi yetiştirilen ürünler ve tazelik için artan beğeniden değil, aynı zamanda çeşitlerden de kaynaklanmaktadır. Ticari meyve yetiştiriciliğinde genellikle raf ömrüne ve nakliye stabilitesine özel önem verilirken, ev bahçesinde lezzet en önemli rolü oynar. Ahududu çeşidiniz için doğru seçimi yapmanıza yardımcı olmak için favori 50 ahududu çeşidimizi sizler için burada derledik.

Ahududu çeşitleri: Farklı ahududu türleri

Yaz ve sonbahar ahududu çeşitleri arasında genel bir ayrım yapılır. Her iki türün de yetiştirme ve tat açısından bazı avantajları ve dezavantajları vardır, bu nedenle ev bahçesine bazı yaz ve bazı sonbahar ahududu çeşitlerini dikmek genellikle iyi bir fikirdir. Bu sayede ahududu mevsiminde başlayıp sonbahara kadar kendi bahçenizden ahududu atıştırmaya devam edebilirsiniz. Aşırı hava olaylarının artmasıyla birlikte yılda en az bir kez hasat yapabilme güvencesine de sahipsiniz.

Yaz ahududularını ayırt eden şey budur:

  • Yaz aylarında olgunlaşırlar ve bir yıl önce büyüyen sürgünlerde yılda sadece bir kez meyve verirler.
  • Yaz ahududuları genellikle daha üretkendir ve tadı daha yoğundur.
  • Hastalıklara ve zararlılara karşı daha hassastırlar.
  • Yaz ahududuları daha sık bir çerçeveye ihtiyaç duyar.

Sonbahar ahududularını karakterize eden şey budur:

  • Soğuk uyarana ihtiyaç duymazlar, yani aynı yıl içinde oluşan (bir yaşındaki) sürgünlerde meyve geliştirebilirler.
  • Sonbahar ahududuları ağustostan sonbahara kadar meyve verir.
  • Yılda bir kez tamamen kesilip daha sonra olgunlaştıklarından, sonbahar ahududuları hastalıklara ve zararlılara karşı daha az hassastır ve ayrıca "kurtlu" meyvelere sahip değildir.
  • Sonbahar ahududuları için hasattan sonra tüm sürgünler yerdedirayırmak. Birçok acemi bahçıvan bu budama tarzını daha kolay bulur.
  • Sonbahar ahududuları, yaz ahududularıyla aynı şekilde budanabilir ve daha sonra yazın da meyve verebilir. Bunun tersi mümkün değil.
  • Geç olgunlaşan çeşitler için meyvelerin çok yağışlı bir sonbaharda yağmurdan korunması tavsiye edilir.
  • Sonbahar ahududularının hasadı genellikle biraz daha uzun sürer.
Sonbahar ahududu için, hasattan sonra yerdeki tüm sürgünler kesilir

Sonbahar ve yaz ahududularına ek olarak, iki zamanlı ahududu denilen, yani yılda iki kez meyve veren yaz ve sonbahar ahududu melezleri de vardır. Genel olarak, bu suşlar, tek yataklı suşlarla aynı verim beklentisine sahiptir. Aksine, fark, meyvelerinin yarısının Haziran'dan, diğer yarısının Ağustos'tan olgunlaşmasıdır.

Sarı ve siyah gibi başka renkli ahududular da vardır. Aşağıda sizi en popüler ve en iyinin yanı sıra yeni ve özellikle hastalıklara dayanıklı ahududu çeşitleriyle tanıştıracağız.

