Lavanta her zaman lavanta ile aynı şey değildir. Fransız lavanta türlerini inceliyoruz ve sıradan lavanta ile karşılaştırıyoruz.
Lavanta cinsi (Lavandula), tümü nane ailesine (Lamiaceae) ait olan yaklaşık 30 farklı türden oluşur. En yaygın ve yetiştirme yıldızı yaygın lavantadır (Lavandula angustifolia). Ancak, özellikle çiçek rengi ve şekli açısından ünlü lavanta temsilcisi ile rekabet eden başka türler de var ve sadece görünüşleri nedeniyle değil, bahçede bir yer için haklı bir iddiaya sahipler. Bu kesinlikle İtalyan veya Arap lavantası olarak da bilinen Fransız lavantasını (Lavandula stoechas) içerir. Çiçek salkımlarının tepesindeki belirgin, büyük diş telleri nedeniyle özellikle fark edilir. Tıpkı çiçeklerin kendileri gibi, parlak beyaz, farklı parlaklıktaki klasik mor tonlarında veya güçlü mor renklerde parlayabilirler. Çiçeklerin rengi ile diş tellerinin rengi arasında, her bahçede hayat ve çeşitlilik sağlayan ilginç bir renk oyunu gerçekleşebilir. Sizin için çeşitli Fransız lavantalarına yakından bakıyoruz ve uygulamadaki tercihlerinin neler olduğunu görüyoruz.
Doğranmış lavanta çeşitleri: Mor, beyaz ve pembe çeşitleri
Fransız lavantası, başak şeklindeki çiçek salkımının tepesindeki çarpıcı, büyük ve genellikle parlak renkli diş telleri ile etkileyicidir. Sonuç olarak, Lavandula cinsindeki sıradan lavanta veya başak lavanta (Lavandula latifolia) gibi diğer iyi bilinen türlerden etkileyici bir şekilde sıyrılıyor. Fransız lavantasının farklı çeşitleri, çiçek renklerinde saf beyazdan kıpkırmızıya ve koyu menekşeye kadar bir renk yelpazesini kapsar. Bracts ve gerçek taç yaprakları bile renk bakımından farklılık gösterebilir. Fransız lavantasının bazı çeşitlerini özellikleriyle tanıştıracağız.
- Alba: saf beyaz ayraçlar ve taç yapraklar; dona sadece şartlı olarak toleranslıdır.
- Balerin: mor çiçekler; başlangıçta beyaz parantezlerzamanla pembeden mora dönüşür.
- Kew Red: Kırmızı çiçek başları, Temmuz'dan Eylül'e kadar açık pembe ayraçlarla süslenmiştir.
- Papillion: klasik mor çiçekler; bu çeşitlilik, belirgin kışa dayanıklılığı nedeniyle vurgulanmalıdır.
Bilinen lavanta türleri ve çeşitlerine dair genel bir bakışı burada bulabilirsiniz. Siz de özellikle beyaz lavanta ile ilgileniyorsanız, bununla ilgili her şeyi özel makalemizde okuyabilirsiniz.
Fransız Lavanta Dikimi: Yer ve Yayılım
Fransız lavantasının ekimi diğer lavanta türlerinden pek farklı olmasa da konum açısından bazı farklılıklar vardır. Fransız lavantasının da üremesi ve bakımıyla ilgili birkaç özelliği vardır.
Fransız lavantası: konum ve gereksinimler
Fransız lavantası kumlu toprağı tercih eder. İşte klasik lavanta ile arasındaki ilk fark, çünkü en iyi kalkerli toprakta yetişir. Aynı şekilde Fransız lavantası doğada kıyı bölgelerinde daha çok bulunurken, gerçek lavanta 1600 m'ye kadar olan dağlık bölgelerde yetişmektedir. Fransız lavantası için toprak mümkün olduğunca geçirgen olmalı ve su basması önlenmelidir. Bu özelliklere sahip bir substrat mevcutsa, elbette saksıda da yetiştirilebilir. 1:4 oranında kum ve uzman mağazalardan temin edilebilen saksı toprağı karışımı saksı kültürü için idealdir. Çoğu Akdeniz bitkisi gibi, Fransız lavantası da bol güneş alan bir yeri tercih eder.
Ayrıca bahçenizde Akdeniz havası mı istiyorsunuz? Fransız lavantasını kendiniz nasıl yetiştireceğinizi bu konudaki özel yazımızda öğrenebilirsiniz.
