Sağlıklı karpuz, sıcak yaz günlerinde ferahlık sağlar. Karpuzu kendi bahçenizde nasıl yetiştirebileceğinizi gösteriyoruz.
Bir yer seçerken şu hususlara dikkat edin:
- Hafif ve humusça zengin toprak (çok ağır toprak uygun değildir)
- Sıcak, güneşli ve korunaklı bir yer
- İdeal olarak bir serada veya güney duvarında
Karpuz dikmek: Doğru zaman
Karpuzlar çok fazla sıcaklığa ihtiyaç duyan bitkilerdir - bu yüzden onları çok erken ekmek ölümcül olabilir! Genç bitkileri mayıs sonundan en erken haziran başına kadar açık havada dikin, serada Nisan ayı kadar erken başlayabilirsiniz. Kavunların zaten 12°C'nin altındaki sıcaklıklara duyarlı olduğu unutulmamalıdır.
Karpuz Dikmek: Prosedür
Egzotiklerin gerçek ekimi nispeten kolaydır: Genç bitkileri yatağa yeterli mesafe olacak şekilde yerleştirin. Büyümek için yeterli alana sahip olması için her zaman bitki başına 1 ila 2 metrekare hesaplayın.
Bir saksıya karpuz dikmek
Bir saksıya dikmek, bir yatakta kavun yetiştirmeye iyi bir alternatiftir. Bu sayede yatakta yerden tasarruf edersiniz ve yine de lezzetli meyvelerden vazgeçmek zorunda kalmazsınız. Saksıda karpuz yetiştirirken, toprağın dışarıdan daha hızlı ısındığını, ancak aynı zamanda daha hızlı kuruduğunu unutmamalısınız. Bu nedenle, mümkün olan en büyük tencereyi ve suyu sık sık seçin. Ayrıca bitkiyi kavurucu güneşe koymamakta fayda var, çünkü toprak burada kurur.daha hızlı.
Büyüyen karpuz: bitki satın al veya kendin çoğ alt?
İlkbaharda karpuz yetiştirmeye başlamadan önce, birçok insan kendine şunu soruyor: Bir kavun bitkisi mi satın al yoksa kendin mi yetiştir? Her iki seçeneği de sunuyoruz ve size avantaj ve dezavantajlarını gösteriyoruz.
Karpuzları kendiniz çoğ altmak
Kendi karpuz bitkilerinizi hazırlamak sorun değil ve çimlenme oranı yüksektir. Bunu yapmak için, Mart'tan Nisan'a kadar her saksıya yaklaşık 1 ila 2 cm derinliğe bir tohum ekin. Çimlenme için 18°C'nin üzerinde bir sıcaklık gereklidir, ideal olarak bu 22 ile 24°C arasındadır. Pencere pervazı ekim için çok iyi bir yerdir ve ilk fideler 5 ila 10 gün sonra görülebilir. İlk yapraklar ortaya çıkar çıkmaz, genç bitkiler daha sonra daha büyük saksılara nakledilebilir. Karpuzlar yaralanmaya karşı çok hassas olduğundan, saksı değiştirirken köklere zarar vermemeye dikkat edin.
Karpuzları çoğ altırken şu talimatları izlemelisiniz:
- Mart - Nisan ayları arasında 1 - 2 cm derinlikte ekin
- Pencere pervazına veya mini seraya koyun (min. 18°C)
- İlk fideler 5 - 10 gün sonra ortaya çıkar
- İlk yapraklar göründüğünde daha büyük saksılara delin
Karpuz bitkileri satın alın
Önceden yetiştirilen tohumlardan daha ucuz bir yöntem, önceden yetiştirilmiş genç bitkileri satın almaktır. Bunları Mayıs-Haziran ayları arasında bahçe merkezinde satın alabilir ve daha sonra aynı şekilde dış mekana dikebilirsiniz. Bu genç bitkilerin bir avantajı, genellikle kabak anacı üzerine aşılanmaları ve bu nedenle kök hastalıklarına daha az duyarlı olmalarıdır. Prensip olarak, satın alma aynı zamanda bir maliyet meselesidir, çünkü büyük miktarlardaki erken bitkiler tohumlardan önemli ölçüde daha pahalıdır.
Karpuz: Çeşitler, Türler ve Çeşitler
Karpuz anahtar kelimesini duyduğunda, birçok insan pembe etli büyük yeşil meyveyi düşünür - ama aslında türler çok çeşitlidirüzerinde. Çeşitlerin görünümü büyük ölçüde farklılık gösterir, ancak hepsi Citrullus lanatus türlerinin tamamıdır. Temelde iki tür karpuz vardır:
1. Citrullus lanatus var. lanatus: Bu çeşit, dünya çapında ticari olarak yetiştirilen ekili karpuzları içerir. Bu herkesin bildiği klasik karpuz.
