'Konferans' armut çeşidi, meyve ağaçları arasında mutlak bir klasik. Sizin de yakında kendi Konferans armutlarınızı nasıl hasat edebileceğinizi anlatıyoruz.
Armut çeşidi Pyrus communis 'Konferans' veya Konferans armut, Avrupa'daki en popüler armut çeşitlerinden biridir. Düzenli verimi, her sonbaharda bu türün lezzetli bir hasatını dört gözle beklemenizi sağlar. Size Konferans armutlarının tadını ve onları kendi bahçenizde nasıl yetiştirebileceğinizi anlatacağız.
Konferans Armut: Profil
| Meyve | orta; yeşil renk, tamamen olgunlaştığında sarı |
| Lezzet | sulu, hoş asitli tatlı, hafif hindistan cevizi aroması |
| Verim | düzenli; küçük meyvelere eğilimlidir |
| Hasat zamanı | Eylül/Ekim'den itibaren |
| Zevk için olgunluk | Ekim-Kasım başı |
| Raf Ömrü | orta; erken hasat edilen armutlar Aralık ayının sonuna kadar saklanabilir |
| Büyüme | orta güçlü |
| İklim | Serin yerler için de uygundur |
| Hastalıklar ve Zararlılar | çoğu hastalığa dayanıklı; Ateş yanıklığına biraz duyarlı |
'Konferans' armut çeşidinin kökeni ve tarihçesi
'Konferans' armut çeşidinin anlatacak heyecan verici bir hikayesi var: 1885'te İngiltere'de armut yetiştiriciliğini teşvik etmek için İngiltere'de bir konferans düzenlendi. Bu konferansta 600'den fazla armut sunuldu ve uygun adı 'Konferans' olan armut çeşitleri özellikle dikkat çekti. Bu, yetiştirici Thomas Francis Rivers'ın armut çeşidinin zaferinin başlangıcıydı. 'Léon Leclerc de Laval' ana çeşidinin serbest çiçeklenmesinden fidelerden çeşidi seçti. 'Konferans' çeşidi 1894'ten beri piyasada. Bugün, Konferans armudu, Orta ve Batı Avrupa'da en yaygın olarak yetiştirilen armut çeşitlerinden biridir.
Armut özellikleri ve tadı
Konferans armutunun meyvesiorta büyüklükte, ince ve uzun bir şekle ve açık kahverengi pas rengine sahiptir. Meyveler yeşil renktedir ve tamamen olgunlaştığında sararır. Ek olarak, derisi basınca dayanıklıdır ve yenildiğinde bazen can sıkıcı olarak tanımlanır.
Konferans armutunun küspesi somon sarısıdır ve hassas bir şekilde eriyen bir yapıya sahiptir. Eriyik, 'Gellerts Butterbirne' çeşidi ile daha da incedir. Konferans armutları, hoş bir asitlik ve hafif bir hindistan cevizi aroması ile tatlı ve çok sulu bir tada sahiptir.
'Konferans' armut ağacının dikimi ve bakımı
'Konferans' orta düzeyde büyüme gösteren bir çeşittir. Büyüme oranı yılda yaklaşık 40 cm'dir ve ağaç yaklaşık dört metre yüksekliğe ulaşır. Çeşit bir anaç üzerine aşılanırsa, büyüme özellikleri elbette farklı olacaktır. Çeşit, bir yandan düzenli olarak taze meyve ahşabı sağlayan, ancak diğer yandan budama çabasını artıran orta ila güçlü dallanma gösterir. Konferans armudu standart olarak eğitim için uygundur, ancak yarım gövde veya düşük gövde olarak daha da iyidir. Ayva stokları arıtma için kullanılabilir. 'Quitte C' anacı yavaş büyür, 'Quitte A' ve 'Quitte Adams' anaçlı aşılar orta ila güçlü büyüme gösterir. Daha istikrarlı bir büyüme için, orta derecede büyüyen 'Pyrodwarf' anacı ve orta ila güçlü çeşit 'OHF 333' gibi yeni armut anaçlarını da kullanabilirsiniz.
