Egzotik ballı kavun da bahçemizde yetiştirilebilir. Ballı kavunları yatak ve saksılara dikerken dikkat etmeniz gerekenleri açıklıyor ve doğru bakım konusunda önemli ipuçları veriyoruz.
Honeydew kavunları (Cucumis melo) yazın en çok rağbet gören içeceklerinden biridir ve birçok hayranı vardır. Ancak tatlı ikramların her zaman süpermarketten gelmesi gerekmez - aslında ballı karpuzunu kendi bahçenize veya hatta balkona dikebilirsiniz. Burada size ballı kavun ekerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve özellikle kendinizi yetiştirmek için hangi çeşitlerin uygun olduğunu anlatıyoruz.
Büyüyen ballı kavun: En iyi çeşitler
Kavunlar genellikle yanlış bir şekilde meyve olarak anılır, ancak aslında bir sebzedir. Botanik olarak, aslında Cucurbitaceae familyasına (Cucurbitaceae) aittirler ve salatalık (Cucumis sativus) ve kabak () ile yakından ilişkilidirler. Kabak ) ile ilgili. 500'den fazla türü olan kavun, çok sayıda tür, renk ve varyasyona sahiptir. Bununla birlikte, kavunlar iki gruba ayrılır: karpuzlar (Citrullus lanatus) ve kavunlar (Cucumis melo) - ikincisi aynı zamanda iyi bilinen özsuyu da içerir. kavun. Tatlı özsu kavun aslen Akdeniz bölgesinden geldiğinden, tüm çeşitler Almanya'da ekime uygun değildir. Bununla birlikte, daha soğuk Alman ikliminde de gelişen daha modern ırklar var. Ballı kavun dikmek istiyorsanız mutlaka bu ülkenin iklim şartlarına uyum sağlayabilecek çeşitler seçtiğinizden emin olmalısınız.
Bahçe için ballı kavun çeşitleri
Soğuğa daha az duyarlı, sağlam çeşitler Almanya'da ekim için kendilerini kanıtlamıştır. Kendi bahçenize dikmek için özellikle uygun olan ballı kavun çeşitleri şunlardır:
'Blenheim Orange': Kötü iklim koşullarında bile güvenilir verim; kokulu, tatlı eti ile 1 kg'a kadar oval meyveler.
'Petit gris de Rennes': Daha düşük sıcaklıklarda bile iyi olgunlaşır; küçük500 g ile 700 g arasında portakal, tatlı et ve hafif bir karamel tadı olan yuvarlak meyveler.
'Ananas': Çok soğuğa dayanıklı ballı kavun; net desenli oval, sarı ila bej arası meyveler ve bir miktar ananas ile beyaz, sulu-tatlı eti.
'Tatlı Granit': Çok erkenci kavun çeşidi, özellikle yazları kısa ve havası serin olan bölgeler için uygundur; Ağ desenli ve tatlı etli turuncu-sarı meyveler.
Pot için ballı kavun çeşitleri
Ballı karpuz yetiştirmek zor değil - aslında onlara güneşli bir yer sunabilirseniz balkonda ballı karpuz bile yetiştirebilirsiniz. Saksıda tatlı özsu kavun yetiştirmek istiyorsanız doğru çeşidi seçmek çok önemlidir. Saksıda yetiştirmeye uygun çeşitlere örnekler:
'Minnesota Midget': Yaklaşık 40 cm düşük yüksekliği, gür büyümesi ve kısa dalları sayesinde saksıda yetiştirmeye uygun ideal başlangıç çeşidi; sadece 60 günlük olgunlaşma süresine sahip erken olgunlaşan kavun çeşidi; çok sayıda küçük, tatlı meyve.
'Ancien': Nispeten kısa büyüme mevsimi sayesinde Alman ikliminde bile iyi olgunlaşır; Bitkilerin budamaya ihtiyacı yoktur; aromatik, tatlı ama küçük meyveler.
Bahçede büyüyen ballı kavun
Bahçede büyüyen ballı kavun kulağa olduğundan daha zor geliyor. Aslında yıllık bitkiler de bakımını yaparken birkaç noktaya dikkat ederseniz bahçede harika bir şekilde yetiştirilebilir.
Ballı özsu kavunları ne zaman ekilir?