Kırmızı Yaz Ahududu Çeşitleri

Aşağıdaki ahududu çeşitlerinin tümü yaz ahududu kategorisine girer, ancak yine de hasat zamanı açısından biraz farklılık gösterir. Bu nedenle erken, orta erken veya geç olgunlaşma olarak da tanımlanırlar. Bununla birlikte, geç olgunlaşan çeşitler, sonbahar ahududularından hala daha erkendir. Bir yaz ahududu olarak sınıflandırma, esas olarak kesim ile ilgili olarak önemlidir. Aşağıdaki çeşitler olgunluk veya hasat zamanına göre sıralanmıştır:

'Willamette': Yüksek don direncine sahip çok erkenci çeşit; iyi tadı olan büyük meyveler; Güçlü büyüme; Ahududular külahtan kolayca çıkarılabildiği için ticari tarımda çok popülerdir

'Elida': Erkenci, güçlü, yüksek verimli çeşit; orta boy, yumuşak ila orta sertlikte, parlak kırmızı meyveler; tatlı, biraz aromatik ama sulu ahududu

'Malling Promise': Zengin, uzun ömürlü bir hasat ile erken çeşit; büyük, lezzetli meyveler; güçlü; çubuk hastalığına karşı biraz hassas

'Himboqueen': Orta erkenci, çok yüksek verimli, çok iri, çok lezzetli, tatlı meyveler; Güçlü büyüme; kök ölümüne ve virüslere karşı çok hassas

'Preußen Auslese': mükemmel aromalı eski çeşit; güçlü, dik büyüme; baston hastalığına duyarlıdır - bu nedenle yalnızca baston hastalığının hiçbir zaman sorun yaratmadığı yerlerde

Yaz ahududuları erken olabilir,orta erken veya geç

'Gradina': Yüksek verimli ve iyi tat ile orta erkenci ahududu; yumuşak meyve; güçlü büyüyen, güçlü dikenli çubuklar; elverişsiz konumlar için çok uygundur (kuru, dona meyilli, rüzgarlı)

'Zefa 2': Tatlı, aromatik meyvelerle geç dona duyarlı ahududu; koyu kırmızı, orta sert meyveler

'Tulamagic': 'Fruatfri' olarak da bilinir; sonbaharda kısmen ek, küçük hasat ile orta erken olgunlaşma; iyi tadı olan çok büyük meyveler; çok sağlam kök sistemi ve Phytophthora

'a karşı toleranslı

'Malling Orion': Köklü, orta erken yaz ahududu; tatlı, aromatik bir tada sahip orta büyüklükte, kalp şeklinde, orta-sert ila sert meyveler; küflenmeye karşı çok dayanıklı

'Prussia': Denenmiş ve test edilmiş, küçük, yumuşak ila orta sertlikte, orta derecede sulu meyvelere sahip daha az hassas ahududu; tatlı-ekşi tat; orta verim

'Proma': Tatlı, aromatik ahududu ile orta erkenci, sağlam çeşit; yumuşak, düzensiz meyveler; yüksek verim; dona dayanıklı ve baston hastalıklarına çok az duyarlı

'Rusilva': Çok iyi yabani ahududu aromasına sahip hafif ekşi meyveler; yüksek verim, açık kırmızı, küçük ila orta boy, yumuşak ila orta sert meyveler; gri küflenmeye biraz duyarlı; ahududu yaprak bitine dayanıklı

'Meeker': Çok aromatik, orta geçci, orta verimli; dona ve kurumaya karşı yüksek hassasiyete sahip sık yetiştirilen çeşit - bu nedenle sadece korunaklı yerler için önerilir; iyi tutma kalitesine sahip orta boy, güzel meyveler; genç sürgünlerin güçlü büyümesi; hastalığa dayanıklı

'Tulameen': dikensiz orta geç çeşit; iyi, tatlı bir tada sahip çok büyük, açık kırmızı, nispeten sert meyveler; Botrytis (gri küf) ve kamış hastalığına karşı hassas, ayrıca kamış geri dönüşüne ve don hasarına karşı biraz hassas - bu nedenle yağmurlu yerler için önerilmez

'Glen Ample': Ayrıca bastonlarda dikensiz orta geç olgunlaşan bir ahududu; çok iri, sert, açık kırmızı meyveler; çok iyi, ekşi tat ve yüksek verim; gri küfe karşı dayanıklı; oldukça az sayıda genç baston - bu nedenle daha küçük bahçeler için çok uygundur

