İsviçre Portakal Elması: Lezzet & Bakım

Sıradışı isme sahip elma çeşidinin tadı nasıl? İsviçre portakal elmasını yetiştirirken ve bakımını yaparken nelere dikkat etmelisiniz? Orange Suisse elması ile tanışın

Elma çeşidi 'İsviçre portakal elması' sadece melodik bir isme sahip olmakla kalmaz, bu elmanın tadı da özellikle iyidir. Bununla birlikte, diğer bazı elma çeşitlerinin aksine, bahçıvanın bu büyük ve olağanüstü elmayı yetiştirmek için neredeyse mükemmel bir yere ihtiyacı olmasının yanı sıra elma ağacı bakımı için de iyi bir göze ihtiyacı vardır.

İsviçre Portakal Elması: Profil

tarihine kadar saklanabilir

Eş anlamlılar	'Orange Suisse', 'Pomme Orange Suisse'
Meyve	ortadan büyüğe; turuncu-kırmızı üst renk ile yeşil-sarı ila sarı temel renk
Lezzet	aromatik, sulu, ekşiden daha tatlı
Verim	başlangıçta düzenli olarak, daha sonra dönüşümlü olarak
Hasat zamanı	Eylül sonundan itibaren
Zevk için olgunluk	Aralık-Mart
Raf Ömrü	çok iyi; Mart
Büyüme	başlangıçta güçlü, sonra zayıf; bir sürü meyve ağacı
İklim	sıcak bağcılık iklimi; yüksek irtifalar için uygun değil
Hastalıklar ve Zararlılar	ateş yanıklığına ve lekelere karşı hassas

Köken ve Tarih

İsviçre portakal elması (Malus domestica 'İsviçre portakal elması') 1935 yılında İsviçre'deki Agroscope Wädenswill araştırma enstitüsünde yetiştirildi. Tanınmış ve çok popüler ebeveyn çeşitleri 'Ontario' ve 'Cox Orange' arasında bir çapraz olarak yaratılmıştır. 1954 yılında çeşidin onaylanması, yayılma aşaması ve ilk üretimin ardından ilk kez pazarlanmıştır.
İsviçre portakal elmasının diğer isimleri 'Orange Suisse' ve 'Pomme Orange Suisse'dir.

İsviçre portakal elmasının özellikleri ve tadı

'İsviçre Portakal Elması' elma çeşidi, birçok iyi kaliteye sahip meyveler verir ve yetiştirilmektedirancak diğer elma çeşitlerine göre biraz daha zor ve zahmetlidir. Tabii ki, çeşitliliğin özellikleri anaçtan ve bakımdan güçlü bir şekilde etkilenir - ancak genel olarak İsviçre portakal elması aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

• Orta erken çiçeklenme (Mayıs).
• Sonbahardan ilkbahara kadar tadını çıkarabileceğiniz kış elması.
• Meyve özellikleri: Meyve orta ila büyük boydadır ve kısa saplıdır. Pürüzsüz, yeşil-sarıdan sarıya bir temel renge ve çizgili ebru gibi görünen turuncudan kırmızıya bir üst renge sahiptir. İsviçre portakal elmasının tadı, bulunduğu yerden güçlü bir şekilde etkilenir, ancak genellikle ekşi ve aromatikten daha tatlıdır. Et eti sarı, orta sertlikte ve çok suludur. Fidelerde verim geç başlar ve ilk başta düzenlidir, ancak daha sonra dalgalanma eğilimi gösterir ( alternatif).
• Depolama özellikleri: İsviçre portakal elması çok iyi saklanabilir ve uzun süre çok lezzetli kalır.
• Büyüme: Çeşitliliğin gelişimi gençken kuvvetlidir (anaca bağlı olarak), daha sonra zayıflar. İsviçre portakal elması küresel taçlar oluşturur veya bir çalı gibi büyür. Bitkisel sürgünler oldukça incedir, bol meyve odunu oluşur.
• Ağaç sağlığı: Çeşit, ateş yanıklığına karşı oldukça hassastır, ayrıca çukura (kalsiyum eksikliği) karşı hassastır. Külleme ve kabuklanma duyarlılığı düşüktür. Elma ağacı hastalıkları hakkında daha fazla bilgiyi ilgili özel makalede okuyun.

