Organik Gübre: Tanım & Faydaları

Organik gübreler, temiz bir vicdanla gelişen bir bahçe vaat ediyor. Organik gübrelemenin artılarını ve eksilerini daha yakından inceliyoruz.

Organik gübreler genellikle hoş olmayan bir koku yayarlar ama yine de herkesin ağzındadır. Uğursuz kahverengi karışımlar, bahçe verimliliği ve doğanın sağlığı için bir nimet gibi görünüyor. Bu yazıda size organik gübrelerin bir tanımını vermek ve özellikleri, bu gübrelerin nasıl çalıştığı ve ne gibi avantaj ve dezavantajlarına sahip oldukları hakkında size bilgi vermek istiyoruz. Daha sonra bazı organik gübre türlerini tanıtacağız ve organik gübreyi kendiniz nasıl yapacağınızı anlatacağız.

Tanım: Organik gübre nedir?

Organik gübreler, besinleri organik olarak bağlı formda içeren gübrelerdir. İçlerinde kullanılan hammaddeler hayvansal veya bitkisel kaynaklı olabilir. Mineral gübrelerden farklı olarak bitki besin maddeleri, toprak suyunda hızla eriyen tuz formunda olmayıp, doğal yapılarda paketlenir. Bitkilerin bunları kullanabilmesi için öncelikle bu yapıların yıkılması gerekir. Toprak organizmaları bu görevi üstlenir ve gübrenin bileşenlerini mineralize eder. Bu, onları kendi moleküler ve atomik parçalarına ayırdıkları anlamına gelir. Daha önce "yerleşik" olan içerdiği bitki besin maddeleri bu şekilde tekrar salınır. Mineral gübrelerdeki tuz gibi toprak çözeltisine girerler ve yeni organik yapılar oluşturmak için bitkiler tarafından tekrar alınabilirler.

İpucu: Toprak koşullarına bağlı olarak mineralizasyona ek olarak başka bir süreç daha gerçekleşir: nemlendirme. Bu humus oluşturur. Toprak ömrü çok aktifse bu da tekrar mineralize edilebileceğinden, mineralizasyon ve humifikasyon süreçleri sürekli olarak birbirine karşı çalışır. Koşullar aynı kalırsa toprağınızın humus içeriğini artıracak bir denge kurulur.Kesinlikle.

Özet: Organik Gübre Nedir?

• Organik gübrelerdeki besinler organik yapılara bağlıdır
• Besinlerin kullanılabilir hale gelmesi için öncelikle bu yapıların mikroorganizmalar tarafından parçalanması gerekir
• Dekompozisyondan sonra, içerdiği besinler mineral gübrelerdeki gibi bitkiler tarafından emilebilir

Organik Gübre: Ekstraksiyon ve İmalat

Organik gübreler için hammaddeler çeşitli bitki veya hayvansal maddeler olabilir. Besinlerin çeşitliliği ve konsantrasyonları genellikle seçim için belirleyicidir. Temel olarak, tüm bitkilerin aynı 14 temel besine ihtiyacı vardır. Tersine, bitkilerden yapılan herhangi bir gübre bu besin maddelerinin tümünü içermelidir. Hayvanlar da bu elementlere ihtiyaç duyarlar - ve birkaç tane daha - ya da en azından onları yiyeceklerinden alırlar. Bu nedenle bileşenleri ve mirası da gübrelemeye uygundur. Nihayetinde, gerçekte hangi hammaddelerin kullanıldığı genellikle bir konsantrasyon sorunudur: Bir ham madde arzu edilen bir besin elementinden sadece küçük miktarlarda içeriyorsa, tabii ki gübreleme için daha az uygundur - eğer gübreleme sadece besin kaynağı olarak tanımlanıyorsa - daha az uygundur. büyük miktarda içeriyorsa içerir.

