Kumato domatesi özellikle koyu renkli etiyle karakterizedir. Büyüme ve bakım için tat, köken ve ipuçları hakkında her şey burada bulunabilir.
Spesifik domates çeşitleri arasında süpermarkette özel tadı olan kara domatesi bile bulabilirsiniz. Bu profilde Kumato domatesi hakkında her şeyi öğreneceksiniz.
Kumato: Aranıyor Posteri
| Eş anlamlılar | 'Rosso Bruno' |
| Meyve | salata domates; kahverengi-yeşilden kırmızı-kahverengiye, parlak |
| Lezzet | yoğun, aromatik, tatlı ve baharatlı |
| Olgunluk | orta erken |
| Büyüme | Domates, 2 m'den fazla |
| Konum | Sera, Açık Hava |
Domatesin kökeni ve tarihçesi
Olağandışı renge sahip domates, Syngenta üreme programından gelir. İstenilen özelliklere sahip iki ebeveyn çeşidin kasıtlı olarak çaprazlanmasıyla yaratılmıştır, bu nedenle hibrit bir çeşittir (F1 çeşidi olarak da adlandırılır). 2009 yılında ABD'de patenti alındı ve o zamandan beri Kuzey Amerika'da, ayrıca Almanya ve İsviçre'de ticari olarak mevcut. Kumato domatesi aynı zamanda 'Rosso Bruno' eşanlamlısı olarak da bilinir. Ayrıca birkaç yıldır çoğunlukla İspanya ve Benelüks ülkelerinde yetiştirilen mini Kumatolar da var.
Kumato Domates: Tat ve Özellikler
Kumato, ortalama meyve ağırlığı 100 gram ve büyüme yüksekliği iki metreden fazla olan koyu renkli bir salata domatesidir. Meyveleri kahverengi-yeşil ila kırmızı-kahverengi renktedir ve sıkı bir cilde ve ete sahiptir. Meyvenin güçlü parlaklığı çok tipiktir. Tatları en iyi şekilde yoğun, aromatik ve tatlı-baharatlı olarak tanımlanabilir.
Kumato melez bir çeşittir, yani kendi tohumları kullanılarak çoğ altılamaz. Bu nedenle domates çeşidi 'Kumato' için tohum tekrar tekrar satın alınmalıdır. Aynısı, koyu kırmızıdan yeşil-kahverengiye kadar olgunlaşan uzun, oval, küçük Mini-Kumato kiraz domates için de geçerlidir.
Kumato domateslerinin yetiştirilmesi ve bakımı
Meyvesinin büyüklüğü nedeniyle Kumato, salata domateslerine aittir ve bu nedenle düzenli olarak sıkıştırılmalıdır. Onları üç sürgüne kadar eğitebilirsin ama kesinlikle bitkiyi yeterince desteklemelisin.
Birçok hibrit çeşit gibi Kumato domatesi çok dayanıklıdır ve bu nedenle hem serada hem de açık havada ekilebilir. Dikim için Plantura organik domates ve sebze toprağımız gibi özel bir domates toprağı kullanmak en iyisidir. Bu, genç bitkilerin büyümesi için ihtiyaç duyduğu önemli besinleri içerir. Ek olarak, tamamen turba içermeyen alt tabaka nemi depolar ve ekimden sonra kök oluşumunu uyarır.
Domatesler besine aç, ağır tüketicilerdir ve bu nedenle iyi bir hasat elde etmek için yaz boyunca düzenli olarak yenilenmeye ihtiyaç duyarlar. Plantura organik domates gübremiz gibi öncelikle organik uzun vadeli bir gübre ile, mavi tahıl ve diğer mineral gübrelerin aksine, uzun vadeli besin tedarikini sağlar ve toprak ömrünü korursunuz.
'Kumato' domates çeşidinin hasadı ve kullanımı
Kumato domatesinin kıvamı çok katıdır ve bu nedenle özellikle salatalar için uygundur ve atıştırmalık olarak taze dilimlenir. Kaynatmak için kabuğunu kaynar suyla çıkarmanız gerekir, ardından hamur iyice pişecektir. Kumato en iyi bitkiden taze yenir. Aynısı, ısırık büyüklüğündeki küçük kız kardeşi mini Kumato domates için de geçerli. Bu arada, küçük kiraz domateslerin tadı özellikle aromalı ızgarada veya fırında pişirilir ve son derece sağlıklı bir garnitürdür.
Kumato'yu açık havada yetiştirmek ister misiniz? Burada, açık havada en iyi nasıl domates yetiştirileceğine ve sera olmadan bile bol miktarda meyvenin nasıl hasat edileceğine dair faydalı ipuçlarını paylaşıyoruz.