Domates çeşidinin komik adı, dikdörtgen meyveleri oldukça iyi tanımlar. Bahçeye And sincap domatesi nasıl dikilir ve bakımı yapılır, makalemizi okuyun.
'And Sincabı' şişe domates dünyaca ünlüdür ve güçlü büyümesi ve aromatik tadı nedeniyle dış mekanda popüler bir domatestir. Sizi profildeki alışılmadık şekilli domatesle tanıştırıyoruz.
And Sincap: Profil
| Eş anlamlılar | 'Cornue des Andes', 'Red Bull'un Boynuzu', 'And Boynuzu' |
| Meyve | Biftek domates; koyu kırmızı |
| Lezzet | meyveli, tatlı, aromatik |
| Olgunluk | geç |
| Büyüme | Çubuk domates, 2 m'ye kadar |
| Konum | korunan alan, saksı |
Domatesin kökeni ve tarihçesi
'And sincabı' aslen yerel çiftçiler ve kendi kendine yeten insanlar tarafından yetiştirildiği Peru And Dağları'ndan gelir. Avrupa'ya, muhtemelen eşanlamlı adı 'Cornue des Andes' (Fransızca'da "And boynuzu" anlamına gelen) adını veren Fransa üzerinden geldi. Almanya'da 'Red Bull's Horn' olarak da bilinir. 'And sincabı' muhtemelen çok eski bir çeşittir ve şu anda küresel popülariteye sahiptir.
'And Sincap' domates çeşidinin tanımı ve tadı
'And Sincap' çeşidinin bitkileri incelir ve yaklaşık iki metre yüksekliğe ulaşır. Yeşillik çarpıcı bir şekilde koyu yeşildir. 'And Sincap' domatesleri geç olgunlaşır, Ağustos ayının sonundan itibaren çalılar meyveyle doludur. Sivri biberleri andıran dikdörtgen meyveler, olgunlaştığında koyu kırmızıya döner. 15 santimetreye kadar uzunluğa ulaşırlar ve yaklaşık 300 gram ağırlığındadırlar. 'And sincabı'nı sezon sonuna kadar, Kasım ayının başında hasat edebilirsiniz. Henüz olgunlaşmamış meyveler iç mekanlarda iyi olgunlaşır. And sincap domatesinin tadı meyvemsi, tatlı ve aromatiktir. İçeride gözle görülür miktarda posa, az meyve suyu ve tohum var. Bu, onu 'San' çeşidine benzer şekilde ideal bir işleme domatesi yapar.Marzano'. 'And sincabı' tohumlara karşı dayanıklıdır. Bu nedenle, bu çeşitten domates tohumlarını hasat edebilir ve gelecek yıl tekrar ekebilirsiniz.
And sincaplarının ekimi ve bakımı: Bu not önemlidir
'And sincabı', sıcağı seven sağlam bir açık hava domatesidir. Bu nedenle, isteğe bağlı olarak büyük bir tencerede, bol güneş alan korunaklı bir yeri tercih eder. Mayıs ortasından itibaren 'Cornue des Andes'in açık havada hareket etmesine izin verilir. Bunları bir kovada saklarsanız, Plantura domates ve sebze toprağımız gibi domateslere uygun bir saksı toprağı seçmelisiniz. Genç And sincap domateslerinin sağlıklı büyümesi ve tipik koyu yeşil yaprak rengi için ihtiyaç duyduğu tüm temel besinleri zaten içerir. Bitkiler tencerenin derinliklerine oturmalı ve çok derin olan yaprakları çıkarmalıdır. Dikimden sonra, hassas köklerin yeni alt tabaka ile iyi temas etmesi için sulama yapılmalıdır.
Saksılarda ve açık alan domatesleri olarak, büyük büyüyen And sincap domatesinin iyi bir desteğe ihtiyacı vardır. Bükülmüş metal çubuklar veya ince tahta çubuklar bunun için idealdir. 'And sincabı' özel bir bakım gerektirmez, ancak yatakta koruyucu bir malç tabakasından faydalanır. Domateslerin nasıl düzgün bir şekilde malçlanacağını ve sulanacağını özel makalemizde öğrenebilirsiniz. Bu, çok fazla su tasarrufu sağlar ve toprak ömrünü destekler. 'And sincabı' oldukça büyük meyveler oluşturur - bu nedenle onları tek bir çekimle eğitmek en iyisidir. Domatesleri budarken meyve büyüklüğüne ve bitki büyümesine dikkat etmeli ve ardından yaprak koltuklarındaki fazla yan sürgünleri almalısınız.
Haziran ayından itibaren 'And sincapları' gerçek bir büyüme hamlesi alır, yapraklar, çiçekler ve nihayet meyve oluşturur. Bunun için erik domateslerin çok fazla besine ihtiyacı vardır ve bu nedenle ilk gübreleme önerilir. Plantura organik domates gübremiz gibi öncelikli olarak organik olan yavaş salınan bir gübreyle, bitkilerinize tüm önemli mineralleri dengeli ve uzun vadeli bir şekilde sağlarsınız. Besinler yavaşça salınarak toprak ömrünü ve bitki köklerini korur ve aynı zamanda güçlü yeşil domates bitkileri sağlar.
Sincap Domateslerini Hasat Etme ve Kullanma
And sincap domatesinin daha az sulu meyveleri özellikle soslar ve ketçap için iyidir. Dilimlenmiş meyveyi kurutarak lezzetli birSoğuk mevsim için güneş meyvelerini stoklayın. Ama tabii ki And sincap domatesi, öğle yemeğinde veya domates salatalarında kullanışlı bir atıştırmalık olarak, bitkiden taze olarak güzel bir tada sahiptir.
Bu yıl domates hasadı çok mu fazla ve tüm meyvelerle ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Domatesleri kurutmak ve korumak için tarifler ve yöntemler tanıtılıyor.