İpucu: Besin içeriği düşük ham maddelerden yapılan bir gübre de "iyi bir gübre" olabilir. Yani, böyle bir gübre humus oluşumuna ve dolayısıyla toprak özelliklerinin iyileştirilmesine katkıda bulunduğu sürece. Bunlar bitki büyümesi için aynı derecede önemlidir ve besinlerin ve suyun bitkiler tarafından ne kadar etkili bir şekilde depolanıp kullanılabileceği üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Organik gübreler besin tedariki yoluyla bitkileri ve organik madde girişi yoluyla da toprağı gübrelediğinden, bitki ve toprak gübrelerinden söz edilir.

Organik gübre hammaddeleri büyük ölçüde tedarik edilir:

• Dışkı, kemik, kan ve boynuz ürünleri yoluyla hayvan üretimi
• Gıda endüstrisi, deriler, alkol fermantasyonundan kaynaklanan kalıntılar ve diğer birçok alan gibi kullanılmayan yan ürünler yoluyla
• Organik evsel atıkların ve yeşil atıkların geri dönüştürülmesi yoluyla atık yönetimi
• Tarım söz konusu olduğunda, bazı durumlarda kanalizasyon çamuru yoluyla atık su yönetimi

Gübre üretimi şunları içerir:kırma ve kurutma ve kökenlerine bağlı olarak, farklı kökenlerden farklı hammaddelerin karıştırılması. Amaç her zaman tutarlı bir kompozisyon ve besin içeriği elde etmektir. Pelet haline getirilmiş gübreler daha sonra doğal kökenli bir bağlayıcı ile preslenir. Sıvı gübre üretmek için gübre çok dikkatli bir şekilde ezilir ve ardından suda çözülür. Bu, sıvı gübreyi almak için en son süzülür.

Özet: Organik Gübrelerin Ekstraksiyonu ve Üretimi

• Organik gübreler hayvansal veya bitkisel hammaddelerden yapılabilir
• Bitki gübreleri için seçilen hammaddeler yüksek konsantrasyonlarda organik olarak bağlı besinler içerir

Organik gübrelerin etkisi ve besin içeriği

Genel olarak, bir organik gübre hem bitki gübresi olarak - yani besin ekleyerek - hem de toprak özelliklerini geliştirerek bir toprak gübresi olarak hareket eder. Azot içeriği ne kadar yüksek ve kalıcı madde içeriği o kadar düşükse, bitki gübreleme etkisi o kadar büyük olur. Örneğin, bitkilerin tüm odunsu kısımlarının ve yağ veya tanen içerenlerin parçalanması zordur.

Humus üremesi yüksek	Humus üreme ortamı	humus üremesi düşük
Düşük Azotlu Gübre ("Toprak Gübresi")		Yüksek nitrojen içerikli gübreler ("bitki gübreleri")
Odunsu Malzemeler, Pirinç Kabukları, Hindistan Cevizi Kabukları	Yaprak döken ağaçların yaprakları, ağaç kabuğu kompostu	Bulamaç ve sıvı gübre
Kabuk samanı, kozalaklı iğneler, talaş, saman	Yeşil gübre	Tavuk pisliği, biyogaz gübresi
Yukarıda belirtildiği gibi besin açısından fakir malzemeden kompost	Karışık malzeme kompostu, azot bakımından fakir ve azot bakımından zengin malzeme karışımları	Bahçe sebze artıkları, çim kupürleri ve mutfak artıkları gibi besin açısından zengin malzemelerden kompost
Besin girişi düşük	Besin giriş ortamı	Besin girişi yüksek

Organik gübrenin etkisi, ilgili bileşimine bağlıdır. Toprak sıcaklığı, nem ve pH değeri gibi diğer faktörlerin de gübrenin etkisi üzerinde önemli bir etkisi vardır. Burada sizlere iki işlemin alt adımlarını sadece not şeklinde açıklamak istiyoruz. Humus çiftçiliği hakkında daha eksiksiz bilgi için bkz.özel makalemiz.

