Persimmon Tree Bitki & Bakım

Kaki ağaçları da ılıman enlemlerimizde hayatta kalabilir ve meyve verebilir. Trabzon hurması ağacınızı nasıl düzgün bir şekilde dikeceğinizi ve bakımını yapacağınızı göstereceğiz.

Kaki (Diospyros kaki) Bahçenize çeşitlilik ve egzotik bir dokunuş getirir. Trabzon hurması ağaçlarının geleneksel olarak tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirildiği doğrudur; Ancak yetiştirme ve bakımla ilgili birkaç ipucuna dikkat ederseniz, yakında kendi hurmalarınızı hasat etmeye başlayabilirsiniz. Yazımızda sizlere hurma ağaçlarının kökeni, çeşit önerileri, dikimi ve bakımı hakkında her şeyi anlatıyoruz ve lezzetli hurma hasadı hakkında ipuçları veriyoruz.

Trabzon Ağacı: Kökeni ve Özellikleri

Hurma ağacı, abanoz ağaçlarının (Diospyros) cinsine ve dolayısıyla abanoz ailesine (Ebenaceae) aittir. Cins adı Diospyros ilahi meyve veya tanrıların yemeği gibi bir anlama gelir. Hurma için diğer isimler hurma eriği, Çin eriği, tanrı eriği, ballı elma veya hurma elmasıdır. Ancak, Trabzon hurması erik ile uzaktan yakından ilgili değildir (Prunus domestica).

Kakis 2000 yılı aşkın bir süredir Çin'de yetiştirilmektedir ve bu nedenle dünyanın en eski kültür bitkilerinden biridir. Trabzon hurması çok yumuşak bir hamura sahip olduğundan ve bu nedenle yalnızca sınırlı bir ölçüde taşınabilir olduğundan, ilk hurma ağaçları 18. yüzyıla kadar Güney Avrupa'da dikilmemiştir. Bugün kakis için ana büyüme bölgeleri hala Çin'de, aynı zamanda İspanya, İtalya ve İsrail'de.

İdeal koşullar altında, kaki ağacı on metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Uzaktan, büyüme şekli bir elma ağacını hatırlatıyor. Kabuk kahverengi ve kaba pullu. Alternatif yapraklar elma ağacı yapraklarından daha büyük ve kabadır ve pürüzsüz, parlak bir yüzeye sahiptir. Genellikle oval, nadiren kalp şeklindedirler. Sonbaharda güzel bir portakalı kırmızıya çevirirler. Ağaç, ilkbahar sonundan yaz başlarına kadar çiçek açmaya başlar. Hem monoecious hem de diocious hurma ağaçları vardır. Dişi çiçekler genellikle soliter görünür ve dört katlı ve sarıdır. Erkek çiçekler daha küçüktür ve genellikle dört ila beşli kümeler halinde bulunur.

Şu andan itibarendişi çiçekler, domatesleri andıran beş ila sekiz santimetre büyüklüğünde, küresel meyveler geliştirir. Meyveler pürüzsüz, parlak bir cilde sahiptir ve olgunlaştığında parlak turuncuya döner. Yumuşak hamur sekiz adede kadar tohum içerebilir. Hala olgunlaşmamış olan kakis, çok miktarda tanen içerir ve bu nedenle güçlü bir şekilde büzücüdür. Bu, yenildiğinde ağızdaki her şeyin büzüldüğü ve meyvenin tadı çok ekşi olduğu anlamına gelir. Meyve olgunlaştıkça et yumuşar ve kabuk neredeyse şeffaf hale gelir. Daha sonra meyvenin tadı armut (Pyrus) ve kayısı (Prunus armeniaca) karışımını andırır ve lezzetli tatlıdır.

Bir hurma ağacı satın alın: Buna dikkat etmelisiniz

Satın alırken birkaç noktayı göz önünde bulundurmalısınız ki ağacınızın tadını olabildiğince uzun süre çıkarabilesiniz. Her şeyden önce, çeşit seçimi çok önemlidir, çünkü daha sonra hasat edeceğiniz meyvenin doğasını değil, aynı zamanda ağacın yer gereksinimlerini de belirler. Dış mekan ekimi için dona dayanıklı çeşitler gereklidir, saksı bitkileri de kışın sıcak bir yere taşınabilir. Bir diğer önemli nokta ise ağacın yaşı ve büyüklüğüdür. Ağaç ne kadar büyükse, elbette o kadar pahalıdır. Ancak daha büyük ağaçlar tarlaya daha hızlı ekilebilir ve ayrıca daha erken meyve verirler.

