Sağlıklı trend sebzeler de burada yetiştirilebilir. Nohut ekimi hakkında bilmeniz gereken her şey burada.
Nohut (Cicer arietinum), bizde giderek daha popüler hale gelen eski bir mahsuldür. Başlangıçta subtropiklerin daha sıcak bölgelerine özgü olan baklagil artık bahçelerimizde de yetiştirilebilir. Özellikle soğuk bölgelerde verim çok yüksek olmasa da, kendi bahçenizden nohut almak istemiyorsanız, protein açısından zengin meyvelerin ekimi ile ilgili her şeyi buradan öğrenebilirsiniz. Nohut ekiminin doğru zamanı, mükemmel yeri ve nohut ekimi hakkında her şeyi yazımızda anlatıyoruz.
Doğu ya da Hint mutfağından etkilenen nohutlar uzun zamandır sofralarımızda. Ancak onları bahçelerimizde o kadar sık görmüyorsunuz. Artık bu değişmeli, çünkü bahçede kendi başınıza nohut yetiştirmek hiç de zor değil. Ama nohutları gerçekte nasıl ve ne zaman ekiyorsunuz? Ve özel baklagil kendini en çok nerede hissettiriyor? Açıklığa kavuşturuyoruz.
Nohut ne zaman ekilir veya ekilir?
Nohutun yumuşak bir yapısı vardır çünkü olgunlaşması özellikle uzun zaman alır. İklim bölgemizde, ekimden olgun meyveye kadar bazen 100 gün kadar sürebilir. Bu nedenle nohutları doğru zamanda dikmek çok daha önemlidir. Bakliyatlara zamanında bir başlangıç yapmak isteyenler evde tercih ediyor. Bunu Nisan ayının ortasından sonuna kadar yapmaya başlayabilirsiniz. Nohut ancak dışarıdaki sıcaklıklar artık sıfırın altına düştüğünde ekilebilir veya ekilebilir. Ancak buz azizlerinden sonra, yani Mayıs ortasından itibaren emin olabilirsiniz. Sıcağı seven baklagil için dış sıcaklıklar hem gündüz hem de gece en az 5 °C olmalıdır.
Nohut ne zaman ekilir?
- Nisan ortasından itibaren ilerleme
- Mayıs ortasından itibaren açık havada ekin veya ekin
- Donmaya izin verilmezdaha fazla kural
- Sıcaklıklar kalıcı olarak 5 °C'nin üzerinde
Nohut ekimi için mükemmel yer
Özel baklagillerin kökeni, bulunduğu yerin gereklilikleri hakkında bize bir şeyler söylüyor: Muhtemelen Yakın Doğu'dan geliyor ve bu nedenle onu sıcak ve güneşli seviyor. Bu nedenle ısısı ve güneş ışığı yeterli olan bağlar nohut yetiştirmek için idealdir. Nohut yetiştirmek için sıcaklık gündüz 20 ile 28 °C arasında olmalı ve gece 15 °C'nin altına düşmemelidir. Bu nedenle bir serada yetiştirme idealdir. Baklagil, geçirgen, besin açısından fakir, hafif toprakta en iyi şekilde gelişir. Nohut kuruluğa aldırmaz, ancak çok fazla nemle baş edemez. Nohut ekimi bu nedenle ağır, fazla nemli tınlı topraklarda daha az başarılıdır. Kumlu topraklar aslında daha uygundur.
Nohutun yer gereksinimleri nelerdir?
- Tam güneş
- Sıcak
- Sera için idealdir
- Çok ıslak değil
- Gözenekli, besin açısından fakir topraklar
- İdeal olan hafif kumlu topraklardır
İpucu: Nohutlar kendileriyle uyumsuzdur, bu yüzden onları yetiştirmeye dört ila beş yıl ara vermelisiniz. Aksi halde baklagil yorgunluğu meydana gelebilir.
Nohut dikmenin doğru yolu
Nohutlarınıza ilkbaharda bir başlangıç yapmak istiyorsanız, onları pencere kenarında veya soğuk çerçevede kolayca yetiştirebilirsiniz. Bakkaldan aldığınız leblebiyi tohum olarak kullanabilirsiniz. 20 ila 22 °C arasındaki bir oda sıcaklığında, nohutları önceden yetiştirmek çocuk oyuncağıdır. Nohutları ya doğrudan tohum saksılarına ekin ya da filizlenmesine izin verin. Bunu yapmak için nohutlar 24 saat filizlenen bir kavanoza batırılır. Daha sonra suyu boş altılır ve sabah ve akşam nohutlar tatlı su ile durulanır. Birkaç gün sonra baklagiller çimlenmeye başlayacaktır.
İpucu: Önceden çimlendirilmiş nohutlar sadece dikilmekle kalmaz, olduğu gibi de yenebilir. Özellikle salatalarda tazeyken veya tavada hafifçe kızartılmış tereyağında iyidirler.
Önceden çimlendirilmiş veya taze nohutlar daha sonra yaklaşık altı santimetre derinliğinde saksı toprağı olan saksılara yerleştirilir ve alt tabaka ile kaplanır. İyi sulanır ve nemli tutulur,genç bitkiler büyür. Dışarıya dikmeden önce birkaç gün sertleştirin.
Dışarıda dikim veya ekim için, toprağı gevşeterek ve yabani otları ve taşları kaldırarak yatağı hazırlayın. Ardından 30 santimetre mesafeli dikim olukları çizin. Şimdi tohumları bu oluklara yerleştirin veya öne çıkarılan genç bitkileri beş ila sekiz santimetre derinliğe yerleştirin. Dikim mesafesi 20 cm olmalıdır. Sonunda her şey güzelce döküldü.
Nohut ekimine ilişkin adım adım talimatlar:
- Bakkaldan aldığınız kavrulmamış nohutları tohum olarak kullanın
- Gerekirse tohumları önceden çimlendirin
- Pencere kenarındaki tencerelerde veya soğuk çerçevelerde hazırlayın
- Yatağı iyice gevşetin ve yabani otları çıkarın
- 30 cm sıra aralığı ile tohum olukları oluşturun
- Tohum derinliği: 5 - 8 cm
- Ekim mesafesi: 20 cm
- Su kuyusu
İpucu: Nohutlar soğuğa karşı çok hassas olduklarından, bahçedeki genç bitkileri, dikim veya folyo ile diktikten sonra gece bir veya iki hafta boyunca koruyabilirsiniz. soğuk.
Nohutların ekimden sonra bakımı
Nohutlar ekildikten sonra çok az bakım gerektirir. Nohutlar baklagil oldukları için nitrojen fikse eden nodül bakterileri ile simbiyoz oluşturabilirler. Bunlar, bitki için atmosferik nitrojeni sağlar ve bu nedenle nohut genellikle herhangi bir ek gübrelemeye ihtiyaç duymaz. Ancak bakterilerin iyi çalışabilmeleri için yeterli fosfora ihtiyaçları vardır. Bu nedenle, ilkbaharda, organik uzun vadeli etkiye sahip bir gübre ile - örneğin Plantura organik evrensel gübremiz gibi - küçük miktarlarda tek seferlik bir gübreleme önerilebilir.
Nohutlarınızı sadece uzun süre kuru ve sıcakken sulayın. Baklagil çok fazla nemi sevmez. Bitkileri yabani otlardan uzak tutun - o zaman başarılı bir nohut hasadının önünde hiçbir şey duramaz.
Nohutla ilgili bu makalede protein açısından zengin meyveler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.