Nemlendirme

1. Solucanlar gibi daha büyük toprak organizmaları tarafından mekanik olarak ezilip toprakla karıştırılması
2. Organik maddenin gecikmeli bozunması
3. Malzemenin giderek daha az ağır bir şekilde ayrışmış parçalarının zenginleştirilmesi
4. Bozulmuş yapılardan az miktarda bileşenlerin salınması
5. Kimyasal reaksiyonlar (oksidasyonlar) ve toprak organizmalarından gelen enzimler tarafından parçalanma, hammaddeleri yeni yapılar oluşturabilecekleri şekilde dönüştürür
6. Hümik maddeler olarak adlandırılan koyu kahverengi ila siyah organik bileşikler bu şekilde oluşur
7. Hümik maddelerin toplamı toprak humusunu oluşturur

Mineralizasyon

1. Solucanlar gibi daha büyük toprak organizmaları tarafından mineral toprağı mekanik olarak kırma ve karıştırma
2. Bakteri ve mantar gibi mikroorganizmalar tarafından bozunma
3. Organik bileşiklerin mikroorganizmaların enzimleri tarafından moleküler yapı taşlarına parçalanması. Azot, fosfat, kükürt, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve daha sonra bitkiler tarafından alınabilecek diğer bitki besin maddelerinin salınması ve daha fazla dönüştürülmesi
4. Mikroorganizmalar bu şekilde açığa çıkan yapı taşlarını kendi vücut yapılarını inşa etmek için kullanırlar, nitrojen enerji kaynağı olarak kullanılır. Ömürlerinin sonunda onlar da bozulma ve dönüşüm süreçlerinin kurbanı oluyorlar

Özet: Organik Gübre Nasıl Çalışır?

• Organik gübreler her zaman hem bitki hem de toprak gübresidir
• Bitki gübreleri besin girdisinin artmasını sağlar, toprak gübreleri toprak özelliklerini iyileştirir
• Bir organik gübre ne kadar çok besin maddesi ve ne kadar az parçalanması zor malzeme içerirse, bitki gübresi olma olasılığı o kadar yüksektir ve mineralizasyon yoluyla bitki besinleri sağlar
• Bir organik gübre ne kadar az besin maddesi ve ne kadar parçalanması zor malzeme içerirse, toprak gübresi olma olasılığı o kadar yüksektir ve nemlendirme yoluyla toprağın humus içeriğini artırır
• Nemlendirilmiş veya mineralize olup olmadığı çeşitli faktörlere bağlıdır. Her iki durumda da toprak organizmaları önemli ölçüde işin içinde

Organik Gübre: Artıları ve Eksileri

Mineral gübreler gibi organik gübrelerin de iyi ve kötü yanları vardır. Bu avantaj ve dezavantajları sizler için maddeler halinde özetledik.

Faydalarıorganik gübreler

• Bütün önemli bitki besin maddelerinin yenilenmesi
• Humus oluşumunu teşvik ederek toprak özelliklerinin (besin tutma kapasitesi, su kapasitesi, kök nüfuzu, toprak yapısı, toprak organizmalarının teşviki) iyileştirilmesi
• Yavaş uygulama nedeniyle, aşırı gübreleme veya sızıntı riski çok azdır veya hiç yoktur; bu nedenle çok güvenli ve kullanımı kolay

• Doğal uzun vadeli etki, sıcaklık ve neme bağlı dönüşüm, bitki büyümesi yoksa salınımın gerçekleşmesini büyük ölçüde engeller
• Üretim daha az enerji gerektirir ve bu nedenle fosil birikintileri yerine yenilenebilir hammaddeler kullanıldığı için ekolojik olarak daha haklıdır
• Sıvı gübre olarak da kullanılabilir
• Ayrıca vegan, yani hayvansız kullanılabilir

Organik gübrelerin dezavantajları

• Besin konsantrasyonu mineral gübrelerden daha düşük
• Bazı ürünlerde potasyum içeriği çok düşük; bu durumda minerallerle desteklenmelidir
• Yavaş uygulama, kısa süreli veya zamanında gübrelemeyi yalnızca küçük bir ölçüde ve yalnızca birkaç ürünle mümkün kılar (örneğin, hayvan unu ve daha hızlı uygulanan organik sıvı gübreler)
• Salım hava durumuna göre değişir: İlkbaharda soğuk topraklar besin eksikliği yaşayabilir, sonbaharda hala ılık ve yağışlı toprak nedeniyle, özellikle nitrojen yıkanarak atılabilir
• Fiyatlar genellikle mineral gübrelerden biraz daha yüksektir

