- 'Krügers Dickstiel': profil
- Tarih ve Köken
- Keller kalın saplı elmanın özellikleri ve tadı
- 'Krueger's Dickstalk'ın büyümesi ve bakımı için ipuçları
- 'Krügers Dickstiel' elma çeşidini hasat edin ve kullanın
Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
'Celler Dickstiel' olarak da bilinen'Krügers Dickstiel', iyi aroması ile karakterize edilen popüler bir Alman elma çeşidinin adıdır. Kış elmasını ve yetiştirme ve bakımın kendine has özelliklerini sunuyoruz.
Başka bir çeşit, 'Krüger's Dickstiel' gibi pek çok eşanlamlı tarafından bilinir: 'Celler Dickstiel', 'renk kutusu' veya basitçe 'Dickstiel' - eski elma çeşidinin hemen hemen her yerde farklı bir adı vardır. kuzey almanya bölgesi. İsimlerin çeşitliliği, bugün hala birçok meraklı tarafından takdir edilen 'Krügers Dickstiel' elma çeşidinin popülaritesine de atfedilebilir.
'Krügers Dickstiel': profil
| Eş anlamlılar | 'Celler Dickstiel', 'Renk Kutusu', 'Dickstiel' |
| Meyve | orta; turuncu ve kırmızı ebru (güneşli taraf) ve sarı noktalar (gölgeli taraf) ile yeşil-sarı ila gümüş grisi temel renk |
| Lezzet | hafif ekşi, baharatlı-çiçek aroması |
| Verim | yüksek ve düzenli |
| Hasat zamanı | Ekim ayının başından ortasına kadar |
| Zevk için olgunluk | Aralık'tan itibaren |
| Raf Ömrü | çok iyi; Şubat | sonuna kadar saklanabilir
| Büyüme | orta ila güçlü |
| İklim | talepsiz; Geç don tehlikesiyle karşı karşıya olan yerler için içeriden bilgi için ipucu |
| Hastalıklar ve Zararlılar | sıcak bölgelerde külleme karşı artan hassasiyet |
Tarih ve Köken
'Krügers Dickstiel' elma çeşidinin kökeni tam olarak aydınlatılamamıştır. Çeşitliliğin 1850 civarında kuzey Almanya'da ortaya çıktığı bilinmektedir. Büyük olasılıkla, çeşitlilik ilk önce Mecklenburg'da veya Celle bölgesinde yetiştirildi. İkincisi aynı zamanda 'Celler Dickstiel' eşanlamlısı için bir açıklama sağlayacaktır. Keşiften sonra, çeşitlilik hızla kuzey Almanya'da yayıldı, ancak en geç 20. yüzyılda, çeşitliliğin popülaritesi Almanya'da arttı. Geleneksel olarak, 'Krügers Dickstiel' bugün neredeyse hiç yetiştirilmiyor. Bu yüzden sayarhala bahçe için en popüler elma ağaçlarından biridir ve birçok hobi bahçıvanı tarafından oldukça değerlidir.
Keller kalın saplı elmanın özellikleri ve tadı
'Krügers Dickstiel' elmaları orta büyüklükte ve eşit şekilde yuvarlaktır. Her şeyden önce, özel renkleri karakteristiktir: yeşil-sarıdan gümüş-griye temel renk, güneşli tarafta turuncu ve kırmızı ebruya sahiptir, gölgeli tarafta sarı noktalar sıklıkla bulunur. Ek olarak, kabuk tüm yüzeyde hafifçe paslanmıştır. Bu eşsiz renk oyunu aynı zamanda elmaya 'renk kutusu' adını da kazandırdı. İçindeki et sert ve beyazdır. Ancak 'Celler Dickstiel' sadece özel aroması nedeniyle pek çok elma severin gözdesi oluyor: Hafif ekşi elma, baharatlı-çiçekli meyve aromasıyla etkiliyor, bu yüzden çoğu zaman en lezzetli elma çeşitleri arasında sayılıyor.
'Krueger's Dickstalk'ın büyümesi ve bakımı için ipuçları
Önemsiz doğasıyla 'Krüger's Dickstiel' bahçede büyümek için idealdir. Özellikle hafif topraklarda son derece sağlam ve dayanıklı olarak kabul edilir. 'Krüger's Dickstiel', yalnızca özellikle kil açısından zengin topraklarda yetişmeyi pek sevmez. Bu nedenle her zaman hafif bir alt tabakaya dikkat etmelisiniz. 'Celler Dickstiel', özellikle geç don riskinin olduğu yerlerde gerçek bir içeriden ipucudur.
Çok geç çiçek açması nedeniyle, aynı zamanda uzun yıllar boyunca güvenli ve sürekli bir hasat vaat eder. Bununla birlikte, geç çiçeklenmesi bahçıvanlar için de bir zorluk teşkil eder: 'Krügers Dickstiel', diğer birçok elma çeşidi için çok geç çiçek açtığı için, en fakir tozlayıcılardan biridir. Aynı zamanda, 'Krügers Dickstiel', 'Privy Councillor Dr. Oldenburg', yakınlarda büyüyor.
'Celler Dickstiel' ekimden sonra hızla büyüse bile, ağaç bir bütün olarak yavaş ama istikrarlı bir büyüme gösterir. Yaşla birlikte yoğunlaşan piramit şeklindeki geniş tacı ile 'Celler Dickstiel' görsel olarak da çok çekici. Anacına bağlı olarak, 'Krügers Dickstiel' orta ila iyi büyüme gösterir. Zayıf gelişen anaçlarla çeşidin yetiştirilmesi kolaydır ve güzel bir dik büyüme gösterir. 'Krügers Dickstiel' budaması, anaç güçlüyse, çok kuvvetli olduğu için biraz daha karmaşıktır.
Genel olarak, 'Krügers Dickstiel' özellikle sağlam olarak kabul edilir. Bu aynı zamanda düşük olmasıyla da ilgilidir.Birlikte hastalıklara duyarlılık: 'Celler Dickstiel' çeşidi genellikle hem kabuk hem de çukura karşı çok hassas değildir. 'Krüger's Dickstiel' sadece külleme karşı belirli bir hassasiyet gösterir. Özellikle sıcak bölgelerde külleme karşı daha duyarlı olma eğilimindedir, bu nedenle hastalığın ilk belirtileri için daha sık kontrol edilmelidir.
'Krügers Dickstiel' elma çeşidini hasat edin ve kullanın
'Krügers Dickstiel' elmaları, ekim ayının başından ortasına kadar toplanmaya ve Aralık ayından itibaren de yemeye hazırdır. İnce, baharatlı aromaları nedeniyle meyveler öncelikle özellikle hassas bir sofra elması olarak kabul edilir. Uzun raf ömrü 'Krügers Dickstiel' elma çeşidini özellikle değerli kılar - elmayı doğru saklarsanız Şubat ayının sonuna kadar sorunsuz bir şekilde saklar. 'Krügers Dickstiel'in depolama sırasında solmamasını sağlamak için, depolama sırasında yüksek nem ve düşük sıcaklıklara özel önem verilmelidir. Tatlı elma olarak kullanımına ek olarak, 'Krügers Dickstiel' mutfakta da çok yönlüdür ve sert eti nedeniyle özellikle pişirme için popülerdir.
Lezzetli ve sağlıklı bir çeşit olarak 'Celler Dickstiel' bahçe için bir değerdir, ancak işlenemeyecek kadar değerlidir! Yüksek verimli 'Maunzenapfel' bunun için daha uygundur, fazla verimle ileri işleme için mükemmel bir elmadır.