Akdeniz esintili bir kapari çalısını kendi bahçenize getirin. Kapari ekimi yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini açıklıyoruz.
Bir kapari çalısı (Capparis spinosa) kesinlikle bahçe, balkon veya teras için görsel bir zenginliktir. Üstelik salatada veya pizzada yiyebileceğiniz lezzetli kapariler de sunuyor. Kapari güneşli ve sıcak havayı sevse de burada da yetiştirmek imkansız değil. Bu nedenle, kapari çalısının evinizde de büyüyüp gelişebilmesi için bilmeniz gereken her şeyi anlatıyoruz. Bu yazımızda kapari ekimi için ideal yeri ve doğru prosedürü açıklıyoruz.
Kapariyi kendi çalılarından hasat etmeye karar veren herkesin güçlü kalması gerekir. Bir kapari çalısının tohumdan büyümesi çok uzun zaman alır. Ayrıca kapari çalısının kökleri son derece hassastır ve en küçük hasarı bile kolay kolay affetmez. Bununla birlikte, sabırlı ve dikkatli olanlar ödüllendirilecek: çalı, hasat edilebilecek ve kapari olarak saklanabilecek ince çiçek tomurcukları geliştirir. Tomurcuklar çalıda kalırsa, güzel, egzotik çiçeklere dönüşeceklerdir. Akdeniz bitkisinin ekiminin başarılı olabilmesi için uzman bilgisi gereklidir, çünkü enlemlerimizde kapari nadiren bulunur. Ama şimdi kendi kapari çalınızı yetiştirerek bunu değiştirebilirsiniz.
Kapari ne zaman ekilmelidir?
Maalesef, kapari dikmek için en iyi zamanın ne zaman olduğu sorusunu yanıtlamak o kadar kolay değil. Çünkü kapari tohumları basitçe toprağa ekilemez. Bu biraz hazırlık gerektirir. Her şeyden önce tohumların çimlenebilmesi için serin ve nemli bir yerde iki ay süreyle saklanması gerekir. Bununla Ocak ayından Şubat ayının sonuna kadar başlayabilirsiniz. Çimlenebilen tohumu dikmek için en iyi zaman Mart ayının başından Nisan ayının sonuna kadardır. O andan itibaren bekleyip görmelisiniz, çünkü kaparilerin filizlenmeye başlaması için iki ila üç ay gerekir. Daha önce dikmiş olduğunuz bir kapari çalısı satın aldıysanız, bunu yapmanın en iyi yolu budur.Nisan ve Mayıs ayları arasında bitki.
Özet: Kapari ne zaman ekilir?
- Hazırlık: Ocak-Şubat
- Ekim: Mart'tan Nisan'a
- Çimlenme süresi: 2 - 3 ay
- Ekim: Nisandan Mayısa
Kapari için mükemmel yer neresidir?
Kapari soğuğa karşı çok hassastır ve bu nedenle ülkemizde kışı dışarıda yaşayamaz. Bu, kapari çalınızı sadece bir saksıya ekebileceğiniz anlamına gelir. Bu, çalının kışın daha sıcak bir çeyreğe taşınmasını sağlar. Ancak yaz aylarında kapari, balkonda, terasta veya bahçede dışarıda durmayı sever. Orada çalı korunmalı ve mümkün olduğunca sıcak tutulmalıdır. Bu nedenle iyi bir yer bir evin duvarında veya duvarındadır. Işık koşulları açısından şu geçerlidir: güneş, güneş ve hatta daha fazla güneş. Kapari çalınız ne kadar hafif ve sıcak olursa, o kadar rahat hissedecektir.
Konum olarak, bu, çoğunlukla kuru ve kireçli toprakları tercih eden Akdeniz bitkilerinden farklı değildir. Su basmasını önlemek zorunludur. Bu yüzden toprak mümkün olduğunca geçirgen olmalıdır.
Genel Bakış: Kapari nereye ekilir?
- Kapari dayanıklı değildir, bu yüzden onları saksıda yetiştirin
- Güneşli ila tam güneş konumu
- Korumalı ve olabildiğince sıcak
- Kuru ve kireçli toprak
- Su basmasından kaçının
İpucu: Kapari çalısının uzun dalları hızla aşağı doğru bükülür. Bu yüzden kuru taş duvarları süslemek veya sepetleri asmak için asma bitki olarak da kullanılabilir.