İpucu: Bir kullanıcı olarak toprak özelliklerini iyileştirmek ve humus oluşturmak sizin için ne kadar önemli? Humus bakımından zengin bir toprak, çoğu bahçe bitkisi için en uygun büyüme koşullarını sunar. Çok su depolayabildiği için daha az sulanması gerekir. Humus kırıntılarının esnekliği nedeniyle her zaman gevşek kalır ve köklerin derinlemesine nüfuz etmesini sağlar. Toprak ayrıca birçok besin maddesi depolayabilir ve arz her zaman eşittir. Ve bunlar, humus bakımından zengin bir bahçe toprağından yararlanabileceğiniz faydalardan sadece birkaçı. Burada humus konusundaki özel yazımızı ve daha detaylı bilgiyi bulacaksınız.

Organik Gübre vs Mineral Gübre

Organik ve mineral gübrenin doğrudan karşılaştırılması, farklılıkları daha da netleştirir.

Gübre özelliği	Organik Gübre	Mineral Gübre
Döküm Hızı	Yavaş ila orta	Hızlı
Besin Salımı	Yavaş Akış	Odaklanmış
Besin İçeriği	Düşükten yükseğe	Orta ila Yüksek
Toprak yaşamının teşviki	Evet	Hayır
Humus oluşumunun teşviki	Güçlü	Azdan yoka
Toprak yapısının korunması/iyileştirilmesi	Evet	Hayır
Uygulama Güvenliği	Yüksek	Düşük
yıkama sürüşü	Düşük	Yüksek
PH değerini etkileme	Hayır	Kullanılan gübreye bağlı olarak
Yayın hava durumuna bağlı	Evet	Hayır
Fiyat	Daha yüksek	Küçük

İpucu: Mineral gübreler toprağın pH'ını etkileyebilir. Örneğin, amonyum nitrojen pH'da bir azalmaya yol açarken, nitrat nitrojen pH'da bir artışa yol açar. Komple gübreler ve diğer karışımlar, pH değerinde önemli bir değişiklik olmayacak şekilde oluşturulur. Bu tehlike yalnızca bireysel besinleri gübrelerken ortaya çıkar.

Özet: Organik ve Mineral Gübre

• Organik gübreler, mineral gübrelere göre daha yavaş etki ve salıverme hızına sahiptir
• Organik gübreler, toprak yapısını iyileştiren toprak ömrünü ve humus oluşumunu destekler

Organik mineral gübre

Organo-mineral gübreler, her iki gübre türünün bileşenlerini içeren gübrelerdir. Bu nedenle, özelliklerine de yansıyan bir uzlaşmayı temsil ederler: etki hızları ve içerdikleri besin maddelerinin konsantrasyonu oldukça yüksek olabilir ve salınım hem kısa hem de uzun vadede gerçekleşir. Toprak ömrünü uzatırlar, ancak humus oluşumuna tamamen organik gübrelerden önemli ölçüde daha az katkıda bulunurlar. Mineral bileşenler içerdiklerinden yıkama ve aşırı gübreleme meydana gelebilir. Bununla birlikte, mineral besin maddelerinin seviyeleri daha düşüktür, bu nedenle hasar sınırlıdır. Organo-mineral gübrelerin fiyatı orta ila çok yüksek aralıkta olabilir ve genellikleüretici ve uygulama alanı.

Özet: Organik Mineral Gübre

• Organik mineral gübreler hem organik hem de mineral maddeler içerir
• Karşıt özelliklerin kombinasyonu, humus oluşumu, etki hızı ve süresi veya sızıntı riski açısından birkaç avantaj ve birkaç dezavantaja sahip bir gübre ile sonuçlanır

Organik Gübre Satın Alın: Örnekler

Organik gübreler her alanda kendine yer bulmuş ve artan bir popülariteye sahip. Burada size en önemli uygulama alanlarındaki bazı organik gübre örnekleri sunuyoruz.