Ballı özsu kavunları aslen Akdeniz bölgesinden gelir ve bu nedenle ılık sıcaklıklara ihtiyaç duyar. Bu nedenle, kavun bitkilerini iç mekanda yetiştirmeye başlamanız ve sadece daha büyük kavun bitkilerini yatağa nakletmeniz tavsiye edilir. Büyümeye başlamak için ideal zaman erken ve nisan ortasıdır. Tatlı özsu kavunları çeşide bağlı olarak mayıs ortasından itibaren yeni yataklarına geçebilirler. Tohumlar, 24 ila 48 saat boyunca ılık suyla bir termosta ıslatılırsa özellikle iyi çimlenmeye başlar. Ekim için klasik bir saksı toprağı - Plantura organik bitki ve tohum toprağı gibi - ve saksılar kullanılabilir. Her saksıda sadece bir tohum kullanılmalıdır. Bu, yerin yaklaşık iki ila üç santimetre derinliğindedir ve bir sprey şişesiyle düzenli olarak nemlendirilmelidir. Yetiştirme kapları aydınlık ve sıcak bir yerde olmalıdır.örneğin güneşli bir pencere pervazında ortalama 23 ila 25 °C. Tohumlar sekiz ila on gün sonra filizlenmeye başlamalıdır.
İpucu: Bir seranın iklimini taklit etmek için saksıların üzerine streç film çekebilirsiniz. Bu, toprağı ve tohumları nemli tutacaktır. Ancak tohumlara temiz hava girmesi ve küflenmemesi için film günlük olarak açılmalıdır.
Tatlı karpuz için ideal ekim zamanı:
- İçeride ekim: Nisan ortasından sonuna kadar
- Tohumlar 4 ila 6 hafta önceden yetiştirilir
- 23 - 25 °C'de aydınlık bir yerde hazırlanın
- Yatakta dikim: çeşide bağlı olarak Mayıs ortasından itibaren
Yatağa ballı kavun dikmek
Beklenen don olayı ortadan kalkar kalkmaz, karpuzları yatağa ekebilirsin. Buz azizlerinden (yani Mayıs ortası), geç don tehlikesi bu zamana kadar sona erdiğinden genellikle kilit tarih olarak bahsedilir. Fideler dikilmeden iki hafta önce, onları güçlendirmek için bir miktar yeşil bitki gübresi verilmelidir. Dışarıda, bitkinin güneşli ama korunaklı bir yere ihtiyacı var. Bununla birlikte, genç bitkiler başlangıçta kavurucu öğle güneşinde bırakılmamalıdır, aksi takdirde hassas yapraklar hızla yanabilir. Doğru yeri seçerken, çapraz tozlaşmayı önlemek için yakınlarda balkabağı ailesinden başka hiçbir bitkinin olmaması da önemlidir - önceki yıl da kabak bitkisi olmamalıydı, aksi takdirde risk vardır. hastalıklar ve azalan büyüme artar. Tatlı özsu kavunları ağır besleyiciler olduğundan, özellikle besin ve humus açısından zengin, fakat aynı zamanda gevşek toprağa ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle baklagiller, doğal bir yeşil gübreyi temsil ettikleri ve ayrıca toprağı gevşettikleri için iyi bir ön kültürdür. Bunlar güneş tarafından hızla ısıtılmalı, aynı zamanda iyi bir su depolama kapasitesine sahip olmalıdır. Ek olarak, bitkilerin büyümesini desteklemek için hafif asidik bir pH değeri idealdir.
Tek tek genç bitkiler arasındaki mesafe en az 80, ancak tercihen 100 santimetre olmalıdır, böylece bitkiler daha sonra yeterli alana sahip olur ve birbirleriyle rekabet etmek zorunda kalmazlar. Bitkilerin yukarı tırmanabilmeleri için bir kafes veya birkaç ipin gerilmesi de tavsiye edilir - bu sadece bitkilerin canlılığını iyileştirmekle kalmazancak meyveler daha sonra daha kolay hasat edilebilir.
Tatlı özsu kavun için mükemmel yer neresidir?
- Güneşli ve rüzgardan korunaklı
- Genç bitkiler gölgelenmeli
- Ön kültürde veya yatak komşusu olarak başka kabakgiller yok
- Gözenekli, besin açısından zengin toprak
- Hafif asidik pH
- Ekim mesafesi: 80 - 100 cm
- Çerçeveyi kurun
Bir tencereye ballı kavun dikmek
Ballı kavun yetiştirmek için kocaman bir bahçeye ihtiyacınız yok. Aslında ballı kavunlar saksılara da ekilebilir ve böylece daha küçük bahçelerde veya balkonlarda bile yetiştirilebilir. Bitkinin iyi gelişebileceği, en az 25 litre hacimli, yeterince büyük bir kap, başarılı bir yetiştirme için çok önemlidir. Bitki daha sonra daha büyük kaplara nakledilmeye karşı çok hassas tepki verebilir, bu nedenle tatlı özsu kavun baştan yeterince büyük bir kaba ekilmelidir. Bir yer seçerken, yataktakiyle aynı koşullar geçerlidir: tatlı özsu kavun, gevşek ve besin açısından zengin toprağı olan güneşli ama rüzgardan korunan bir yeri sever. Bununla birlikte, genç bitkiler de hızlı yanma eğiliminde oldukları için başlangıçta gölgelendirilmelidir. Yatağın aksine, saksıya ekilen tatlı özsu kavunda önemli ölçüde daha az substrat bulunur, bu nedenle toprakta iyi kaliteye ve yeterli besin konsantrasyonuna özellikle dikkat edilmelidir. Yağmur yağdığında bile su birikintisi olmaması için, tatlı özsu kavun tenceresine yeterince büyük drenaj delikleri sağlanmalıdır. Çeşide bağlı olarak balkondaki ballı karpuz için tırmanma yardımcısı da gerekli olabilir.
