Balkonda sebze yetiştirmek, az yer olsa bile, hiç de zor değil. Balkonunuza hangi bitkinin uygun olduğunu size göstereceğiz.
Bahçeniz yoksa ama yine de bahçeyle uğraşmak istiyorsanız, genellikle balkonu seçersiniz. Neyse ki, çok fazla sebze hasadı burada da sorun değil. Çoğu sebze türü de sorunsuz bir şekilde saksıda yetiştirilebilir. Bununla birlikte, özellikle yeni başlayanlar, bazen balkon bahçeciliğine başlamayı zor buluyor: balkonunuzda hangi bitkilerin gerçekten büyüyebileceği sorusu birçok kişiyi rahatsız ediyor. Başarılı sebze yetiştiriciliğinin hangi faktörlere bağlı olduğunu ve hangi bitkinin hangi balkona gittiğini göstereceğiz.
Şehirde bile bir sürü lezzetli sebzeyi kendin yetiştirmen mümkün. Tabii ki, kendi kendine yeterli beslenme en büyük balkonda bile zorlaşıyor. Küçük bir alanda sebze yetiştirmeye yönelik ipuçlarımızla alanınızdan en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.
Kendi yemeklerinizi hazırlayabileceğiniz balkon için uygun bitkiler için kriterler
Her bitki her balkonda eşit derecede iyi yetiştirilemez - ancak balkonunuz için en uygun bitkinin hangisi olduğunu bulmaya çalışarak çok fazla zaman ve para harcamadan önce, seçimi iki basit seçenekle net bir şekilde dar altabilirsiniz. kriterler. Bir yandan balkonunuzun hangi yöne baktığını belirlemeli, diğer yandan bahçe işlerine ne kadar zaman ayırmak istediğinizi kendinize sormalısınız. Bu sorular yanıtlandıktan sonra, seçim açıkça dar altılacaktır
Her yöne bakan balkonlar için uygun bitkiler
Bahçedeki yön genellikle ikincil bir rol oynasa da, balkonda bahçecilik için temeldir. Nedeni: Balkonun baktığı yön neredeyse her zaman balkona ulaşan ışık miktarını belirler. Kuzeye bakan bir balkon neredeyse her zaman binanın gölgesindeyken, güneye bakan balkon neredeyse her zaman güneşlidir. Doğu ve batı balkonları ise ortada olup hem güneş hem de gölge sunmaktadır. Farklı sebze türleri de ihtiyaç duydukları ışık miktarı açısından temel olarak farklılık gösterdiğinden, sebze türü seçimi doğrudandır.ışık miktarına ve dolayısıyla balkonun yönüne bağlı olarak. Doğu ve batı balkonları hem güneşli hem de gölgeli yerlere sahip olduğu için burada birçok sebze çeşidi yetiştirmek mümkün: brokoli ve alabaşlar, her çeşit salata, havuç ve turp, fasulye ve çeşitli otlar, bu bitkilerden sadece birkaçı. doğu ve batı balkonlarında kendinizi çok rahat hissedin. Temel olarak, güneşli veya yarı gölgeli yerleri beğenen tüm bitkiler burada gelişir.
Güneye bakan balkon ise tüm güneşe tapanlar için uygundur: Domates, biber, salatalık, çilek ve patlıcan dahil olmak üzere, özellikle burada yeterince güneş alamayan çeşitler evde hissettirir. Ancak doğu veya batı balkonundan gelen bitkiler, onlara bir tente veya benzeri bir şeyle biraz gölge verirseniz, burada da kendilerini evlerinde hissedebilirler. Güneye bakan balkon bu nedenle çoğu sebze türü için mükemmeldir ve bahçecilik için idealdir. Kuzeye bakan bir balkonun sahipleri en çok zorlanırlar: Bitki yetiştirmek genellikle balkonlarında daha zordur çünkü çok az ışık vardır. Bu nedenle, gölgede de iyi yetişebilen sebzeler bu balkon için özellikle uygundur. Bu, neredeyse tüm lahana, pazı, kuzu marulu, pancar veya pırasa türlerini içerir.
Temel noktalar için tesise genel bakış
Balkonunuz için hangi bitkinin uygun olduğundan emin değil misiniz? Burada farklı balkon tiplerine ve onlarla birlikte kullanılan bitkilere kısa bir genel bakış hazırladık.
Doğu veya batı balkonu:
- Güneşi veya kısmi gölgeyi seven tüm bitkiler
- Salatalar
- Otlar
- Turp
- Alabaşlar
- Brokoli
- Fasulye
Güney cepheli balkon:
- Özellikle ılık, bol güneşi seven tüm bitkiler
- Domates
- Biber ve Biber
- Salatalık
- Akdeniz Bitkileri
- Çilek, kuş üzümü veya ahududu gibi meyveler
- patlıcan
- Güneş yelkenleri veya benzerlerinden yeterli gölge ile, doğu veya batı balkonunda da gelişen her türlü sebze
Kuzey balkon:
- Yalnızca özellikle dayanıklı ve gölgede yetişebilen sebzeler
- Her çeşit lahana
- Pazı
- Dereotu, tarhun, frenk soğanı gibi otlarve kimyon
- Kuzu marulu, roka veya kış semizotu gibi salatalar
- Pancar
- Pırasa
İpucu: Binanın kuzey tarafında güneş ışınları şeklinde neredeyse hiç enerji olmadığı için, kuzey balkondaki sebzeler her zaman çok daha yavaş büyüyecek ve üretecektir. karşılaştırılabilir bitkilerden daha düşük verim. Büyümeye zamanında başlamak, soğuk çerçeveler kullanmak ve bitkileri doğru toprak ve optimal besin kaynağı ile desteklemek çok daha önemlidir. Bu şekilde zaten büyük ve güçlü bitkileri hava ısınır ısınmaz balkona getirebilir ve büyüme mevsiminden en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.
İpucu: Özel makalemizde kendi soğuk çerçevenizi nasıl oluşturacağınızı öğrenin.
Farklı zaman taahhütleri ile kendi kendine yeten balkonlar için bitkiler
Ancak kendi kendine yeten bir balkonun başarısını belirleyen yalnızca yön değildir: Bitkinin gelişmesi için geçen süre de önemli bir rol oynar. Günlük bakım ile bazı bitkiler ideal gereksinimleri karşılamayan bir balkonda büyüyebilirken, diğer bitkiler uygun bir balkona rağmen bakımsız bir şekilde solmaya başlar. Her gün bahçenize bakmak için zamanınız yoksa (veya canınız istemiyorsa), zorlu çeşitlerden daha sağlam çeşitler kullanmak daha iyidir - bunlar aynı zamanda sorunsuz bir hafta sonu gezisini de affeder.
Çoğu lahana türü, Fransız fasulyesi, Akdeniz otları, marul, roka ve ayrıca ıspanak ve turp sağlam sebzeler olarak kabul edilir. Ayrıca pancar, soğan ve Kudüs enginarını da kendi haline bırakabilirsiniz. Ancak belirli bir sebze türünün bireysel çeşitleri de birbirinden büyük ölçüde farklılık gösterebilir. Genellikle biraz daha az verim sağlayan daha sağlam ırklar vardır, ancak aynı zamanda bir veya diğer hatayı da affederler. Bahçenizde çok fazla vakit geçirmek istemiyorsanız bitki alırken bunu göz önünde bulundurmalısınız.