Organik Çim Gübresi

Öncelikle organik olan Plantura organik çim gübresi gibi organik çim gübreleri, yavaş salınımlarının eşit büyüme sağlaması avantajına sahiptir. Ancak prensipte yaz aylarında çimlerin potasyum ihtiyacı sonbahar ve kış aylarında olduğundan daha düşüktür. Bu nedenle sonbaharda gübreleme, örneğin özel Plantura organik sonbahar çim gübremizde bulunabilen artan potasyum içeriği ile gerçekleştirilir. Bu tamamen bitkisel kaynaklıdır ve bu nedenle hayvan unu ve hayvan dışkısı kokusunu rahatsız eden kullanıcılar için de uygundur. Plantura organik gübrelerimiz hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.

Organik Yavaş Salımlı Gübre

Organik gübrelerin uzun süreli doğal bir etkisi vardır. Uygulamadan hemen sonra bitkilere besin de sağlıyorlarsa özellikle kullanıcı dostudurlar. Boynuz talaşları birçok yerde kullanılır: esas olarak nitrojen içerirler ve genellikle çeşitli üreticiler tarafından oldukça ucuza sunulurlar. Ancak bu ürünler diğer besin maddelerini neredeyse hiç içermediğinden, bitkilerde yetersiz beslenmeyi önlemek için gübrelenmeleri gerekir.

Organik Komple Gübre

Bu tanımı taşımak için, eksiksiz bir gübre en az üç ana besin olan nitrojen, fosfor ve potasyum içermelidir. Organik gübreler genellikle diğer birçok besin maddesini de içerir, ancak yalnızca daha küçük veya çok küçük miktarlarda. Plantura üniversal gübremiz, aynı zamanda, hayvansız ve bu nedenle çok çevre dostu olan, esas olarak organik tam bir gübredir. Aynısı, balkon ve yaz çiçeklerinin yanı sıra zengin çiçekli olanlar için Plantura organik çiçek gübremiz için de geçerlidir.Uzun süreli ve çevre dostu bir şekilde besinlerle sağlanan çok yıllık yataklar.

Organik Sıvı Gübre

Sıvı gübreler, özellikle hızlı çalışma avantajına sahiptir. Bu aynı zamanda organik sıvı gübreler için de geçerlidir, ancak ne yazık ki bunlar her zaman yaprak gübresi olarak kullanılamaz. Bu nedenle, ambalajın üzerindeki kullanım talimatlarına dikkatle uyunuz. Organik katı gübre ile karşılaştırıldığında, sıvı gübrelerdeki organik madde oranı elbette marjinaldir.

Organik Fosforlu Gübre

Organik fosforlu gübreden bahsedildiğinde, genellikle guano kastedilmektedir. Güney Amerika kıyılarındaki kireçtaşı kayalarındaki yüksek fosfor ve nitrojen seviyeleri, 19. yüzyılda deniz kuşlarının salgılarıyla değişikliğe uğradı. Sonuç olarak, bu dışkı ve kireç karışımı, tarımda giderek artan bir şekilde azot ve fosforlu gübre olarak kullanılmaya başlandı. Saf guano gübresi, yaklaşık 3:5:1 oranında azot, fosfor ve potasyum içerir. Ancak bu oran bitkiler için optimal olmadığı için genellikle diğer organik gübrelerle karışım halinde sunulur.

Yarasa guano, deniz kuşu guanosuna benzer şekilde yapılır. Bu, İspanya, İtalya ve Amerika'da yarasaların yaşadığı mağaralarda çıkarılıyor. Bu yarasa gübresi 4:8:1 oranında azot, fosfor ve potasyum içerir ve bu nedenle bitkileri tek başına beslemek için pek uygun değildir. Ayrıca yarasa gübresi hasadı, yarasa habitatlarının bozulması nedeniyle çok tartışmalıdır.

