Patatesleri ne zaman ekersiniz ve patatesleri yığmak için doğru yöntem nedir? Bizimle patates ekmeyi ve başarılı bir şekilde yetiştirmeyi öğreneceksiniz.
Patates (Solanum tuberosum) kendi bahçenizde kolayca yetiştirilebilir ve kendi kendine yeten herhangi bir bahçenin önemli bir parçasıdır. Ekimin yanı sıra patateslerin yığılması da önemli bir konudur. Bizimle patateslerin nasıl başarılı bir şekilde ekileceğini ve bunun için hangi yumruların uygun olduğunu öğreneceksiniz.
Patatesin kökeni ve özellikleri
Patates itüzümü ailesine (Solanaceae) aittir ve domates (Solanum lycopersicum) ve patlıcan (Solanum melongena) ile yakından ilişkilidir. ) ilgili. Aslen Güney Amerika'dan geliyor ve 16. yüzyılda Avrupa'ya geldi.
Fakat patates bitkisi gerçekte neye benziyor? Patatesler genellikle 60 ila 100 cm yüksekliğe ulaşır. Yer altındaki nişastalı yumrulardan yukarı doğru kalın, sulu yeşil sürgünler oluştururlar. Hafif ila çok tüylü yapraklar imparipinnate, 10 ila 30 cm uzunluğunda ve sarkık. Yaz başında haziran ortasından itibaren patates bitkisinin beyaz, pembe veya mor çiçekleri beşli olarak belirir. Bunlardan yenmeyen, domates benzeri, yeşil meyveler ve patates tohumları yaz sonuna kadar olgunlaşır.
Yer altında, patates, yaz boyunca büyüyen köklerle birlikte çok sayıda küçük soğan oluşturur. Çeşitliliğe ve hava durumuna bağlı olarak, bitki başına 700 ila 1000 g arasında bir verim beklenebilir.
Tohum patates ve tohumluk patates: Hangi patatesleri ekebilirsin?
Normal mal patates ile tohum veya tohum patates arasındaki fark nedir? Temelde hiç değil - ve tohumluk patatesler ile tohumluk patatesler arasında hiçbir fark yoktur. Büyük çapta patates yetiştirmek istiyorsanız, yetiştiriciden tohumluk patates satın almanız gerekir. Patates yumrusu bunun altına düşerTohum Koruma Yasası. Bu, ticari ekime yönelik yumruların kontrollü bir şekilde dağıtılması gerektiği anlamına gelir. Bu, bir yandan yetiştiriciye, kendi rızası olmadan çeşidinin çoğ altılmamasını ve diğer yandan enfekte yumru köklerin ve dolayısıyla patates hastalıklarının dolaşmamasını sağlar. Tüm şekil ve renklerde tohumluk patatesler, bahçe dükkanlarında ve uzman yetiştiricilerde kilo başına mevcuttur.
Normal patatesleri ekebilir misiniz? Bir hobi bahçıvanıyla, bir patates elbette yanlışlıkla çuvaldan eşya patatesleriyle birlikte yere düşebilir ve orada yeni yavru yumrular oluşturabilir. Bununla birlikte, birçok patates, kilerde filizlenmeye başlamamaları için mikrop önleyici maddelerle muamele edilir. Uygulamadan sonra, ajan yumruya geçer, bu nedenle kolayca yıkanamaz. Bu nedenle patates alırken işlem görmemiş olmasına dikkat edin. Organik tarımda bu tür araçlar kesinlikle yasaktır.
Patates ne zaman ekersin?
Bahar, patates dikmek için doğru zamandır - patates yumrularını Nisan ayının başından Mayıs ayının sonuna kadar ekebilirsin. Bu noktada, toprak kuru ve gevşek orta derecede nemli olmalıdır. Yetiştirme için ilgili çeşidin olgunlaşma zamanını, yani patateslerin erken mi yoksa geç mi olduğunu bilmek de önemlidir.
