Çilek ağacının meyveleri, yataktaki çileklere çok benziyor. Sizi Amerika'dan Batı'ya kadar en iyi çilek çeşitleriyle tanıştırıyoruz ve bahçeye çilek ağaçlarının nasıl dikileceğini ve bakımını yapacağınızı gösteriyoruz.
Peki, o çilekler ağaç mı? Çilek ağacının meyveleri kırmızı meyveleri anımsatsa da çilek ağacının bunlarla ilgisi yoktur. Size garip ağacın ne hakkında olduğunu anlatacağız.
Çilek ağacı: kökeni ve özellikleri
Çilek ağacı (Arbutus), ayrıca ülke dutsu, hagapple veya deniz kirazı adlarıyla da bilinir, aslen Akdeniz bölgesi, Kanarya Adaları veya Kuzey gibi bölgelerden gelir. Amerika. Bitki, Virgil ve Ovid'in şiirlerinde bahsettiği gibi, insanları uzun zamandır büyüledi. Ancak bugün, bu bitki Orta Avrupa bahçelerinde gerçek bir içeriden ipucu.
Çilek ağacı, türe bağlı olarak, açık havada maksimum 5 ila 40 metre yüksekliğe sahip, oldukça yavaş büyüme ile karakterizedir.Dökmeyen ağaç veya çalının yaprakları, defne ağacını andırır. Çilek ağaçlarının yaklaşık beş yaşından itibaren meyve vermesi beklenebilir. Türe bağlı olarak, çilek ağacı kışın veya ilkbaharda çiçek açar, beyazdan pembeye, salkım şeklinde, çan şeklindeki çiçekler, ağacın ait olduğu funda ailesine (Ericaceae) özgüdür. . İlkbaharda, takip eden sonbaharda hasat edilebilen, adını taşıyan kırmızı-turuncu çilek şekilli meyveler oluşur. Bu, çilek ağacını küçük ve büyük bahçelerde ideal bir göz alıcı yapar.
En iyi çilek ağacı türü
On bir farklı çilek ağacı türü, kökenlerine göre eski dünya ve yeni dünya çeşitlerine ayrılır. Eski Dünya türleri arasında en dikkate değer olanları batı çileği ağacı (Arbutus unedo), doğu çileği ağacı (Arbutus andrachne) ve kanaryadır. çilek ağacı ( Arbutus canariensis). temsilcisi olarakAmerikan Çilek Ağacı (Arbutus menziesii) Yeni Dünya türleri arasında en iyi bilinir. Çilek ağacı türleri, görünüş olarak esas olarak renkleri ve çiçeklerin şeklinin yanı sıra farklı büyüme yüksekliği ve kışa dayanıklılık bakımından farklılık gösterir.
Batı Çilek Ağacı
Batı çileği ağacı özellikle batı Akdeniz bölgesinde yaygındır, ancak bazen Atlantik kıyısında İrlanda'ya kadar da bulunur. Çoğu meyve ağacı ilkbaharda çiçek açarken, çilek ağacı sonbaharda çiçek açar ve bu nedenle sonbahar bahçesinde gerçek bir göz alıcıdır. Ekim ve Aralık ayları arasında, batı çilek ağacı daha sonra beyazdan pembeye, salkım oluşturan, çan şeklinde çiçekler gösterir. Ağaç çapraz tozlaşmaya bağlıdır. Çiçeklerin döllenebilmesi için ya komşu bahçede bir çilek ağacınız olmalı ya da bu sıra dışı ağaçlardan iki tanesini bahçenize dikebilirsiniz. İki ila üç santimetre büyüklüğündeki meyveler bir sonraki yıl olgunlaşır ve bir sonraki çiçeklenme sırasında sonbaharda hasat edilebilir. Batı çilek ağacı üç ila beş metre yüksekliğe ulaşır. Batı çileği ağacının çeşitleri üzerinde nispeten az ıslah çalışması yapıldı, bu yüzden burada birkaç özel örnek bizi bekliyor:
- Arbutus unedo 'Integerrima': Bu çeşidin özelliği, sonbaharın sonlarında parlak beyaz çiçekleri olan, özellikle çalı benzeri bir büyümedir.
- Arbutus unedo 'Rubra': Bu çeşit, sonbaharda çiçek açtığında pembeden açık mor çiçeklere kadar özel bir renk oyunu sunar.
- Arbutus unedo 'Compacta': Bu çeşit, kap bitkisi olarak küçük bir çilek ağacı isteyen herkes için idealdir. Maksimum bir ila iki metre yüksekliğe sahip özellikle küçük bir büyüme ile karakterizedir.
