Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Bahçede soğan yetiştirmek kolaydır. Taze soğanın denenmiş ve yeni çeşitlerini sunuyoruz.
Taze soğan (Allium fistulosum), büyümesi kolay, çok yönlü soğanlı bir bitkidir. Kışlık çit, ebedi soğan, taze soğan, salkım soğan veya salatalık soğanı isimleriyle de bilinir. Taze soğan çeşitleri arasında aslında büyük farklılıklar olduğu için, doğru çeşidi seçmek başarıyı artırmak için kritik olabilir. En iyi taze soğan çeşitlerini ve özelliklerini bir araya getirdik.
Soğan Çeşitleri Allium cepa
Kışlık çit soğanına ek olarak, bazı mutfak soğanı çeşitleri (Allium cepa) taze soğan olarak hasat edilir, yani bir bütün olarak, neredeyse hiç soğan oluşumu olmayan genç bir bitki . Allium fistulosum ile karşılaştırıldığında, bunlar birkaç sürgünlü gür kümeler oluşturmazlar, sadece bir ampullü tek bir bitki oluştururlar. Bu tür taze soğan, taze soğan veya tohumlu arpacık olarak da bilinir. Dayanıklı taze soğanların aksine, Allium cepa taze soğan genellikle soğuğa karşı çok daha hassastır. Bu nedenle sonbahara kadar tamamen hasat edilmelidirler.
- ‘De Vaugirard‘: Büyüdükçe küçük, yuvarlak bir ampul oluşturan hızlı büyüyen çeşittir. Örneğin, turşu konservesi için mükemmeldir.
- 'Feast': Bu taze soğan da nispeten uzun, beyaz bir gövde geliştirir. Bu çeşitlilikle ilgili özel olan şey, ısı toleransıdır. Bu nedenle az yağışlı yaz ekimi veya yetersiz su kaynağı olan bahçeler için önerilir.
- 'La Reine' veya 'Beyaz Kraliçe': Formasyon a ile küçük çeşit gümüşi beyaz soğan. Çeşit kışa dayanıklı değildir, ancak turşu ve dekapaj için gümüş soğan yerine idealdir.
- ‘Pompeii‘: Küçük, yuvarlak, gümüş tenli turşu ile hızlı büyüyen soğanlı bitki. Orta yüksekliği nedeniyle balkon kutularına veya küvetlerde yetiştirmeye bile uygundur.
- 'Rote von Florenz': 'Rossa Lunga di Firenze' olarak da bilinen taze soğan çeşidi. erken hasat edildi.
- 'Lizbon Beyazı': Güzel salkım soğanları ve dik yaprakları ile. Çeşit triplere karşı dayanıklıdır (Thysanoptera).
Kırmızı taze soğan çeşitleri
- 'Red Ninja': Açık kırmızıdan pembeye kadar bir gövde tabanına sahip kırmızı taze soğan çeşididir. Bu çekici çeşit, Mart ve Temmuz ayları arasında sıralar halinde ekilir ve ardından Ekim ayına kadar hasat edilir.
- 'Red Toga': Uzun, kırmızı saplı ve hafif aromalı en iyi bilinen kırmızı taze soğan. Yüksek antosiyanin içeriği nedeniyle özellikle sağlıklıdır. Çeşitlilik de dayanıklıdır.
Beyaz taze soğan çeşitleri
- 'Da Mazzi Bunching': Enerjisinin çoğunu uzun, beyaz gövdeye harcayan küçük ila orta boy bitki. Sonuç olarak, sadece birkaç yaprak oluşur. Çeşit, yaz ve sonbahar arasında hasat ile ilkbahar ekimi için en uygun olanıdır.
- 'Freddy': Sağlam ve dona dayanıklı kış çit soğanı. Yeni başlayanlar için de idealdir. Burada şaft aynı beyazdır ve hafif baharatlı bir tada sahiptir.
- 'Hikari Bunching': Zayıf kışa dayanıklılığı nedeniyle yıllık olarak en iyi şekilde yetiştirilen Asya çeşidi. Ilıman bölgelerde daha uzun ekim de mümkündür. Çeşit konusunda özel olan, 35 cm uzunluğa kadar çıkabilen yeşil yapraklardır. Bunlar beyaz gövdeden daha yoğun bir aromaya sahiptir.
- 'Ishikura Uzun Beyaz': Güçlü dik büyüyen, 50 cm'ye kadar büyüme yüksekliğine sahip, Japon ve dayanıklı bir çeşittir. Şaft 2-3 cm'de oldukça kalın olabilir. Ancak, 'Ishikura Uzun Beyaz' kümeler oluşturmaz, yalnızca tek tek bitkiler oluşturur.
- 'Kaigaro': Çok uzun, beyaz bir gövdeye ve 50 cm'ye kadar büyüme yüksekliğine sahip güçlü büyüyen bir çeşittir. Bu çokdayanıklı ve özellikle erken ekim için uygundur.
- 'Negaro': İnce bir tada sahip güçlü ve yüksek verimli pırasa çeşididir. Bu çeşitte uzun beyaz bir sap da oluşur.
- 'Dost': Bu çeşit bahçe mevsimi boyunca yetiştirilebilir. Taze soğan hızlı büyür ve nispeten koyu renkli, dik yapraklara sahiptir.
Taze soğan yetiştiriciliği yıllık veya çok yıllık olabilir. Burada kış çitleri ekmek ve dikmek için ihtiyacınız olan her şeyi bulacaksınız.