Çocuklar doğrudan çalıdan taze meyve yemeyi severler. Burada gençleri ve yaşlıları memnun edecek kendi atıştırmalık bahçenizi yaratmanın ipuçlarını bulacaksınız.

Bir atıştırmalık bahçesi gençleri ve yaşlıları sevindirir

Yaz aylarında genç ve yaşlılara ne ilham verir? Bu doğru - tatlı meyveler ve taze meyveler. Tabii ki, sağlıklı atıştırmalıklar, onları doğrudan kendi bahçenizdeki çalılardan topladığınızda en iyi tadı verir; bu nedenle, atıştırmalık bahçesi, çocukları bahçecilikle eğlenceli bir şekilde tanıştırmak için harika bir yoldur. Ek olarak, renkli meyveler sadece tadı güzel olmakla kalmaz, aynı zamanda görünüm açısından çiçeklerden ve benzerlerinden hiçbir şekilde aşağı değildir. Bu yüzden atıştırmalık bahçesinin sadece çocuklar için değil yetişkinler için de mutlak bir zorunluluk olması şaşırtıcı değil. Ama tatlıya düşkün olanlar için böyle bir cenneti nasıl yaratırsınız ve hangi bitkiler en uygunudur? Bu yazımızda bahçenizde şirin bir köşe oluşturmanın en iyi yolunu açıklıyoruz.

Bir atıştırmalık bahçesi oluşturun

Aperatif bahçesi çocuklar arasında çok popülerdir, sonuçta yaz boyunca tatlı ve sağlıklı ikramlar sunar. Neyse ki, birkaç ipucunu takip ederseniz böyle bir yatak oluşturmak da çok kolaydır.

1. Doğru zaman

Snack bahçesi oluştururken en önemli sorulardan biri doğru zamanı seçmektir. Ekime sonbaharda başlamak en iyisidir: meyve çalıları ve meyve ağaçları, yeni kökler oluşturmak için daha fazla zamanları olması için bu zamanda ekilmelidir - aynı zamanda genel olarak daha güçlü bir büyüme gösterirler. Havuç (Daucus carota subsp. sativus) veya turp (Raphanus ) gibi ek sebzelersativus var. sativus) ilkbaharda bahçenin ayrılmış bir alanında rahatlıkla ekilebilir.

Balkonda bir atıştırmalık bahçesi de oluşturulabilir
2. Doğru konum

Konum, aynı zamanda zengin bir hasat üreten başarılı bir atıştırmalık bahçesi için özellikle önemlidir. Atıştırmalık bahçesine uygun çoğu bitki güneşi sever. Özellikle böğürtlen doymazve ışığın bol olduğu bir yerde sadece daha fazla değil, aynı zamanda daha tatlı meyveler de verir. Ekimden önce toprak iyice gevşetilmeli ve kompost sağlanmalıdır - ağır, besin açısından fakir toprak çoğu tatlı bitki için bir korkudur. Sadece az yeriniz varsa veya uygun bir yeriniz yoksa üzülmenize gerek yok: Snack bahçesi için çok sayıda uygun bitki terasta veya balkonda saksılarda da yetiştirilebilir. Plantura organik evrensel toprak, saksılarda yetiştirmek için en uygun seçimdir. Bitkilerinize ideal besinleri sağlar ve aynı zamanda sürdürülebilir ve tamamen hayvansızdır.

3. Planlama

Doğru yeri bulduğunuzda, planlamanın büyük bir kısmı zaten tamamlanmış demektir. Ancak, önemli bir soru kalıyor: Atıştırmalık bahçenizde hangi ve hepsinden önemlisi kaç bitki olmalı? Bitkileri seçerken sadece kişisel zevkinize göre gitmelisiniz - kimsenin kemirmediği meyve ve sebzeler sadece gereksiz yer kaplar. Tek tek bitki sayısı söz konusu olduğunda biraz kısıtlama göstermelisiniz: alanı mümkün olan en iyi şekilde kullanmak için bitkileri çok hızlı bir şekilde birbirine çok yakın yerleştiriyorsunuz. Ancak bitkiler birbirine çok yakınsa toprağı hızla tüketirler ve hastalıklara karşı daha duyarlı hale gelirler. Son olarak, bitkilerinizin tam yerleşimini belirlemelisiniz. Her bitki birbiriyle iyi geçinmez - bu nedenle, birbirleri üzerinde olabilecek en olumlu etkiye sahip bitkileri yan yana yerleştirdiğinizden emin olun.

4. Hazırlık ve ekim

Aperatif bahçenize tohum ekmeye veya ekmeye başlamadan önce, yabani otları iyice temizlemeli ve yatağınızı gevşetmelisiniz. Besin açısından fakir topraklarda, kompost veya uzun vadeli biyolojik bir gübre - örneğin Plantura organik evrensel gübre - yeni bitkilere iyi bir tedarik tabanı sağlamak için de kullanılabilir. Bitkilerin erken bitki olarak ekilip ekilmeyeceği bir zevk meselesidir: Meyve çalıları ve meyve ağaçları söz konusu olduğunda, tohumlardan çoğ altma genellikle zor ve zaman alıcı olduğundan, erken bitki satın alınması tavsiye edilir. . Birçok sebze türü ise tohumdan kolaylıkla yetiştirilebilir. Ancak doğru ekim derinliğine dikkat edin: Açık veya koyu çimlenme olmasına bağlı olarak derinlik değişebilir.

