Marjoram mutfakta birçok yemekte uygun baharatı ile etkileyicidir. Bitkinin bakımında nelere dikkat edilmesi gerektiğini gösteriyoruz.
Marjoram'ı Çarpın
Her bitkinin ömrü başarılı çoğalma ile dengelenir. Mercanköşk durumunda, bitkinin yaşamının bu aşamasında zaten önemli hatalar yapılabilir. Bu nedenle mercanköşkün ne yazık ki belirgin bir kışa dayanıklılığı olmadığı gerçeğine özellikle dikkat etmelisiniz. Mercanköşk ekim yoluyla çoğ altıldığından, tohum Nisan ayının sonundan önce, Mayıs ortasından itibaren (buz azizlerinden sonra) daha iyi ekilmemelidir. Alternatif olarak, sıcak bir evde ön kültürde genç bitkileri tercih edebilirsiniz. Ekim daha sonra Mart gibi erken başlayabilir. Mercanköşk ışıkta çimlendiğinden, tohumların kurumasını önleyen bir alt tabaka tabakası ile kaplanmamalı, ancak ekimden sonra basitçe bastırılmalıdır. Işık eksikliği, tohumların çimlenmesini önemli ölçüde geciktirebilir veya hatta önleyebilir. Turba içermeyen Plantura organik bitkimiz ve tohum toprağımız gibi ekim için uygun bir toprak kullanın. Her şey halledilirse ve çimlenme işlemi sırasında sıcaklık 18 °C civarındaysa, çimlenebilen tohumlar 15 ila 20 gün sonra filizlenmelidir.
Marjoram'ı doğru şekilde dökmek
Kurak bölgelerdeki menşei sayesinde mercanköşkün karmaşık sulama gereksinimleri yoktur. Ayrıca biraz daha uzun kuraklık dönemleriyle de baş edebilir, ancak bunun büyüme potansiyeli üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. Bu nedenle sürekli su temini tavsiye edilir. Bununla birlikte, çok fazla sulanmamalı ve bu nedenle mercanköşkün kök bölgesinde yaşamı tehdit eden su birikintisi riskiyle karşı karşıya kalınmalıdır. Bu nedenle, baharat bitkisinin ömrünü tehlikeye atmamak için çok az sulamak çok daha iyidir. Özellikle genç mercanköşk bitkileri iç mekan yetiştiriciliği sırasında kurumamalıdır.
Marjoram'ı doğru şekilde gübreleyin
Marjoram, sulamadan daha az gübre gerektirir. Bitki mayıs ortasında açık havada ekilirse, ek bir bitki yoktur.gübreleme gereklidir. İlkbaharda yıllık muamele yoluyla, Plantura organik evrensel gübremiz veya alternatif olarak kompost gibi öncelikle organik uzun vadeli bir gübre ile besin tedariki tamamen yeterlidir. Bununla birlikte, bitki bir saksıda yetiştirilirse, özellikle ana büyüme döneminde (Mayıs sonundan itibaren) ara sıra gübreleme faydalı olabilir. Burada da üç aylık uzun vadeli etkiye sahip organik evrensel gübremiz çok iyi bir seçimdir. Öncelikle organik uzun vadeli bir gübrenin kullanılması, mercanköşk için tehlikeli olabilecek aşırı gübreleme riskini de az altır. Çok fazla gübre aşırı büyümeye neden olur ve bitkinin aroma yoğunluğu gözle görülür şekilde zarar görür.