- 'Öhringer Blutstreifling': profil
- Elmanın kökeni ve tarihçesi
- 'Öhringer Blutstreifling': tat ve özellikler
- Yetiştirme özellikleri
- Hasat zamanı ve kış elması 'Öhringer Blutstreifling'in kullanımı
Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Elma çeşidi 'Öhringer Blutstreifling' Ekim ayından itibaren hasat için hazırdır ve Nisan ayına kadar sürer. Bahçede Öhringer kan şerit elmasının yetiştirilmesi ve hasadı hakkında bilmeniz gereken her şeyi açıklıyoruz.
Elma çeşidi 'Öhringer Blutstreifling' klasik kış elmalarından biridir ve her şeyden önce mükemmel tadı nedeniyle popülerdir. Almanya'dan gelen sert ve sulu elma sadece aromasıyla parlamakla kalmıyor, aynı zamanda iş için çok yönlü bir elma olduğunu da kanıtlıyor. 'Öhringer Blutstreifling', çeşitli meyve bahçeleri olarak hala çok popülerdir ve hala çok sayıda bahçıvan tarafından takdir edilmektedir.
'Öhringer Blutstreifling': profil
| Meyve | küçük ila orta boy; parlak ila koyu kırmızı çizgili güneşli sarı |
| Lezzet | sulu, tatlı, düşük asitli |
| Verim | yüksek ve düzenli |
| Hasat zamanı | Ekimden itibaren |
| Zevk için olgunluk | Ekimden itibaren |
| Raf Ömrü | çok iyi; Nisan | tarihine kadar saklanabilir
| Büyüme | başlangıçta güçlü, sonra çok daha zayıf |
| İklim | oldukça basit |
| Hastalıklar ve Zararlılar | elma kabuğuna ve meyve ağacı kanserine karşı hassas |
Elmanın kökeni ve tarihçesi
Adından da anlaşılacağı gibi, 'Öhringer Blutstreifling' Baden-Württemberg'deki bir kasaba olan Öhringen bölgesinden geliyor. Çeşitlilik muhtemelen 1860 civarında bir şans fidesi olarak ortaya çıktı, ilk olarak 1907'de F. Lucas tarafından tanımlandı. 1929 yılına kadar ana ağaç Öhringen'de hâlâ hayranlıkla izlenebilirdi. Özellikle 1930'lardan 1960'lara kadar, 'Öhringer Blutsstreifling' Baden-Württemberg ve İsviçre'de çok popüler bir elma çeşidiydi. Bu arada, eski elma çeşidi 'Öhringer Blutstreifling' daha nadir hale geldi, ancak hala elmayı bir ev olarak sunan çok sayıda sevgili var. 2022'de çeşitlilik, bölgesel dernekten "Yılın Meyve Bahçesi" unvanını bile aldı.meyve yetiştirme, bahçe ve peyzaj için Baden-Württemberg.
'Öhringer Blutstreifling': tat ve özellikler
İlk bakışta, 'Öhringer Blutstreifling' çok sıradan görünüyor: küçük ila orta boy meyveler yaklaşık 100 ila 120 gram ağırlığındadır ve düzensizdir, çoğunlukla geniş oval veya küresel olarak yassıdır. Elmanın büyük ölçüde pürüzsüz, mumsu kabuğu başlangıçta açık yeşildir, ancak olgunlaştıkça güneşli sarıya döner. Meyve üzerindeki parlak ila koyu kırmızı şeritler özellikle çeşidin karakteristiğidir. Bunlar özellikle güneşli tarafta açıkça göze çarpar ve alışılmadık 'Öhringer Blutstreifling' adından sorumludur. Ancak 'Öhringer Blutstreifling'in gerçek potansiyeli içeride yatıyor: elmanın beyaz eti özellikle sulu ve hoş bir şekilde sıkı. Tat açısından, 'Öhringer Blutstreifling' özellikle düşük asit ve yüksek şeker içeriğinden kaynaklanan tatlı notası ile karakterize edilir.
Yetiştirme özellikleri
'Öhringer Blutstreifling' sadece elmalarıyla değil, yetiştirmede de başarılı: Özellikle gençliğinde güçlü bir büyüme gösterir, ancak bu zamanla önemli ölçüde zayıflar. 'Öhringer Blutstreifling', kendisini çekici, yüksek kubbeli bir taç ve seyrek dallı, sarkan meyve dalları olan bir ağaç olarak sunar. 'Öhringer Blutstreifling'in dallanma ve taç yapısını desteklemek için güçlü bir eğitim budamasına dikkat etmeye değer. Bu şekilde saç dökülmesinin önüne geçilebilir. Eski elma çeşidi çoğunlukla standart veya yarım gövde olarak ya kendi kökünde ya da MM106 veya A2 gibi kuvvetli büyüyen anaçlarda yetiştirilir.
'Öhringer Blutstreifling'in özel bir özelliği, orta erken başlayan ve ortalamadan daha uzun süren çiçeklenmesidir. 'Cox Orange', 'Idared' veya 'White Clear Apple' dahil olmak üzere çok çeşitli çeşitler uygun tozlayıcı olarak kabul edilebilir. 'Öhringer Blutstreifling' diğer çeşitler için de iyi bir tozlayıcıdır.
'Öhringer Blutstreifling', kullanılan anaçlara bağlı olarak, daha zorlu saha koşullarıyla başa çıkabilmesiyle bilinir. Örneğin 600 metreye kadar olan irtifalar için uygundur. Aksi takdirde, 'Öhringer Blutstreifling'in ekim yeri için özel bir şartı yoktur. Bununla birlikte, eski elma çeşidinin bir dezavantajı vardır: çeşidin hastalığa duyarlı olduğu kabul edilir.Elma kabuğu, bu nedenle geçmişte kabuk bağlamış bahçelerde yetiştirilmesi önerilmez. Meyve ağacı kanseri 'Öhringer Blutstreifling'de de yaygındır.
'Öhringer Blutstreifling'in olumlu bir özelliği kesinlikle güvenilir, yüksek verimidir, erken başlar ve sonrasında da çok düzenlidir.
Hasat zamanı ve kış elması 'Öhringer Blutstreifling'in kullanımı
Elmaların olgunluğu genellikle Ekim ayında başlar. Ancak yüksek verimi hemen kullanamayanların endişelenmesine gerek yok: Elmalar doğru saklanırsa Nisan ayına kadar sorunsuz bir şekilde kullanılabilir. İnce tatlılığı nedeniyle 'Öhringer Blutstreifling' genellikle sofra meyvesi olarak servis edilir, ancak aynı zamanda reçeller, fırıncılık veya yemek pişirmek için de idealdir. Çeşitlilik ayrıca mükemmel bir elma şarabı olduğunu kanıtlıyor. Ancak asiditesi olmadığı için, genellikle meyve suyu üretimi için diğer, daha asidik elma çeşitleriyle birlikte kullanılır.
'Öhringer Blutstreifling' henüz sizin için doğru elma çeşidi değil mi? 'Reglindis' ve 'Liberty' elma çeşitleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda elma ağacı hastalıklarına karşı da oldukça dirençlidir.