5. Bakım ve Hasat

Meyveleri gelişecekse, bir atıştırmalık bahçesinin bile düzenli bakıma ihtiyacı vardır. Burada düzenli sulama özellikle önemlidir - yaz aylarındaBitki türlerine hemen hemen her gün biraz su ekleyin. Buharlaşmayı biraz az altmak için, özellikle meyve çalıları ile bir malç tabakası ile çalışmaya değer. Bu, yabani ot basıncının önemli ölçüde az altılması gibi ek bir avantaja sahiptir. Bununla birlikte, tırmıklamayın - çoğu çilek sığ köklü olduğundan, bu onların hassas köklerine zarar verebilir. Ek olarak, dut çalıları düzenli olarak budanmalıdır, böylece yıllar sonra bile iyi bir hasat getirebilirler.

Bir malç tabakası, dut çalılarını yabani otlardan ve buharlaşmadan korur

Meyveler olgunlaştığında ve tatlı bir iştahınız olduğunda hasat edilir - sonuçta burası bir tatlı bahçesi. Ancak aradaki hızlı muamele ne kadar çekici görünürse görünsün, meyveyi yemeden önce her zaman yıkamalısınız: zirai ilaç kalıntıları, kir, böcek ve (özellikle kırsal alanlarda) tilki tenyası aksi takdirde iştahınızı bozabilir.

Aperatif bahçesi için doğru bitkiler

Seçim yapmakta zorlanıyorsunuz: Yeni bir atıştırmalık bahçesi oluşturduğunuzda, görünüşte sonsuz sayıda farklı bitki seçeneğiyle hızla karşılaşırsınız. Ancak, hangi bitkilerin bir atıştırmalık bahçesi için en uygun olduğunu aşağıda bulabilirsiniz.

1. Snack bahçesi için çilekler

Berry çalıları, atıştırmalık bahçesinde mutlak bir zorunluluktur: Tatlı ikramlar yaz aylarında idealdir ve özellikle çocuklar arasında popülerdir. Klasik elbette çilektir (Fragaria). Birkaç kez meyve verecek bir çilek çeşidinin seçilmesi özellikle tavsiye edilir - bu şekilde tüm yaz boyunca kemirebilirsiniz. Ahududu (Rubus idaeus), kuş üzümü (Ribes) ve böğürtlen (Rubus) da tatlı bahçe uygun. Biraz ekşi bir şey tercih ederseniz, bektaşi üzümü (Ribes uva-crispa) iyi bir seçimdir. Yaban mersini (Vaccinium myrtillus) da harika tatlı bitkilerdir, ancak bitkinin asidik toprağı tercih ettiğinden emin olmalısınız.

Böğürtlen atıştırmalık bahçesi için idealdir
2. Atıştırmalık bahçesi için meyve

Meyveli yaz aylarında da çocukların gözdesi. Ne yazık ki, ağaçlar genellikle çok yer kaplar ve meyveli dallar geçerken onları koparamayacak kadar yüksekte asılı kalır. Cüce meyve ağaçları veya sütunlu meyveler yardımcı olabilir: Zayıf büyümeleri nedeniyle sadece küçük bir boyuta ulaşırlar ve bu nedenle harika bir şekilde bir atıştırmalık yatağına entegre edilebilirler. Özellikle tatlı kirazlar (Prunus), ayrıca elmalar (Malus) veyaErikler (Prunus domestica) tatlı yatağın öne çıkan özelliği haline gelir.

3. Snack bahçesi için sebzeler

Pek çok çocuk sebze yemeyi inatla reddediyor - tabii ki, atıştırmalık bahçesinden evde yetiştirilen sebzeleri denemelerine izin verilmedikçe. Buradaki en iyi türler, büyüklükleri ve lezzetleri nedeniyle hasattan hemen sonra yenebilen türlerdir. Domates (Solanum lycopersicum) ve havuç bu nedenle özellikle popülerdir. Ayrıca mini sebzeler olarak da adlandırılır, yani biberlerin (Capsicum), salatalık (Cucumis sativus) ve kabakların ( Cucurbita pepovar. giromontiina), tatlı yatakta güzel bir figür kesiyor. Yetişkinler ise turp veya taze marulun tadını çıkarır (Lactuca sativa).

Bu biberler gibi mini sebzeler hasattan hemen sonra yenebilir
4. Atıştırmalık bahçesi için otlar

Hemen yenecek otlar? Evet, gerçekten var. Özellikle aromatik nane (Mentha), her türlü yaz içeceği ve yemeği için harika bir şekilde uygun olmasına rağmen, işlenmemiş olarak da ağza girebilir. Stevia olarak da bilinen Sweetleaf (Stevia), ismine yakışır ve aynı zamanda çiğ tatlı bir günaha da hizmet edebilir. Ama aynı zamanda melisa (Melissa officinalis) veya maydanoz (Petroselium crispum ssp. Crispum ) gerçek bir zevktir.

Kategori:

Bahçe tasarımı