İsviçre Portakal Elmasının Yetiştirilmesi ve Bakımı

'İsviçre Portakal Elması' elmasının yetiştirilmesi, özellikle lezzetli ve depolanabilir elmalarla ödüllendirilir. Ancak bir yandan ekim her yerde mümkün değildir ve diğer yandan bu çeşitlilik kesin bir başarı değildir, aksine yıllık olarak yetiştirilmesi gerekir. Bu nedenle, elma ağacını dikmeden önce çeşitliliği büyütmekle ilgili her şeyi okuyun.

Konum Gereksinimleri

İsviçre portakal elması yüksek irtifalara tolerans göstermediği için, deniz seviyesinden sadece 500 metrenin altında ekim yapılabilir. mümkün. Toprak yeterince nemli, derin ve besin açısından zengin olmalıdır. Kumlu ve humustan fakir topraklar bu zorlu çeşit için uygun değildir. Tam güneş veya hafif kısmi gölge, İsviçre portakal elması için idealdir. Saha koşulları bu türün tadı üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir ve koşullar çok kötüyse hayatta kalması zor olacaktır. Sıcak bir şarap yetiştirme ikliminde yetiştirme çok başarılıdır.

İsviçre'nin

Pollinator ÇeşitleriPortakallı elma

İsviçre portakal elması, diğer birçok çeşitle tozlaşabilen diploid bir çeşittir ve kendisi bolca çiçek açtığı için diğer çeşitleri de iyi tozlaştırır. Çok uygun tozlayıcı çeşitler, ebeveynler 'Cox Orange' ve 'Ontario' ile 'Discovery', 'Freiherr von Berlepsch' ve 'James Grieve' çeşitleridir.

Elma çeşidi 'İsviçre portakal elması': Bakım

Bakım her yıl düzenli olarak yapılmalıdır. Her bahar elma ağacını Plantura organik evrensel gübresi veya dengeli bir kompost gibi organik uzun vadeli etkiye sahip bir gübre ile gübrelemek önemlidir. Genç ağaçların eğitim ve bakım için iyice budanması gerekir ve yaşlı ağaçların yeni meyve veren odun oluşumunu sağlamak için yıllık budama ihtiyacı vardır, aksi takdirde büyümeleri çok zayıflayacaktır. Elma ağacının kışın yıllık budamasıyla, 'İsviçre Portakallı Elma' elma çeşidi özellikle yüksek kaliteli, iyi boyutlu ve mükemmel lezzetli meyveler üretir.

İpucu: Çukur görünümünü (kalsiyum noksanlığı) provoke etmemek için, İsviçre portakal elması hiçbir koşulda çok gölgeli yerlere veya çok az olan yerlere dikilmemelidir. hava hareketi. Ayrıca yüksek dozda magnezyum ve potasyumdan kaçınılmalıdır.

İsviçre portakal elmasının hasat zamanı ve kullanımı

İsviçre portakal elması: Hasat

'İsviçre Portakal Elması' elma çeşidi en erken Eylül sonunda hasat edilebilir. Meyveler ağaçta veya depoda olgunlaştıktan sonra en geç Aralık ayından Mart ayına kadar saklanıp yenebilir. "Doğal kampta" dışarıda depolama yalnızca Aralık ayına kadar çalışır. 0 °C'de, karanlıkta ve biraz daha yüksek nemde - örneğin bir toprak mahzende - İsviçre portakal elması Mart ayına kadar çok lezzetli kalır.

Kullanım

'İsviçre Portakal Elması' elması, doğrudan tüketim için ve sofralık elması olarak idealdir. Bu, daha uzun depolamadan sonra da geçerlidir. Rendelendiğinde, çeşitlilik altın sarısı bir hamur üretir. Bu çok yönlü alet, fırıncılık, yemek pişirme ve elma şarabı yapmak için de kullanılabilir.

İpucu: Tüm elmalar böcekler tarafından tozlaştırılır. Bal arıları ve yaban arıları ile bombus arıları da hobi bahçesinde bu hizmeti ücretsiz olarak yapmaktadır. Yabani arılar için yuvalama yardımcısı veya Plantura arısı mera gibi bir çiçek çayırı ile hem teşekkür edebilir hem de ağaçlarınızın tozlaşmasını sağlayabilirsiniz.