Patates ekimi: doğru yer
Patatesin iyi büyümesi için toprak gereksinimlerinin karşılanması ve ekim için en uygun yerin seçilmesi gerekir. Patates bitkileri, bol güneşte gevşek, iyi drene edilmiş ve besin açısından zengin toprakları tercih eder. Kumlu topraklar ve kumlu tınlı topraklar bunun için idealdir. Ancak patates, su iyi akabildiği sürece turbalı ve çok tınlı toprakta da büyür. Su basması onun tarafından tolere edilmez, çünkü bu durumda yumrular hızla yerde çürür. 5.5 ila 7.0 arasında bir toprak pH'ı idealdir. Bitkiler, pH 8,5'e kadar kireçli toprakları iyi tolere eder, ancak bu durumda ilave kireçlemeden kaçınılmalıdır.
Patates yetiştirmek için alan ve toprak özellikleri:
- Gevşek, oldukça kumlu, geçirgen ve besin açısından zengin toprak.
- Düşük drenajlı çok tınlı veya killi topraklar gibi su basmasına eğilimli topraklar yok.
- Optimum toprak pH'ı 5,5 ile 7,0 arasında.
- Ürün rotasyonunu gözlemleyinve yıldan yıla konumu değiştirin.
- Alternatif olarak, uygun saksı toprağı olan saksılarda yetiştirme.
Genel olarak, patatesler asla aynı yerde arka arkaya yetiştirilmemelidir. Sadece dört yıl sonra aynı yere dönmelerine izin verilir. Bu, patates kanseri (Syncytrium endobioticum) gibi toprak kaynaklı patates hastalıklarını ve tek taraflı toprak yorgunluğunu önler.
Alternatif olarak, patatesleri saksılara ekebilir ve böylece onları da yetiştirebilirsiniz. terasta ve balkonda. Plantura organik domates ve sebze toprağımız gibi gevşek, geçirgen ve besin açısından zengin bir saksı toprağı bunun için idealdir.
Patates oldukça yüksek besin gereksinimi olan bir bitki olduğundan, fasulye (Phaseolus vulgaris ) veya bezelye () gibi baklagiller (Fabaceae) eklenmesi tavsiye edilir. Pisum sativum). Bu bitkiler, topraktaki atmosferik azotu sabitleyebilir ve topraktaki azot içeriğini artırabilir. Kış yeşillendirme ayrıca patatesler için bir ön kültür olarak çok uygundur, çünkü bu, toprağa çok fazla organik madde getirir. Diğer çeşitli sebze ve otlar ile kombinasyon da toprak kalitesi ve patates verimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Karışık patates yetiştiriciliği için daha fazla avantaj ve ideal ekim ortaklarını özel makalemizde bulabilirsiniz.
Filizlenmiş patatesler
Tohum patatesler, Mart ayının başından itibaren dört ila beş hafta boyunca aydınlık ve sıcak bir pencere kenarında önceden çimlenebilir. Bu yöntem, iki ila üç hafta erken hasat sağlar ve ayrıca orta olgunlaşma çeşitlerinin yetiştirilmesine izin verir. Bu şekilde, genellikle korkunç geç yanıklık (Phytophthora infestans) ortalığı kasıp kavurmaya başlamadan hasat edilebilirler. Ancak filizlenen patateslerin bazen uzun olan sürgünlerinin toprağa ekerken kopmamasına dikkat etmelisiniz.
Bir bakışta patates:
- Patatesleri Mart ayının başından itibaren aydınlık bir yerde ve oda sıcaklığında filizleyin.
- Daha erken hasat sağlar; geç yanıklığa karşı yararlı bir yöntem olabilir.
- Filizlenmiş patates yumrularını dikerken dikkatli olun: Sürgünleri koparmayın!
Patatesleri bölmek için ipucu: Patates yumruları da bölünebilir. Ancak, bu sürüşten önce yapılmalıdır.yani şubat sonu. Patatesleri steril, keskin bir bıçakla kesmek ve yaranın iyice kurumasını sağlamak en iyisidir. Her iki yarının da gözleri olması önemlidir - yani küçük tomurcuklar. Sürgünler daha sonra bu gözlerden oluşacaktır. Yumruları zamanında bölerseniz, patatesin ekimden önce yaranın iyileşmesi ve patojenlerin yerleşmemesi için yeterli zamanı olur.