Bir hurma ağacı alırken buna dikkat etmelisiniz:

• Seçim
• Ağacın yaşı ve boyutu
• Yaşamsal Büyüme
• Sağlıklı
• Çürük kök yok

Kaki ağaçları fidanlıklardan ve bahçe merkezlerinden satın alınabilir. Ya da kendinize uygun bir ağaç bulmak için internette dolaşabilirsiniz. Çok çeşitli hurma çeşitlerini Pflanzenpezl'de veya Schreiber ağacı ve asma fidanlığında bulabilirsiniz.

Popüler ve lezzetli hurma çeşitleri

Kaki sadece hurma değildir, çünkü Avrupa'ya geldikten sonra hurma yetiştirilmeye devam edilmiştir. Günümüzde kaki, Trabzon hurması ve sharon ayrımı yapılmaktadır. Hurma, meyve yumuşak ve yenilebilir hale gelmeden önce tamamen olgunlaşması gereken orijinal meyvedir. Hurma İspanya'dan gelir ve artık büzücü olmama ve sert olduğunda bile tadı güzel olma avantajına sahiptir. Aynı şey İsrail'den gelen Sharon meyvesi için de geçerli.

Kaki, sharon ve hurma arasındaki fark hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyabilirsiniz.

Dünyada çoğu Asya'da bulunabilen yaklaşık 500 farklı kaki türü vardır. Ama kakiler de bizim için iyidirdona dayanıklı çeşitler seçildiğinde gelişir. Burada ılıman iklimlerde yetiştirmek için umut vadeden bazı hurma çeşitlerini sunuyoruz.

Ilıman iklimler için önerilen hurma çeşitleri:

• ˈAromaˈ: Bu çeşit, tatlı ve sulu tadı olan yumuşak, turuncu meyveler üretir.
• ˈCioccolatinoˈ: Bu çeşit, harika bir aromaya sahip büyük, sarı meyveler üretir.
• ˈEarly Fuyuˈ: Ilıman iklimler için ideal olan erken olgunlaşan çeşit. Meyveler tatlıdır ve sert etlidir.

• ˈJiroˈ: Bu çeşidin meyveleri çok iridir ve kabuğu sarımsıdır. Trabzon hurması olgunlaştığında sıkıdır ve büzücü değildir.
• ˈKuro Gakiˈ: Bu çeşit çok özel çünkü küçük, sivri uçlu, mavi kabuklu meyveler veriyor. Et turuncu ve tatlıdır.
• ˈMeaderˈ: Bu Amerikan çeşidinin meyveleri küçük ve yassıdır.
• ˈNikita'nın Hediyesiˈ: Bu hurma çeşidi iklimimize iyi uyum sağlamıştır. Ayrıca özellikle tatlı, yoğun bir tada sahiptir.
• ˈPrairie Dawnˈ: Bu çeşit yeni bir türdür ve dayanıklı ve özellikle tatlı meyveleriyle karakterizedir. Bunlar küçük ama.
• ˈRojo Brillanteˈ: İspanya'dan gelen bu klasik hurma çeşidi burada da yetiştirilebilir. Meyveler tatlı tadıyla büyülüyor.
• ˈRosseyankaˈ: Rusya'dan gelen bu yeni cins, neredeyse hiç tohum içermeyen büyük, tatlı meyveler üretir.
• ˈTipoˈ: Bu çeşit özellikle İtalya'da popüler. Meyveler özellikle iri ve yumuşaktır.
• ˈVainigliaˈ: Bu yeni çeşidin özelliği vanilya kokusudur.

Bir hurma ağacı dikme: 4 adımda talimatlar

Persimmon ağacını dikmek genellikle çok basittir. Ana hatlarıyla belirttiğimiz 4 adımı uygularsanız, yanlış yapmamalısınız.

1. Trabzon hurması dikmek için doğru zamanı seçme

Bir hurma ağacı, ilk üç ila dört yıl boyunca dışarıda kışı yaşayamaz. Bu nedenle yeterince yaşlanana kadar saksılarda yetiştirilir. Ağaç yeterince yaşlı ve büyükse ilkbaharda bahçeye dikilebilir. Sonra kendini kurmak için tüm büyüme mevsimi var. Ayrıca ektiğinizde daha fazla don olmamalıdır.

2. Trabzon hurması için uygun yer seçimi

Hurma ağacı sıcağı seven bir bitkidir ve bu nedenle güneşli ve aydınlık bir yeri tercih eder.dikilecek yer. Örneğin güney tarafındaki ev duvarları idealdir. Yerin mümkün olduğunca rüzgardan korunaklı olması da önemlidir. Trabzon hurması ağacı topraktan özellikle yüksek taleplerde bulunmaz. Mümkün olduğunca gevşek ve geçirgen olmalıdır. Yüksek humus ve besin içeriğine sahip kumlu-tınlı topraklar idealdir. Ağaç en rahatı nötr pH değeriyle hisseder.