İpucu: Bitkinin beş metreye kadar dallar oluşturabileceğini unutmayın. Çeşitliliğe bağlı olarak, saksılardaki ballı kavunlar küçük bir balkonda gelişmek için yeterli alana sahip olmayabilir.
Bir tencerede ballı kavun neye ihtiyaç duyar?
- Yeterince büyük saksı (en az 25 litre)
- Güneşli, korunaklı yer
- Gevşek, besin açısından zengin substrat
- Yeterince büyük drenaj delikleri
- Tatlı özsu kavun çeşidine bağlı olarak takip yardımı gereklidir
Dikimden sonra tatlı özsu kavunlarının bakımı
Ekim yapıldı: Ama zengin bir hasat için sabırsızlanabilmek için tatlı özsu kavunlarına nasıl düzgün bir şekilde bakıyorsunuz? En önemlisi sulama - kavunbüyük meyvelerini geliştirmek için düzenli olarak suya ihtiyaç duyarlar. Ancak bu soğuk olmamalıdır, çünkü sıcaklık dalgalanmaları meyvenin kalitesini düşürebilir: Bu nedenle tavlanmış su ile düzenli sulama idealdir. Toprağın yaklaşık 20 santimetre derinliğe kadar ıslanması için dökülmelidir. Ancak dikkatli olun: Tatlı özsu kavunları su basmasına tahammül edemez, bu nedenle çok fazla sulama da zararlı olabilir. Meyve ortaya çıkmaya başlar başlamaz, özellikle sıcak yazlarda bile her iki ila üç günde bir sulanmalıdır.
Ayrıca kavun bitkilerinin besin maddeleriyle en iyi şekilde beslenmesini sağlamak da önemlidir. Bu sadece bitkinin ve meyvenin ne kadar iyi büyüdüğünü etkilemekle kalmaz, aynı zamanda hastalık ve zararlılara ne kadar iyi direndiklerini ve meyvenin raf ömrünü etkiler. Dikim yaparken, Plantura organik domates gübremiz gibi öncelikle organik uzun vadeli bir gübre kullanmak mantıklıdır. Bu özellikle uygundur, çünkü tatlı özsu kavun, domates gibi, potasyum için artan bir gereksinime sahiptir. 2 ay sonra tekrar gübrelersiniz, böylece bitki yıl sonuna kadar iyi beslenir.
Tatlı özsu kavunlarının genellikle kesilmesi gerekmez. Tatlı özsu kavunları tırmanma yardımcıları olmadan yetiştirilirse, kavun sürgünleri zemini tamamen kaplayana kadar filizlenen yabani otları düzenli olarak çıkarmak önemlidir. İlk meyveler nihayet oluştuğunda, onları nemden ve çürümeden korumak için saman, saksı veya tahta tahta gibi bir yüzeye yerleştirilmelidir.
Kanun veya file kavunların aksine, olgun özsu kavunları kendine özgü kokusuyla hasat için doğru zamanı göstermez. Karpuzlardan bilinen musluk testi (Citrullus lanatus) bile olgunluk hakkında net bir bilgi vermemektedir. Aslında, bir tatlı özsu kavunun olgunluk derecesini belirlemek kolay değildir. Bir tatlı özsu kavununun ne zaman olgunlaştığını anlamanın en iyi yolu kabuğudur: çeşidine bağlı olarak, parlak renkli olmalı ve hoş bir kokuya sahip olmalıdır. Aynı zamanda hafif baskı altında da yol açar ama çok yumuşak olmamalıdır.
Tatlı özsu kavunlarının bakımını yaparken nelere dikkat etmelisiniz?
- Ilıman su ile düzenli sulama
- Uzun süreli organik domates gübresi ile gübreleyin
- Kesmeye gerek yok
- Düzenli olarak ot kullanın
- Yerde yatan meyveleri bir pedin üzerine koyun
kavunlar hakkında daha fazlasını istiyorsunTecrübeli? Farklı kavun türleri hakkında bilmeniz gereken her şeyi "Kavunlar: Menşei, Çeşitleri ve Çeşitleri" yazımızda özetledik.