Patates ekimi: mesafe ve derinlik
Ekim yaparken sorulacak ilk soru şudur: Patatesleri ne kadar derine ekiyorsunuz? Bitki ve sıra aralığı da yatak planlamasında önemli bir rol oynar. Patatesler için en uygun ekim derinliği 6-10 cm, patatesler arası ekim mesafesi 30-40 cm'dir. Tek tek sıralar arasındaki mesafe 60 ila 80 cm olmalıdır.
Patates Dikim ve Dikim: Talimatlar
Patates ekim sezonu Nisan'dan Mayıs'a kadar başlar. Yumrular için uygun delikler kazmak için bir ekim küreği kullanın. Alternatif olarak, uzun bir oluk açmak için bir bahçe çapası kullanın ve patatesleri birer birer yerleştirin. Önceden çimlendirilmiş yumrular, mevcut sürgünler üste gelecek şekilde ekilir. Şimdi yumruyu toprak ve suyla örtün. Birkaç hafta sonra ilk yeşil sürgünler yerden filizlenecek.
patates yığını
Yapraklar zaten gelişip yaklaşık 20 ila 30 cm büyüklüğe ulaştığında patates bitkilerini toprakla kaplamanın zamanı geldi. Sonuçta, yumrular güneş ışığından yeşile dönmemeli ve acı vermemelidir. Ek olarak, patatesleri istifleyerek verim biraz arttırılabilir. Yığınlanan toprak ayrıca sürgün boyunca kökler oluşturur ve böylece su ve besinlerin emilimini artırır. Sıralar arasında yığma ile ot çapalamayı birleştirmek en iyisidir. Özellikle patateslerin erken yetiştirilmesinde, zemin henüz donmuşken, yaprakları korumak için gerekirse erken topraklama yapılır. Temel olarak, höyüğün akşam saatlerinde yapılması tavsiye edilir, çünkü o zaman yapraklar dik bir şekilde yukarı doğru hizalanır ve höyüklenmiş toprak bitkiye ağırlık vermez. Patatesleri nasıl yığacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Adım adım: patatesleri yığmak
- Yığın için doğru zaman: Sürgünler yaklaşık 20 ila 30 cm büyüklüğe ulaştığında (erken ekim de mümkündür).
- Umpatates bitkisinin üzerinde bulunan toprağı bir yığın oluşturacak şekilde bir tırmıkla bitkiye doğru çekin.
- Patates bitkisinin çevresine, filizlerin üzerini örtecek ve filizlerin sadece uçları dışarı çıkacak şekilde toprak yığın.
- Besin ve su rekabetini durdurmak için yabani otları ortadan kaldırın.
- Gerekirse istifleme tekrar edilebilir.
Patates ekimi: Tohumlardan patates yetiştirebilir misin?
Prensipte patates tohumdan da yetiştirilebilir, ancak pratikte bunu yalnızca yetiştiriciler yapar. Patates tohumları ekmek hobi bahçıvanı için herhangi bir avantaj sağlamaz. Bir yandan, çeşitlerin tozlaşma sırasında karıştırılmış olma olasılığı yüksektir. Bu nedenle tohumlardan gelecek nesil muhtemelen saf değildir. Öte yandan, fidelerin yumru kök oluşturması için önemli ölçüde daha uzun süreye ihtiyacı vardır. Tohumlar Şubat ayında ekildikten sonraki ilk yılda hasat edilen yumrular oldukça küçüktür ve bu nedenle neredeyse hiçbir şey vermez. Sadece ilk yılın hasadı bir sonraki baharda ekildiğinde hasat miktarı yaklaşık olarak karşılaştırılabilir.
Patates bitkisi zehirli midir?
Patatesin tüm yeşil kısımları insanlar ve hayvanlar için zehirlidir. Yumrudaki yeşil lekeler de yenmez. Bulantı, kusma ve uyuşukluk gibi tipik zehirlenme belirtilerini tetikleyen ve hatta yüksek dozlarda ölüme yol açabilen alkaloid solanin içerirler. Ancak yeşil benekleri olmayan patates yumruları tamamen zararsızdır ve çiğ olarak bile yenebilir.
Dikimden ve istiflemeden sonra, artık patates bitkisinin düzenli bakımı yapılmalıdır. Yabancı ot kontrolü, sulama ve besin temini konusunda size ipuçları veriyoruz.