Narları düzgün bir şekilde açmak birçokları için sıkıcı bir iştir. Bu numara, narları dilimlemeyi ve çekirdeklerini çıkarmayı çok kolaylaştırır.
Hobi bahçıvanları bize nar meyvesini en iyi nasıl yenir hakkında sorular sormaya devam ediyor. Ancak narı kesmek ve açmak sihir değildir: Meyveyi temiz ve fazla karışıklık olmadan nasıl çekeceğinizi aşağıdaki kesin talimatlarda bulabilirsiniz: Narları doğru şekilde kesin ve yiyin. Ayrıca resimlerde çalışma adımlarını anlatan bir video ekledik.
Nar ye
Narın parlak kırmızıdan pembeye meyvesi aslen batı ve orta Asya'dan gelir. Ancak zamanla Akdeniz bölgesi nar ağacının ekim alanı olarak da gelişmiştir. Bugün nar neredeyse dünya çapında yenir. Özellikle sonbahar başında nar mevsiminin başlamasıyla birlikte meyvenin kesilip açılması sorunu ortaya çıkar. Nar suyuyla dolmadan nasıl kesip açarsınız? Narın içindeki sağlıklı tohumların - açarken karışıklık yaratmadan - nasıl çıkarılacağı aşağıda bulunabilir.
Nar açmaya hazırlanıyor
Öncelikle uygun bir mat ve mutfak önlüğü kullanılması tavsiye edilir. Çünkü nar suyunu tekstilden çıkarmak zordur. Keskin (ancak çok büyük olmayan) bir bıçak da meyveyi başarılı bir şekilde açmak için bir ön koşuldur.
Kesmeye başlamadan önce narı elinizde sıkıca tutmalısınız. Bu, bıçakla kendinizi yaralamanızı önler. Biraz daha yaşlı narlar bazen çok sert bir cilde sahiptir, bu yüzden keskin bıçaklar bile daha kolay kayabilir, bu yüzden keserken dikkatli olun.
Narı kesin, açın ve çekirdeklerini çıkarın: Talimatlar
- Üst kısmı çıkarmak için dairesel kesim
Kesmeye üst kısımdan başlayın. Küçük meyve odacıklarının delinmemesi için kesi derinliği 5 mm civarında olmalıdır. Kesim sırasında diğer elinizi çevirirsiniz.meyve parça parça. Ardından narın "kapağını" dikkatlice kaldırabilirsiniz. - Nar üzerinde yanal kesimler yapın
Şimdi tek tek bölümlerin ayırma çizgilerini (beyazımsı mezokarp) arayın. Narların çoğunda 4 ila 6 meyve segmenti bulunur. Şimdi meyvenin alt tarafına ayırıcı tabakalar boyunca bir kesim yapılır. Bu, segmentlerin her biri için tekrarlanır. - Narın Açılması
Artık meyveyi dikkatlice yayarak açabilir ve böylece açabilirsiniz. Meyvenin ortasındaki beyaz çizgiyi parmaklarınızla kaldırmanız yeterlidir. - Narın çekirdeği
Güzel, kırmızı, dilimlenmiş meyvesi gözlerinizin önünde hazır. Meyve hazneleri parmağınızla veya küçük bir kaşıkla kolayca çıkarılarak nar taneleri serbest bırakılır.
kesmek için üst kısımda
Alternatif yöntem: Lavaboyu suyla da doldurabilirsiniz. Bireysel nar tohumları daha sonra su altında sıyrılır. Bu şekilde nar suyunun hoş olmayan sıçramalarından kaçınırsınız.
Nar Kullan
Bu numara, narı kolayca kesip açmanızı sağlar. Daha sonra sağlıklı meyvelerle ne yapacağınız tamamen size kalmış. Nar taneleri her türlü yemeğe entegre edilebilir. Kahv altıda nar tanelerini örneğin müsli veya yoğurt içinde yiyebilirsiniz. Ve tohumlar ayrıca salatalara gevrek, meyveli bir katkı sağlar. Güney Avrupa'da ve Yakın ve Orta Doğu'da nar suyu ve nar şurubu da çok popülerdir. Nar şurubu ayrıca salata soslarının rafine edilmesi ve ayrıca sandviçler, dürümler ve falafel için harikadır. Gördüğünüz gibi: lezzet bileşeni olarak nar içeren tarifler çeşitlidir.
Nar da çok sağlıklı. Örneğin potasyum minerali açısından zengindir ve ayrıca meyvede demir ve B vitaminleri de bulunur. Kalori söz konusu olduğunda, nar için de endişelenmenize gerek yok: 100 gramda yaklaşık 83 kilokalori (kcal) vardır.
Yani nar kesinlikle mutfakta bir değer ve artık onu nasıl kolayca kesip açacağınızı da biliyorsunuz.
Narların bizim dünyamızda da yetiştirilebileceğini biliyor muydunuz? Nar, terasta veya kış bahçesinde bir tencerede güzel bir figür kesiyor. Bu yazımızda saksıda yetiştirmek için diğer meyveleri tanıtacağız.
Plantura'da olup bitenleri her gün Instagram'dan takip edebilirsiniz. Kendi bahçe projeleriniz için de yaratıcı fikirler edineceksiniz.
planturagarden
Daha sürdürülebilir bitkiler için ?
Ürünlerimiz size ❤️ ile gelecek ?
Bitkilerinizi PlanturaPlants altında paylaşın ?
Mart baharın habercisi! burada göster 