Kanarya Çilek Ağacı
Kanarya Çileği Ağacı aslen sadece 15 metreye kadar büyüdüğü Kanarya Adaları'nda bulunur. Kokulu ve batı çilek ağaçlarının aksine, kendi kendine tozlaşan çiçekler beyazdan kırmızımsı bir tonda Şubat ayında ortaya çıkar. Meyveler sonbahar sonundan kışa kadar olgunlaşır ve boyutları iki ila üç santimetredir.
Doğu Çilek Ağacı
Doğu çilek ağacı, Yunanistan veya güney Arnavutluk gibi doğu Akdeniz bölgesine özgüdür. Ağaç maksimum on iki metre yüksekliğe ulaşır ve çoğunlukla beyaz çiçekler Şubat ayından itibaren ortaya çıkar.Sonbaharda boyutları yaklaşık bir santimetre olan turuncu-kırmızı meyveler kemirilebilir.
Amerikan Çilek Ağacı
Amerikan çilek ağacının doğal menzili Kuzey Amerika'nın Pasifik kıyısı boyunca uzanır. Bu bölgedeki güçlü sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle Amerikan çileği ağacı -20 °C ile +45 °C arasındaki sıcaklıklara sorunsuz bir şekilde dayanabilmektedir.
40 metreye varan yüksekliği ve 150 santimetreye varan gövde çapına sahip Yeni Dünya Amerikan çilek ağacı, çilek ağaçlarının en büyük temsilcisidir. Eski Dünya çilek ağaçlarının aksine, Amerikan çilek ağacı Nisan ve Mayıs ayları arasında çiçek açar ve küçük hermafroditik beyaz çiçeklerle beş inçten uzun başak benzeri çiçek salkımları üretir. Meyvelerin çapı bir santimetredir ancak batı çilek ağacının meyvelerinden daha küçüktür.
İpucu: Plantura arısı çayırı yabani arıları çeker, böylece çilek ağacınızın çiçekleri sonbaharda bile güvenilir bir şekilde tozlaşır.
Çilek ağacı dikmek: yer, zaman ve prosedür
İlkbahar veya sonbahar, çilek ağacınızı dikmek için en iyi zamandır. Çilek ağacı dikimden sonra kuraklığa duyarlı olduğu için yaz ayları daha az uygundur. Ne yazık ki çilek ağaçları iç mekan bitkisi olarak uygun değildir, ancak bahçenizde veya balkonunuzda güneşe ihtiyaç duyarlar. Arbutus unedo 'Compacta' gibi çeşitler de ekicilerde dışarıda yetiştirilebilir. Su birikmesini önlemek için saksıda yetiştirirken tabak kullanmamanız tavsiye edilir.
Çilek ağaçları için doğru yer
Çoğu çilek ağacı en iyisini açık havada yapar. Ağaç kuraklığa çok dayanıklı olduğundan, özellikle bahçenizin kuru ve güneşli bir köşesinde kendini evinde hisseder. Kışın, Amerikan çilek ağacı -15 ila -20 °C arasındaki sıcaklıkları tolere eder, diğer tüm türler kesinlikle kış korumasına ihtiyaç duyar ve sadece korunaklı yerlere ekilebilir. Genç çilek ağaçları için, başlangıçta onları saksılarda yetiştirmenizi ve ağaç beş yaşında yeterince dayanıklı olana ve dikilebilir hale gelene kadar don olmadan kış uykusuna yatmanızı öneririz.
Çilek ağacı söz konusu olduğunda çok talepkar değildir. toprak ve ayrıca daha az verimli olan zeminlerde büyür. Alt tabaka kumlu ve humus bakımından zengin ila hafif tınlı ve iyi drene edilmiş olmalıdır.
Çilek ağacı nasıl dikilir
Ekim içinÇilek ağacınızda, kök topun bir buçuk katı büyüklüğünde bir delik açın. Özellikle yüksekliği bir buçuk metreden fazla olan ağaçlar için destek olarak ahşap bir direk öneriyoruz. Ağaç, hindistan cevizi ipinden yapılmış bir ağaç bağlantısı ile ahşap direğe sabitlenebilir. Ancak direk ve ağaç birbirine değmemelidir, aksi halde sürtünmeden ağaç kabuğu zarar görür. Dikimden sonra, tercihen bir sulama kenarı kullanarak fidanı bol sulayın. Özellikle önümüzdeki üç hafta içinde iyi bir su kaynağına dikkat etmelisiniz. Plantura organik saksı toprağımız, bir kovada küçük bir çilek ağacı yetiştirmek veya bahçe toprağınızı iyileştirmek için idealdir ve böylece ağacı çiçek açmaya teşvik edebilir.
