Roka çeşitleri: Yeni ve denenmiş ve test edilmiş yabani roka ve salata roketi çeşitlerine genel bakış. En iyi ve en verimli çeşitleri gösteriyoruz.
Çok sayıda roket çeşidi temel olarak görünüm, boyut, köken ve hasat zamanı açısından farklılık gösterir. Tohum satın alırken ilgili özelliklerine dikkat etmelisiniz. Erken ve geç çeşitleri vardır. Ayrıca kışı dışarıda geçiren Sprouting denilen çeşitler de vardır. Bunlar ilkbaharda çok sayıda küçük çiçek oluşturur, harika bir bahar sebzesi!
Aşağıda, enlemlerimizde iyi gelişen birkaç iyi bilinen ve kanıtlanmış çeşidi bir araya getirdik. Doğru çeşidi seçmek, yabani roket ve salata roketi arasındadır:
Vahşi Roket:
- Dragons Tongue: Farklı yetiştirme koşullarında çok sağlam olduğu kanıtlanmış İngiltere'den üreme; yaprak damarlarının çevresinde yaprak yeşili yer yer kırmızımsı olur; çok iyi ve baharatlı aroma.
- Venedik: Geç çiçeklenme dönemine sahip hızlı büyüyen yabani roket seçimi. Bu, uzun bir hasat ve yüksek verim sağlar; tipik olarak cevizli ve oldukça baharatlı bir tat.
- Napoli: vahşi roket seçimi; yabani formdan daha hızlı büyür ve daha geniş yapraklar üretir (roka salatası ile bir melez de olabilir); yüksek verim.
Roka:
- Hızlı: Adından da anlaşılacağı gibi, vahşi roket ve salata roketinin hızla büyüyen bir melezi; baharatlı ve keskin aroma; Pencere kenarında olduğu kadar dış mekan ekimi için de uygundur.
- Coltivata: Hızlı büyüyen, sağlam ve geniş yapraklı roket çeşitleri; çok iyi aroması nedeniyle İtalya'da popülerdir.
- Pronto: Çok hızlı büyüyen modern ekili roket roketi; iyi tat.
- Buzzy: Roka filizi yapmak için yaygın olarak kullanılan bir çeşittir.
- Bologna: Bu çeşit, vahşi roket ve roketin bir melezidir; çeşitlilik hızlı büyüyen ve yüksek verimlidir; dengeli, iyi aroma.
- Wildfire: Geniş, açık yeşil yapraklı yeni çeşit;Lezzet açısından, Wildfire'ın oldukça baharatlı olduğu ve biraz Japon wasabi'sini anımsattığı söyleniyor.
- Sylvetta: İnce yapraklı ve erken çiçek açan hızlı büyüyen çeşit; güzel, hafif ceviz aroması.
Not: "Agano" çeşidi genellikle kırmızı yapraklı bir yabani roket çeşidi olarak satılır, ancak kahverengi hardala aittir (Brassica juncea ).
Bir roket çeşidine karar verdiniz mi? O zaman şimdi ekim zamanı. Bu makalede nasıl düzgün bir şekilde roka yetiştirileceğini öğrenin.