Rezene, hiçbir bahçede eksik olmaması gereken popüler bir sebze, şifalı ve baharat bitkisidir. Bahçede ve saksıda rezene yetiştirmeyle ilgili ipuçları veriyoruz.
Rezene (Foeniculum vulgare), bahçedeki enlemlerimizde de popüler olan bir Akdeniz sebze bitkisidir. Bu makale size rezene ekerken ve dikerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini anlatıyor.
Rezene dikmek: Doğru yer
Rezene derin, besin açısından zengin, hafif kireçli, kumlu, iyi su tutma özelliğine sahip tınlı topraklarda korunaklı, sıcak, güneşli yerleri tercih eder. Bitkiler yükseltilmiş bir yatakta veya sadece bir sebze yamasında yetiştirilebilir. Rezene, saksılar derin köklü bitki için yeterince büyük ve yeterince yüksek olduğu sürece balkon ve teraslardaki saksılarda da yetiştirilebilir. Yeterli besin sağlamak ve toprak yapısını iyileştirmek için ilkbaharda rezene ekmeden önce zayıf yataklar olgun kompostla zenginleştirilmelidir.
Rezene dikmek: Bu şekilde çalışır
Rezene, bahçede ekimi takip eden toplu halde ana mahsul olarak iyi iş görür. Temmuz-Ekim ayları arasında hasat mümkündür. Havuç (Daucus carota), maydanoz (Petroselinum Crisum) veya frenk maydanozu gibi diğer şemsiyeler (Apiaceae) için ekimde üç ila dört yıl ara pancar ( Chaerophyllum bulbosum), hastalık bulaşmasını ve toprak yorgunluğunu önlemek için faydalıdır. Ispanak (Spinacia oleracea) veya marul gibi hızlı büyüyen yeşil yapraklı sebzeler ön ekim olarak uygundur.
Rezene ekimi
Rezene Mart ayının başından itibaren güneşli bir pencere kenarında yetiştirilebilir. Doğrudan dış mekan ekimi, yalnızca toprak sıcaklıklarının 10 °C'nin oldukça üzerinde olduğu Nisan ortasından itibaren anlamlıdır. Ayrıca genellikle sadece baharat rezene ile yapılır. Rezeneyi toprak işlemesiz yumrulu rezene ile karşılaştırıldığında daha sonra dikerek saksıda yetiştirmenin avantajı, bitkilerindaha güçlü ve daha güçlü büyümek. Rezene tohumlarını ağustos ayına kadar ekebilir ve böylece hasat süresini ekim ayına kadar uzatabilirsiniz. Besin açısından zayıf substratla doldurulmuş küçük saksılar, rezene ekimi için uygundur. Plantura Organik Bitki ve Tohum Toprağımız bu amaç için idealdir. Tof içermeyen ve düşük tuzlu toprak, kök gelişimini destekler ve yüksek kompost içeriği sayesinde, gerektiğinde bitkilere salınan nemi depolar. Bireysel rezene tohumları yaklaşık 1-2 cm derinliğe ekilir ve iyice nemli tutulur. Yaklaşık on ila on dört gün sonra 18 - 22 °C'lik optimum sıcaklıklarda çimlenme gerçekleşir.
Del ve ekil
Yaklaşık beş ila sekiz santimetrelik bir boyuttan fideler, ön kültürde dikilir. Genç bitkiler, Nisan ayından itibaren besin açısından daha zengin topraklara sahip büyük saksılara veya doğrudan açık havaya taşınır. Doğrudan baharat rezene ekiminde ise, genç bitkiler için yeterli alan yaratmak için genellikle çok sayıda fidenin 10-15 cm mesafede ayrılması gerekir. Yumru rezene dikim mesafesi yaklaşık 30 - 40 cm'dir. Bu mesafe her yönde korunmalıdır - hem bitkiler arasında hem de sıralar arasında.
Bir saksıda rezene yetiştirmek istiyorsanız, ekici yumru rezene bitkisi başına 3 ila 5 litre tutmalıdır. Daha büyük saksıların avantajı, içlerinde birkaç rezene bitkisinin yetiştirilebilmesi ve yaz aylarında sulamanın daha seyrek yapılabilmesidir. Rezene için tehlikeli olan su birikmesini önlemek için, iyi su drenajına ek olarak, tencerenin dibinde yaklaşık 5 cm yüksekliğinde bir kum, çakıl veya genişletilmiş kil drenaj tabakası olmalıdır. Önce saksıyı Plantura Organik Domates ve Sebze Toprağımız gibi besin açısından zengin saksı toprağı ile doldurun. Şimdi genç rezene bitkileri toprağa ekilir. Bitkilerin önceden saksıdakinden daha aşağıda olmadığından emin olun ve ardından toprağı iyice bastırın. Dikimden sonra sulama kuvvetli olmalıdır.
Rezene ekim zamanı ne zaman? Cıvataya dayanıklı rezene çeşitleri, nisan ortası ile temmuz ortası arasında genç bitkiler olarak açık havada dikilebilir. Çok erken ekilirse kolayca çiçek açan İtalyan sonbahar rezene çeşitleri sadece yaz ortasında Temmuz ve Ağustos ayları arasında ekilmelidir.
Eğer ekimden önce toprak kompostla zenginleştirilmişse, başka gübrelemeye gerek yoktur. Saksıda rezene yetiştirirken durum farklıdır, çünkü işte buradaToprak hacmi ve dolayısıyla besin kaynağı da sınırlıdır. Orta düzeyde tüketen rezene bitkileri bu nedenle ağırlıklı olarak organik gübrelemeden büyük ölçüde yararlanır. Plantura organik domates gübremiz, basitçe bitkinin yüzeyine işlenir ve birkaç ay boyunca uzun vadeli bir gübre görevi görür. Rezenenin yüksek potasyum gereksinimi de potasyumca zengin granül gübre tarafından en iyi şekilde karşılanır.
Karma ekimde rezene
Rezene ile karışık bir kültür, her iki ekim ortağı için de avantajlar sağlayabilir. İdeal olarak, zararlılar ve hastalıklar uzak tutulur ve toprak asla tek taraflı olarak yıkanmaz. Rezenenin kendisi sadece her dört ila beş yılda bir aynı alanda yetiştirilmelidir.
Rezene için iyi komşular örneğin:
- Bezelye (Pisum sativum)
- Salatalar
- Salatalık (Cucumis sativus)
- Adaçayı(Salvia officinalis).
Rezene için kötü komşular:
- Domates (Solanum lycopersicum), biber (Capsicum annuum) ve patates (Solanum tuberosum) gibi itüzümü bitkileri)
- Fasulye (Phaseolus vulgaris)
Yaz sonunda Akdeniz sebzelerinin hasat zamanı nihayet başlıyor. Bizimle rezene hasadı ve depolama hakkında her şeyi öğreneceksiniz.