Romanesco, minare veya kule lahana: özel karnabahar. Resimler gösteriyoruz, çeşitlilik ve yetiştirme önerileri veriyoruz. Daha fazlasını buradan öğrenin.
Olağanüstü Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis), ayrıca minare lahanası olarak adlandırılan, minare lahanası veya taret lahanası kadar sıra dışı eşanlamlılara sahiptir. Çiçek salkımlarının kule/minare benzeri çıkıntıları ona adını verir. Bu lahana türünün aşırı bir özelliği, çiçek salkımlarının kendine benzer olmasıdır. Romanesco'nun sözde çiçeği, Fibonacci spirallerine ve fraktal yapılara sahiptir. Tekrar tekrar okusanız bile: Romanesco, brokoli ile karnabaharın melezi değil, doğal bir karnabahar çeşididir ve bu nedenle gerçek bir doğa mucizesidir.
Romanesco, çiçek salkımlarındaki klorofil içeriğinden dolayı özellikle aromatiktir. Ayrıca A ve C vitaminleri açısından beyaz karnabahardan önemli ölçüde daha zengindir. Çiçekler genellikle biraz daha geç olgunlaşır ve ayrıca modern karnabahar çeşitlerinden biraz daha küçüktür. İlgilenenler için iyi haber: Biraz beceri ve ilgili yetiştirme talimatlarına uyulmasıyla Romanesco burada da sorunsuz bir şekilde yetiştirilebilir.
Minare Lahana Çeşitleri
- Romanesco: oldukça eski bir çeşidin tanımı; çeşitlilik kuvvetlidir ve çok fazla alana ihtiyaç duyar (70×70 cm); orta boy çiçekler.
- Celio (F1): yıl boyu ekim için güçlü çeşitlilik; güvenli ve iyi verim.
- Veronica (F1): Tek tip ve görsel olarak çekici çiçeklerle yaz sonu ve sonbahar ekimi için minare lahana çeşidi; külleme karşı dayanıklı; popüler bir ticari çeşittir.
- Beyaz Altın: Yaz sonu ve sonbahar ekimi için minare lahana çeşidi; düzenli ve kaliteli çiçekler; yetiştirmede yüksek verim ve sağlam.
- Navona(F1): sonbahar ekimi için çeşitlilik; ağır, eşit şekilli çiçekler; kültürde oldukça dayanıklı.
- Gitano (F1): sonbahar ekimine uygun yeni çeşit; kompakt büyüme ve iyi verim; tüylü küflenmeye karşı yüksek direnç.
Farklı Romanesco çeşitleri hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız bu makaleye bir göz atın.
Hastalıklar ve Zararlılar
Romanesco biraz daha kompakttır ve sıradan beyaz karnabahardan daha küçük çiçekler üretir. Karnabaharın bir çeşidi olarak karnabahar ile aynı hastalık ve zararlılardan muzdarip olması şaşırtıcı değildir.
Genç fidan dikerken salyangozlardan korunmalıdır. Yaygın lahana hastalıkları, korkulan yumru kök mantarı, pire böcekleri (yaprak delinmesi), lahana beyazları (yaprak yeme) ve lahana sinekleri gibi Romanesco için sorunlara da neden olabilir.
Diğer lahana türleri ile ilgileniyorsanız, bu makale size lahana çeşitlerine genel bir bakış sunacaktır.
Fotoğrafçılara özel teşekkürler: aimee nehirleri, timquijano, Valleybrook Bahçeleri ve gribeard.