İpucu: Sınırlı kışa dayanıklılık nedeniyle, özellikle soğuk gecelerde veya özellikle soğuk gecelerde her tür çilek ağacının gövdelerini ve dallarını jüt çuvalla korumanızı öneririz. konumlar - bu özellikle ağaçlar hala gençken geçerlidir.
Özet - Çilek Ağacı Dikin:
- Açık havada veya ekicilerde yetiştirme mümkün
- Güneşten kısmi gölgeye
- Sıcak ve korunaklı konum
- -15 °C'nin altında sıcaklık yok
- Su basması yok
- Gevşek, hafif asitli toprak
- İlkbahar veya sonbaharda dikim
- Dikimden sonra ağacı destekleyin
- Başlangıçta bolca su
- İki ila üç hafta sonra Plantura organik çiçek gübresi ile gübreleyin
Çilek ağacının bakımını yapın, gübreleyin ve sulayın
Çilek ağacı kuraklığa çok dayanıklıdır, bu da onu bahçenizde bakımı kolay bir göz alıcı yapar. Zararlılar çilek ağacı için büyük bir sorun değildir. Ağaçta bazen sadece yaprak bitleri görülebilir. Bununla birlikte, istila genellikle sınırlıdır. Değilse, yaprak bitlerine karşı tarlaya faydalı böcekler gönderebilirsiniz. Yaprak bitlerini faydalı böceklerle kontrol etme hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.
Bitki besin açısından fakir topraklarda da büyüdüğü için, örneğin Plantura organik çiçek gübremizle ilkbahar ve yaz aylarında gübre uygulaması yeterlidir. Bu, uzun süreli temel besin kaynağı sağlar.
Ağacı sulamanın en iyi yolu yağmur suyu toplamaktır. Bu, çevre için iyidir ve çilek ağacına fayda sağlayan musluk suyuna kıyasla daha az kireç içerir.
Çilek Ağacı Budama
Genç çilek ağaçları söz konusu olduğunda, daha yoğun büyümeyi desteklemek için sürgün uçları ilkbaharda hafifçe kıs altılabilir. Burada keskin olmalıAhşabı ezmemek için budama makası kullanılmalıdır. Düzgün kesilmiş bir yüzey, mantarlara saldırmak için daha az yüzey alanı sağlar ve ağacın sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Yaşlı ağaçlar, büyümeye müdahale etmeden en iyisini yapar. Mümkünse eski ahşapta ağır kesimlerden kaçınılmalıdır. Eski ahşap taçtan çıkarılmalı ve dal tekrar yeşile, yani canlı dokuya kesilmelidir.
Çilek Ağacının Yayılması
Çilek ağacının hem çelikler yoluyla vejetatif çoğ altılması hem de meyvedeki tohumlar aracılığıyla üretken çoğ altılması mümkündür:
Tohumlarla çoğ altma biraz daha karmaşıktır: tohumlar suda birkaç saat şişer ve daha sonra iki ay buzdolabında saklanarak filizlenmeye başlarlar. Çimlenen tohumlar daha sonra ekilebilir.
Çilek ağacının kesimleri sonbaharda odunsu fakat çok yaşlı olmayan sürgünlerden kesilebilir. Yaklaşık on santimetre uzunluğundaki çeliklerin yaprakları, ilk ikisi hariç alınır ve toprağa yerleştirilir. Kesimler daha sonra şeffaf bir örtü ile kapatılır ve oda sıcaklığında aydınlık bir yere yerleştirilir. Kesimlerden yeni çilek ağaçları büyüyecek.
Çilek ağacının meyveleri zehirli mi yoksa yenilebilir mi?
Çileğe benzeyen meyveler sonbaharda hasat edilebilir. Çilek ağacının meyveleri yenilebilir, tatlı-ekşi-tatlı bir tada ve hafif unlu bir kıvama sahiptir. Çiğ olarak yenebilir veya mutfakta çok özel bir reçel haline getirilebilir.
Çilek ağacına ek olarak, bilinmeyen meyve türleri hakkındaki özel yazımızda size bazılarını tanıtmak istediğimiz çok sayıda heyecan verici egzotik meyve ağacı var.