'Tulameen' çeşidi çok iri, açık kırmızı, nispeten sert meyvelere sahiptir ve iyi, tatlı bir tada sahiptir

'Nootka': orta verim; bunun yerine iri, çok lezzetli, biraz daha yumuşak ve oldukça koyu meyveler; güçlü dikenli, orta büyüyen çubuklar

'Glen Coe': koyu mor, yuvarlak meyveli dikensiz ahududu; mal,aromatik tat; yüksek verim; iyi sertlik; koşucu oluşturma eğilimi azdır, ancak güçlü bir şekilde büyüyen çubuklar

'Rubaca': 'Niniane' olarak da bilinir; iyi, tatlı ve aromatik bir tada ve yüksek verimli orta geç çeşit; orta boy, oldukça yumuşak, orta sulu meyveler; çok sağlam ve dona dayanıklı; kök hastalıklarına dayanıklı

'Himbostar': orta ila geç olgunlaşma, daha az hastalığa yatkın çeşitlilik; yeterli yağış veya sulama ile iyi verim; parlak kırmızı, orta boy, tatlı, çok aromatik, orta sulu meyveler; gri küflenmeye karşı biraz hassas

'Schönemann': Geç olgunlaşma; çok iri, uzun, sert ve koyu kırmızı meyveler; iyi tat; çok yüksek verim; güçlü büyüme - bu nedenle sadece büyük bahçeler için uygundur; Kök geri dönüşüne yatkınlık

İpucu: Şimdi erkenci, orta-geç veya geç çeşitlerin ne zaman olgunlaştığını merak ediyor olabilirsiniz. Bu kesin olarak söylenemez, çünkü olgunlaşma zamanı büyük ölçüde baharın nasıl geçtiğine bağlıdır. Son yıllarda, Mayıs ayı genellikle çok yazlıktır, bu nedenle hasat ileri doğru itilir. Genel olarak, en erken yaz ahududularının mayıs sonunda veya haziran başında olgunlaştığını ve daha sonraki yaz çeşitlerinin haziran sonundan temmuz ortasına kadar olgunlaştığını söyleyebiliriz. 'Autumn Bliss' gibi en erken sonbahar çeşitleri, temmuz sonu ile ağustos başı arasında olgunlaşmaya başlar. Daha sonraki sonbahar ahududularının meyveleri genellikle Ağustos ayının sonuna doğru olgunlaşır.

Sarı Yaz Ahududu Çeşitleri

Sarı yaz ahududuları, iki yaşındaki sürgünlerdeki kırmızı yaz ahududuları gibi meyve verir. Bu nedenle kırmızı muadilleri gibi kesilirler. Meyvenin renginde ve bazen de tadında farklılıklar vardır.

'Sarı Antwerpen': Bilinen en eski ahududu çeşitlerinden biri; erken gelişmiş; küçük, koyu altın sarısı, yumuşak, aromatik, sulu meyveler; dona karşı çok az hassas; çubuk geri dönüşüne çok az duyarlı

'Varnes': Nispeten büyük turuncu-sarı meyvelere sahip orta erkenci ahududu; iyi aromalı tatlı tat; orta verim

'Altın Kraliçe': orta boy, yuvarlak, çok lezzetli, sarı-turuncu meyveler; çok uzun bir hasat dönemi ile yüksek verim; nispeten sağlam, sağlıklı bitki

'Fallgold': Büyük, aromatik, çok tatlı meyveleri olan geç çeşit; hava güzelse sonbaharda ikinci kez giyer

'Fallgold' çeşidi sonbaharda iyi hava koşullarında ikinci bir ürün verir

Kırmızı Sonbahar Ahududu Çeşitleri

Ayrıca buradaçeşitler tekrar olgunlaşma zamanına göre sıralanır - en erken çeşitlerden Temmuz sonu veya Ağustos başından Ağustos sonunda olgunlaşmaya başlayan geç çeşitlere kadar.