2.Citrullus lanatus var. citroides: Kavunun bu vahşi şekli esas olarak Afrika'da yetişir ve Tsamma kavunu olarak da bilinir. Bu varyasyonun eti pembe değil, sarımsı ila açık yeşildir.
Bu ülkede yetiştirilen çeşitler çoğunlukla Citrullus lanatus var. Lanatus varyasyonuna aittir. Bunlardan bazıları Almanya'nın daha serin ikliminde de büyüyebilir.
Biz bazı popüler çeşitleri sunuyoruz, Almanya'da yetiştirilen karpuz çeşitlerinin daha kapsamlı bir listesini burada bulabilirsiniz.
Bush Şeker Bebek
- Sugar Baby'den elde edilen yeni tür
- Daha küçük meyvelerle erken olgunlaşma: 2 - 4 kg (bitki başına 1 - 2 meyve)
- Koyu tenli kırmızı et
- Tesis oldukça kompakt kalır (bitki başına 1 m²)
Kızıl Tatlı
- Dünya çapında popüler çeşit
- Oval ve açık yeşil meyveler; yüksek meyve ağırlığı: 5 - 8 kg
- Aromatik açık kırmızı hamur
- Yaprak yanıklığına ve diğer mantar hastalıklarına karşı iyi direnç
- 1,5 - Bitki başına 2 m2
Kızıl Yıldız
- Koyu ten ve koyu kırmızı et; yüksek şeker içeriği
- Meyve boyutu: 6 - 8kg
- Çeşit, ılıman iklimlerde ekime uygundur ve biraz daha uzun olgunlaşma süresi nedeniyle zorlu alanlarda yetiştirilmemelidir
- bitki başına 1,5 m2
Büyüyen karpuz: doğru bakım
Karpuz bitkisi bahçedeki konumuna bir kez alıştıktan sonra, büyümesi pek yavaşlatılamaz. Ancak, bitkinin su ve besin maddeleriyle yeterince beslenmesini sağlamak için birkaç ipucu izlemelisiniz.
Karpuzları doğru şekilde sulamak
Karpuzların çok suya ihtiyacı vardır - sulu ete baktığınızda şaşırtıcı değil. Bu nedenle özelYaz aylarında bitkileri yeterince sulamak önemlidir. Toprak her gün, tercihen her sabah, özellikle meyve verme döneminde sulanmalıdır. Bitki çok soğuk suya tolerans göstermediğinden yalnızca ılıman su kullandığınızdan emin olun. Örneğin, yağmur varilindeki suyu kullanabilirsiniz. Ayrıca, sulama yaparken yaprakları ıslatmamaya dikkat edin, çünkü bu külleme enfeksiyonu riskini artırır.
Karpuzları gübreleyin
Karpuzlar bahçede ağır besleyiciler olarak kabul edilir - bu nedenle iyi bir besin kaynağı bu nedenle özellikle önemlidir. Ekimden önce, ilk olarak Plantura organik domates gübremiz gibi öncelikle organik uzun vadeli bir gübrenin yatağa işlenmesi tavsiye edilir. Alternatif olarak kompost da uygundur. Bir sonraki bakım gübrelemesi, yeterli besin sağlamak için ekimden yaklaşık iki ila üç ay sonradır.
Karpuz hasadı: Ne zaman olgunlaşırlar?
Karpuzların olgunlaşma süresi nispeten uzundur - büyük meyveler sadece Ağustos ayının sonundan sonbahara kadar hasat edilir. Tat için, sadece olgun meyveleri hasat etmek önemlidir, çünkü zamanla tatlı tatlarını geliştirirler. Bir karpuzun olgun olup olmadığını anlamak için şu işaretleri arayın:
- Sarı benekli koyu yeşil cilt
- Kapı çalarken donuk ses
- Solan Sonbahar Yaprakları
Karpuzları Saklamak
Karpuzların raf ömrü nispeten sınırlıdır ve ideal olarak çabuk yenmelidirler. Oda sıcaklığında, egzotik meyve iki hafta boyunca sorunsuz bir şekilde saklanabilir. Ne yazık ki, kesilir kesilmez raf ömrü çok çabuk kısalır ve bu nedenle buzdolabında saklanması en iyisidir. Dondurucu karpuz ise meyvenin çoğu su olduğu ve çözüldükten sonra lapa haline geldiği için tavsiye edilmiyor. Doğru hasat hakkında daha fazla bilgive karpuzun saklanması burada bulunabilir.