Oops, bunlar sarı domates mi? Sizi en lezzetli sarı domates çeşitleriyle tanıştırıyoruz ve lezzet, ekim ve hasat hakkında bilmeniz gereken her şeyi anlatıyoruz.
Sarı domatesler özellikle kırmızı akrabaları arasında parlak ve göz alıcıdır. Krem beyazından altın sarısına kadar tüm renk tonlarında ve boyutlarda çeşitler bulabilirsiniz. Sarı domatesler genellikle birçok kırmızı çeşitten daha meyveli ve daha tatlıdır ve bu nedenle özellikle tatlıya düşkün olanlar için uygundur. Sizi en iyi çeşitlerle tanıştırıyoruz, ekimle ilgili ipuçları veriyoruz ve olgun meyveleri nasıl tanıyacağınızı açıklıyoruz.
En iyi sarı domates çeşitleri
Neredeyse beyaz, açık sarıdan altın sarısına kadar olan meyveler her boy ve şekilde beğenilebilir. Sizin için en iyi sarı çeşitlerin bir özetini hazırladık.
Sarı Domates: Eski Çeşitler
- 'Brandywine Yellow' aslen ABD'den gelir ve iyi bilinen kırmızı 'Brandywine' domatesinin güneşli sarı renk varyasyonudur. 500 grama kadar ağırlığı ile en büyük biftek domateslerinden biridir. Çok fazla meyve vermez, ancak tadı lezzetli aromalı ve meyvemsi-tatlı olan az sayıdadır. 'Sarı Armut Biçimli' olarak da adlandırılan
- 'Gelbes Birnchen', pek çok küçük armut biçimli meyve oluşturur. Çok eski bir çeşittir ama yine de ev bahçelerinde bir klasiktir. Bitkiler son derece sağlam ve sağlıklı, meyveleri hafif, tatlı ve domates tadında.
- 'Altın Kraliçe' birkaç yuvarlak sarı salata domatesinden biridir. Ek olarak, aslen Erfurt'tan geliyor, bu yüzden çok nadir Alman çeşitlerinden biri. Altın sarısı meyvelerini serada ve yağmur koruması altında güvenle taşır. Çoğu sarı domateste olduğu gibi, tadı çoğunlukla meyvemsi, hafif ve tatlıdır.
Sarı kokteyl domatesleri
- 'Sarı Hurma Şarabı' bir başka armut biçimli sarı domatestir. Küçük tatlı sarı meyveleri bitki üzerinde toplu halde asılı kalır. Kokteyl domateslerinden biridir ve bu nedenle birkaç sürgünle yetiştirilebilir. Yağmurluk altında saksı domates olarak da çok uygundur.
- 'Goldita'benzersiz lezzetli aroması ve bol fruktozlu birçok yuvarlak, neredeyse turuncu meyve üretir - hastalığa daha az duyarlı olan ve özellikle güzel yaprakları olan balkon ve bahçe için ideal bir tatlı domates.
- En güzel domateslerden biri muhtemelen 'Altın Bombus Arısı'dır. Bu sarı, kırmızı, turuncu ve pembe çizgili kokteyl domatesi kesinlikle en sevdiğiniz çeşitlerden biri olma potansiyeline sahip. Erkenci ve uzun süreli verim ve meyvemsi-tatlı bir tada sahiptir.
- 'Schneewittchen' inanılmaz derecede kuvvetli ve aynı zamanda sağlam ve sağlıklı bir domates çeşididir. 2.5 metre yüksekliğe ulaşabilen kokteyl domatesin üzerindeki şekerli tatlı, hafif meyveler kar kadar beyaz veya en az beyaza yakın.
- Birkaç sarı yabani domatesten biri 'Altın Frenk Üzümü' veya 'Sarı Frenk Üzümü Domates'tir. Neredeyse tüm yabani domateslerde olduğu gibi, tadı kuvvetli domatestir ve bitki, küçük, yuvarlak, altın sarısı meyve kütleleri taşır. Bitki sıkıştırılmamalıdır, büyümesine izin vermek en iyisidir. Çeşitlilik, hastalığa karşı oldukça toleranslı ve kuvvetlidir.
Sarı Salata Domates
- Tanınmış De Berao'nun bir renk varyasyonu 'De Berao sarısı'dır. Ayrıca 'Lamba' olarak da adlandırılır ve erik şeklinde büyük meyveler oluşturur. Dış mekan için idealdir ve yağmurluk olmadan da giyilebilir.