Konferans armutunuz için en uygun tabanın nasıl göründüğü, kullanılan tabana da bağlıdır. Genel olarak, 'Konferans', tam güneşte veya kısmi gölgede besin açısından zengin topraklarda gelişir. Bahçenizdeki toprak besin açısından çok zengin değilse, ağırlıklı olarak organik gübre ile iyi bir besin kaynağı sağlamanız önerilir. Bir gübre seçerken, Plantura organik evrensel gübremiz gibi uzun vadeli iyi bir etkiye dikkat etmenizi öneririz.
'Konferans' armudu sağlam bir çeşit olarak kabul edilir ve armut kabuğu gibi en yaygın armut hastalıklarına karşı çok hassas değildir. Ateş yanıklığına orta derecede yatkınlık gösterir. Ayrıca, ahşap dona karşı pek belirgin olmayan duyarlılığı nedeniyle çeşitlilik serin yerler için de uygundur.
İlkbaharda, Nisan ve Mayıs ayları arasında, 'Konferans' dona karşı hafif ila orta derecede hassas olan parlak beyaz çiçekler üretir. Armutlar kendi kendilerini dölleyemedikleri için,yakınlarda bir tozlayıcı çeşidi dikmeyi düşünün. 'Boscs Flaschenbirne', 'Gute Luise', 'Charneau'dan Lezzetli' veya 'Williams Christbirne' çeşitleri, 'Konferans' armut çeşidiyle özellikle iyi gider.
'Konferans'ın en büyük avantajlarından biri tutarlı verimidir. Armut çok fazla meyve verme eğiliminde olduğundan, bu çeşidin genellikle küçük meyvelerle ilgili sorunları vardır. Ağaç artık meyve kütlesini yeterince karşılayamaz ve bu nedenle armutlar daha küçük kalır ve daha kötü bir tada sahiptir. İnceltme yani fazla meyvenin uzaklaştırılması meyve kalitesinin artmasına yardımcı olabilir. Aşılı bir 'Konferans' armudu almaya karar verdiyseniz, ilk lezzetli armutları ekimden sadece üç yıl sonra bekleyebilirsiniz.
Bir 'Konferans' armut ağacı dikmek istiyorsanız, bunun için en iyi zaman bahardır. Ekimden sonraki ilk birkaç yılda, yıllık bakım kesintisini düşünmelisiniz. Yıllık budama için en iyi zaman, tomurcuklanmadan önce Ocak'tan Mart'a kadardır.
İpucu: Armut ağaçları elma ağaçlarından 10 gün daha erken çiçek açar. Çiçeklenme sırasında genellikle serin ve yağışlı hava nedeniyle, bal arıları tarafından tozlaşma özellikle zordur. Soğuk ve nemli havalardan kaçınırlar. Bu nedenle, armut ağaçları özellikle yaban arıları tarafından tozlaşmaya bağımlıdır. Örneğin bir çiçek çayırı oluşturarak bahçenizdeki yabani arıları teşvik edebilirsiniz.
Armut 'Konferansı': hasat zamanı ve kullanın
Sonbaharda zaman geldi: Konferans armutları Eylül ve Ekim aylarından itibaren olgunlaşacak. Genellikle, meyvelerin yumuşak olduğu ve kabuğunun sarardığı Ekim ve Kasım başı arasında tamamen olgunlaşırlar. Ama çoğu armudu biraz daha gevrek sever. Bu durumda veya armutları saklamak istiyorsanız kabukları sararmadan armutları hasat etmelisiniz.
Konferans armutları taze yemek, kek yapmak veya konserve yapmak için idealdir. Meyveleri tamamen olgunlaşmadan hasat ederseniz, 'Konferans' armudu Aralık ayının sonuna kadar buzdolabı sıcaklığında saklanabilir. Ancak tam olgunlaştığında hasat edildiğinde meyveler depolamaya uygun değildir ve hemen tüketilmelidir.
Meyve bahçesi için, 'Konferans' armudu 'Bosc's Flaschenbirne' ile çok iyi birleştirilebilir, çünkü iki çeşit birbirinin poleni tarafından tozlaştırılabilir.