Başarılı bir karma kültürün birçok avantajı vardır. Yatakta doğru bitkileri dikmek için bilmeniz gerekenleri buradan öğrenin.
Karma tarım 19. yüzyılın başlarında çiftliklerde icat edildi. Birçok botanik bahçesindeki “kulübe bahçesi”nin bize aktardığından farklı olarak, 20. yüzyıldan önce yazlık bahçeler hiçbir şekilde şimşir çitlerle düzgün bir şekilde bölünmüyor, estetik yönlere göre sıralanıyor ve düzgün bir şekilde bakımı yapılıyordu. Daha ziyade, insanlar ve hayvanlar için faydalı bitkilerin ayrılmadan birlikte büyüdüğü ve böylece çeşitli bir topluluk oluşturduğu tarlalarla ilgiliydi. Bu sayede bitkilerin birbirleri üzerindeki olumlu etkilerinden yararlanılarak yer, su ve gübre tasarrufu sağlanmıştır. Genel olarak, alanın verimi artarken, ortaya çıkan gıda ve yem için yapılan harcamalar düşük kaldı. Karşılığında, böyle bir alanın tamamen fazla büyümemesi için daha yoğun bir şekilde bakılması ve bakımının yapılması gerekiyordu. Bugün bu tür yetiştirmeye "karma kültür" denir ve ekolojik yetiştirme kılavuzlarında, örneğin Demeter yetiştiriciliğinde bulunabilir. Sizi karışık bitkilerin gizemli dünyasıyla tanıştıracağız.
Ara kırpmanın avantajları nelerdir?
Doğanın da karma bir kültür olmasına şaşmamalı. Yüksek verimli ekosistemler doğada rekabet ve seçim yoluyla gelişir. El değmemiş bir doğada etrafa bakarsanız, saf veya monokültürleri keşfetmezsiniz. Aslında, karışık kültürler boldur, çünkü bir sistem ne kadar çeşitli olursa, mevcut her kaynaktan o kadar iyi faydalanılabilir. Karışık kültürleri kendi bahçenize dahil etmek birçok avantaj sunar:
- Alan başına toplam verim artar: Karışık ürünlerde farklı gereksinimlere sahip bitkiler yan yana dikilir. Uzun boylu, güneşi seven bir domates (Solanum lycopersicum), küçük, gölgeye dayanıklı bir marulun (Lactuca sativa) altına ekilebilir ve optimum kullanım sağlanır. uzayın ve daha yüksek türlerin gölgelenmesi diğerinin lehinedir. Bu arada, bu ilke aynı zamandakullanılan tarımsal ormancılık sistemleri. Örneğin, güneşi seven muz ağaçları, daha gölge seven kahve bitkileri arasında yetiştirilir. Ancak, sadece yer üstü formu değil, kökü de dikkate almak gerekir. Bazı türler derine kök salarak besinlerini toprağın daha derin katmanlarından alırken, diğerleri yüzeye yakın kalma eğilimindedir. Onları yan yana dikmek, birbirleriyle rekabet etmemeleri avantajına sahiptir. Böylece alan her yönde en iyi şekilde kullanılabilir.
- Zararlılara karşı duyarlılık azalır: Karışık kültürler artık yer gereksinimleri ve bitkilerin talepleri ile sınırlı değildir, aynı zamanda bitkilerin savunma stratejilerini de kullanır. Birçok bitki özellikle yoğun kokar, örneğin lahana (Brassica), biberiye (Rosmarinus officinalis) veya adaçayı (Salvia ). Bu kokular, zararlıları ve patojenleri savuşturması gereken bitkilerdeki bileşenlerden gelir. Bitkilerden elde edilen uçucu yağlar, bitki savunmasından başka bir şey değildir. Artık belirli bitkileri birbirleriyle birleştirirseniz, bitkilerin bu dahice gelişimini kullanabilirsiniz. Burada etkili bir kombinasyon, örneğin fesleğenli domates (Ocimum basilicum) veya çilekli (Fragaria) sarımsaklı (Allium ) külleme karşı ve hatta yaprak biti istilasını az altmak için lavanta ile gül (Rosa) Ek olarak, haşereler karışık kültürler tarafından daha az çekilir ve daha faydalı böcekler daha çeşitli habitatlar tarafından teşvik edilir.
- Sebzelerin tadı daha iyi: Aslında, doğru kombinasyonla, genellikle bitkilere karşı koruma sağlayan bu ek bileşenler meyvenin tadını etkileyebilir. Bunun neden böyle olduğuna dair genel bir açıklama yok. Ancak kesin olan şu ki, örneğin tuzlu (Satureja) kuru fasulyenin tadı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir (Phaseolus vulgaris) altında büyüdüğünde.
- Daha az gübre gerekir: Yakından ekilen karma bir kültürde daha az çıplak toprak olduğundan ve bu aynı zamanda farklı derinliklerde yoğun bir bitki kökleri ağıyla serpiştirildiğinden, gübre kayıplar çok daha düşüktür. Aşağıya doğru sızan besinler daha derin kökler tarafından emilebilir. Uçucu olabilen bu bileşikler nedeniyle besinlerin "gaz çıkışı" neredeyse hiç yoktur.hemen dahil edilmelidir. Ayrıca, tüm bitki türlerinin farklı besin elde etme stratejileri vardır. Bu, topraktan besin tuzlarını çıkarmak ve kullanılabilir hale getirmek için farklı taktikleri olduğu anlamına gelir. Bitkiler artık farklı taktiklerle birlikte büyüyorsa bu da gübre kullanımını artırıyor. Bunun nedeni, her bir bitkinin, tabiri caizse, topraktan besinleri çıkarmak için çok daha büyük bir cephaneliğe sahip olmasıdır.