Fransız lavantasını artırın
Krem lavanta ekimle kolayca çoğ altılabilir. Serbestçe çiçek açmasına izin verirseniz, önümüzdeki baharda küçük Fransız lavanta fideleri kendiliğinden ortaya çıkacak. Açık havada ekim için en uygun zaman Haziran ayıdır. Fransız lavanta tohumunun iyi çimlenmesi için ısıya ihtiyacı vardır. Tabii ki, tohumlar erken ilkbaharda ılık dört duvar arasına da ekilebilir. Fransız lavantasının filizlenmesi için ışığa ihtiyacı olduğundan, hiçbir koşulda tohum substrat ile kaplanmamalıdır. Tohum çimlenme sırasında eşit ve iyi bir şekilde nemlendirilirse, ilk fidelerin filizlenmesi için üç ila dört hafta geçmesi gerekir.
Çoğu şifalı bitki gibi Fransız lavantası da kesilerek çoğ altılabilir. Bu geç olacakİlkbahar veya erken yaz, çiçek veya çiçek tomurcukları olmadan genç, ağaçsız sürgünleri keser. Bunlar, pencere pervazına yönelik bir üreme evinde yüksek nemde normal kesimler substratında köklenir. Ekimde olduğu gibi, ilk köklerin oluşması yaklaşık üç ila dört hafta sürer.
Doğranmış lavanta bakımı: kesme, kışlama ve daha fazlası
Akdeniz Fransız lavanta su temini ve gübreleme açısından çok düşük gereksinimlere sahiptir. Yatakta, sadece uzun kuraklık dönemlerinde sulamak tamamen yeterlidir. Gübre, ilkbaharda bir kez, Plantura organik evrensel gübremiz veya kompost ve gübremiz gibi öncelikle organik uzun vadeli gübreler şeklinde toprağa işlenir.
Bir saksıda yetiştirmek için daha düzenli sulama gerekir. Ancak burada da abartmamalısınız - alt tabakanın nemli olması yeterlidir. Besin temini için, sulama ile birlikte her dört ila altı haftada bir Plantura organik ev içi ve yeşil bitki gübremiz gibi bir organik sıvı gübre eklenebilir, bunun nedeni yetersiz besin kaynağı olabilir. Bu durumda, küçük bir ek doz gübre ile yataklarda yetiştirilen bitkilerle çiçeklenmeyi teşvik etmeyi de deneyebilirsiniz.
Fransız lavantasının fazla odunsu ve çıplak hale gelmemesi için düzenli budama önerilir. Sadece bir budama sanatı yapılacaksa, bu en uygun şekilde çalıların filizlendiği erken ilkbaharda yapılır. Tıpkı gerçek lavantada olduğu gibi, üçte bir ila üçte ikisi keskin çit makaslarıyla kesilir. Ayrıca, solmuş çiçek salkımlarının sıkıştırılması veya çiçeklenme seyrek veya hiç yoksa yaz kesimi yapılması önerilir. Her iki bakım önlemi de Fransız lavantasında çiçek oluşumunu destekler.
Burada Fransız lavantasının çiçeklenmesini nasıl artıracağınız veya canlandıracağınız hakkında daha fazla bilgi bulacaksınız.
Fransız lavantasının kesilmesi ve diğer bakım önlemleri hakkında daha detaylı talimatları özel makalemizde bulabilirsiniz.
Fransız lavantahasat edin, saklayın ve kullanın
Fransız lavantası, sıradan lavanta gibi, uçucu yağları nedeniyle popülerdir. Bu aromalar Fransız lavantalarında daha da belirgindir. Antispazmodik ve rahatlatıcı etkisi olan çiçeklerden çay hazırlanabilir. Çiçek salkımları, küçük çiçeklerin yaklaşık yarısı açıkken en iyi şekilde hasat edilir. Çiçekler ayrıca kokulu kokulu poşetler için önceden belirlenmiştir. Fransız lavanta yağı, buhar distilasyonu ile çiçeklerden saf haliyle elde edilebilir ve bu nedenle vücut ve masaj yağlarında sıklıkla kullanılır. Fransız lavantasının yaprak uçları da kullanılabilir. Balık ve et yemeklerinin rafine edilmesi için çok uygundurlar ve istenildiği zaman bitkide kolayca hasat edilebilirler.
Elbette lavanta da saklanabilir. Ya taze çiçekler yağın içine konulur ve içindeki yağlar çıkarılır ya da bitkinin kısımları kurutularak muhafaza edilir. Ancak her şeyden önce, havada kurutma, aromatik uçucu yağların bir kısmının buharlaşmasına neden olur.
Lavanta en iyi nasıl kurutulur burada özel yazımızda öğrenebilirsiniz.