- 'Bahçe Şeftali' çok özel bir açık sarı domatestir çünkü kabuğunun şeftali gibi birçok yumuşak tüyü vardır. İnanılmaz derecede kadifemsi ve kabarık bir his veriyor, ancak yerken bu sizi hiç rahatsız etmiyor. Aynı zamanda harika bir meyvemsi ve tatlı tadı, neredeyse bir kavun gibi. Bitkiler sağlam ve hastalıklara karşı dayanıklıdır, bu da onları dış mekan kullanımı için çok uygun hale getirir.
- 'Limon Erik' eski bir Rus çeşididir. Parlak sarı meyveleri limon şeklindedir, ancak tadı hafif tatlı ve aromalıdır. Serada kendini özellikle rahat hissediyor ama aynı zamanda bir yağmur örtüsünün altında.
Sarı biftek domates
- Popüler sarı 'ananas domates' Temmuz ayının sonundan itibaren büyük sarı-turuncu-kırmızı mermer meyveleriyle parlıyor. Tadı ananası andırır, tadı çok meyvemsi ve tatlıdır. Ananas domatesine dair her şey, farklı çeşitleri ve yetiştirmenin püf noktaları domates profilinde bulunabilir.
- 'Azoychka' tamamen sarı ender bulunan biftek domateslerinden biridir. Rusya'dan gelir ve Temmuz ortasından erken olgunlaşır. Karmaşık değildir ve bakımı kolaydırve sağlam, çoğu Rus çeşidi gibi, aynı zamanda hoş tatlı ve meyveli, hafif ve sulu bir tada sahiptir.
- 'Beyaz Kraliçe' o kadar parlak bir sarı renkte parlıyor ki neredeyse beyaz görünüyor. Yaklaşık 400 gram ağırlığındaki meyveler kremsi beyaz renkte olur olmaz toplanmaya hazırdır. Tüm beyaz çeşitler gibi, hafif meyveli ve çok tatlıdır. Her durumda, kendini en rahat hissettiği serada göz alıcıdır.
Sarı domates dikimi ve bakımı
Sarı domatesler, kırmızı akrabaları gibi, mayıs ayının başından itibaren seraya, mayıs ortasından itibaren ise saksılara veya doğrudan yatağın içine ekilir. Plantura organik domates toprağımız gibi itüzümü ailesine özel olarak hazırlanmış saksı toprağı, büyümeyi ve meyve tutumunu destekler. Sarı yabani domatesler dışında, tüm bitkilerin, örneğin tahtadan veya bükülmüş metalden yapılmış bir çubuk gibi bir desteğe ihtiyacı vardır. Sarı salata ve biftek domateslerin çimdiklenmesi iyi meyve oluşumu için önemlidir, bu amaçla en fazla iki sürgün bırakılır. Sarı kokteyl domatesleri ayrıca bir bitkide üç veya dört ana sürgünü tolere eder. Domatesler susamış insanlardır, bu nedenle çok fazla sulama suyu tasarrufu yaptığınız için malçlama özellikle faydalıdır. Sezon boyunca, bitkiler büyük miktarlarda mineral ve besin maddelerine ihtiyaç duyarlar, en iyi şekilde sürdürülebilir ve uzun vadeli bir şekilde öncelikle organik uzun vadeli bir gübre ile beslenirler. Plantura organik domates gübremiz, özellikle besine aç güneşe tapanlar için uygundur ve domateslerinize kolay uygulama için gerekli tüm besin maddelerini granül formda sağlar.
Hasat ve Kullanım: Sarı Domatesler Ne Zaman Olgunlaşır?
Sarı domateslerde bazen güzel meyvelerin ne zaman olgunlaştığını anlamak o kadar kolay olmuyor. En kolay yol meyveyi hafifçe sıkmaktır. Sarkar ve yumuşarsa hasat zamanıdır. Sarı kokteyl domatesleri özellikle taze tüketim için iyidir, ancak aynı zamanda kolayca kurutulabilir ve muhafaza edilebilir. Daha büyük domatesler salatalara ve ekmeğe renk katar, ancak sarı soslar ve çorbalar yapmak için de kullanılabilir.
Renkli domates merakınızı uyandırdık mı? Sizleri yeni mavi ve siyah domates çeşitlerini keşfetmeye davet ediyoruz.