Tarımda organik gübre

Tarımda kullanılan organik gübreler genellikle “gübre” kategorisine girenlerdir. Bununla kastedilen, besi hayvancılığının ürünleri olmaları ve besi ahırlarının işletilmesinde ortaya çıkmalarıdır. Atık su endüstrisinden gelen arıtma çamuru da bazı mahsullerde kullanılabilir. Özellikle değerli bir gübre, sıvı ve katı dışkı ile saman gibi yatak malzemesinin bir kombinasyonu olan kararlı gübredir. Neredeyse sadece azot ve potasyum içeren çiftlik hayvanlarının salgıladığı idrara sıvı gübre denir. Gübre ise dışkı ve idrar karışımıdır ve bu nedenle ahır gübresi ile sıvı gübre arasında bir tür "orta zemin" oluşturur. Besin içeriği türe bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir.

Bu arada: Bunlar yer altı suyunun nitrat kirliliğinin büyük sorunlarıÖzellikle Aşağı Saksonya'da çok yoğun olarak uygulanan hayvancılığın sonucu. Çünkü soğuk mevsimde tarlalar ve tarlalar gübrelemeye ihtiyaç duymazken, sığırlar doğal olarak dışkı ve idrar üretmeye devam eder. Bu, içerdiği nitrojen bitkiler tarafından absorbe edilmeden uygulanırsa, nitrat yıkanarak yer altı sularına karışır. 2022 yılında yürürlüğe giren yeni Gübre Yönetmeliği ile yer altı sularının kışın korunması için artık yasak dönemleri de devreye giriyor.

Organik gübreyi kendin yap

Sebze artıkları, çim kupürleri veya evcil hayvan yatakları gibi besin açısından zengin malzemeler içeren bir kompost yığını çalıştırırsanız, en az iki yıl içinde güçlü bir gübreye sahip olursunuz. Bununla birlikte, üretim çok zaman alıcıdır ve son ürünün büyük hacmi bazen kullanıma engel olur. Bu nedenle aşağıda organik gübreyi kendiniz yapmak için iki basit tarif bulacaksınız.

Samandan Organik Gübre

Samanın kompostlanması, besin açısından zengin bir gübre ile birlikte ayrıştırılması zor olan materyali humus oluşturan ve besin sağlayan değerli bir karışıma dönüştürür.

Saman nasıl başarılı bir şekilde kompost edilir:

1. Bir kompost yığınına veya gölgeli bir yerde (ör. ahır, ahır veya garaj) bir kutuya 20 cm'lik bir saman tabakası yayın
2. Samanı tamamen ıslanana kadar ıslatın
3. Samanı azot bakımından zengin bir gübre serpin veya sulayın. Bu aynı zamanda yalnızca nitrojen
içerebilir
4. Aynı zamanda nemlendirip gübreleyeceğiniz 20 cm kalınlığında birkaç saman tabakasını üst üste koyun
5. Katmanları bundan sonra ayda bir kez karıştırın
6. Birkaç ay sonra saman çürümüş olacak, beyazımsı bir kaplama oluşmuş olabilir. Artık toprağı ve bitkileri gübrelemek için kullanabilirsiniz

Gübre gübresi

Büyük bir küvet veya taş işçiliği kovası, ince gözenekli patates ağı, biraz gübre, kül ve yağmur suyu, üç temel besinin tümünü içeren etkili bir sıvı gübre yapmak için kullanılabilir.

1. İyi çürümüş gübre kullanın. Kuru, ufalanan olmalı ve artık kötü kokmamalı
2. Sonraki sıvı gübrenin potasyum içeriğini eklemek için gübreye odun külü karıştırınartırmak
3. Karışımı patates ağına doldurun. Bu sıkıca düğümlenir ve yağmur suyuyla birlikte konteynere asılır. 200 litre kapasiteli bir ton için bütün bir patates ağı yeterlidir
4. Ara sıra karıştırarak birkaç hafta bekleyin. Namlu içindeki sıvı temizlenirse üretim başarılıdır
5. Yalnızca seyreltilmiş sıvı gübre kullanın. Bitmiş gübre karışımı yaklaşık soluk siyah çay renginde olmalıdır

Plantura gübrelerimiz hakkında daha fazla bilgiyi sizler için burada derledik.