'Autumn Bliss': En erken sonbahar ahududu, Ağustos'tan itibaren uzun süre olgunlaşır; 'Blissy' olarak da adlandırılır; Orta Avrupa'da çok popüler olan sağlam sonbahar çeşidi; yaz ahududularının tadına yetişemeyen; çok üretken; koyu kırmızı, iri, orta sertlikte meyveler

'Polka': Erken çeşitlilik; iyi tada sahip orta boy, orta sertlikte meyveler; meyveler kararır; çok üretken; ılımlı büyüme; kök çürümesine karşı biraz hassas

'Polana': Uzun bir hasat dönemi ile çok verimli, erkenci çeşit; orta boy, orta sert, sulu, tatlı ve ekşi meyveler; yağmura karşı biraz hassas

'Bohème': Erken çeşit; orta boy, yumuşak meyveler; orta, kısa ömürlü verim; ekşi, orta derecede aromatik tat; kuyruk hastalığına düşük duyarlılık; Neme duyarlı meyveler

'Himbo-Top': Parlak kırmızı, iri, lezzetli meyveler; birkaç, çok güçlü sürgünler; iskele gerektirir; kök çürümesine karşı dayanıklı; orta sert meyveler; orta ila yüksek verim

'Autumn Bliss' tüm sonbahar ahududularının en eskisidir

'Holyoke': Sulu, tatlımsı-aromatik meyvelerle orta erken ve geç çeşit; orta verim; büyük, kalp şeklinde, orta kırmızı, orta sert meyveler

'Basket Filler': 'Holyoke' ile aynı, Ağustos ortasından sonlarına doğru olgunlaşıyor; yüksek verim; küçük, koyu kırmızı, yumuşak ve sulu meyveler; diğer sonbahar ahududularına kıyasla çok iyi, aromatik bir tat; gri küflenmeye duyarlı

'Aroma Kraliçesi': Büyük, açık kırmızı, orta sertlikte meyveler; hafif orman ahududu aroması ile çok iyi, tatlı tat; yüksek verim ve uzun hasat süresi; hızlı büyüyen, ancak kararlı - bu nedenle genellikle iskele gerekli değildir; diğer sonbahar çeşitlerine göre hastalığa karşı biraz daha hassastır

'Miras': orta büyüme ile orta geç çeşit; çok tatlı, orta boy meyveler

'Fallred Strieb': Geç; küçük, çok lezzetli meyveler; kök çürümesine karşı dayanıklı

'Anna-Maria': Tatlı, çok aromatik ahududu; geç, uzun ömürlü hasat; sert, iri ve daha sonra orta boy meyveler; çubuk hastalıklarına karşı düşük duyarlılık

İpucu: Doğru çeşide ek olarak, başarılı bir ahududu hasadı için besinlerin sağlanması da önemli bir ön koşuldur. Ahududu en iyi erken ilkbaharda (Mart) ve çiçeklenmeden önce (Nisan/Mayıs) döllenir. Öyleyseideal olarak, Plantura organik üniversal gübremiz gibi, uzun vadeli etkiye sahip, öncelikli olarak organik bir organik gübre kullanın. Bu özellikle çevreye karşı hassastır ve ahududularınıza granüllerin yavaş ayrışması yoluyla uzun süreli ve sürdürülebilir besinler sağlar.

Sarı Sonbahar Ahududu Çeşitleri

Bu çeşitlerin sarı meyveleri, tıpkı kırmızı sonbahar ahududularının meyveleri gibi, Ağustos ayından itibaren olgunlaşır. Sarı sonbahar ahududuları, tüm sonbahar ahududu çeşitleriyle aynı şekilde kesilir.

