Kara lahananın en iyi çeşitlerini gösteriyoruz (lahana da denir). Özellikle iyi denenmiş İtalyan çeşitleri özellikle yetiştirilmeye değerdir.
Kara lahananın sayısız çeşidi, balkonda veya dışarıda hasat, tat ve yetiştirme zamanı esas olarak farklılık gösterir.
Bilinen kara lahana çeşitleri:
- Nero di Toscana: Temmuz'dan Aralık'a kadar lezzetli yapraklar üreten Toskana'nın geleneksel çeşididir.
- Palmizio Senza Testa: İtalya'dan bir çeşit, özellikle salatalar için popüler; genç yapraklar yaklaşık 40-60 gün sonra hasat edilir.
- Kara Büyü: Büyük yapraklı, yüksek verimli hibrit çeşit (muhtemelen lahana ile çaprazlanmıştır); aromatik tat; Black Magic çeşidi de balkondaki küvette çok iyi yetişir ve yüksek verim sağlar.
Çeşit seçtikten sonra sıra ekime gelir. Kara lahana yetiştirmeyle ilgili makalemizde bunu doğru şekilde nasıl yapacağınızı öğrenin.