Bir bakışta: Bir hurma ağacını nereye dikmelisiniz?

• Özellikle güneşli
• Korunaklı
• Gevşek, iyi drene edilmiş toprak
• Humus ve besin açısından zengin
• pH nötr toprak
• Diğer ağaçlara dikim mesafesi: 4 metre

3. Trabzon hurması ağacı için yeterince büyük bir delik kazın

Persimmonlarınız için dikim deliği, bitki kabının çapının iki katı ve derinliğinin iki katı olmalıdır. Ağaç, sadece kabın içinde olduğu kadar derine dikilmelidir. Ağaca mümkün olan en iyi başlangıcı vermek için, ekimden önce toprağı iyice gevşetin ve tüm taşları çıkarın. Şimdi toprağı kompost veya uzun etkili organik etkiye sahip gübre gibi organik maddelerle zenginleştirin. Plantura organik domates gübremiz, hurma ağacınızın temel gübrelemesi için idealdir.

4. Çukuru toprakla doldurun ve kaki ağacını iyice sulayın

Ağaç dikim deliğine yerleştirildikten sonra, çukuru kazı ile doldurun ve fidanı bol sulayın.

Adım adım talimatlar: Trabzon hurması dikme

• Toprağı gevşetin
• Toprağı kompost veya yavaş salınan organik gübre ile değiştirin
• Ekim çukuru kaz
• Ekim deliği, bitki kabının iki katı kadar büyük ve derin olmalıdır
• Ağacı yalnızca kabın içinde olduğu kadar deliğe koyun
• Deliği toprakla doldurun
• Su kuyusu

Bu makalenin ilerleyen bölümlerinde diktikten sonra hurma ağacınızın bakımını nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz.

Persimmon ağaçlarının çoğ altılması: onları tohumlardan kendin yetiştir

Eğer hurma ağacınızı kendiniz çoğ altmak istiyorsanız, bunu tohumlardan yapabilirsiniz. Ancak marketten alınan meyveler üremeye uygun değildir. Henüz bir hurma ağacınız yoksa ve tohumdan yetiştirmek istiyorsanız, uzman satıcılardan tohum sipariş etmelisiniz. Kendi kendine hasat edilen meyvelerden elde edilen tohumlar, ekimden önce tabakalaştırılmalıdır, yanimikrop inhibisyonu kaldırıldı. Bunu yapmak için temizlenmiş tohumlar üç ay buzdolabında nemli kumlu bir torbaya konur.

Tohumlar daha sonra ekime hazırdır. Bunun için saksı toprağı olan bir kap hazırlayın. Tohumlar şimdi substrat üzerine yerleştirilir ve sadece hafifçe toprakla kaplanır ve nemlendirilir. Çimlenme için iyi bir iklim yaratmak için saksının üzerine plastik bir film çekin veya ev yapımı bir mini seraya yerleştirin. 20 ila 22 derece arasında, hafif ve sıcak bir yerde, tohumlar iki ila dört hafta içinde filizlenmelidir. Tabii bunun için düzenli olarak nemlendirilmeleri gerekiyor. Bunun için bir sprey şişesi en iyisidir. Fideler üzerinde ilk yapraklar oluştuktan sonra bunlar ayrılabilir ve daha büyük saksılara nakledilebilir. Yerli hurma ağaçlarının meyve vermesi on ila on iki yıl sürebilir.

Özet: Bir hurma ağacı nasıl çoğ altılır?

• Uzman bir dükkandan tohum satın alın veya kendi ağacınızdan alın
• Own Seeds
• Ekiciyi saksı toprağı ile doldurun
• Tohumları alt tabakaya yerleştirin ve hafifçe toprakla örtün
• Islak
• Kavanozun üzerine plastik sarın veya mini seraya koyun
• Işıklayın ve 20 - 22 °C'de çimlendirin
• Düzenli olarak nemlendirin
• Çimlenme süresi: 4 hafta
• İlk yapraklar oluştuktan sonra repot yapın

Trabzon Hurması Bakımı

Hurma ağacınızın büyümesi ve gelişmesi için ona iyi bakmalısınız. Hurmalarınızı sulama, gübreleme, kesme ve kışlatma ile ilgili her şeyi size anlatacağız.

