- Gecenin Domates Kraliçesi: Profil
- Biftek domatesinin kökeni ve tarihçesi
- Gecenin Kraliçesi domates çeşidinin lezzeti ve özellikleri
- Saksılarda ve açık havada yetiştirme: Dikkate alınması gerekenler
- Domates 'Gecenin Kraliçesi': bakım
- Gecenin Kraliçesi Domatesinin Hasadı ve Kullanımı
Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Bu domates çeşidi, 'Gecenin Kraliçesi' adını güzel ve asil rengine borçludur. Sizi Gecenin Kraliçesi domatesi ile tanıştıracağız ve yetiştirirken ve bakım yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlatacağız.
'Gecenin Kraliçesi' birkaç çizgili ve mavi biftek domates çeşitlerinden biridir. Bu profilde eşsiz domates çeşidinin tadı, özellikleri ve kullanımı hakkında her şeyi öğreneceksiniz.
Gecenin Domates Kraliçesi: Profil
| Meyve | Biftek domates; siyah omuzlu kırmızı-turuncu |
| Lezzet | hafif ekşi, baharatlı, aromatik |
| Olgunluk | orta geç |
| Büyüme | Çubuk domates, 140 cm'ye kadar |
| Konum | Sera, saksı, korunaklı alan |
Biftek domatesinin kökeni ve tarihçesi
'Gecenin Kraliçesi' daha yeni bir Alman türüdür. Potsdam yakınlarındaki aroma fidanlığı Deaflora, 'Gecenin Kraliçesi'ni kendi çeşidi olarak adlandırıyor. Ne yazık ki, çıkış yılı bilinmemektedir. Ancak gerçek şu ki, mavi ve siyah domates çeşitleri, birkaç yıldır popüler itüzümü ailesinin geniş yelpazesinin yalnızca bir parçası olmuştur. Yaklaşık on yıldır, klasik çeşitlerimizde bulunmayan renklendirici antosiyanin içeren yeni çeşitler giderek daha fazla ortaya çıkıyor. Açık mordan gece siyahına kadar tüm renk tonları güneş radyasyonu ile oluşturulabilir.
Gecenin Kraliçesi domates çeşidinin lezzeti ve özellikleri
'Gecenin Kraliçesi' 140 santimetreden biraz fazla bir yüksekliğe ulaşır. Hafifçe nervürlü, yuvarlak meyveler 150 grama kadar çıkabilir, bu nedenle biftek domatesleri olarak sınıflandırılırlar. Meyve büyüdükçe, yeşil meyve olgunlaşana kadar siyaha dönüşen mor omuzlarla kaplanır. İlk kırmızı-turuncu çizgili domatesler Ağustos ortasından itibaren hasat edilebilir. 'Gecenin Kraliçesi'nin tadı hafif ekşi, baharatlı ve aromatiktir ve herhangi bir tatlılıktan bahsetmeye değer değildir. Tohum geçirmezdir ve kendi tohumları kullanılarak tekrar çoğ altılabilir.ol.
Saksılarda ve açık havada yetiştirme: Dikkate alınması gerekenler
Gecenin Kraliçesi', kompakt büyüyen biftek domatesi olarak saksıda yetiştirmek için idealdir. Ancak korunaklı alanda bile sağlamdır, hastalığa pek duyarlı değildir ve duyarsızdır. Dikim için mayıs ortasında buz azizlerini beklemeli ve ardından genç bitkileri dışarıya koymalısınız. Saksılara ekim için, Plantura organik domates toprağımız gibi domateslere uyarlanmış bir alt tabaka kullanmanızı öneririz. Yüksek oranda kompost, iklime zararlı olan turbanın yerini alır ve domatesler için potasyum ve fosfor gibi sağlıklı büyüme ve çiçeklenme için gerekli besin maddelerini sağlar. Dikimden sonra genç bitki iyice sulanmalı ve ardından desteklenmelidir.
Domates 'Gecenin Kraliçesi': bakım
'Gecenin Kraliçesi' Haziran ayında meyve vermeye başlar ve kısa süre sonra genç meyveler narin bir menekşe rengiyle kaplanır. Artık domatesin verim zamanı başlıyor ve tüm meyveleri iyi beslemek için daha fazla besine ihtiyacı var. Plantura organik domates ve sebze gübremiz gibi bir organik gübre, bitkilerinize gerekli tüm mineralleri ve besinleri sürdürülebilir ve nazik bir şekilde sağlar. Sıvı gübre, haftada bir kez sulama suyuyla birlikte kolayca uygulanabilir. Küçük biftek domates iki sürgünü tolere edebilir, diğer tüm yan sürgünler erken kırılır. Özellikle açık havada domateslerin uygun şekilde malçlanması ve sulanması, hastalıkları önlemek ve toprak yaşamını teşvik etmek için çok önemlidir.
Gecenin Kraliçesi Domatesinin Hasadı ve Kullanımı
Temmuz sonundan Ağustos ortasına kadar, 'Gecenin Kraliçesi'nin ilk meyveleri olgunlaşır. Gölgeli tarafta, meyve kırmızı ve turuncuya döner ve şimdi yumuşak olan et hafifçe bastırıldığında hafifçe kırılır. 'Gecenin Kraliçesi' pek tatlı değildir, daha çok çorbalar ve soslar için bir işleme çeşididir. Ancak harika renk oyununu yalnızca çiğ olduğunda sunabilir, bu nedenle saklanabilir domates salatalarda veya çiğ sebze olarak da puan alabilir.
Domateslerin de iyi ve kötü komşuları vardır. Karışık kültürde domates yetiştirirken nelere dikkat etmeniz gerektiğini özel yazımızda açıklıyoruz.