'Altın Mutluluk': erkenden Ağustos ortasına kadar olgunlaşma; güçlü dikenli bastonlar, orta ila yüksek verim; orta-büyük, orta-sert, sulu, açık sarı meyveler; tatlı-ekşi tat

'Altın Everest': Çarpıcı sarı, iri meyveleri olan orta-erkenci çeşit; tatlı ve çok kokulu tatma; iyi dona dayanıklılık ve dayanıklılık

'Sonbahar Kehribar': Orta-geç çeşit; İri, orta sertlikte, kayısı renginde meyvelere sahip, sağlam, dikensiz bitki; tatlı-ekşi, aromatik tat

Orta erkenci çeşitlerden biri 'Altın Everest'

'Alpengold': Sert, sarı-kayısı renkli, iyi aromalı iri meyveler; omurgasız çubuklar

'Goldmarie': Büyük, turuncu renkli meyveleri olan köklü bir çeşittir; dengeli tatlı ve ekşi tat

'Sonbahar Altını': Yaz ahududu gibi budanırsa, iki yılda bir bastonlarda Temmuz'da, yıllıklarda ise Eylül'de uygun hava koşullarında meyve veren çok aromalı ahududu; nispeten küçük meyveler

Siyah Ahududu Çeşitleri

'Bristol': yaz sonu çeşidi; çok güçlü - bu nedenle bir çerçeveye ve alana ihtiyacı var; dona dayanıklı; İlk başta kırmızı olan ama sadece siyah olduklarında gerçekten olgunlaşan büyük, tatlı meyveler

'Kara Mücevher': Yüksek verim ve uzun hasat dönemi ile geç veren, sağlam yaz ahududu; Bitki böğürtleni güçlü bir şekilde andırır ve çok kuvvetlidir - bu nedenle çevresinde biraz boşluğa ihtiyaç duyar; tatlı bir tada sahip orta boy, siyah meyveler

'Deep Purple': Sulu, tatlı meyveleri olan yüksek verimli çeşit; koyu koyu kırmızıdan siyaha meyveler

'Roy alty': Koyu mor, yumuşak ve sulu meyvelere sahip, orta erken ve geç, yüksek verimli yaz ahududu; az aromalı ekşi tat; güçlü dikenli çubuklar; dona karşı çok az hassas; nispeten sağlıklı, ancak gri küflenmeye biraz duyarlı

Siyah ahududu çeşitleri ilk bakışta böğürtlenleri andırıyor

Twotimer Ahududu Çeşitleri

Daha önce de belirtildiği gibi, Twotimer olarak adlandırılan çeşitler iki kezahududu yılda bir kez, iki yaşındaki bastonlarda yaz mevsiminde bir kez ve çoğu durumda bir yaşındaki bastonlarda sonbaharda bir kez daha ahududu. Bununla birlikte, piyangoyu kazanmak gibi görünen bir şey var: Her bitkinin besinleri ve kaynakları sınırlıdır. Bu nedenle, birkaç hafta içinde yaz ve sonbahar ahududularında olgunlaşan mahsul miktarı temelde iki döneme ayrılır.

'Sugana': Çok güvenilir bir yaz hasadı ile en iyi bilinen iki zamanlı ahududu çeşididir; iyi tadı olan çok büyük, açık kırmızı meyveler; Phytophthora

'a karşı düşük duyarlılık

'Isabel': Erkenden geçe (Ağustos ortasından sonlara) olgunlaşan sonbahar çeşidi, başka bir yaz hasadı mümkün; orta-yüksek hasat; büyük, kalp şeklinde, orta-kırmızı, orta-sert meyveler; tatlı, kokulu ve orta derecede sulu; baston hastalıklarına ve gri küflenmeye duyarlıdır

'Resa': Erken yaz çeşidi, sonbaharda tekrar ortaya çıkıyor; orta-büyük, orta-sert, çok tatlı, sulu ve orta aromalı meyveler; çubuk hastalıklarına çok duyarlı; Yüksek sonbahar hasadı ile kış donlarına karşı hassas

Diğer böğürtlen türleri ile ilgileniyorsanız buradaki yazımızı tavsiye ederiz.

"

Kategori:

Meyve