Hurma ağacının sulanması ve gübrelenmesi

Kaki'nin su ihtiyacı çok yüksek değil. Saksıda, bitki elbette düzenli sulamaya bağlıdır. Ancak su basmasından kesinlikle kaçınmalısınız. Bahçenin dışında, çok fazla su meyve oluşumunu etkileyebileceğinden, ağacınız yalnızca gerçek bir kuraklık döneminde sulanmalıdır. Gübreler konusunda da dikkatli olmalısınız çünkü aşırı gübreleme dona karşı toleransı olumsuz etkileyebilir. Ekimden sonraki ilk ayda, hiç gübrelememelisiniz. Bundan sonra, mayıstan temmuz sonuna kadar gübreleyebilirsiniz. Potasyumca zengin gübreleme meyve oluşumu için önemlidir. Organik uzun vadeli etkiye sahip Plantura organik domates gübremiz, hurma ağacınız için tüm önemli besinleri sağlar ve bunları nazikçe ve yavaşça ağaca bırakır. öyleHurmalarınız gübre ile iyi durumda.

Genel Bakış: Trabzon hurması nasıl düzgün şekilde sulanır ve gübrelenir?

• Tencereyi düzenli olarak sulayın, ancak su basmasını önleyin
• Kış aylarında ayda sadece bir kez tencerede su
• Bahçede sadece kuru dönemlerde su
• Dikimden sonraki ilk ayda gübreleme yok
• Mayıs ayından Temmuz ayının sonuna kadar potasyum açısından zengin gübreleme

Trabzon hurması budaması: ne zaman ve nasıl yapılır

Persimmon ağaçları düzenli budama gerektirmez. Yine de zaman zaman budama makasına ulaşırsanız, alınmayacaktır, çünkü hurma ağaçları budamaya karşı çok toleranslıdır. Budama için en iyi zaman, Şubat ayının sonundan Mart ayının başlarına kadar olan kış aylarıdır. Genç ağaçlar, budama sanatı ile büyümek için doğru yöne yönlendirilebilir. Örneğin popüler bir büyüme formu, üç ila dört güçlü yan sürgün içeren merkezi bir çekimdir. Ağacın fazla uzamasına izin vermemek için uzun yıllık sürgünleri de yarı yarıya kıs altabilirsiniz.

Bir bakışta hurma ağaçlarının budaması:

• Kakiler budama konusunda çok hoşgörülü
• Şubat sonu budama - Mart başı
• Genç ağaçlarda budama
• Ara sıra uzun yıllık sürgünleri yarı yarıya kıs altın

Kış hurması ağacı

Genç hurma ağaçlarının kışı iç mekanlarda geçirilmelidir, aynısı saksı bitkileri için de geçerlidir. Kışlık alanlar tercihen karanlık olmalı ve beş dereceden daha sıcak olmamalıdır. Kışın ağaç daha sonra yapraklarını döker ve neredeyse hiç dikkat gerektirmez. İlkbaharda daha fazla don beklenmezse, ağaç tekrar dışarı çıkabilir. Bahçedeki hurma ağaçları, kök bölgesinde kalın bir malç tabakası ile dondan korunmalıdır. Bunun için yapraklar veya ağaç kabuğu malç uygundur ve bu da çalı ağacıyla kaplıdır. Henüz genç olan ağaçlar da sürgünlerin çevresine muflon veya jüt torbalarla korunabilir. Antifriz daha sonra ilkbaharda tekrar çıkarılır.

Genel Bakış: Trabzon hurması ağaçlarının kışlaması nasıl düzgün yapılır

• Kovada, karanlık, maksimum 5 °C
• Az su, gübreleme
• Açık kök bölgesinde kalın bir şekilde malçlayın
• Yaprak veya jüt ile sürgünleri koruyun

Persimmons hasadı ve saklanması

Sonbahar nihayet hasat zamanı ve lezzetli, tatlı meyvelerin tadını çıkarma zamanı.

Persimmons ne zaman olgunlaşır?

Kakiler ekim ayından itibaren hasata hazır. O zamana kadar, ağaç genellikle yapraklarını dökmüştür. Ancak, meyveyi bırakınağaçta olgunlaşmak mümkündür. Bunları en geç ilk donun beklendiği zaman hasat etmelisiniz. Tamamen olgunlaştıklarında hurmaların yumuşak mı yoksa sert mi olduğu çeşitliliğe bağlıdır. Trabzon hurması artık acı ve buruk tadı kalmaması için çok yumuşak olmalıdır. Sharon ve Trabzon Hurması sert etle yenebilir.

Persimmons nasıl saklanır?

Kakis, buzdolabı veya kiler gibi serin bir yerde iki haftaya kadar saklanabilir. Meyveler ağaçta henüz tam olgunlaşmamışsa daha sonra olgunlaşabilirler. Bu, elma veya armut gibi diğer meyvelerle birlikte 15 °C'de folyo torbada çalışır. Meyve iki hafta içinde olgunlaşmalıdır. Veya meyveyi 24 saat buzlukta bekletebilirsiniz.

Persimmon ağacı birçok egzotik meyve ağacından sadece biridir. Özel yazımızda sizleri bilinmeyen 10 meyve türüyle daha tanıştırıyoruz.