Otlar yükseltilmiş her yatağa aittir. Ancak fesleğen gibi klasiklere ek olarak, kaçırmamanız gereken başka bitkiler de var.
Bahçe yapmak için mutlaka büyük bir bahçeye ihtiyacınız yok. "Yükseltilmiş yatak"ın dahiyane buluşu sayesinde, hemen hemen her yerde bahçe yapabilirsiniz. Teraslarda, taş döşeli arka bahçede ve hatta balkonda: Yükseltilmiş bir yatak, bahçecilik için tamamen yeni olanaklar sunar. Yükseltilmiş yataklar bir süredir trend olmuştur. Marul, domates, turp ve havuç gibi “standart sebzelerin” yanı sıra, ilk otlar da ilkbaharda yükseltilmiş yatağa girer. Seçiminizle deneme yapmalısınız. Frenk soğanı ve fesleğen kadar lezzetli olduğu için şifalı bitkiler dünyasında keşfedilecek daha çok şey var.
Şehir bahçıvanları aşağıda en sevdiği 5 çılgın bitkiyi sunuyor:
Ölümsüzlük otu: Yükseltilmiş yatakta yaşlanmayı geciktiren mucize
Bu bitki yatağın kenarına ait! Çünkü bir yaz içinde, yükseltilmiş yatağın üzerine tırmanan gür yeşil yaprakları ile büyür ve sadece dekoratif ve şık görünür. Profesyonel çevrelerde buna Jiaogulan denir, ancak "ölümsüzlük otu" kulağa daha şatafatlı geliyor - bitkinin kesinlikle kazandığı bir isim! Uzakdoğu'dan gelen balkabağı bitkisinin ömrü uzattığı kabul edilir. Ve bu iddia tesadüf değil: Çin'in güneyindeki Guizhou bitkisinin bulunduğu bölgede, şaşırtıcı sayıda 100 yaşın üzerinde insan yaşıyor. Ve bu muhtemelen esas olarak Jiaogulan çayının orada her gün içilmesinden kaynaklanmaktadır. Peki o zaman, bitki yatağında yaşlanmayı geciktiren bir mucize!
İpucu: Plantura bitki yetiştirme setimizde sadece çeşitli klasik mutfak bitkileri için tohumlar bulmakla kalmayacak, aynı zamanda ekim için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri de bulacaksınız.
Stevia: Daha tatlı olmaz
Bu bitki kesinlikle yatakta özellikle çılgın bitkilerden biridir. Niye ya? Bir yaprak alın ve çiğneyinburalarda. Tadı neredeyse gerçek olamayacak kadar tatlı! Stevia, yoğun tatlılığı nedeniyle tatlı bitki olarak da adlandırılır ve hatta “dünyanın en tatlı bitkisi” olarak anılır. Çevre koşullarına bağlı olarak, stevia şeker kamışından 70 ila 450 kat daha tatlıdır. Endüstriyel olarak tatlandırıcı olarak kullanılmasına şaşmamalı. Stevia bitkisinin yaprakları da evde içecekleri ve yiyecekleri tatlandırmak için kullanılabilir. Ayrıca, doğal şeker ikamesi kalori içermez ve bu nedenle düpedüz "sağlıklı"dır. Sadece kahve severler için uygun değildir. Çünkü madde tat artırıcı etkisiyle kahvenin içindeki acı maddeleri teşvik eder.
Adaçayı Ananas: Yükseltilmiş yatakta Güney Denizi hissi
Bu bitkinin yapraklarına dokunduğunuz anda ananasın egzotik kokusu havayı doldurur: ısırılacak bir aroma! Ananas adaçayı aslen Orta Amerika'dan gelir, ancak iklimimize mükemmel şekilde uyum sağlamıştır. Hatta kendini o kadar rahat hissediyor ki 120 cm yüksekliğe kolayca ulaşabiliyor. Yaz aylarında, parıldayan kırmızı çiçekler göründüğünde bitki tüm ihtişamını ortaya çıkarır. Bunlar çok fazla tatlı nektar içerir ve bu nedenle çok sayıda arıyı çeker. Ama siz de tadabilirsiniz çünkü çiçekler yenilebilir ve tabak dekorasyonu olarak gerçek bir göz alıcıdır!
Uzman İpucu: Bu makaledeki en arı dostu 10 bitkiye göz atın.
Uzun lafın kısası: Ananas adaçayı ile yatakta gözlerinizi, burnunuzu ve damağınızı tazeleyebilecek faydalı bir bitki elde edersiniz!
Maggikraut: Kanıtlanmış baharat karışımı
Maggi otunu bilmeyen var mı? Lovaj adı altında da bilinen bitki, ikinci adı boşuna taşımıyor. Bu çılgın bitkinin tadı, süpermarket raflarındaki popüler maggi baharatını çok andırıyor. Garip bir şekilde, aşk bunun bir parçası değil. Yine de: Uzun bitkinin tadı harikadır ve doyurucu yemeklere özel bir dokunuş katar! Hepsi bu kadar da değil: Maggi bitkisinin sindirim ve idrar yolu sistemleri üzerinde olumlu etkisi olduğu söyleniyor.
Kuzukulağı: Sağlıklı ve Güzel
Kuzukulağı herkes tarafından bilinir ama bir de güzel bir ablası olduğunu biliyor muydunuz? Adı kan yuvası. Bitki bu ismi, sulu, koyu yeşil yapraklarının kan damarlarını çok anımsatan mor-kırmızı damarların içinden geçmesi nedeniyle almıştır. Yükseltilmiş yatakta gerçek bir göz alıcı! Blood dock, kuzukulağı tadına benzer, ancak biraz daha hafiftir. C vitamini açısından zengin olan otu taze olarak yemek veya ıspanak gibi sotelemek en iyisidir. Aynısı burada da geçerlidir: Ölçülü tüketin, çünkü daha fazla miktarda bulunan oksalik asit böbrekler için zararlıdır.
Yeni bahçe sezonu için tam zamanında, şehir bahçıvanları "Yükseltilmiş yataktan taze - pratik kitap" adlı yeni kitaplarını piyasaya sürüyorlar. Tüm hobi bahçıvanları ve bahçıvan olmak isteyenler için bu, yükseltilmiş yataklarda bahçecilik için ideal bir başlangıç kitabıdır. Kitap, klasik "bitki bahçesine" ek olarak, resimli adım adım talimatlar sayesinde bahçe yapabileceğiniz 5 temalı yatak sunuyor. "Ev Eczanesi" ve "Kokteyl Barı" yatakları ayrıca mutfakta yeni ilhamlar sağlayacağı garanti edilen birçok ilginç, egzotik bitki içerir!
İşçilik konusunda hevesliyseniz ve yükseltilmiş yataklar hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, lütfen video talimatlarıyla "Yükseltilmiş bir yatak inşa etme" makalemize bir göz atın! Özel yükseltilmiş bitki yatakları hakkında bilgi burada bulunabilir.