Kapari nasıl ekilir?
Kapari dikmek için önce tohumların hazırlanması gerekir. İlk önce tohumları ılık suda 12 saat bekletin. Bir sonraki adımda, tohumlar tabakalaştırılmalıdır, yani belirli bir süre boyunca soğuk bir uyaranla çimlenebilir hale getirilmelidir. Bunu yapmak için tohumları nemli - örneğin plastik bir torbaya veya bir beze - buzdolabının sebze bölmesine yerleştirin. Tohumlar orada tam iki ay dinleniyor. Sekiz hafta geçtikten sonra tohumları buzdolabından çıkarın ve bir gün boyunca tekrar ılık suda bekletin.
Kaparileri dikim için hazırlayın:
- Bir gün boyunca ılık suda kapari tohumlarıhadi şişsin
- Tohumları buzdolabında 2 ay boyunca nemli (örn. bir plastik torba veya bez içinde) saklayın
- Bir gün tekrar ılık suda bekletin
Tohum yukarıda anlatıldığı gibi hazırlandıktan sonra ekime devam edebilirsiniz. İlk önce ekici ve alt tabakayı hazırlayın. Kapari, çok ağır veya besin açısından çok zengin olan substratı sevmez. Bu nedenle normal saksı toprağını 1:3 oranında kumla karıştırmanızı veya kapari için özel kaktüs toprağı kullanmanızı öneririz. Ardından, bir drenaj tabakası döşenir. Bunun için örneğin genişletilmiş kil veya çanak çömlek parçaları uygundur. Ardından ekici uygun alt tabaka ile doldurun. Kapari tohumu bir santimetre derinliğe yerleştirilir, hafifçe substratla kaplanır ve sulanır. Çimlenme için en iyi koşullar, kendi kendine yapılan bir mini serada veya pencere kenarındaki güneşli, sıcak bir yerdedir. Sıcaklık 20 °C'nin altında olmamalıdır. Şimdi dediğim gibi sabırlı olun çünkü kapari tohumlarının çimlenmesi iki üç ayı bulabilir. Kapari tohumlarınızı çimlendirmeyi başardıysanız, iş henüz bitmedi. Fide şimdi düzgün bir şekilde büyüyene kadar beslenmeli ve bakılmalıdır. Yine, bu birkaç ay sürebilir. Genç bitki nihayet büyüyene kadar, çok kolay kuruyabileceği için düzenli olarak sulanmalıdır.
Kapari ekimi - adım adım talimatlar:
- Alt tabakayı karıştırın
- Drenaj katmanı oluşturun
- Ekiciyi alt tabaka ile doldurun
- Tohum derinliği: 1 cm
- Nemlendir
- Çimlenme sıcaklığı: 20 °C'nin üzerinde
- Mini seraya veya sıcak pencere kenarına yerleştirin
- Alt tabakayı düzenli olarak nemli tutun
- Genç bitkileri kurulana kadar özenle sulayın
Daha önce bir kapari çalısı satın aldıysanız, drenaj deliği ve tabağı olan bir saksıya da ihtiyacı vardır. Özel alt tabaka ve bir drenaj tabakası da bir zorunluluktur. Kabı yaklaşık üçte bir oranında substratla doldurun ve bitkiyi yalnızca kaptaki kadar derine dikin. Ardından kabı tamamen substratla doldurun ve bitkiyi hafifçe sulayın.
Özet: Kapari çalısı nasıl dikilir?
- Alt tabakayı karıştırın
- Drenaj katmanı oluşturun
- Tencerenin üçte biri alt tabaka ile doldurulurdoldur
- Ortaya bir çalı yerleştirin
- Yalnızca kapta olduğu kadar derin ekin
- Ekiciyi alt tabaka ile doldurun
- Yavaşça sulayın
Uyarı: Kapari çok hassas bir kök sistemine sahiptir ve köklerin zarar görmesine veya yaralanmasına son derece hassas tepki verir. Bu nedenle, kapari çalınızı dikerken ve işlerken her zaman çok dikkatli olmalısınız.
Kapari bakımı ve hasadı hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyabilirsiniz.