Taze otları kendiniz yetiştirmek için kendi bahçenize ihtiyacınız yok. Balkonunuzda kendi bitki bahçenizi nasıl oluşturacağınızı göstereceğiz.

Bahçeniz yoksa, mutfak için taze otlar olmadan yapmak zorunda değilsiniz. Otların büyük bir kısmı da balkonda mükemmel bir şekilde saklanabilir. Böylece sadece güzel balkon kutularına değil, aynı zamanda salatalar ve diğer lezzetli yemekler için taze yeşilliklere de sahip olursunuz.
Balkonda hangi otlar yetiştirilebilir?
Temel olarak, çoğu bitki balkonda yetiştirilebilir. Tek sınırlayıcı faktör kök sistemidir. Sığ köklü bitkiler, selüloz veya dereotu gibi derin ve geniş kökleri olan bitkilerden daha balkon kutularında çok daha iyi hissederler. Aksi takdirde tasarım hayal gücünüzün sınırı yoktur. Tabii ki, hangi bitkilerin daha iyi geliştiği, balkonunuzun yönüne bağlıdır. Akdeniz bitkileri çok fazla güneşe ve sıcaklığa ihtiyaç duyarken, yerel otlar hemen hemen her balkonda gelişir.
Artık yerli ve Akdenizli, yıllık veya dayanıklı olmayan otlar ve çok yıllık türler arasında seçim yapabilirsiniz.
Yıllık veya dayanıklı olmayan otlar
Bu bitkiler genellikle gölgeli yerleri kısmen güneşli yerlere tercih eder, ancak öğlen güneşi yakmaz. Substrat nemli olmalı ve nötr ila hafif asidik aralıkta, yani 6 ila 7 arasında bir pH'a sahip olmalıdır. Bu bitkiler, besin açısından zengin ve humus açısından zengin bitki toprağında gerçekten iyi hissettirir - tıpkı bizim Plantura organik bitkimiz ve tohum toprağımız gibi.
- Maydanoz (Petroselinum crispum ssp. crispum): Aslında maydanoz iki yılda birdir, ancak genellikle bizim ülkemizde kışın hayatta kalmaz. alanlar. Ancak bitki kendi kendine uyumlu olmadığı için gelecek yıl aynı yere tekrar ekim yapmamalısınız. Maydanoz doğrudan Nisan/Mayıs aylarında ekilebilir.
- Fesleğen (Ocimum basilicum): Asla yeterince taze fesleğeniz olamaz. Kendiniz büyütmek için iyi bir neden. Biraz daha güneşli yerleri tercih ediyor vesıcak sıcaklıklar. 10 °C'nin altında hava onun için çok soğuk olur. Açık havada ekim yalnızca Mayıs ayından itibaren anlamlıdır.
- Nasturtium (Tropaeolum majus): Nasturtium sadece lezzetli değil, her şeyden önce son derece dekoratif. Çarpıcı parlak çiçeklere sahip uzun sürgünler, balkondan sarkmayı veya izin verirseniz kirişlere ve payandalara tırmanmayı sever. Mayıs ayındaki buz azizlerinden sonra açık havada ekim yapmak mümkündür.

İpucu: Diğer hangi bitkilerin özellikle gölgeye uygun olduğunu özel yazımızda öğrenebilirsiniz.
Çok Yıllık Otlar
Aşağıdaki bitkiler, ılıman enlemlerimizdeki dayanıklı bitkilere aittir ve genellikle uzun yıllar yaşar. Daha önce bahsedilen yıllık veya dayanıklı olmayan türler gibi, bu çok yıllık bitkiler yarı güneşli veya gölgeli yerleri tercih eder. Toprak nemli ve humuslu olmalı ve pH değeri nötr ila hafif asidik aralıkta olmalıdır. Plantura organik bitkimiz ve tohum toprağımız gibi bitkisel topraklarla güvendesiniz. Plantura bitkisi ve tohum toprağımız, bitkilerin gereksinimlerini karşılar ve ayrıca bitkileriniz için en uygun besin içeriğine sahiptir.
- Chives (Allium schoenoprasum): Chives sadece çırpılmış yumurta veya salatalarda harika bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda sayısız böcek için hoş bir besin kaynağı sağlayan muhteşem ve hatta yenilebilir çiçekler geliştirirler. . Ayrıca, frenk soğanı sağlamdır ve her bahar güvenilir bir şekilde geri gelir.
- Limon Balsamı (Melissa officinalis): Limon balsamı neredeyse yok edilemez. Uzun ömürlü bitki, uzun yıllar hayatta kalır ve sorunsuz bir şekilde kendi kendine tohum verebilir. Güçlü bir şekilde büyürler, bu nedenle mutfak ihtiyaçlarını karşılamak için genellikle küçük bir miktar yeterlidir. Yaz başında ortaya çıkan küçük labial çiçekleri böcekler için adeta bir mıknatıs gibidir.
- Nane (Mentha): Nane inanılmaz derecede çok yönlüdür. Lezzet, bitki şekli ve hatta yaprak rengi gölgeleme türler arasında önemli ölçüde farklılık gösterir. Teorik olarak, sadece farklı nane türleri ve çeşitleri ile çok dekoratif bir pencere kutusu tasarlayabilirsiniz. Nane, gereksinimlerinde çok çekingendir ve sıcak ve güneşli olduğu kadar daha gölgeli balkonlarla da iyi geçinir.

Çok güneşli ve sıcak balkonlar için Akdeniz'in çok yıllık türlerini kullanmalısınız. Adaçayı (Salvia), Lavanta (Lavandula), Kekik (Thymus vulgaris), Kış Tuzlu ( Satureja montana) ve biberiye (Rosmarinus officinalis) kuruluk ve sıcaklığın tadını çıkarır ve böylece tam aromasını geliştirir. Bu bitkiler, pH'ı alkali olması gereken oldukça kuru ve besin açısından fakir topraklarda gelişir.
Balkonda bir bitki bahçesi dikmek: Talimatlar
Alt tabaka, balkondaki kendi bitki bahçeniz için özellikle önemlidir. Bitkilerin eşsiz aromalarını geliştirebilmeleri için toprak besin açısından çok zengin olmamalıdır. Çok fazla besin bunu az altabilir. Besinlerin türüne ve miktarına bağlıdır. Ayrıca toprak geçirgen ve humuslu olmalıdır. Plantura bitkisi ve tohum toprağımız özellikle bitki dikmek için geliştirilmiştir ve bu nedenle başarılı bitki ekimi için en uygun koşulları sunar. Turba kullanmayarak, dünya özellikle iklim dostudur. Çoğu bitki ayrıca özellikle hafif asidik ila bazik pH değerini sever. Ayrıca toprağı çelikler yetiştirmek için de kullanabilmeniz pratiktir.
Tabii ki normal balkon kutuları ekici olarak uygundur. Toprağa dökmeden önce kutuların güvenli bir şekilde takılıp takılmadığını kontrol edin. Tabi balkonun büyüklüğüne göre saksılara ve diğer saksılara da otları koyup balkona dağıtabilirsiniz. Dönüştürülen paletler ayrıca yerden tasarruf sağlayan bir seçenek sunar.

Şimdi otları en mantıklı şekilde nasıl düzenleyeceğinizi düşünmenin zamanı geldi. Bazı otlar, mahalle söz konusu olduğunda burada oldukça zor. Örneğin fesleğen ve melisa birbirinden pek hoşlanmazlar ve bu nedenle doğrudan yan yana dikilmemelidir. Aksi takdirde elbette estetiği de ihmal etmemelisiniz.
Otların çoğunu doğrudan Mayıs ayı civarında ekebilir veya pencere kenarında tercih edebilirsiniz. Çok fazla bitki tohumu almanıza gerek yok. Elbette sizin için birkaç melisa, nasturtium veya lavanta tohumu toplayabilecek arkadaşlarınız veya tanıdıklarınız vardır. Bu sizin için çok sıkıcıysa, saksı bitkileri satın alabilir ve onları ekebilir veya çelikler alabilirsiniz. Satın alınan saksı bitkileri, ancakİlk altı ila sekiz hafta döllenmeyin, aksi takdirde aşırı döllenme meydana gelebilir. Frenk soğanı veya melisa gibi otlar da bölünerek çoğ altılabilir.
İpucu: Tohumlardan kendi bitkilerinizi yetiştirmek çok özel bir deneyim. Bunu Plantura bitki yetiştirme setimizle yapmak kolaydır - çok yönlü set, kendi bitkilerinizi yetiştirmek için ihtiyacınız olan her şeyi içerir: alt tabaka, yetiştirme kapları, 5 aromatik çeşit için tohumlar, bir mini sera ve bitki etiketleri.
Özet - Balkonda bitki bahçesi dikmek:
- Uygun bir alt tabaka bulun. Plantura organik bitki ve tohum toprağımız en iyi koşulları sağlar
- Uygun bir ekici seçin ve güvenli bir şekilde takın
- Otları seç ve bir dikim planı oluştur
- Muhtemelen bitki tohumlarını veya kesimlerini kendiniz yetiştirin

İpucu: Bitki yetiştirmenin alternatif bir yolu, paletlerden yapılmış bitki duvarıdır. Bunun nasıl çalıştığını özel makalemizde öğrenebilirsiniz.
Balkonda ot bakımı
Birçok bitkinin bakımı kesinlikle kolaydır. Balkonunuzun güneşe ne kadar maruz kaldığına bağlı olarak, yeni bitki bahçenizi daha sık veya daha az sulamalısınız. Çoğu bitki, su basmasını hiç sevmeseler bile, oldukça nemli sever. Sadece biberiye ve adaçayı gibi güneşi seven çok yıllık Akdeniz bitkileri biraz daha kuru sever.
Besinler söz konusu olduğunda, lezzet konusunda aşırıya kaçmayın. Fesleğen, maydanoz ve melisa gibi otlar, ancak, arada sırada taze gübrenin bir kısmı için mutludur. Plantura organik evrensel gübremiz gibi organik gübreler, doğru besin tedarikini sağlar. Kahve telvesi gübresi de birçok bitki için uygundur. Toprağın pH değeri üzerinde hafif asitleştirici bir etkiye sahiptir ve ayrıca humus oluşumuna katkıda bulunur. Sadece birçok Akdeniz bitkisi gibi kireç seven bitkiler kahve telvesi ile gübrelenmemelidir.
Sonbaharda tek yıllık bitkilerin kalıntılarını ve çok yıllık bitkilerin solmuş gövdelerini kaldırabilirsiniz. Balkon kutuları zaten kışın dışarıda kalıyorsa, böceklerin iyiliği için bitki kalıntılarını ilkbahara kadar bırakabilirsiniz.
Özet - Balkonda otların bakımı:
- Birçok bitkinin bakımı son derece kolaydır
- Toprağı nemli tutun, adaçayı ve biberiye gibi Akdeniz bitkilerini daha az sıklıkta sulayın
- Elverişli türler, örneğinZaman zaman fesleğeni gübreleyin
- Sonbahar veya ilkbaharda budama ve yıllık türlerin kalıntılarını temizleme
Otlarınızı nasıl gübreleyeceğinizle ilgili daha ayrıntılı bilgi için bu özel makaleyi okuyun.