'Big Beef' domates çeşidi ismine yakışır. Big Beef domatesini neyin özel yaptığını ve bahçede nasıl yetiştirileceğini buradan öğrenin.
'Big Beef' hibrit çeşidi sadece lezzetli büyük meyveler üretmekle kalmaz, aynı zamanda yaygın domates hastalıklarına karşı da birçok dirence sahiptir. Sağlam domates çeşidini profilde sunuyoruz.
Büyük Sığır Domates: Profil
| Meyve | Biftek domates; kırmızı |
| Lezzet | tatlı-ekşi |
| Olgunluk | orta erken |
| Büyüme | Çubuk domates, 250 cm'ye kadar |
| Konum | Sera, açık hava, küvet |
Köken ve Tarih
'Big Beef F1', Seminis Sebze Tohumları şirketinden Amerikan Colen Wyatt'ın bir cinsidir - tıpkı ödüllü 'Celebrity' ve 'Husky Gold' çeşitleri gibi. Hibrit çeşit, 1994'te All-American Selections Award'ı (AAS) kazandı, yani Kuzey Amerika'daki en iyi yenilebilir sebze seçildi. Çoklu dirençli çeşitlerin yetiştirilmesine yönelik eğilim de 1990'larda başladı ve 'Big Beef F1'in kendisi zaten beş domates hastalığına karşı dirençli.
Büyük Dana Domates Tarifi ve Tadı
'Big Beef F1' bitki olarak 2,5 metre yüksekliğe ulaşır. Tarlada, genellikle yaklaşık 150 santimetre yükseklikte daha küçük kalır. 'Big Beef F1' meyveleri tamamen olgunlaştıklarında yuvarlak ila yassı, hafif nervürlü ve parlak kırmızıdır. Yaklaşık 350 ila 400 gram ağırlığındadırlar ve bu nedenle büyük meyveli biftek domateslerinden biridir. Çeşit, başlangıçtan Ağustos ortasına kadar erken orta olgunlaşır ve çok yüksek verim üretebilir. 'Big Beef F1'in tadı, tatlılık ve asiditenin iyi dengesiyle hoştur. İki Fusarium suşu Verticillium, Alternaria, Tütün Mozaik Virüsü (TMV) ve nematod istilasına karşı dayanıklıdır.
Büyük etli domateslerin ekimi ve bakımı
'Büyük Sığır F1' olabilirBir serada, açık havada veya bir kovada yetiştirilebilir. Mayıs ayının başından itibaren, kırmızı biftek domatesleri seraya, daha sonra buz azizlerinden sonra yatağa veya tencereye gelir. Domatesler, Plantura organik domates toprağımız gibi besin açısından zengin saksı toprağına ekilmelidir. Önceden döllenmiş substrat genç bitkileri büyürken destekler ve büyümenin ilk birkaç haftası için gerekli besinleri sağlar. Ekimden sonra Big Beef domates sulanmalı ve büyümesi nedeniyle iyi desteklenmeli ve bağlanmalıdır.
Büyük biftek domates bir veya en fazla iki sürgünle yetiştirilmelidir. Bunu yapmak için, bitki gövdesinin dibinde güçlü bir yan sürgün bırakın ve diğer tüm üsttekileri düzenli ve dikkatli bir şekilde çıkarın. Domateslerin kesilmesiyle ilgili makalemizde, hangi tür domateslerin nasıl yetiştirileceği ve yan sürgünlerin nasıl belirlenip çıkarılacağı konusunda kesin talimatlar bulacaksınız.
Haziran'dan itibaren, yüksek verimli Big Beef domatesi, meyve büyüme dönemi için en uygun besinleri sağlayan düzenli gübrelemeden yararlanır. Tamamen organik, sıvı Plantura organik domates ve sebze gübremiz haftada bir kez sulama suyu ile birlikte uygulanır. Domateslerin kökleri içerdikleri besinleri hızlı ve verimli bir şekilde emebilir. Bu arada, azot eksikliğini gösteren alt yaprakların sararması gibi eksiklik belirtileri de bu şekilde düzeltilebilir. Koruyucu bir malç tabakası ayrıca toprak ömrünü destekler ve özellikle açık havada ve seralarda sıcak yaz günlerinde buharlaşmayı az altır. Böylece litre su tasarrufu yapabilir ve aynı zamanda toprağınızı erozyona ve kurumaya karşı koruyabilirsiniz.
'Büyük Sığır Eti' domateslerini hasat etme ve kullanma
'Big Beef F1'in ilk olgun, parlak kırmızı meyveleri Ağustos ayından itibaren hasat edilebilir. Hafif, lezzetli domatesler mutfakta evrensel olarak kullanılabilir. Atıştırmalıklar ve salatalar için çiğ, ızgara ve gratenlenmiş veya çorba ve soslarda kaynatılmış olsun - Big Beef domates her amaç için eşit derecede uygundur.
Domates çeşitleri özellikle açık havada korunmasız domates yetiştiriciliği için sağlam ve hastalıklara karşı dayanıklı olmalıdır. Yatağa uygun çeşitleri sunuyoruz ve açık havada domates yetiştirmenin püf noktalarını veriyoruz.