Cardy & Cardoon yetiştirme: ekim, bakım & Hasat

Kendi bahçenizde Cardy Yetiştirin: Uygun çeşitler sunuyoruz ve hasada kadar ekim, bakım ve gübreleme hakkında ipuçları veriyoruz.

Kardiy halk arasında cardoon (Cynara cardunculus var. altilis) veya bitkisel enginar olarak da bilinir. Devedikeni benzeri bitki papatya ailesine aittir. Enginar da buraya uyuyor. Dikenli karpuz, Akdeniz çevresindeki hemen hemen her ülkede yetiştirilmektedir. Mısır firavun mezarlarının keşfi ve kazıları, enginar ve aspir tasvir eden ayrıntılı resimleri ortaya çıkardı ve bu türü, bilinen en eski mahsullerden biri haline getirdi. Tecrübesizler için, enginar ve aspir neredeyse ayırt edilemez, her ikisi de dikenli lezzetli büyümelerin çok sağlıklı olmasına rağmen genellikle yabani otlar olarak kabul edilir. Enginarın tomurcuksu salkımları tüketim için kullanılırken, aspirin kalın yaprak sapları mutfakta son bulur. Sonuç olarak, çok çeşitli yemeklere uygun, lezzetli yaprak sapları ile bahçeler için çok ilginç bir bitkidir ve giderek daha fazla süs olarak ekilir.

Grow Cardy & Kardone - adım adım bu şekilde çalışır:

1. Hobi bahçıvanı önce dikensiz yeni bir türün mü yoksa denenmiş ve test edilmiş bir çeşidin mi dikkate alınması gerektiğine karar vermelidir. Dikenli kanıtlanmış çeşitler, daha yoğun aroması nedeniyle tüketim için hala popülerdir.
2. Seçim yapabileceğiniz farklı karton çeşitleri var. Bunları özel yazımızda daha detaylı olarak sunuyoruz.
3. Mart ayının sonundan itibaren tohumları güneşli bir pencere kenarında çimlendirmeye başlayabilirsiniz. Karton tohumlarını yaklaşık 0,5 cm gevşek bir şekilde toprağa bastırın. Mayıs ayının son haftasında ekilebilir.
4. Toprak besin açısından zengin olmalı, gerekirse Plantura organik domates ve sebze toprağımız gibi yüksek kaliteli ve besin açısından zengin bir bitkisel toprakla iyileştirilmelidir.
5. Mayıs ayının başında açık havada ekmenizi öneririz. değin4 tohumu yaklaşık 6 cm aralıklarla toprağa bir dikdörtgen ekin. Yaklaşık 4 hafta sonra, en küçük 3 Cardy kesimini çıkarın ve yalnızca en güçlülerini bırakın. Optimum gelişim için kartonların etrafında iyi bir metrekare boş bırakmalısınız
6. Her zaman toprağını kontrol edin, aspir nemli toprakta gelişmeyi sever. Özellikle sıcak yaz haftalarında neredeyse her gün sulanması gerekiyor
7. Eylül ayından itibaren hasata başlayabilir ve gerektiği gibi kartonun aromatik uzun saplarını kesebilirsiniz.

Önemli ipucu: Ekim ayından itibaren, acılığı az altmak için, bodrumdaki karanlık ve serin bir odada kök küresi dahil tüm bitkiyi ağartabilirsiniz. Cardy sapları, sabit saklama koşulları altında bir aydan fazla saklanabilir.