- Daha fazla biyoçeşitlilik: Daha fazla faydalı bitki çeşidi ve daha iyi bir karışım sadece bitkilere fayda sağlamakla kalmaz, sayısız hayvan da bundan faydalanır, çünkü bu şekilde daha fazla habitata sahip olurlar. ve besin kaynakları.
- Gelişmiş toprak aktivitesi: Yeni bitki çeşitliliği ve bunun sonucunda artan bitki kalıntıları çeşitliliği nedeniyle, toprağa tek taraflı organik malzeme sağlanmaz. Aşırı durumlarda tek taraflı organik kalıntıların neler olabileceği, toprağın sayısız iğneler nedeniyle asitlendiği saf iğne yapraklı ormanlarda netleşir. Ancak karma bir ormanda iğne biriktirmek sorun değildir. Çoklu kalıntılar, uç noktalarında birbirlerini dengeler. Bu sadece kimyasal açıdan olumlu bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda daha fazla besin kaynağı olduğu için toprak organizmalarının biyoçeşitliliğini de arttırır. Bitkilerin artan üç boyutluluğu ve yoğunluğu nedeniyle, doğrudan zemindeki alan da daha iyi kullanılır ve böylece zemin örtüsü artar. Sonuç olarak, erozyon azalır ve toprak nemli kalır, bu da toprak ömrünü uzatır ve sonuçta daha yüksek toprak verimliliğine yol açar.
Karma kültürde nelere dikkat etmelisiniz?
Karma kültürler inanılmaz derecede karmaşık bir sistem olduğundan, bitkiler birbirlerini birçok farklı şekilde -olumlu olduğu kadar olumsuz da- etkilediğinden, ilk başta her şeyi anlamak çok zor görünüyor. Neyse ki, biz insanlar, yüzyıllar boyunca edindiğimiz deneyimler sonucunda, hangi bitkilerin birlikte daha iyi gittiğini bulduk. Bunun için bir bitkinin diğeriyle ne kadar iyi gittiğini gösteren dikim çizelgeleri var. Bu nedenle, bunlara bağlı kalmak, kendinizi yönlendirmeniz için iyi bir yoldur. Temel yapı için şunlar söylenebilir:
- Mekanın üç boyutlu yapısı optimum şekilde kullanılmalı, bu nedenle uzun boylu ve güneşi seven türler, daha küçük ve gölgeye dayanıklı türlerle karıştırılmalıdır.kombine olun. Aynısı derin ve sığ köklü türlerin kombinasyonu için de geçerlidir.
- Yoğun kokulu bitkiler - çeşitli otlar, soğanlı bitkiler ve ayrıca örneğin kadife çiçeği (Tagetes) gibi - genellikle çeşitli zararlılar ve patojenler üzerinde caydırıcı bir etkiye sahiptir . Bu türler hassas türlerle birleştirilebilir.
Bitkiler arasındaki olası uyumsuzlukları ortadan kaldırmak için seçilen kombinasyonlar ekim tabloları ile karşılaştırılmalıdır.
Hangi bitkiler bir araya gelir?
Bitkiler birbirlerini hem olumlu hem de olumsuz etkileyebilir. Hangi bitkilerin komşu olarak birbirine fayda sağladığını ve hangilerini yan yana dikmemeniz gerektiğini size söyleyeceğiz.
Savunma Tesisleri
Bazı bitkiler, yoğun kokulu maddeler aracılığıyla komşu bitkileri zararlılardan ve patojenlerden koruyabilir. Aşağıdaki tabloda sizin için bazı uygun kombinasyonları bir araya getirdik.
| Karşı etki / karşı koruma | Yetiştirme etkilendi | Etkili Sanat |
|---|---|---|
| Yaprak bitleri | Genel | Deniz, tere, maydanoz, nane |
| Salata ve Lahana | Çervil | |
| Güller | Lavanta ve Adaçayı | |
| Fasulye | Tatlı | |
| Lahana Beyaz | Lahana | Kereviz, Adaçayı, Biberiye, Kekik |
| Nematodlar | Patates, Lahana | kadife çiçeği |
| Çeşitli | Patates, Lahana, Domates, Çilek | Etiketler |
| Salyangoz | Çördük, solucan otu, frenk soğanı ile sınır dikimi | |
| Bakteriler ve mantarlar | Sarımsak ve diğer pırasalar | Çilekler, Güller |
| Küf | Domates, Salatalık, Lahana | Fesleğen |
| Sütun Izgarası | Kuş üzümü ve yaban mersini | Vermut |
| Monilia | Kiraz ve şeftali ağaçları | Yaban turpu |
İyi komşular, kötü komşular
Aşağıdaki genel bakışta hangi bitkilerin birbirleri üzerinde olumlu, hangi kombinasyonların olumsuz etkileri olduğunu öğrenebilirsiniz.
Uzman ipucu: Daha önce açıklandığı gibi, karışık kültürler daha az gübre gerektirir, ancak tamamen gübrelemeden yapmamalısınız. Bunun nedeni, sebze yetiştirirken,birçok besin topraktan uzaklaştırılır. Plantura organik evrensel gübre gibi yüksek kaliteli bir gübre yatağınız için idealdir.
Mısır, fasulye ve balkabağının bir arada yetiştirildiği Milpa yatağı, özel bir karma kültür türüdür. Milpa yatağının nasıl oluşturulacağını ve bakımının nasıl yapıldığını anlatacağız.