Çin lahanası yüzyıllardır yetiştirilmektedir. Bu sağlıklı sebzenin kökeni, menşei ve tarihi hakkında sizi bilgilendireceğiz.
Çin lahanası bitkileri çok fazla alana ihtiyaç duyar
Çin lahanası Alman bahçelerinde çok iyi büyür ve gelişir
Çıtır çıtır ve lezzetli Çin lahanası bu ülkede ev bahçesinde kolaylıkla yetiştirilebilir. Besin açısından zengin bir toprak, yeterli su kaynağı, rüzgardan korunan bir yer ve biraz güneş, başarılı bir ekim elde etmek için ihtiyacınız olan her şeydir. Almanya'da, başlıca büyüme alanları Kuzey Ren-Vestfalya ve Bavyera'dır.
Hafif yaprakları ve hafif aroması ile çok popüler
Bildiğimiz Avrupa lahanalarının çoğunun aksine, Çin lahanasının sapı yoktur ve yaprakları hafif bir lahana aromasıyla hoş bir şekilde yumuşacıktır. Bu Asya tipi lahanayı dekapaj ve kavurma için bu kadar popüler yapan şey budur. Kısa pişirme süresi nedeniyle Asya wok yemekleri için de idealdir.